UNISMUH PALUUNISMUH PALU
Journal of Public Health and PharmacyJournal of Public Health and PharmacyPenelitian ini bertujuan untuk menentukan kandungan klorin (Cl2) pada beras di Pasar Inpres Manonda, Palu melalui pengujian laboratorium. Jenis penelitian ini adalah studi deskriptif dengan pendekatan observasional. Penelitian ini menggambarkan pemeriksaan kandungan klorin (Cl2) pada beras di Pasar Inpres Manonda, Palu melalui pengujian laboratorium. Objek penelitian ini adalah total 15 sampel produk beras yang tersebar di Pasar Inpres Manonda, Palu. Hasil menunjukkan bahwa 15sampel beras dinyatakan non-reaktif, yang berarti semua sampel tidak mengandung klorin (Cl2). Penelitian ini menyarankan agar instansi kesehatan diharapkan melakukan pemeriksaan kesehatan dan keamanan pangan terhadap aditif pangan berbahaya, khususnya pemeriksaan rutin kandungan klorin (Cl2) pada beras.
Berdasarkan hasil penelitian ini yang menunjukkan hasil uji Laboratorium Kesehatan Provinsi Sulawesi Tengah, dapat disimpulkan bahwa beras yang beredar di Pasar Inpres Mandonda Palu tidak mengandung klorin (Cl2), sehingga aman bagi kesehatan dan layak dikonsumsi oleh masyarakat.
Penelitian selanjutnya dapat mengembangkan temuan ini dengan membandingkan kandungan klorin pada beras yang dijual di berbagai pasar lain di Kota Palu untuk melihat seberapa luas masalah ini tersebar. Selain itu, penting untuk meneliti faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pedagang dalam menggunakan atau menghindari penggunaan bahan kimia seperti klorin, misalnya terkait dengan tingkat pengetahuan mereka tentang bahaya, sikap terhadap keamanan pangan, atau tekanan dari rantai pasokan distribusi. Penelitian yang lebih panjang juga diperlukan untuk memantau kandungan klorin secara berkala dalam waktu setahun penuh, guna mengetahui apakah ada pola musiman atau perubahan dari waktu ke waktu yang tidak terdeteksi dalam penelitian singkat ini, sehingga dapat memberikan gambaran yang lebih komprehensif tentang keamanan pangan di wilayah tersebut.
| File size | 552.75 KB |
| Pages | 3 |
| DMCA | Report |
Related /
JOURNAL IASSSFJOURNAL IASSSF Kebaruan/Orisinalitas artikel ini: Studi ini memberikan bukti baru tentang keberhasilan implementasi regimen BPaLM 6 bulan untuk tuberkulosis monoresistenKebaruan/Orisinalitas artikel ini: Studi ini memberikan bukti baru tentang keberhasilan implementasi regimen BPaLM 6 bulan untuk tuberkulosis monoresisten
UIN SGDUIN SGD Dengan mengintegrasikan fleksibilitas hukum, partisipasi, dan akuntabilitas dalam implementasi kebijakan sosial, kerangka ini menawarkan jalan yang layakDengan mengintegrasikan fleksibilitas hukum, partisipasi, dan akuntabilitas dalam implementasi kebijakan sosial, kerangka ini menawarkan jalan yang layak
UMSUMS Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor utama yang berhubungan dengan kepatuhan dalam konsumsi tablet tambah darah adalah persepsi kerentanan (p-valueHasil penelitian menunjukkan bahwa faktor utama yang berhubungan dengan kepatuhan dalam konsumsi tablet tambah darah adalah persepsi kerentanan (p-value
UIN SGDUIN SGD Ketiga, sistem monitoring dan evaluasi (M&E) yang kuat harus didirikan, dengan indikator yang dapat diukur untuk melacak kepatuhan, mengurangi ketergantunganKetiga, sistem monitoring dan evaluasi (M&E) yang kuat harus didirikan, dengan indikator yang dapat diukur untuk melacak kepatuhan, mengurangi ketergantungan
UIN SGDUIN SGD Kontribusi utama studi ini terletak pada analisis mendalamnya terhadap karakteristik unik masyarakat Batak Toba, seperti sistem marga, struktur spasialKontribusi utama studi ini terletak pada analisis mendalamnya terhadap karakteristik unik masyarakat Batak Toba, seperti sistem marga, struktur spasial
UIN SGDUIN SGD Karya ini bertujuan untuk menganalisis peraturan perundang-undangan tentang status hukum orang asing dalam proses perdata, yang memberikan kesempatan untukKarya ini bertujuan untuk menganalisis peraturan perundang-undangan tentang status hukum orang asing dalam proses perdata, yang memberikan kesempatan untuk
UIN SGDUIN SGD Artikel ini berupaya mengisi kekosongan tersebut dengan menganalisis secara kritis Peraturan Pemerintah Nomor 39 Tahun 2023 sebagai revisi atas GovernmentArtikel ini berupaya mengisi kekosongan tersebut dengan menganalisis secara kritis Peraturan Pemerintah Nomor 39 Tahun 2023 sebagai revisi atas Government
UIN SGDUIN SGD Artikel ini juga menyerukan standar hukum yang lebih jelas, dan tepat terkait kerja sama internasional, dan kerangka etika untuk memandu penerapan BigArtikel ini juga menyerukan standar hukum yang lebih jelas, dan tepat terkait kerja sama internasional, dan kerangka etika untuk memandu penerapan Big
Useful /
UNISMUH PALUUNISMUH PALU Penelitian observasi analitik dengan pendekatan studi cross-sectional dilakukan di Puskesmas Makale Utara, Kabupaten Tana Toraja, selama dua minggu padaPenelitian observasi analitik dengan pendekatan studi cross-sectional dilakukan di Puskesmas Makale Utara, Kabupaten Tana Toraja, selama dua minggu pada
UMSUMS The locations of schools that were skilled as samples were SMP Negeri 20 Surakarta, SMP Muhammadiyah 4 Surakarta, SMP Warga, and SMP Al-Isryad. Data collectionThe locations of schools that were skilled as samples were SMP Negeri 20 Surakarta, SMP Muhammadiyah 4 Surakarta, SMP Warga, and SMP Al-Isryad. Data collection
ITSCIENCEITSCIENCE Efek tersebut meliputi peningkatan motivasi, kepuasan kerja, semangat tim, dan keterikatan pekerjaan. Program coaching juga terbukti efektif dalam menciptakanEfek tersebut meliputi peningkatan motivasi, kepuasan kerja, semangat tim, dan keterikatan pekerjaan. Program coaching juga terbukti efektif dalam menciptakan
UMSUMS Hasil penelitian ini membuktikan bahwa: supervisi akademik secara parsial memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja guru sebesar 12,8%.Hasil penelitian ini membuktikan bahwa: supervisi akademik secara parsial memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja guru sebesar 12,8%.