UTSUTS
Philantropy : Jurnal Pengabdian Kepada MasyarakatPhilantropy : Jurnal Pengabdian Kepada MasyarakatPotongan tortilla memiliki potensi untuk diolah menjadi produk snack. Pemanfaatan dan pengolahan potongan tortilla dapat menjadi salah satu cara untuk memberdayakan masyarakat, khususnya perempuan di Kota Makassar. Program ini mengidentifikasi jumlah peserta, menganalisis kemampuan penyediaan bahan baku, menilai kebutuhan peralatan, dan mengevaluasi keberlanjutan pemasaran serta kualitas produk. Dengan pelatihan keamanan pangan, produksi kripik, dan pendampingan pemasaran, kelompok perempuan dapat meningkatkan pendapatan keluarga mereka dan berkontribusi pada kesejahteraan masyarakat secara keseluruhan.
Ruang Kolaborasi Perempuan berhasil mengolah limbah tortilla menjadi snack bernilai jual tinggi, membantu ekonomi rumah tangga yang tidak memiliki pekerjaan tetap.Namun, produk rentan mengendurkan jamur jika tidak segera diproses, sehingga solusi pendinginan akhir menjadi penting.Dengan pengetahuan dan peralatan yang tepat, program ini dapat berlanjut sebagai sumber pendapatan mandiri bagi perempuan.
Penelitian lanjutan dapat mengeksplorasi pertanyaan apakah penggunaan bahan pengawet alami dapat memperpanjang umur simpan kripik tortilla tanpa menurunkan kualitas rasa, dan bagaimana penggunaan teknologi pengemasan ramah lingkungan dapat meningkatkan daya saing produk di pasar lokal. Selain itu, studi tentang pengembangan model bisnis berkelanjutan yang melibatkan semua pemangku kepentingan—dari petani jagung hingga konsumen akhir—bisa memperkuat jaringan ekonomi lokal. Terakhir, evaluasi mengenai dampak sosial jangka panjang dari pemberdayaan perempuan melalui produksi snack dari limbah dapat memberi wawasan tentang transformasi ekonomi gender di daerah perkotaan.
| File size | 584.99 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
UM SURABAYAUM SURABAYA Pelatihan yang diberikan efektif dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam mengolah limbah kulit jeruk menjadi produk eco-enzyme bernilaiPelatihan yang diberikan efektif dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam mengolah limbah kulit jeruk menjadi produk eco-enzyme bernilai
UNMUHUNMUH Perempuan di Indonesia menghadapi kerentanan tinggi terhadap masalah kesehatan mental akibat ketidaksetaraan gender, kekerasan berbasis gender, dan kurangnyaPerempuan di Indonesia menghadapi kerentanan tinggi terhadap masalah kesehatan mental akibat ketidaksetaraan gender, kekerasan berbasis gender, dan kurangnya
UM SURABAYAUM SURABAYA Kegiatan pengabdian masyarakat di Gampong Alue Bu Tuha berhasil meningkatkan pemanfaatan potensi lokal dan keterampilan ibu rumah tangga dalam mengolahKegiatan pengabdian masyarakat di Gampong Alue Bu Tuha berhasil meningkatkan pemanfaatan potensi lokal dan keterampilan ibu rumah tangga dalam mengolah
UNWAHAUNWAHA Metode pengabdian kepada masyarakat menggunakan pendekatan Participatory Action Research (PAR) yang mendorong partisipasi aktif anggota mulai dari perencanaanMetode pengabdian kepada masyarakat menggunakan pendekatan Participatory Action Research (PAR) yang mendorong partisipasi aktif anggota mulai dari perencanaan
UNWAHAUNWAHA Secara teoritis, kegiatan ini menunjukkan bahwa diversifikasi produk berbasis potensi lokal dan pemanfaatan teknologi digital dapat menjadi strategi transformasiSecara teoritis, kegiatan ini menunjukkan bahwa diversifikasi produk berbasis potensi lokal dan pemanfaatan teknologi digital dapat menjadi strategi transformasi
4141 Hasil program ini menunjukkan bahwa edukasi berkelanjutan dan intervensi yang terkoordinasi dapat secara efektif meningkatkan kesehatan dan kesejahteraanHasil program ini menunjukkan bahwa edukasi berkelanjutan dan intervensi yang terkoordinasi dapat secara efektif meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan
4141 Rubrum), jahe (Zingiber officinale), serai (Piper betle), dan sirih (Cymbopogon citratus). Proses penanaman TOGA dibagi menjadi 3 tahapan, yaitu: menentukanRubrum), jahe (Zingiber officinale), serai (Piper betle), dan sirih (Cymbopogon citratus). Proses penanaman TOGA dibagi menjadi 3 tahapan, yaitu: menentukan
UINSAUINSA Pernikahan anak pada dasarnya masih terjadi di seluruh desa di Kabupaten Bogor. Selama pandemi COVID-19, angka pernikahan anak meningkat, dan pasca-pandemiPernikahan anak pada dasarnya masih terjadi di seluruh desa di Kabupaten Bogor. Selama pandemi COVID-19, angka pernikahan anak meningkat, dan pasca-pandemi
Useful /
ISBIISBI Pertunjukan Jayalah Negeriku merupakan wilayah estetika keindahan, bahwa rasa cinta tanah air adalah tindakan estetik rasa bangga terhadap kekayaan alam,Pertunjukan Jayalah Negeriku merupakan wilayah estetika keindahan, bahwa rasa cinta tanah air adalah tindakan estetik rasa bangga terhadap kekayaan alam,
STAINUSANTARASTAINUSANTARA Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan deskriptif melalui wawancara mendalam, observasi partisipatif, dan studi dokumentasi. DataPenelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan deskriptif melalui wawancara mendalam, observasi partisipatif, dan studi dokumentasi. Data
UNWAHAUNWAHA Metode yang digunakan adalah penyuluhan, diskusi interaktif, dan simulasi kasus. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman peserta tentang konsepMetode yang digunakan adalah penyuluhan, diskusi interaktif, dan simulasi kasus. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman peserta tentang konsep
STIE PORTNUMBAYSTIE PORTNUMBAY Berdasarkan Pasal 25 ayat (2) huruf c Undang-undang Nomor 5 tahun 2014 tentang Aparatur Sipil Negara bahwa untuk menyelenggarakan kekuasaan, presiden mendelegasikanBerdasarkan Pasal 25 ayat (2) huruf c Undang-undang Nomor 5 tahun 2014 tentang Aparatur Sipil Negara bahwa untuk menyelenggarakan kekuasaan, presiden mendelegasikan