ALMAATAALMAATA

Jurnal Gizi dan Dietetik Indonesia (Indonesian Journal of Nutrition and Dietetics)Jurnal Gizi dan Dietetik Indonesia (Indonesian Journal of Nutrition and Dietetics)

Latar Belakang: Berdasarkan data Riskesdas 2018, prevalensi stunting di Indonesia meningkat pada tahun 2010 dari 35,6% menjadi 37,2% pada tahun 2013 dan pada tahun 2018 menurun menjadi 30,8%. Anak stunting berasal dari ibu yang memiliki pengetahuan gizi yang kurang pada kelompok ibu yang tidak mendapatkan edukasi gizi. Ibu yang diberikan intervensi gizi mengalami perubahan pengetahuan dan praktik dalam menyediakan makanan sumber protein dan energi. Poster sebagai media edukasi gizi memberikan perubahan pengetahuan bagi para ibu. Booklet, poster dan lembar balik merupakan media cetak yang sering digunakan untuk menyampaikan edukasi kesehatan. Tujuan: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan pengetahuan ibu yang memiliki balita stunting dan tidak stunting setelah diberikan booklet, lembar balik, dan poster. Metode: Penelitian ini menggunakan studi kuasi eksperimen dan uji Wilcoxon. Kriteria inklusi pada penelitian ini adalah ibu yang berusia 20-35 tahun, memiliki anak balita, aktif mengikuti posyandu dan bersedia mengikuti kegiatan penelitian selama 1 tahun. Kriteria eksklusi penelitian ibu yang pindah dari Kecamatan Pasir Putih dan tidak hadir ke Posyandu selama 3 bulan berturut-turut. Teknik pengambilan sampel menggunakan simple random sampling dimana data ibu diperoleh dari kehadiran di Posyandu di setiap RW. Sebelum penelitian dilakukan, kuesioner penelitian telah melalui tahap uji validitas dan reliabilitas dengan menggunakan software komputer. Hasil: Terdapat perbedaan pengetahuan ibu sebelum dan sesudah diberikan edukasi gizi dengan menggunakan booklet (pvalue 0,000), menggunakan lembar balik (pvalue 0,000) dan menggunakan media poster (pvalue 0,000). Kesimpulan: Edukasi gizi efektif digunakan sebagai upaya promotif pada ibu dalam pencegahan stunting, hal ini dapat dilihat dari peningkatan pengetahuan dan asupan gizi sebelum dan sesudah diberikan edukasi.

Edukasi gizi efektif meningkatkan pengetahuan ibu dalam pencegahan stunting melalui penggunaan media booklet, lembar balik, dan poster.Tidak ditemukan perbedaan signifikan antar ketiga media tersebut karena masing-masing mampu meningkatkan pengetahuan ibu secara signifikan.Meskipun terjadi peningkatan pengetahuan, perubahan dalam asupan energi, protein, dan lemak pada balita tidak signifikan, namun terdapat peningkatan asupan karbohidrat setelah intervensi menggunakan booklet.

Pertama, perlu diteliti efektivitas kombinasi media cetak dengan media digital seperti video pendek atau aplikasi mobile dalam meningkatkan pengetahuan ibu tentang gizi dan pencegahan stunting, terutama di daerah dengan akses teknologi yang semakin meningkat. Kedua, penting untuk menguji pengaruh keterlibatan ayah atau anggota keluarga lain dalam sesi edukasi gizi terhadap perubahan perilaku pemberian makan dan pembagian tanggung jawab di rumah tangga. Ketiga, perlu dikaji dampak pendekatan edukasi berjenjang yang disesuaikan dengan tingkat pendidikan ibu terhadap keberlanjutan peningkatan pengetahuan dan perubahan praktik pemberian makan, guna memastikan pesan gizi lebih mudah dipahami dan diaplikasikan dalam keseharian. Studi-studi ini dapat mengembangkan metode edukasi yang lebih holistik, inklusif, dan berkelanjutan, serta memperkuat peran keluarga dan konteks sosial dalam intervensi pencegahan stunting. Dengan pendekatan baru ini, diharapkan intervensi tidak hanya meningkatkan pengetahuan, tetapi juga secara nyata mengubah pola asuh dan asupan gizi balita di tingkat rumah tangga.

  1. Changes in knowledge of mothers who have stunting and not stunting toddlers using booklet, flipchart... ejournal.almaata.ac.id/index.php/IJND/article/view/3813Changes in knowledge of mothers who have stunting and not stunting toddlers using booklet flipchart ejournal almaata ac index php IJND article view 3813
  2. Maternal Knowledge, Attitudes, and Practices of Complementary Feeding and Child Undernutrition in the... cdn.nutrition.org/retrieve/pii/S2475299122120962Maternal Knowledge Attitudes and Practices of Complementary Feeding and Child Undernutrition in the cdn nutrition retrieve pii S2475299122120962
  3. DOI Name 10.13 Values. doi name values index type timestamp data hs serv 20z op admin handle na create... Doi.Org/10.13DOI Name 10 13 Values doi name values index type timestamp data hs serv 20z op admin handle na create Doi Org 10 13
Read online
File size264.02 KB
Pages11
DMCAReport

Related /

JURIS Redefining Early Childhood Growth and Development Surveillance A Sustainable Technology Integrated Primary Care Ecosystem Linking Maternal Health Literacy Digital Monitoring and Predictive Analyti 2026More at 2026

CAHAYA ICCAHAYA IC Penelitian ini bertujuan untuk memeriksa bagaimana literasi kesehatan ibu dan pemanfaatan pemantauan digital mempengaruhi perilaku pengawasan pertumbuhanPenelitian ini bertujuan untuk memeriksa bagaimana literasi kesehatan ibu dan pemanfaatan pemantauan digital mempengaruhi perilaku pengawasan pertumbuhan

JURIS Penyuluhan Mahasiswa KKN BK UNRI dalam Upaya Pencegahan Stunting 2026More at 2026

ABDIMASABDIMAS Dengan workshop stunting ini dapat menambah pengetahuan masyarakat Desa Pulau Jambu bahwa penting untuk mencegah stunting, serta mengetahui berat badanDengan workshop stunting ini dapat menambah pengetahuan masyarakat Desa Pulau Jambu bahwa penting untuk mencegah stunting, serta mengetahui berat badan

JURIS Development Of Video As A Counseling Media That Supports The Provision Of A Balanced Nutrition Menu To Toddler Ages 2 5 Years With Lack Of Nutrition 2025More at 2025

JQWHJQWH Tujuan: Menilai pengaruh konseling tentang penyediaan menu gizi seimbang bagi ibu yang memiliki anak usia 2–5 tahun terhadap perubahan status gizi diTujuan: Menilai pengaruh konseling tentang penyediaan menu gizi seimbang bagi ibu yang memiliki anak usia 2–5 tahun terhadap perubahan status gizi di

JURIS Gerakan Sadar Stunting Menuju Masa Depan Indonesia Berkualitas 2025More at 2025

UPBUPB BKKBN di daerah sebaiknya menjadikan rancangan program komunikasi yang diberikan BKKBN pusat sebagai panduan dan acuan dalam merancang program komunikasiBKKBN di daerah sebaiknya menjadikan rancangan program komunikasi yang diberikan BKKBN pusat sebagai panduan dan acuan dalam merancang program komunikasi

JURIS Pengaruh Penggunaan Gadget Pada Perkembangan Sosial Dan Mental Anak Usia Dini Di Desa Bangun Rejo Kecamatan Tanjungmorawa Kabupaten Deli Serdang Tahun 2024 2024More at 2024

MITRAHUSADAMITRAHUSADA Data WHO (2017) menunjukkan 10-15% anak di dunia mengalami gangguan kesehatan mental, 5% di antaranya disebabkan penggunaan gadget berlebihan. PenelitianData WHO (2017) menunjukkan 10-15% anak di dunia mengalami gangguan kesehatan mental, 5% di antaranya disebabkan penggunaan gadget berlebihan. Penelitian

JURIS Hubungan Status Gizi Dan Perkembangan Anak Balita Di Desa Simarigung Kecamatan Dolok Sanggul 2024More at 2024

MITRAHUSADAMITRAHUSADA Instrumen pengumpulan data menggunakan angket kuesioner yang dibagikan pada responden. Pengolahan data menggunakan analisis univariat dan bivariat menggunakanInstrumen pengumpulan data menggunakan angket kuesioner yang dibagikan pada responden. Pengolahan data menggunakan analisis univariat dan bivariat menggunakan

JURIS Analysis Of Nursing Care For Children With Fever Seizures With Sleep Pattern Disorders Toddler Massage Intervention 2024More at 2024

UMBJMUMBJM Apakah ada cara-cara inovatif untuk menciptakan lingkungan yang lebih nyaman dan mengurangi stres bagi anak-anak yang dirawat di rumah sakit. BagaimanaApakah ada cara-cara inovatif untuk menciptakan lingkungan yang lebih nyaman dan mengurangi stres bagi anak-anak yang dirawat di rumah sakit. Bagaimana

JURIS Hubungan Umur Dan Jenis Kelamin Dengan Angka Kejadian Katarak Senilis Di Rs Camatha Sahidya 2023More at 2023

UNIBAUNIBA Berdasarkan data survei tersebut, peneliti tertarik melakukan penelitian tentang Kota Batam Tahun 2021. Metode penelitian ini adalah Analitik ObservasionalBerdasarkan data survei tersebut, peneliti tertarik melakukan penelitian tentang Kota Batam Tahun 2021. Metode penelitian ini adalah Analitik Observasional

Useful /

JURIS Correlation of Menopausal Status Nutritional Status and Uric Acid Level in Indonesian Women 2026More at 2026

ALMAATAALMAATA Tujuan: Menganalisis hubungan antara status menopause dan status gizi dengan kadar asam urat pada wanita usia 15-54 tahun di Indonesia. Metode: DesainTujuan: Menganalisis hubungan antara status menopause dan status gizi dengan kadar asam urat pada wanita usia 15-54 tahun di Indonesia. Metode: Desain

JURIS Effect Of Micronutrient Deficiency On Protozoal Infection In Stunting Toddler 2026More at 2026

ALMAATAALMAATA Stunting merupakan gangguan tumbuh kembang yang terjadi akibat kurangnya asupan gizi pada balita dalam jangka waktu lama, sehingga mengakibatkan kondisiStunting merupakan gangguan tumbuh kembang yang terjadi akibat kurangnya asupan gizi pada balita dalam jangka waktu lama, sehingga mengakibatkan kondisi

JURIS Edukasi Seputar Obesitas dan Osteoartritis pada Komunitas Geriatri di Panti Wreda Pengayoman Semarang 2024More at 2024

UNIMUSUNIMUS Kegiatan pengabmas melalui edukasi seputar gizi dan dampak berlebihan gizi pada lansia yaitu osteoartritis genu berjalan lancar dengan hasil berupa peningkatanKegiatan pengabmas melalui edukasi seputar gizi dan dampak berlebihan gizi pada lansia yaitu osteoartritis genu berjalan lancar dengan hasil berupa peningkatan

JURIS Hubungan Laju Filtrasi Glomerulus dengan Kadar Hemoglobin pada Pasien Diabetes Melitus Tipe 2 di Rumah Sakit Budi Kemuliaan Kota Batam 2023More at 2023

UNIBAUNIBA Analisis data dengan menggunakan uji statistik Chi- Square test. Dari hasil penelitian didapatkan hubungan antara laju filtrasi glomerulus dengan kadarAnalisis data dengan menggunakan uji statistik Chi- Square test. Dari hasil penelitian didapatkan hubungan antara laju filtrasi glomerulus dengan kadar

ads-block-test