STIEPANCASETIASTIEPANCASETIA

BDJ Smart : Breakthrough Development Journal in Strategic Management & MarketingBDJ Smart : Breakthrough Development Journal in Strategic Management & Marketing

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas layanan dan kualitas produk terhadap kepuasan pelanggan di Eiyo Koffie di Banjarmasin. Populasi penelitian terdiri dari seluruh konsumen yang telah mengunjungi dan melakukan pembelian di Eiyo Koffie. Karena jumlah populasi yang tepat tidak diketahui, ukuran sampel ditentukan menggunakan rumus Lemeshow, menghasilkan 43 responden. Data dikumpulkan melalui kuesioner dan dianalisis menggunakan analisis regresi linier berganda untuk menentukan pengaruh simultan dan parsial variabel independen terhadap kepuasan pelanggan. Temuan penelitian menunjukkan bahwa kualitas layanan dan kualitas produk secara simultan memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Secara parsial, kedua variabel memiliki efek positif dan signifikan, dengan kualitas produk memiliki pengaruh dominan dalam meningkatkan kepuasan pelanggan. Hal ini menunjukkan bahwa semakin tinggi kualitas produk yang ditawarkan dan semakin baik layanan yang diberikan, semakin puas pelanggan dengan pengalaman keseluruhan di kafe tersebut. Hasil penelitian ini menekankan pentingnya bagi manajemen kafe untuk mempertahankan dan terus meningkatkan kualitas produk dan layanan agar dapat meningkatkan loyalitas pelanggan dan daya saing bisnis. Oleh karena itu, dengan fokus pada konsistensi rasa produk, presentasi, dan layanan yang ramah, Eiyo Koffie dapat memperkuat posisinya di industri kafe yang semakin kompetitif di Banjarmasin.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas layanan dan kualitas produk secara simultan dan signifikan mempengaruhi kepuasan pelanggan.Secara parsial, masing-masing variabel juga memiliki efek signifikan terhadap kepuasan pelanggan.Di antara keduanya, kualitas produk memiliki pengaruh yang paling dominan dalam meningkatkan kepuasan pelanggan.Temuan ini menunjukkan bahwa kepuasan pelanggan di Eiyo Koffie Banjarmasin dibentuk oleh kombinasi layanan yang baik dan kualitas produk yang konsisten.Secara khusus, mempertahankan standar kualitas produk memainkan peran penting dalam membangun persepsi positif pelanggan dan mendorong loyalitas mereka terhadap kafe.

Untuk meningkatkan daya saing, Eiyo Koffie dapat mempertimbangkan beberapa strategi. Pertama, fokus pada konsistensi rasa dan presentasi produk, serta inovasi menu yang terus-menerus. Kedua, memastikan keamanan dan kenyamanan dalam setiap transaksi, baik tunai maupun non-tunai, sehingga pelanggan merasa aman dan percaya dengan layanan yang diberikan. Ketiga, memberikan pelatihan rutin kepada karyawan mengenai penampilan, profesionalisme, dan keterampilan komunikasi antar pribadi agar mereka lebih responsif terhadap kebutuhan pelanggan dan menciptakan pengalaman yang menyenangkan. Dengan demikian, Eiyo Koffie dapat memperkuat posisinya di pasar kafe yang kompetitif dan meningkatkan kepuasan pelanggan.

Read online
File size409.83 KB
Pages6
DMCAReport

Related /

ads-block-test