UNISMUH PALUUNISMUH PALU
Journal of Public Health and PharmacyJournal of Public Health and PharmacyPenelitian ini bertujuan untuk menentukan kandungan klorin (Cl2) pada beras di Pasar Inpres Manonda, Palu melalui pengujian laboratorium. Jenis penelitian ini adalah studi deskriptif dengan pendekatan observasional. Penelitian ini menggambarkan pemeriksaan kandungan klorin (Cl2) pada beras di Pasar Inpres Manonda, Palu melalui pengujian laboratorium. Objek penelitian ini adalah total 15 sampel produk beras yang tersebar di Pasar Inpres Manonda, Palu. Hasil menunjukkan bahwa 15sampel beras dinyatakan non-reaktif, yang berarti semua sampel tidak mengandung klorin (Cl2). Penelitian ini menyarankan agar instansi kesehatan diharapkan melakukan pemeriksaan kesehatan dan keamanan pangan terhadap aditif pangan berbahaya, khususnya pemeriksaan rutin kandungan klorin (Cl2) pada beras.
Berdasarkan hasil penelitian ini yang menunjukkan hasil uji Laboratorium Kesehatan Provinsi Sulawesi Tengah, dapat disimpulkan bahwa beras yang beredar di Pasar Inpres Mandonda Palu tidak mengandung klorin (Cl2), sehingga aman bagi kesehatan dan layak dikonsumsi oleh masyarakat.
Penelitian selanjutnya dapat mengembangkan temuan ini dengan membandingkan kandungan klorin pada beras yang dijual di berbagai pasar lain di Kota Palu untuk melihat seberapa luas masalah ini tersebar. Selain itu, penting untuk meneliti faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pedagang dalam menggunakan atau menghindari penggunaan bahan kimia seperti klorin, misalnya terkait dengan tingkat pengetahuan mereka tentang bahaya, sikap terhadap keamanan pangan, atau tekanan dari rantai pasokan distribusi. Penelitian yang lebih panjang juga diperlukan untuk memantau kandungan klorin secara berkala dalam waktu setahun penuh, guna mengetahui apakah ada pola musiman atau perubahan dari waktu ke waktu yang tidak terdeteksi dalam penelitian singkat ini, sehingga dapat memberikan gambaran yang lebih komprehensif tentang keamanan pangan di wilayah tersebut.
| File size | 552.75 KB |
| Pages | 3 |
| DMCA | Report |
Related /
UNISMUH PALUUNISMUH PALU This study shows that there is a significant difference between the real cost and the INA-CBGs on the payment of patient claims for inpatient servicesThis study shows that there is a significant difference between the real cost and the INA-CBGs on the payment of patient claims for inpatient services
STIKBARSTIKBAR Interaksi antara sumber daya manusia rumah sakit dan pasien menjadi elemen penting dalam pelayanan, yang berkontribusi signifikan terhadap peningkatanInteraksi antara sumber daya manusia rumah sakit dan pasien menjadi elemen penting dalam pelayanan, yang berkontribusi signifikan terhadap peningkatan
UMPUMP Pendekatan terintegrasi dan berkelanjutan diharapkan dapat meningkatkan efisiensi dan kualitas layanan kesehatan. Implementasi Rekam Medis Elektronik (RME)Pendekatan terintegrasi dan berkelanjutan diharapkan dapat meningkatkan efisiensi dan kualitas layanan kesehatan. Implementasi Rekam Medis Elektronik (RME)
APPISIAPPISI Metode Rapid Review diterapkan pada sembilan artikel ilmiah relevan yang dipublikasikan pada tahun 2025, menggunakan kerangka ADO (Antecedent–Decision–Outcome)Metode Rapid Review diterapkan pada sembilan artikel ilmiah relevan yang dipublikasikan pada tahun 2025, menggunakan kerangka ADO (Antecedent–Decision–Outcome)
APPISIAPPISI Namun, hal ini terjadi dengan mengorbankan keseimbangan pembangunan di daerah pedesaan. Dalam hal proses demokratisasi, globalisasi menjadi katalis yangNamun, hal ini terjadi dengan mengorbankan keseimbangan pembangunan di daerah pedesaan. Dalam hal proses demokratisasi, globalisasi menjadi katalis yang
UMNUMN Kegiatan ini bertujuan agar anak-anak dapat memanfaatkan dan menguasai penggunaan teknologi informasi dan komunikasi secara efektif dalam proses pembelajaranKegiatan ini bertujuan agar anak-anak dapat memanfaatkan dan menguasai penggunaan teknologi informasi dan komunikasi secara efektif dalam proses pembelajaran
UMNUMN Hasilnya menunjukkan adanya peningkatan signifikan dalam kemampuan mahasiswa dalam menyusun modul ajar yang berbasis literasi digital, serta meningkatnyaHasilnya menunjukkan adanya peningkatan signifikan dalam kemampuan mahasiswa dalam menyusun modul ajar yang berbasis literasi digital, serta meningkatnya
APPISIAPPISI Penelitian ini mengeksplorasi potensi pariwisata berbasis komunitas di Bili Bante, mencakup aspek keindahan alam, keberagaman budaya, dan ekowisata. ObservasiPenelitian ini mengeksplorasi potensi pariwisata berbasis komunitas di Bili Bante, mencakup aspek keindahan alam, keberagaman budaya, dan ekowisata. Observasi
Useful /
KWIKKIANGIEKWIKKIANGIE Model Orgler lebih lanjut menunjukkan bahwa Pertagas dapat menghasilkan hingga USD 10,89 juta per tahun melalui pengoptimalan alokasi likuiditas berlebih.Model Orgler lebih lanjut menunjukkan bahwa Pertagas dapat menghasilkan hingga USD 10,89 juta per tahun melalui pengoptimalan alokasi likuiditas berlebih.
UNISMUH PALUUNISMUH PALU Penggunaan kontrasepsi modern masih dominan pada metode jangka pendek dan terdistorsi dalam pola penggunaan satu metode. Distorsi tersebut dipengaruhiPenggunaan kontrasepsi modern masih dominan pada metode jangka pendek dan terdistorsi dalam pola penggunaan satu metode. Distorsi tersebut dipengaruhi
ITSCIENCEITSCIENCE Kegiatan ini diikuti oleh 88 orang siswa kelas X, XI dan XII SMA Negeri 7 Padangsidimpuan dengan metode ceramah. Kegiatan berlangsung secara lancar adanyaKegiatan ini diikuti oleh 88 orang siswa kelas X, XI dan XII SMA Negeri 7 Padangsidimpuan dengan metode ceramah. Kegiatan berlangsung secara lancar adanya
ISI DPSISI DPS Penelitian ini menggunakan rancangan penelitian kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahasa rupa kartun Konpopilan berisi manusia bercaping dan berbagaiPenelitian ini menggunakan rancangan penelitian kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahasa rupa kartun Konpopilan berisi manusia bercaping dan berbagai