UMKUNINGANUMKUNINGAN

HERBAPHARMA : Journal of Herb FarmacologicalHERBAPHARMA : Journal of Herb Farmacological

Wolfberry (Lycium ruthenicum Murray) merupakan buah yang kaya akan senyawa bioaktif, seperti flavonoid, antosianin, polifenol, dan polisakarida, yang diketahui memiliki aktivitas antioksidan kuat. Optimalisasi proses ekstraksi diperlukan untuk memaksimalkan perolehan komponen aktif tersebut. Penelitian ini bertujuan menentukan komposisi pelarut terbaik untuk ekstraksi senyawa bioaktif buah wolfberry menggunakan metode Simplex Lattice Design (SLD). Ekstraksi dilakukan dengan teknik ultrasonik menggunakan tiga jenis pelarut, yaitu metanol, etanol, dan petroleum eter, dengan variasi komposisi yang dianalisis menggunakan perangkat lunak Design Expert 12. Hasil optimasi menunjukkan bahwa kombinasi pelarut optimum diperoleh pada komposisi 0% metanol, 43% etanol, dan 56-57% petroleum eter (43,50 mL etanol dan 56,50 mL petroleum eter), dengan rendemen ekstrak sebesar 16,58%, kandungan flavonoid total 159,02 mg kuersetin ekuivalen/g ekstrak, serta aktivitas antioksidan sebesar 135,44 ppm, dengan nilai desirability 0,66432. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa pemilihan dan komposisi pelarut yang tepat, khususnya kombinasi etanol-petroleum eter tanpa metanol, berperan penting dalam meningkatkan efisiensi ekstraksi senyawa bioaktif wolfberry dan berpotensi diaplikasikan dalam pengembangan produk berbasis antioksidan alami.

Optimasi komposisi pelarut menghasilkan nilai desirability sebesar 0,66432, yang menunjukkan kombinasi pelarut paling efektif untuk ekstraksi buah wolfberry.Komposisi optimal terdiri atas 0% metanol, 43% etanol, dan 56% petroleum eter, dengan rendemen sebesar 16,577%, kadar flavonoid total 159,021 mg kuersetin/g ekstrak, serta aktivitas antioksidan sebesar 135,437 ppm.Hasil ini menegaskan bahwa pemilihan pelarut yang tepat sangat berpengaruh terhadap efisiensi ekstraksi senyawa bioaktif.

Berdasarkan hasil penelitian ini, saran penelitian lanjutan yang dapat diusulkan adalah: (1) Menganalisis lebih lanjut efek kombinasi pelarut terhadap aktivitas antioksidan dan kandungan flavonoid, dengan mempertimbangkan variabel-variabel lain seperti suhu dan waktu ekstraksi. (2) Mengembangkan metode ekstraksi yang lebih efisien dan ekonomis, dengan mempertimbangkan aspek keberlanjutan dan ramah lingkungan. (3) Meneliti potensi aplikasi ekstraksi wolfberry dalam pengembangan produk berbasis antioksidan alami, seperti suplemen kesehatan atau kosmetik, dan mengeksplorasi manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari konsumsi ekstrak wolfberry.

  1. Role of Simplex Lattice Statistical Design in the Formulation and Optimization of Microemulsions for... doi.org/10.1248/bpb.b14-00549Role of Simplex Lattice Statistical Design in the Formulation and Optimization of Microemulsions for doi 10 1248 bpb b14 00549
  2.  . 0 doi.org/10.3390/mi9100489A 0 doi 10 3390 mi9100489
  3. Molecules | Free Full-Text | In Situ Stability of Anthocyanins in Lycium ruthenicum Murray. molecules... doi.org/10.3390/molecules26237073Molecules Free Full Text In Situ Stability of Anthocyanins in Lycium ruthenicum Murray molecules doi 10 3390 molecules26237073
  4. Antioxidant Activity and Total Phenolic and Flavonoid Content of Various Solvent Extracts from In Vivo... hindawi.com/journals/bmri/2015/643285Antioxidant Activity and Total Phenolic and Flavonoid Content of Various Solvent Extracts from In Vivo hindawi journals bmri 2015 643285
Read online
File size540.15 KB
Pages9
DMCAReport

Related /

JURIS Artikel Review Fitokimia Efektivitas Dekokta Sebagai Metode Ekstraksi 2026More at 2026

WPCPUBLISHERWPCPUBLISHER Selain itu, dekokta juga berperan dalam pembentukan supramolekul dan partikel nano homogen yang meningkatkan efektivitas fitokimia, seperti pada MahuangSelain itu, dekokta juga berperan dalam pembentukan supramolekul dan partikel nano homogen yang meningkatkan efektivitas fitokimia, seperti pada Mahuang

JURIS Cytotoxic Effects of Cinnamon Powder and Lemongrass Oil Enriched Roselle Tea on T47D Breast Cancer Cells 2025More at 2025

CHEMOPREVCHEMOPREV Hal ini menunjukkan pentingnya strategi pencegahan untuk mengurangi risiko. Pemanfaatan produk alami seperti teh dapat menjadi alternatif strategi pencegahan.Hal ini menunjukkan pentingnya strategi pencegahan untuk mengurangi risiko. Pemanfaatan produk alami seperti teh dapat menjadi alternatif strategi pencegahan.

JURIS Penerapan Terapi Murottal Terhadap Penurunan Tingkat Kecemasan Pada Pasien Pre Operasi Sectio Caesarea Di Rumah Sakit Pelni Jakarta 2025More at 2025

PELNIPELNI Diharapkan intervensi terapi murottal dapat menjadi salah satu upaya untuk mengatasi kecemasan secara mandiri. Terapi murottal dinilai efektif dalam menurunkanDiharapkan intervensi terapi murottal dapat menjadi salah satu upaya untuk mengatasi kecemasan secara mandiri. Terapi murottal dinilai efektif dalam menurunkan

JURIS Analisis Prediksi Efek Antiinflamasi Pada Piper Porphyrophyllum Secara In Silico 2025More at 2025

STIKES ISFISTIKES ISFI Hasil kualitatif menunjukkan bahwa senyawa seperti 4-hydroxy-3,5,7-trimethoxyflavone, 4,5-dihydroxy-3,7-dimethoxyflavone, dan 5-hydroxy-3,4,7-trimethoxyflavoneHasil kualitatif menunjukkan bahwa senyawa seperti 4-hydroxy-3,5,7-trimethoxyflavone, 4,5-dihydroxy-3,7-dimethoxyflavone, dan 5-hydroxy-3,4,7-trimethoxyflavone

JURIS Pengembangan Power Point Interaktif Berbasis Motion Graphic Materi Sistem Pencernaan Kelas XI SMAN 1 Meliau 2025More at 2025

UMUM Respon siswa terhadap media ini juga positif, dengan rata-rata keseluruhan 84,22% dan kategori baik. Dengan demikian, media ini layak digunakan untuk meningkatkanRespon siswa terhadap media ini juga positif, dengan rata-rata keseluruhan 84,22% dan kategori baik. Dengan demikian, media ini layak digunakan untuk meningkatkan

JURIS Pengembangan Media Pembelajaran Entomologi Awetan Serangga Berbasis Resin Polyester 2025More at 2025

UMUM Hal ini berakibat pada kurangnya kecakapan mahasiswa ketika dihadapkan pada permasalahan di lapangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan mediaHal ini berakibat pada kurangnya kecakapan mahasiswa ketika dihadapkan pada permasalahan di lapangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan media

JURIS Analisis Profil Konsentrasi Pb di Air Waduk Saguling 2018More at 2018

ITENASITENAS Penelitian ini bertujuan menganalisis konsentrasi Pb di perairan Waduk Saguling pada musim yang berbeda. Penelitian ini menggunakan data sekunder yangPenelitian ini bertujuan menganalisis konsentrasi Pb di perairan Waduk Saguling pada musim yang berbeda. Penelitian ini menggunakan data sekunder yang

JURIS Pengaruh Kecepatan Alir Udara dan Temperatur Terhadap Perpindahan Massa Padat dan Gas Disk Naftalen Udara Dalam Sistem Kolom Akrilik 2018More at 2018

ITENASITENAS Sublimasi, adsorbsi, serta pengeringan merupakan salah satu contoh penerapan dari perpindahan massa padat-dan gas di bidang Industri. Tujuan dari penelitianSublimasi, adsorbsi, serta pengeringan merupakan salah satu contoh penerapan dari perpindahan massa padat-dan gas di bidang Industri. Tujuan dari penelitian

Useful /

JURIS Pengaruh Penggunaan Stiffening Agent Cera Alba Beeswax Terhadap Sifat Fisik Dan Stabilitas Sediaan Lip Balm Minyak Almond Prunus amygdalus 2026More at 2026

UMKUNINGANUMKUNINGAN Formula dengan konsentrasi cera alba 15% (FII) menunjukkan hasil paling optimal. FII memiliki kestabilan pH yang baik, daya lekat dan daya sebar yang seimbang,Formula dengan konsentrasi cera alba 15% (FII) menunjukkan hasil paling optimal. FII memiliki kestabilan pH yang baik, daya lekat dan daya sebar yang seimbang,

JURIS Dampak Pengembangan Agroforestri Terhadap Struktur Vegetasi Tanaman dan Pendapatan Masyarakat Study Kasus KTH Serumpun Jaya Kabupaten Pesawaran Provinsi Lampung 2025More at 2025

UNTAG SMDUNTAG SMD Hasil penelitian menemukan bahwa terdapat enam belas jenis tanaman yang ditanam masyarakat KTH Serumpun Jaya, dua belas jenis tanaman yang mempunyai nilaiHasil penelitian menemukan bahwa terdapat enam belas jenis tanaman yang ditanam masyarakat KTH Serumpun Jaya, dua belas jenis tanaman yang mempunyai nilai

JURIS Pengaruh Komposisi Media Pertumbuhan Terhadap Produksi Scleroglucan Pada Fermentasi Aerob Sclerotium rolfsii InaCC F 05 2018More at 2018

ITENASITENAS Scleroglucan yang diperoleh mempunyai viskositas 1,9358 - 3,6579 cP. Nilai ini sudah memenuhi kriteria untuk dijadikan bahan campuran pada industri kimia.Scleroglucan yang diperoleh mempunyai viskositas 1,9358 - 3,6579 cP. Nilai ini sudah memenuhi kriteria untuk dijadikan bahan campuran pada industri kimia.

JURIS Karakterisasi Protein Alga Coklat dan Merah dari Perairan Pulau Pari Sebagai Zat Antioksidan 2018More at 2018

ITENASITENAS Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah ekstraksi maserasi dengan pelarut Phosfat Buffer Saline (PBS) sedangkan Uji kadar protein alga menggunakanMetode yang digunakan dalam penelitian ini adalah ekstraksi maserasi dengan pelarut Phosfat Buffer Saline (PBS) sedangkan Uji kadar protein alga menggunakan

ads-block-test