POLTEKKES DENPASARPOLTEKKES DENPASAR
Jurnal Ilmu Gizi : Journal of Nutrition ScienceJurnal Ilmu Gizi : Journal of Nutrition ScienceSelama pandemi Covid‑19, fenomena “New Normal menjadi kebiasaan baru masyarakat yang mempengaruhi aktivitas ekonomi, termasuk pedagang wanita di Pasar Umum Gianyar. Penelitian ini bertujuan meneliti hubungan antara tingkat stres, tingkat konsumsi energi, dan status gizi pedagang wanita selama era New Normal. Metode observasional dengan desain cross‑sectional yang melibatkan 94 pedagang wanita menggunakan purposive sampling. Data dikumpulkan melalui wawancara dan pengukuran antropometri, lalu dianalisis dengan uji Rank Spearman. Hasil menunjukkan tidak adanya hubungan signifikan antara tingkat stres dengan tingkat konsumsi energi (p = 0,215), namun terdapat hubungan signifikan dan kuat antara tingkat konsumsi energi dengan status gizi (p = 0,001). Temuan ini menunjukkan pentingnya menangani kebiasaan makan dan energi pada pedagang wanita untuk mengoptimalkan status gizi mereka selama periode pandemi.
Tidak terdapat hubungan signifikan antara tingkat stres dengan tingkat konsumsi energi pedagang wanita di Pasar Umum Gianyar (p = 0,215).Namun, terdapat hubungan signifikan dan kuat antara tingkat konsumsi energi dengan status gizi pedagang wanita (p = 0,001).
Pertama‑tama, penelitian lanjutan dapat menguji intervensi manajemen stres berbasis aplikasi mobile bagi pedagang wanita agar dapat menilai dampaknya terhadap pola makan dan konsumsinya. Kedua, studi longitudinal yang melacak perubahan tingkat energi dan status gizi selama periode pasca‑pandemi akan membantu memahami dinamika jangka panjang pengaruh kebijakan pasar. Ketiga, eksplorasi peran jaringan sosial dan dukungan komunitas dalam memoderasi hubungan antara stres, konsumsi energi, dan status gizi dapat memberikan insight bagi program kesehatan masyarakat yang lebih holistik.
| File size | 299.58 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
POLTEKKES DENPASARPOLTEKKES DENPASAR Hasil uji statistik menunjukkan tidak ada hubungan antara tingkat konsumsi energi dan protein dengan status gizi, tetapi terdapat hubungan antara tingkatHasil uji statistik menunjukkan tidak ada hubungan antara tingkat konsumsi energi dan protein dengan status gizi, tetapi terdapat hubungan antara tingkat
POLTEKKES DENPASARPOLTEKKES DENPASAR Penambahan puree buah naga merah pada jaja laklak meningkatkan karakteristik organoleptik seperti warna, tekstur, dan rasa, serta menambah kandungan seratPenambahan puree buah naga merah pada jaja laklak meningkatkan karakteristik organoleptik seperti warna, tekstur, dan rasa, serta menambah kandungan serat
POLTEKKES DENPASARPOLTEKKES DENPASAR Data dikumpulkan dua kali, sebelum dan setelah konseling. Untuk menentukan apakah ada perubahan pengetahuan, sikap, praktek diet, dan kadar gula darahData dikumpulkan dua kali, sebelum dan setelah konseling. Untuk menentukan apakah ada perubahan pengetahuan, sikap, praktek diet, dan kadar gula darah
POLTEKKES DENPASARPOLTEKKES DENPASAR According to the NTT Health Office in 2015, several areas in NTT that experienced more than 200 cases of malnutrition were in Kupang City, Kupang District,According to the NTT Health Office in 2015, several areas in NTT that experienced more than 200 cases of malnutrition were in Kupang City, Kupang District,
POLTEKKES DENPASARPOLTEKKES DENPASAR Rata-rata asupan karbohidrat per hari sebesar 274,5 gram/hari, dengan mayoritas termasuk kategori lebih (86,4%). Sebagian besar sampel memiliki statusRata-rata asupan karbohidrat per hari sebesar 274,5 gram/hari, dengan mayoritas termasuk kategori lebih (86,4%). Sebagian besar sampel memiliki status
POLTEKKES DENPASARPOLTEKKES DENPASAR Hubungan Pemberian ASI Eksklusif dan Konsumsi Zat Gizi Mikro Dengan Kejadian Stunting Pada Balita. Stunting adalah status gizi yang ditunjukkan oleh panjangHubungan Pemberian ASI Eksklusif dan Konsumsi Zat Gizi Mikro Dengan Kejadian Stunting Pada Balita. Stunting adalah status gizi yang ditunjukkan oleh panjang
POLTEKKES DENPASARPOLTEKKES DENPASAR Hasil penelitian menunjukkan bahwa 18,2% balita memiliki status gizi stunting, dengan 15,9% memiliki konsumsi seng rendah, 18,2% konsumsi kalsium rendah,Hasil penelitian menunjukkan bahwa 18,2% balita memiliki status gizi stunting, dengan 15,9% memiliki konsumsi seng rendah, 18,2% konsumsi kalsium rendah,
POLTEKKES DENPASARPOLTEKKES DENPASAR Hasil menunjukkan bahwa pengetahuan tentang penerapan higiene sanitasi terbagi menjadi kategori baik (53,3%) dan cukup (100,0%). Analisis statistik menggunakanHasil menunjukkan bahwa pengetahuan tentang penerapan higiene sanitasi terbagi menjadi kategori baik (53,3%) dan cukup (100,0%). Analisis statistik menggunakan
Useful /
POLTEKKES DENPASARPOLTEKKES DENPASAR Ngoerah. Metode observasional analitik dengan desain studi kasus kontrol melibatkan 40 responden: 20 ibu dengan bayi berat normal dan 20 ibu dengan bayiNgoerah. Metode observasional analitik dengan desain studi kasus kontrol melibatkan 40 responden: 20 ibu dengan bayi berat normal dan 20 ibu dengan bayi
POLTEKKES DENPASARPOLTEKKES DENPASAR Asupan lemak: 17 sampel (56,7%) tergolong baik dan 13 sampel (43,3%) berlebihan. Pemeriksaan tekanan darah menunjukkan 13 sampel (43,3%) mengalami hipertensiAsupan lemak: 17 sampel (56,7%) tergolong baik dan 13 sampel (43,3%) berlebihan. Pemeriksaan tekanan darah menunjukkan 13 sampel (43,3%) mengalami hipertensi
POLTEKKES DENPASARPOLTEKKES DENPASAR Pola konsumsi jajanan dari segi jumlah energi, frekuensi, dan jenis jajanan menunjukkan perbedaan antara remaja dengan status gizi lebih dan gizi baik.Pola konsumsi jajanan dari segi jumlah energi, frekuensi, dan jenis jajanan menunjukkan perbedaan antara remaja dengan status gizi lebih dan gizi baik.
POLTEKKES DENPASARPOLTEKKES DENPASAR The results showed the level of zinc and iron consumption was still lacking. The average consumption of zinc and iron after the data was processed wasThe results showed the level of zinc and iron consumption was still lacking. The average consumption of zinc and iron after the data was processed was