UNWAHAUNWAHA
Jumat Ekonomi: Jurnal Pengabdian MasyarakatJumat Ekonomi: Jurnal Pengabdian MasyarakatStudi ini bertujuan untuk memberdayakan komunitas Desa Plosokerep melalui peningkatan keterampilan diversifikasi produk pangan dan desain kemasan berbasis digital. Permasalahan utama yang dihadapi mitra adalah keterbatasan inovasi dalam pengolahan sayuran pakcoy hidroponik serta minimnya kemampuan dalam desain promosi. Program pengabdian ini menggunakan metode Participatory Action Research (PAR) dengan pendekatan Service Learning (SL), yang menekankan keterlibatan aktif masyarakat sebagai mitra. Kegiatan yang dilakukan meliputi pelatihan pembuatan produk inovatif berupa mie pakcoy dan nugget pakcoy, serta pelatihan desain logo usaha menggunakan aplikasi Canva. Hasil pelatihan menunjukkan peningkatan keterampilan peserta dalam pengolahan produk pangan dan desain grafis digital, yang berdampak pada meningkatnya nilai jual serta daya saing produk. Selain itu, kegiatan ini memberikan kontribusi positif terhadap kemandirian ekonomi kelompok greenhouse dan kader posyandu, memperkuat solidaritas sosial, serta mendukung edukasi gizi masyarakat.
Program pengabdian masyarakat di Desa Plosokerep berhasil meningkatkan keterampilan peserta dalam inovasi produk mie dan nugget pakcoy serta desain grafis menggunakan Canva.Pendekatan Participatory Action Research (PAR) dan Service Learning (SL) efektif mendorong partisipasi aktif, menumbuhkan kemandirian ekonomi, serta memperkuat literasi digital masyarakat.Secara teoritis, kegiatan ini menunjukkan bahwa diversifikasi produk berbasis potensi lokal dan pemanfaatan teknologi digital dapat menjadi strategi transformasi sosial-ekonomi di tingkat komunitas.Ke depan program ini direkomendasikan untuk dikembangkan melalui pelatihan lanjutan pada aspek pemasaran digital dan branding, diversifikasi olahan pakcoy lainnya, serta pendampingan berkelanjutan agar usaha komunitas lebih mandiri dan berdaya saing.
Untuk mengembangkan program ini lebih lanjut, disarankan untuk fokus pada pelatihan lanjutan dalam pemasaran digital dan branding. Dengan demikian, masyarakat dapat belajar strategi promosi yang efektif dan menarik minat konsumen. Selain itu, perlu dilakukan diversifikasi olahan pakcoy lainnya, seperti menciptakan varian rasa atau bentuk yang unik, untuk memperluas pilihan produk dan meningkatkan daya saing. Terakhir, pendampingan berkelanjutan sangat penting untuk memastikan keberlanjutan usaha komunitas. Dengan pendampingan yang konsisten, kelompok rumah kaca dan kader posyandu dapat terus mengembangkan inovasi produk dan meningkatkan kualitas serta daya saing usaha mereka.
| File size | 356.95 KB |
| Pages | 5 |
| DMCA | Report |
Related /
UNWAHAUNWAHA Penerapan teknik pemangkasan yang tepat diharapkan dapat mendukung peningkatan produktivitas, kesehatan tanaman, serta kualitas hasil panen kakao di tingkatPenerapan teknik pemangkasan yang tepat diharapkan dapat mendukung peningkatan produktivitas, kesehatan tanaman, serta kualitas hasil panen kakao di tingkat
UNWAHAUNWAHA Penguatan literasi perguruan tinggi menuntut peran komunitas baca mahasiswa yang didukung kepemimpinan kolaboratif dan adaptif. Artikel ini bertujuan mendeskripsikanPenguatan literasi perguruan tinggi menuntut peran komunitas baca mahasiswa yang didukung kepemimpinan kolaboratif dan adaptif. Artikel ini bertujuan mendeskripsikan
UNWAHAUNWAHA Strategi ini dirancang untuk menciptakan kerja sama yang kuat, dukungan berkelanjutan, dan pemahaman bersama tentang kebutuhan belajar siswa. Hasil pengabdianStrategi ini dirancang untuk menciptakan kerja sama yang kuat, dukungan berkelanjutan, dan pemahaman bersama tentang kebutuhan belajar siswa. Hasil pengabdian
UNWAHAUNWAHA Dusun Pumpikatu, Kabupaten Bulukumba, memiliki potensi lahan sawah yang cukup luas, namun pengelolaannya masih terbatas pada budidaya padi konvensionalDusun Pumpikatu, Kabupaten Bulukumba, memiliki potensi lahan sawah yang cukup luas, namun pengelolaannya masih terbatas pada budidaya padi konvensional
UNWAHAUNWAHA Untuk mengatasi hal ini, dilakukan kegiatan pengabdian masyarakat berupa pelatihan dan sosialisasi pembuatan pupuk hayati berbasis bakteri pemacu pertumbuhanUntuk mengatasi hal ini, dilakukan kegiatan pengabdian masyarakat berupa pelatihan dan sosialisasi pembuatan pupuk hayati berbasis bakteri pemacu pertumbuhan
4141 Program Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan meningkatkan kompetensi guru melalui pelatihan berbasis praktik langsung (learning by doing) denganProgram Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan meningkatkan kompetensi guru melalui pelatihan berbasis praktik langsung (learning by doing) dengan
UNWAHAUNWAHA Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan para orang tua mampu membentuk pola asuh yang lebih sehat dan komunikatif, yang berdampak positif pada tumbuh kembangDengan adanya kegiatan ini, diharapkan para orang tua mampu membentuk pola asuh yang lebih sehat dan komunikatif, yang berdampak positif pada tumbuh kembang
4141 Keberhasilan program ini menunjukkan potensi pengembangan sektor pengolahan hasil perikanan yang berkelanjutan di Desa Alue Ambang, dengan praktik ramahKeberhasilan program ini menunjukkan potensi pengembangan sektor pengolahan hasil perikanan yang berkelanjutan di Desa Alue Ambang, dengan praktik ramah
Useful /
ISBIISBI Desa Leran memiliki sisa-sisa arkeologi (makam, menhir, batu giling, batu dakon, masjid) yang tersebar di beberapa tempat. Salah satunya adalah makam IslamDesa Leran memiliki sisa-sisa arkeologi (makam, menhir, batu giling, batu dakon, masjid) yang tersebar di beberapa tempat. Salah satunya adalah makam Islam
STAINUSANTARASTAINUSANTARA Dengan demikian, penelitian ini menegaskan bahwa keberhasilan Instruksi Presiden Nomor 9 Tahun 2025 sangat ditentukan oleh penguatan tata kelola koperasi,Dengan demikian, penelitian ini menegaskan bahwa keberhasilan Instruksi Presiden Nomor 9 Tahun 2025 sangat ditentukan oleh penguatan tata kelola koperasi,
UNWAHAUNWAHA Output dari pelatihan ini diharapkan ada manfaat bagi jangka panjang bagi kaum perempuan, melalui organisasi perempuan yang merupakan peserta dalam pelatihanOutput dari pelatihan ini diharapkan ada manfaat bagi jangka panjang bagi kaum perempuan, melalui organisasi perempuan yang merupakan peserta dalam pelatihan
4141 Kegiatan edukasi dan sosialisasi pencegahan stunting serta pemberian makanan tambahan (PMT) kepada ibu-ibu hamil dan masyarakat di Desa Ise-ise berjalanKegiatan edukasi dan sosialisasi pencegahan stunting serta pemberian makanan tambahan (PMT) kepada ibu-ibu hamil dan masyarakat di Desa Ise-ise berjalan