UNTABUNTAB
Jurnal Ilmiah Sains Sosial, Kewirausahaan dan KebudayaanJurnal Ilmiah Sains Sosial, Kewirausahaan dan KebudayaanBabi mempunyai peranan yang sangat penting bagi masyarakat Bali, baik dari sisi ekonomi maupun sosial budaya. Desa Darmasaba Kabupaten Badung merupakan salah satu kawasan yang dikenal sebagai sentral tempat pemotongan dan penjualan daging babi. Pengembangan dan meningkatkan produktivitas usaha ternak babi diperlukan bagi pelaku usaha dengan mempertimbangkan faktor peluang bisnis sesuai jumlah penjualan dan permintaan daging babi, termasuk kondisi pedagang babi, baik di pasar swalayan dan semi modern (pasar segar), maupun pasar tradisional. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pendapatan dari usaha babi potong pada tukang potong babi tradisional di Desa Darmasaba. Dari Hasil yang di dapatkan tiap pemotongan traditional di desa Darmasaba penjualan yang dilakukan hanya pada harga Grade B dan Grade C. Pendapatan bersih (keuntungan) sebesar 3.910.000/ekor (dalam 100 kg) untuk grade b dan Rp. 1.440.000/ekor (dalam 100 kg) untuk grade c. Adapun beberapa kendala yang dihadapi oleh para pelaku usaha ternak babi di Desa Darmasaba Kecamatan Abiansemal Kabupaten Badung, antara lain (1) Harga Daging Babi yang Fluktuatif, (2) Beberapa Pedagang Babi masih menggunakan Timbangan Traditional, (3) Kualitas babi yang terkadang buruk, (4) Stock babi yang terkadang langka, (5) Tidak adanya dokter hewan di pemotong traditional.
Usaha pemotongan babi memiliki nilai R/C ratio yang cukup tinggi, menunjukkan bahwa usaha ini menguntungkan.Namun, beberapa kendala seperti fluktuasi harga daging babi, penggunaan timbangan tradisional, kualitas babi yang tidak stabil, stok babi yang langka, dan kurangnya dokter hewan di tempat pemotongan menjadi tantangan utama.Penelitian ini menunjukkan potensi peningkatan pendapatan melalui perbaikan manajemen dan efisiensi pemasaran.
1. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengevaluasi dampak penggunaan timbangan digital terhadap kepercayaan konsumen dan efisiensi pasar tradisional. 2. Studi tentang pengaruh penyakit African Swine Fever (ASF) terhadap populasi babi di daerah terpencil seperti Bali perlu dilakukan untuk memahami mekanisme penyebaran dan strategi pencegahan. 3. Penelitian tentang peran dokter hewan dalam meningkatkan kesehatan ternak dan kualitas daging babi potong di lokasi pemotongan tradisional dapat memberikan solusi untuk mengurangi kerugian ekonomi akibat penyakit.
| File size | 300.17 KB |
| Pages | 7 |
| DMCA | Report |
Related /
UNIBAUNIBA Masyarakat Batak Toba memiliki filsafat hidup yang dikenal dengan “dalihan na tolu yang berisikan somba marhula-hula, elek marboru, dan manat mardonganMasyarakat Batak Toba memiliki filsafat hidup yang dikenal dengan “dalihan na tolu yang berisikan somba marhula-hula, elek marboru, dan manat mardongan
UBYUBY Hasil menunjukkan bahwa NRR berkisar 69,80–77,91%, menunjukkan tingkat kebuntingan tinggi setelah IB pertama. S/C sapi Bali dan PO rata-rata 1,13–1,30,Hasil menunjukkan bahwa NRR berkisar 69,80–77,91%, menunjukkan tingkat kebuntingan tinggi setelah IB pertama. S/C sapi Bali dan PO rata-rata 1,13–1,30,
IOINFORMATICIOINFORMATIC CBR memanfaatkan pengalaman masa lalu untuk menyelesaikan masalah, melalui tahapan Retrieve, Reuse, Revise, dan Retain. Pengujian sistem menggunakan 8-foldCBR memanfaatkan pengalaman masa lalu untuk menyelesaikan masalah, melalui tahapan Retrieve, Reuse, Revise, dan Retain. Pengujian sistem menggunakan 8-fold
PRISMAPRISMA Penambahan ekstrak kulit bawang merah pada minyak kelapa dapat mempengaruhi nilai asam lemak bebas (FFA%), nilai kadar air (%), dan juga uji organoleptikPenambahan ekstrak kulit bawang merah pada minyak kelapa dapat mempengaruhi nilai asam lemak bebas (FFA%), nilai kadar air (%), dan juga uji organoleptik
UNRAMUNRAM Oleh karena itu, pemanfaatan limbah ternak sebagai bahan baku pembuatan pupuk organik merupakan kegiatan yang tepat di Desa Sukarara, karena dapat mengurangiOleh karena itu, pemanfaatan limbah ternak sebagai bahan baku pembuatan pupuk organik merupakan kegiatan yang tepat di Desa Sukarara, karena dapat mengurangi
ALJAMIAHALJAMIAH Dasar pendapat pertama adalah bahwa babi, karena kata ganti yang diterjemahkan dengan itu merujuk kepada babi, inilah preseden terdekat, sedangkan pendapatDasar pendapat pertama adalah bahwa babi, karena kata ganti yang diterjemahkan dengan itu merujuk kepada babi, inilah preseden terdekat, sedangkan pendapat
UnmulUnmul Peternak responden adalah peternak yang memenuhi kriteria usaha minimal memelihara sapi 1 ekor betina induk, dan 1 ekor jantan umur ≥ 2 tahun, denganPeternak responden adalah peternak yang memenuhi kriteria usaha minimal memelihara sapi 1 ekor betina induk, dan 1 ekor jantan umur ≥ 2 tahun, dengan
UBTUBT Hasil kegiatan menunjukkan adanya perubahan perilaku lebih baik yang meliputi aspek pengetahuan, keterampilan, dan sikap peternak dalam mengolah hasilHasil kegiatan menunjukkan adanya perubahan perilaku lebih baik yang meliputi aspek pengetahuan, keterampilan, dan sikap peternak dalam mengolah hasil
Useful /
PRISMAPRISMA Bahan utama adalah daun jeruk purut berukuran 7,3-8,0 cm panjang dan 2,5-3 cm lebar, sebanyak 500 gr. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap denganBahan utama adalah daun jeruk purut berukuran 7,3-8,0 cm panjang dan 2,5-3 cm lebar, sebanyak 500 gr. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan
PRISMAPRISMA Metode yang digunakan dalam penelitian ini jenis bersifat deskriptif sederhana yaitu melakukan analisis laboratorium untuk mengetahui adanya mikroba sertaMetode yang digunakan dalam penelitian ini jenis bersifat deskriptif sederhana yaitu melakukan analisis laboratorium untuk mengetahui adanya mikroba serta
UNTABUNTAB 2) suku bunga berpengaruh positif dan signifikan terhadap inflasi di Indonesia selama pandemi Covid-19. jumlah uang beredar berpengaruh positif dan signifikan2) suku bunga berpengaruh positif dan signifikan terhadap inflasi di Indonesia selama pandemi Covid-19. jumlah uang beredar berpengaruh positif dan signifikan
UNTABUNTAB Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa arduino uno dapat digunakan sebagai controller system absensi menggunakan sensor fingerprint. Sensor fingerprintHasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa arduino uno dapat digunakan sebagai controller system absensi menggunakan sensor fingerprint. Sensor fingerprint