UKSWUKSW
Jurnal Ekonomi dan BisnisJurnal Ekonomi dan BisnisPenelitian ini dilakukan untuk mengetahui peran atmosferik di restoran “X, sebuah restoran Jepang yang berada di berbagai area di Jakarta. Penelitian ini menganalisis (1) pengaruh atmosferik terhadap kualitas layanan; (2) pengaruh atmosferik terhadap kualitas makanan; (3) pengaruh atmosferik terhadap nilai yang dirasakan; (4) pengaruh kualitas layanan terhadap kepuasan pelanggan; (5) pengaruh nilai yang dirasakan terhadap kepuasan pelanggan; (6) pengaruh kualitas makanan terhadap kepuasan pelanggan; (7) pengaruh kualitas layanan terhadap niatan perilaku konsumen; (8) pengaruh kepuasan pelanggan terhadap niatan perilaku konsumen جگ/9) pengaruh kualitas makanan terhadap niatan perilaku konsumen; (10) pengaruh tidak langsung atmosferik terhadap kepuasan pelanggan; dan (11) pengaruh tidak langsung atmosferik terhadap niatan perilaku konsumen. Desain penelitian ini adalah kuantitatif. Kami membagikan kuesioner kepada para pelanggan.Kuesioner yang kembali berjumlah 283, yang mana ada 54 kuesioner tidak dapat digunakan. Penelitian ini menggunakan 229 sampel. Setiap indikator terbukti sahih dan setiap variabel terbukti handal. Penelitian ini menemukan bahwa pengaruh atmosferik παιχν layanan, kualitas makanan, dan nilai yang dirasakan secara parsial positif dan signifikan. Pengaruh nilai yang dirasakan dan kualitas makanan terhadap kepuasan pelanggan juga secara parsial positif dan signifikan. Pengaruh kepuasan pelanggan terhadap niatan perilaku konsumen positif dan signifikan. Pengaruh kualitas makanan terhadap niatan perilaku konsumen juga ditemukan positif dan signifikan. Pengaruh tidak langsung atmosferik terhadap kepuasan pelanggan dan niatan perilaku konsumen juga positif dan signifikan. Namun, karena di restoran yang diteliti konsumen mereka melayani diri sendiri, maka kualitas layanan tidak berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan dan niatan perilaku konsumen.
Atmosferik restoran memengaruhi kualitas layanan, kualitas makanan, dan nilai yang dirasakan.semua variabel ini berkontribusi pada kepuasan pelanggan.Kepuasan pelanggan, pada gilirannya, meningkatkan niatan perilaku konsumen.Oleh karena itu, peningkatan atmosfirik, kualitas layanan, dan kualitas makanan menjadi kunci untuk menciptakan loyalitas pelanggan.
Penelitian lanjutan dapat menjelajahi variasi budaya dalam persepsi atmosfirik dengan menambah sampel di daerah selain Jakarta; pertanyaan penelitian: bagaimana pengaruh budaya pelanggan terhadap respons terhadap atmosfirik restoran? Selanjutnya, studi dapat membandingkan restorannya dengan restoran tradisional untuk menilai peran layanan tambahan, sehingga menanyakan, apakah tambahan layanan meningkatkan kepuasan pelanggan pada restoran self‑serve? Akhirnya, peneliti dapat mengevaluasi efektivitas intervensi atmosfirik realistis (tema kontemporer, musik, pencahayaan) melalui eksperimen terkontrol guna menentukan pengaruhnya terhadap perilaku konsumen. Semua saran diharapkan dapat memperkaya pemahaman tentang dinamika atmosfirik dalam industri makanan dan memperluas aplikasi praktis bagi manajer restoran.
| File size | 449.67 KB |
| Pages | 19 |
| DMCA | Report |
Related /
UCYUCY Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel independen yaitu, likuiditas, profitabilitas, dan struktur modal berpengaruh positif dan signifikan terhadapHasil penelitian menunjukkan bahwa variabel independen yaitu, likuiditas, profitabilitas, dan struktur modal berpengaruh positif dan signifikan terhadap
DINASTIRESDINASTIRES Estimasi parameter dijalankan via regresi data panel menggunakan perangkat lunak EViews 12, di mana hasil uji Chow dan uji Hausman menetapkan Fixed EffectEstimasi parameter dijalankan via regresi data panel menggunakan perangkat lunak EViews 12, di mana hasil uji Chow dan uji Hausman menetapkan Fixed Effect
DINASTIRESDINASTIRES Bukti langsung untuk free float dan konsentrasi kepemilikan masih terbatas; oleh karena itu, kedua hubungan tersebut memerlukan penelitian empiris lebihBukti langsung untuk free float dan konsentrasi kepemilikan masih terbatas; oleh karena itu, kedua hubungan tersebut memerlukan penelitian empiris lebih
YLIIYLII Berdasarkan hasil analisis bibliometrik, penelitian tentang inovasi hijau telah mengalami pertumbuhan yang sangat cepat dalam dekade terakhir, sejalanBerdasarkan hasil analisis bibliometrik, penelitian tentang inovasi hijau telah mengalami pertumbuhan yang sangat cepat dalam dekade terakhir, sejalan
YLIIYLII Sebagian besar studi mengandalkan metode kuantitatif dan berfokus pada perusahaan yang terdaftar, yang menunjukkan penekanan yang kuat pada kinerja keuanganSebagian besar studi mengandalkan metode kuantitatif dan berfokus pada perusahaan yang terdaftar, yang menunjukkan penekanan yang kuat pada kinerja keuangan
RIDWANINSTITUTERIDWANINSTITUTE Berdasarkan Undang-Undang Nomor 32 Tahun 2009, pelanggar dapat dikenai sanksi pidana dan administrasi. Pertanggungjawaban pidana bisa menggunakan doktrinBerdasarkan Undang-Undang Nomor 32 Tahun 2009, pelanggar dapat dikenai sanksi pidana dan administrasi. Pertanggungjawaban pidana bisa menggunakan doktrin
RIDWANINSTITUTERIDWANINSTITUTE Komodifikasi tubuh perempuan dalam dunia virtual terjadi melalui penggambaran yang seksual dan interaksi dengan penonton, yang memperkuat pandangan patriarkiKomodifikasi tubuh perempuan dalam dunia virtual terjadi melalui penggambaran yang seksual dan interaksi dengan penonton, yang memperkuat pandangan patriarki
RIDWANINSTITUTERIDWANINSTITUTE Tugas akhir ini bertujuan untuk mengetahui performa dari rangkaian simulasi boost converter menggunakan software SIMULINK/MATLAB serta untuk mengetahuiTugas akhir ini bertujuan untuk mengetahui performa dari rangkaian simulasi boost converter menggunakan software SIMULINK/MATLAB serta untuk mengetahui
Useful /
DINASTIRESDINASTIRES Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh kebijakan dividen, struktur modal, dan laba ditahan terhadap Rasio Kecukupan Modal (RKM) untukTujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh kebijakan dividen, struktur modal, dan laba ditahan terhadap Rasio Kecukupan Modal (RKM) untuk
UMBUMB Logistic Regression dan SVM juga memberikan hasil yang baik, meskipun dengan variasi dalam presisi dan recall untuk kedua kelas. Penelitian ini memberikanLogistic Regression dan SVM juga memberikan hasil yang baik, meskipun dengan variasi dalam presisi dan recall untuk kedua kelas. Penelitian ini memberikan
INSURIPONOROGOINSURIPONOROGO Penelitian ini merupakan survei mengenai penggunaan dan pemahaman arkais pada pronomina pribadi serta akhiran verba dalam King James Bible (KJV) di kalanganPenelitian ini merupakan survei mengenai penggunaan dan pemahaman arkais pada pronomina pribadi serta akhiran verba dalam King James Bible (KJV) di kalangan
STIEPEMUDASTIEPEMUDA Lembaga kursus dan pelatihan di Jawa Timur memerlukan langkah-langkah strategis untuk meningkatkan kinerja organisasi dan meraih keunggulan bersaing berdasarkanLembaga kursus dan pelatihan di Jawa Timur memerlukan langkah-langkah strategis untuk meningkatkan kinerja organisasi dan meraih keunggulan bersaing berdasarkan