ITBMITBM
Jurnal Riset Diwa Bahari (JRDB)Jurnal Riset Diwa Bahari (JRDB)Maggot merupakan salah satu bahan lokal yang memiliki banyak manfaat dan sifat. Maggot juga merupakan jenis pakan yang mudah diproduksi menggunakan limbah organik. Fermentasi merupakan salah satu penerapan mikroba dalam upaya meningkatkan kualitas bahan baku pakan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh bahan fermentasi terhadap efisiensi pakan nila (Oreochromis niloticus) serta pengaruh pakan yang difermentasi terhadap daya cerna pada nila. Metode yang digunakan berupa eksperimen dengan perlakuan berupa jenis pakan dan bahan fermentasi terdiri dari empat kombinasi dengan tiga ulangan masing‑masing, yaitu A (pakan maggot 100%), B (maggot 100 g difermentasi dengan 20 mL nano‑enzim), C (maggot 100 g fermentasi multivariat 20 mL), D (maggot 100 g difermentasi dengan 20 mL Lactobacillus). Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei–Juli 2024 di Laboratorium Institut Budidaya Perairan Moncongloe Maros. Hasil penelitian menunjukkan bahwa efisiensi pemanfaatan pakan tertinggi terdapat pada perlakuan B (SLS) dengan nilai 43,79 %, diikuti perlakuan D (yakult) 42,83 %, perlakuan C (EM4) 42,38 %, sedangkan perlakuan kontrol A (maggot) paling rendah dengan 34,46 %. Selain itu, fermentasi pakan maggot juga memberikan pengaruh signifikan (P < 0,05) terhadap rasio efisiensi protein pada nila.
Berdasarkan pembahasan, penelitian ini menyimpulkan bahwa fermentasi pakan maggot dengan SLS menghasilkan efisiensi pemanfaatan pakan tertinggi pada ikan nila (Oreochromis niloticus).Selain itu, fermentasi maggot dengan EM4 memberikan rasio efisiensi protein tertinggi pada ikan nila.Kedua jenis fermentasi tersebut menunjukkan potensi penting dalam meningkatkan kinerja pakan ikan nila.
Penelitian selanjutnya dapat menguji pengaruh kombinasi beberapa strain probiotik, seperti Lactobacillus, Bacillus, dan Saccharomyces, pada proses fermentasi maggot untuk menentukan apakah sinergi mikroba meningkatkan efisiensi pakan dan daya cerna secara signifikan. Selain itu, disarankan dilakukan uji jangka panjang yang membandingkan pertumbuhan, kesehatan, dan mortalitas ikan nila dari fase benih hingga dewasa ketika diberi pakan maggot yang difermentasi, sehingga dapat menilai dampak jangka panjang fermentasi terhadap performa budidaya. Terakhir, perlu dilakukan analisis biaya‑manfaat serta penilaian dampak lingkungan dari skala produksi maggot terfermentasi, termasuk penggunaan limbah organik sebagai substrat, guna mengevaluasi kelayakan komersial dan keberlanjutan sistem pakan alternatif ini.
| File size | 675.19 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
ILININSTITUTEILININSTITUTE Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan peternak dari 78% sebelum pelatihan menjadi 96% setelah pelatihan, dengan kategori sangat baik. ProdukHasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan peternak dari 78% sebelum pelatihan menjadi 96% setelah pelatihan, dengan kategori sangat baik. Produk
UBYUBY Formulasi pakan yang seimbang antara protein, lemak, kalsium, dan energi sangat penting untuk mengoptimalkan kualitas telur. Penelitian ini menunjukkanFormulasi pakan yang seimbang antara protein, lemak, kalsium, dan energi sangat penting untuk mengoptimalkan kualitas telur. Penelitian ini menunjukkan
STAIYPIQBAUBAUSTAIYPIQBAUBAU Selain memberikan alternatif pakan yang lebih berkualitas, penelitian ini juga dapat mendukung upaya pengelolaan limbah daun kering dan mendorong kelestarianSelain memberikan alternatif pakan yang lebih berkualitas, penelitian ini juga dapat mendukung upaya pengelolaan limbah daun kering dan mendorong kelestarian
LPPM UNASMANLPPM UNASMAN Dampak sosial yang dihasilkan berupa meningkatnya akses masyarakat terhadap protein hewani dengan harga yang lebih terjangkau, sehingga mendukung ketahananDampak sosial yang dihasilkan berupa meningkatnya akses masyarakat terhadap protein hewani dengan harga yang lebih terjangkau, sehingga mendukung ketahanan
UNSERAUNSERA Seluruh rangkaian kegiatan yang dirancang, mulai dari tahap perencanaan, pendampingan, pelatihan, hingga terlaksana sesuai dengan jadwal dan tujuan yangSeluruh rangkaian kegiatan yang dirancang, mulai dari tahap perencanaan, pendampingan, pelatihan, hingga terlaksana sesuai dengan jadwal dan tujuan yang
UNRAMUNRAM Penelitian menunjukkan bahwa penggunaan jaring insang sebagai pakan alternatif bagi lobster dapat meningkatkan ketersediaan pakan dan menekan penggunaanPenelitian menunjukkan bahwa penggunaan jaring insang sebagai pakan alternatif bagi lobster dapat meningkatkan ketersediaan pakan dan menekan penggunaan
ITBMITBM Penelitian ini menggunakan rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan, yaitu konsentrasi fermentasi singkong 10 ml, 15 ml, dan 20 ml dalamPenelitian ini menggunakan rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan, yaitu konsentrasi fermentasi singkong 10 ml, 15 ml, dan 20 ml dalam
UnmulUnmul Uji organoleptik menunjukkan hasil tidak berpengaruh nyata terhadap warna, rasa, dan tekstur, namun berpengaruh nyata terhadap aroma. Penelitian menunjukkanUji organoleptik menunjukkan hasil tidak berpengaruh nyata terhadap warna, rasa, dan tekstur, namun berpengaruh nyata terhadap aroma. Penelitian menunjukkan
Useful /
ITBMITBM Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor dan potensi budidaya ikan nila, serta strategi pengembangan budidaya ikan nila di Kabupaten PuncakPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor dan potensi budidaya ikan nila, serta strategi pengembangan budidaya ikan nila di Kabupaten Puncak
UnmulUnmul Penelitian ini menunjukkan potensi bawang tiwai sebagai feed additive dalam meningkatkan kualitas telur ayam petelur, meskipun diperlukan penelitian lebihPenelitian ini menunjukkan potensi bawang tiwai sebagai feed additive dalam meningkatkan kualitas telur ayam petelur, meskipun diperlukan penelitian lebih
UnwarUnwar Penelitian ini merupakan studi kualitatif. Informan penelitian adalah seluruh pejabat di Badan Pendapatan Daerah Kabupaten Badung (Bapenda Badung) sebagaiPenelitian ini merupakan studi kualitatif. Informan penelitian adalah seluruh pejabat di Badan Pendapatan Daerah Kabupaten Badung (Bapenda Badung) sebagai
UnwarUnwar Kompetensi dan kepemimpinan memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap motivasi serta kinerja karyawan di Wing Amerta RSUP Sanglah Denpasar, dimanaKompetensi dan kepemimpinan memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap motivasi serta kinerja karyawan di Wing Amerta RSUP Sanglah Denpasar, dimana