UMKUNINGANUMKUNINGAN

HERBAPHARMA : Journal of Herb FarmacologicalHERBAPHARMA : Journal of Herb Farmacological

Wolfberry (Lycium ruthenicum Murray) merupakan buah yang kaya akan senyawa bioaktif, seperti flavonoid, antosianin, polifenol, dan polisakarida, yang diketahui memiliki aktivitas antioksidan kuat. Optimalisasi proses ekstraksi diperlukan untuk memaksimalkan perolehan komponen aktif tersebut. Penelitian ini bertujuan menentukan komposisi pelarut terbaik untuk ekstraksi senyawa bioaktif buah wolfberry menggunakan metode Simplex Lattice Design (SLD). Ekstraksi dilakukan dengan teknik ultrasonik menggunakan tiga jenis pelarut, yaitu metanol, etanol, dan petroleum eter, dengan variasi komposisi yang dianalisis menggunakan perangkat lunak Design Expert 12. Hasil optimasi menunjukkan bahwa kombinasi pelarut optimum diperoleh pada komposisi 0% metanol, 43% etanol, dan 56-57% petroleum eter (43,50 mL etanol dan 56,50 mL petroleum eter), dengan rendemen ekstrak sebesar 16,58%, kandungan flavonoid total 159,02 mg kuersetin ekuivalen/g ekstrak, serta aktivitas antioksidan sebesar 135,44 ppm, dengan nilai desirability 0,66432. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa pemilihan dan komposisi pelarut yang tepat, khususnya kombinasi etanol-petroleum eter tanpa metanol, berperan penting dalam meningkatkan efisiensi ekstraksi senyawa bioaktif wolfberry dan berpotensi diaplikasikan dalam pengembangan produk berbasis antioksidan alami.

Optimasi komposisi pelarut menghasilkan nilai desirability sebesar 0,66432, yang menunjukkan kombinasi pelarut paling efektif untuk ekstraksi buah wolfberry.Komposisi optimal terdiri atas 0% metanol, 43% etanol, dan 56% petroleum eter, dengan rendemen sebesar 16,577%, kadar flavonoid total 159,021 mg kuersetin/g ekstrak, serta aktivitas antioksidan sebesar 135,437 ppm.Hasil ini menegaskan bahwa pemilihan pelarut yang tepat sangat berpengaruh terhadap efisiensi ekstraksi senyawa bioaktif.

Berdasarkan hasil penelitian ini, saran penelitian lanjutan yang dapat diusulkan adalah: (1) Menganalisis lebih lanjut efek kombinasi pelarut terhadap aktivitas antioksidan dan kandungan flavonoid, dengan mempertimbangkan variabel-variabel lain seperti suhu dan waktu ekstraksi. (2) Mengembangkan metode ekstraksi yang lebih efisien dan ekonomis, dengan mempertimbangkan aspek keberlanjutan dan ramah lingkungan. (3) Meneliti potensi aplikasi ekstraksi wolfberry dalam pengembangan produk berbasis antioksidan alami, seperti suplemen kesehatan atau kosmetik, dan mengeksplorasi manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari konsumsi ekstrak wolfberry.

  1. Role of Simplex Lattice Statistical Design in the Formulation and Optimization of Microemulsions for... doi.org/10.1248/bpb.b14-00549Role of Simplex Lattice Statistical Design in the Formulation and Optimization of Microemulsions for doi 10 1248 bpb b14 00549
  2.  . 0 doi.org/10.3390/mi9100489A 0 doi 10 3390 mi9100489
  3. Molecules | Free Full-Text | In Situ Stability of Anthocyanins in Lycium ruthenicum Murray. molecules... doi.org/10.3390/molecules26237073Molecules Free Full Text In Situ Stability of Anthocyanins in Lycium ruthenicum Murray molecules doi 10 3390 molecules26237073
  4. Antioxidant Activity and Total Phenolic and Flavonoid Content of Various Solvent Extracts from In Vivo... hindawi.com/journals/bmri/2015/643285Antioxidant Activity and Total Phenolic and Flavonoid Content of Various Solvent Extracts from In Vivo hindawi journals bmri 2015 643285
Read online
File size540.15 KB
Pages9
DMCAReport

Related /

JURIS Aplikasi Untuk Menilai Kualitas Layanan Jasa Pada Zhahira Laundry Menerapkan Dimensi Servqual 2026More at 2026

UNDANAUNDANA Aplikasi ini dapat mengidentifikasi kesenjangan (GAP) pada indikator dimensi Servqual. Nilai GAP adalah hasil pengurangan skala harapan sangat memuaskanAplikasi ini dapat mengidentifikasi kesenjangan (GAP) pada indikator dimensi Servqual. Nilai GAP adalah hasil pengurangan skala harapan sangat memuaskan

JURIS Development and Implementation of Innovative Technologies That Ensure an Increase in the Extraction of Non ferrous Noble Rare Rare Earth Metals 2026More at 2026

UNPUNP Jadi, untuk pertama kalinya, parameter desain utama furnace Vanyukov dua zona ditentukan, teknologi ekstraksi selenium dari produk industri produksi penyulinganJadi, untuk pertama kalinya, parameter desain utama furnace Vanyukov dua zona ditentukan, teknologi ekstraksi selenium dari produk industri produksi penyulingan

JURIS Tingkat Partisipasi Mahasiswa Dalam Pemilu Badan Eksekutif Mahasiswa 2025More at 2025

UMTSUMTS Penelitian ini menegaskan pentingnya peran perguruan tinggi dalam memperkuat budaya demokrasi melalui pendidikan politik yang terstruktur dan strategiPenelitian ini menegaskan pentingnya peran perguruan tinggi dalam memperkuat budaya demokrasi melalui pendidikan politik yang terstruktur dan strategi

JURIS Sejarah Dan Bentuk Perlindungan Hukum Terhadap Merek Sebagai Hak Atas Kekayaan Intelektual Di Era Globalisasi 2025More at 2025

UMTSUMTS Pada era globalisasi, di mana ekonomi berkembang pesat dan kemajuan teknologi meningkatkan tingkat kejahatan, khususnya pelanggaran hak kekayaan intelektualPada era globalisasi, di mana ekonomi berkembang pesat dan kemajuan teknologi meningkatkan tingkat kejahatan, khususnya pelanggaran hak kekayaan intelektual

JURIS Edukasi Pola Hidup Bersih dan Sehat di Musim Pancaroba pada Ibu Kader dan Masyarakat di Posyandu Bangunsari Temanggung 2025More at 2025

POLTEKMUPOLTEKMU Hasil kegiatan menunjukkan bahwa masyarakat telah memiliki pengetahuan dasar mengenai penyakit musiman, namun masih kurang memahami cara pencegahannya.Hasil kegiatan menunjukkan bahwa masyarakat telah memiliki pengetahuan dasar mengenai penyakit musiman, namun masih kurang memahami cara pencegahannya.

JURIS A Edukasi Loving Baby Massage Pada Ibu Balita di Desa Siame Edukasi Loving Baby Massage Pada Ibu Balita di Desa Siame 2025More at 2025

POLTEKMUPOLTEKMU Namun, masih banyak ibu yang belum memahami teknik pijat bayi dengan benar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi loving baby massageNamun, masih banyak ibu yang belum memahami teknik pijat bayi dengan benar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi loving baby massage

JURIS Comparison of To tal Flavonoid Levels Based on Differences in Ethanol Solvent Concentration from Kapok Randu Leaf Extract Ceiba pentandra L 2023More at 2023

UMBJMUMBJM The difference in concentration also affects the extraction yield. Knowing the total flavonoid content of kapok leaves (Ceiba Pentandra L. ) based on differencesThe difference in concentration also affects the extraction yield. Knowing the total flavonoid content of kapok leaves (Ceiba Pentandra L. ) based on differences

JURIS PENGARUH KONSENTRASI PELARUT ETANOL DAN WAKTU PENYIMPANAN PADA PEMBUATAN EKSTRAK KLOROFIL DARI DAUN PEPAYA Carica papaya L 2023More at 2023

UNIMALUNIMAL Kadar klorofil tertinggi mencapai 3,9881 mg/l dan densitas sebesar 0,9430 gr/ml. Kondisi optimal ditemukan pada konsentrasi etanol 96% dan waktu penyimpananKadar klorofil tertinggi mencapai 3,9881 mg/l dan densitas sebesar 0,9430 gr/ml. Kondisi optimal ditemukan pada konsentrasi etanol 96% dan waktu penyimpanan

Useful /

JURIS The Effect of Current Strength Towards ABREX Steel 400 Pulling Strength by Using SMAW Welding with Electrode E7018 2026More at 2026

UNPUNP The results of this study are expected to contribute to the world of metal welding, especially low carbon steel metal welding, which will later be beneficialThe results of this study are expected to contribute to the world of metal welding, especially low carbon steel metal welding, which will later be beneficial

JURIS Review Artikel Potensi Antibakteri Ekstrak dan Fraksi Tanaman Mentimun Cucumis sativus L Terhadap Bakteri Gram Positif dan Gram Negatif 2026More at 2026

UMKUNINGANUMKUNINGAN Temuan ini menunjukkan bahwa mentimun perlu dieksplorasi lebih lanjut sebagai sumber alami untuk pengobatan antibakteri. Berdasarkan berbagai hasil penelitianTemuan ini menunjukkan bahwa mentimun perlu dieksplorasi lebih lanjut sebagai sumber alami untuk pengobatan antibakteri. Berdasarkan berbagai hasil penelitian

JURIS An Overview of Performance and Influencing Factors of Frozen Semen Producers in Indonesia 2025More at 2025

APPERTANIAPPERTANI Evaluasi kualitas semen beku difokuskan pada motilitas sperma pasca-thawing (100%), dan hanya 61,90% produsen yang menghitung konsentrasi sperma. PenilaianEvaluasi kualitas semen beku difokuskan pada motilitas sperma pasca-thawing (100%), dan hanya 61,90% produsen yang menghitung konsentrasi sperma. Penilaian

JURIS Dampak Pengembangan Agroforestri Terhadap Struktur Vegetasi Tanaman dan Pendapatan Masyarakat Study Kasus KTH Serumpun Jaya Kabupaten Pesawaran Provinsi Lampung 2025More at 2025

UNTAG SMDUNTAG SMD Kelompok Tani Hutan (KTH) serumpun jaya merupakan salah satu KTH yang berada di Kabupaten Pesawaran Provinsi Lampung, pada kawasan ini masyarakat telahKelompok Tani Hutan (KTH) serumpun jaya merupakan salah satu KTH yang berada di Kabupaten Pesawaran Provinsi Lampung, pada kawasan ini masyarakat telah

ads-block-test