STAISDHARMASTAISDHARMA

Kusuma: Jurnal Pengabdian kepada MasyarakatKusuma: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat

Program pengabdian masyarakat berupa Praktek Kerja Lapangan (PKL) selama 30 hari ini berfokus pada edukasi dan pelatihan diversifikasi produk perikanan bagi anggota KUD Mina Asri Junti untuk meningkatkan nilai tambah. Program ini meliputi asesmen kebutuhan, pengembangan modul pelatihan tentang teknik pengolahan (fillet beku, produk kering, siap saji), keamanan pangan, pengemasan, dan pemasaran dasar. Metode pelatihan partisipatif diterapkan secara langsung. Evaluasi menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta serta munculnya inisiatif diversifikasi produk, meskipun dihadapi tantangan keterbatasan modal dan perlunya dukungan berkelanjutan. Program berhasil menginisiasi perubahan positif dan meletakkan dasar bagi diversifikasi produk perikanan yang berkelanjutan di masyarakat.

Program PKL selama 30 hari berhasil meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan menghasilkan prototipe diversifikasi produk perikanan di KUD Mina Asri Junti.Keberlanjutan program membutuhkan penanganan tantangan utama seperti keterbatasan modal, kebutuhan pendampingan lanjutan, dan pengembangan akses pasar.Rekomendasi meliputi pendampingan berkelanjutan, fasilitasi modal, penguatan kelembagaan KUD, serta kolaborasi multi‑pihak untuk memastikan dampak positif pada nilai tambah, pendapatan, dan kesejahteraan anggota.

Penelitian selanjutnya dapat mengevaluasi efektivitas platform digital dalam meningkatkan akses pasar bagi produk diversifikasi KUD, sehingga menjawab pertanyaan bagaimana strategi pemasaran online mempengaruhi penjualan dan pendapatan anggota. Selanjutnya, studi eksperimental tentang skema pembiayaan mikro yang dirancang khusus untuk usaha diversifikasi perikanan di KUD dapat mengidentifikasi model pendanaan paling efisien dan berkelanjutan, mengingat keterbatasan modal yang menjadi kendala utama. Terakhir, penelitian longitudinal yang mengukur dampak lingkungan dan ekonomi dari diversifikasi produk perikanan dapat memberikan indikator keberlanjutan jangka panjang, membantu menentukan apakah diversifikasi meningkatkan kesejahteraan ekonomi sekaligus melestarikan sumber daya laut. Kombinasi ketiga arah studi ini akan memperkuat dasar ilmiah bagi kebijakan dan praktik yang mendukung pengembangan usaha perikanan berkelanjutan di tingkat komunitas.

  1. Peran Bank Indonesia Terhadap Binaan Usaha Mikro Kecil dan Menengah di Kota Kupang | Journal of Business,... journal.univetbantara.ac.id/index.php/jbfe/article/view/5741Peran Bank Indonesia Terhadap Binaan Usaha Mikro Kecil dan Menengah di Kota Kupang Journal of Business journal univetbantara ac index php jbfe article view 5741
  2. Forecasting Fisheries Production in Indonesia | Jurnal Ekonomi & Studi Pembangunan. forecasting fisheries... doi.org/10.18196/jesp.21.2.5039Forecasting Fisheries Production in Indonesia Jurnal Ekonomi Studi Pembangunan forecasting fisheries doi 10 18196 jesp 21 2 5039
  3. Analisis Kinerja Ombudsman Republik Indonesia Perwakilan Jawa Tengah Dalam Rangka Penanganan Laporan... doi.org/10.47828/jianaasian.v7i01.34Analisis Kinerja Ombudsman Republik Indonesia Perwakilan Jawa Tengah Dalam Rangka Penanganan Laporan doi 10 47828 jianaasian v7i01 34
  4. Kajian Pengembangan Industri Pengolahan Perikanan Dalam Pengembangan Ekonomi Lokal Di Kabupaten Pati... ejournal.undip.ac.id/index.php/pwk/article/view/17659Kajian Pengembangan Industri Pengolahan Perikanan Dalam Pengembangan Ekonomi Lokal Di Kabupaten Pati ejournal undip ac index php pwk article view 17659
Read online
File size408.86 KB
Pages12
DMCAReport

Related /

ads-block-test