UNRAMUNRAM
Indonesian Journal of Fisheries Community Empowerment (Jurnal Pengabdian Perikanan Indonesia)Indonesian Journal of Fisheries Community Empowerment (Jurnal Pengabdian Perikanan Indonesia)Desa Tesabela berada di Kabupaten Kupang Barat. Penduduk desa Tesabela terdiri dari 1.170 orang, dengan persentase penduduk berdasarkan mata pencaharian tertinggi berasal dari laut yaitu pembudidaya rumput laut. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan informasi dan sarana mengenai teknik penanganan ikan yang baik dan benar kepada nelayan di Desa Tesabela, Kabupaten Kupang Barat. Pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan pada tanggal 15 September 2023 melalui kegiatan pelatihan tentang sarana dan teknik penanganan ikan yang baik dan benar yang berlokasi di Desa Tesabela. Kegiatan dimulai dengan kegiatan sosialisasi prosedur penanganan ikan yang baik dan benar, sarana penanganan ikan bagi nelayan skala kecil. Peserta yang mengikuti pelatihan sejumlah 20 orang yang terdiri dari nelayan gill net. Kegiatan monitoring dilaksanakan dua bulan setelah kegiatan pelatihan. Hasil yang didapatkan yaitu Penanganan ikan yang telah dilakukan oleh nelayan gillnet dengan menggunakan coolbox dengan perbandingan es dan ikan yang benar juga menghasilkan hasil yang signifikan yaitu terjadi perubahan kualitas mutu ikan hasil tangkapan nelayan gillnet di Desa Tesabela.
Kegiatan PKM ini merupakan bagian dari Program Smart Fisheries Village Politeknik Kelautan dan Perikanan Kupang.Sosialisasi teknik penanganan ikan yang baik dan benar serta pemberian bantuan sarana penanganan ikan berupa coolbox membantu nelayan meningkatkan daya simpan ikan hasil tangkapan dan mempertahankan nilai jual ikan.Dengan menerapkan penanganan yang tepat, kualitas mutu ikan yang ditangkap nelayan gillnet di Desa Tesabela dapat dipertahankan lebih lama, sehingga tambahan pendapatan dapat diperoleh.
Pertanyaan penelitian baru: Bagaimana perbandingan efektivitas coolbox dengan kemasan pendingin tradisional dalam meningkatkan umur simpan ikan pada nelayan skala kecil di wilayah pesisir? Arah studi selanjutnya: Mengkaji dampak jangka panjang pemberian pelatihan teknik penanganan ikan terhadap peningkatan pendapatan nelayan, termasuk analisis biaya‑manfaat implementasi coolbox. Penelitian tambahan: Menilai ketersediaan dan distribusi sumber daya dingin (es batu, sorbet) di desa-desa nelayan untuk mengetahui potensi skala produksi bahan pendingin lokal yang dapat mendukung pengembangan rantai dingin sosial ekonomi lokal.
| File size | 329.94 KB |
| Pages | 5 |
| DMCA | Report |
Related /
UGPUGP Komposisi hasil tangkapan pada KM. Sinar Mandiri sebagian besar ikan Layang dengan persentase 49%, dan hasil tangkapan lainnya seperti tongkol komo 41%,Komposisi hasil tangkapan pada KM. Sinar Mandiri sebagian besar ikan Layang dengan persentase 49%, dan hasil tangkapan lainnya seperti tongkol komo 41%,
UNRAMUNRAM Artikel RAPALA EMAS dalam perspektif filsafat ilmu, khususnya dari aspek ontologi, epistemologi, dan aksiologi. Metode yang digunakan adalah kajian kepustakaanArtikel RAPALA EMAS dalam perspektif filsafat ilmu, khususnya dari aspek ontologi, epistemologi, dan aksiologi. Metode yang digunakan adalah kajian kepustakaan
UNRAMUNRAM Kegiatan ini memberikan kontribusi positif dalam membangun kesadaran lingkungan masyarakat pesisir untuk menjaga kelestarian ekosistem mangrove sebagaiKegiatan ini memberikan kontribusi positif dalam membangun kesadaran lingkungan masyarakat pesisir untuk menjaga kelestarian ekosistem mangrove sebagai
UNRAMUNRAM Penelitian ini merupakan pengabdian kepada masyarakat Desa Minaesa, Kecamatan Wori, Provinsi Sulawesi Utara, yang bertujuan untuk mengkaji dan mensosialisasikanPenelitian ini merupakan pengabdian kepada masyarakat Desa Minaesa, Kecamatan Wori, Provinsi Sulawesi Utara, yang bertujuan untuk mengkaji dan mensosialisasikan
UNESAUNESA Hal ini ditunjukkan melalui peningkatan rata-rata peserta didik dari pretest sebesar 49,7 menjadi 86,8 pada posttest, serta hasil uji paired sample t-testHal ini ditunjukkan melalui peningkatan rata-rata peserta didik dari pretest sebesar 49,7 menjadi 86,8 pada posttest, serta hasil uji paired sample t-test
STIEPARISTIEPARI Studi ini menyimpulkan bahwa agar industri kecantikan dapat berkembang secara etis, industri tersebut harus mengadopsi praktik pemasaran yang lebih inklusifStudi ini menyimpulkan bahwa agar industri kecantikan dapat berkembang secara etis, industri tersebut harus mengadopsi praktik pemasaran yang lebih inklusif
UNRAMUNRAM Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini dilaksanakan melalui Tahap Persiapan, Pelaksanaan, dan Monitoring. Kegiatan sosialisasi dan implementasiKegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini dilaksanakan melalui Tahap Persiapan, Pelaksanaan, dan Monitoring. Kegiatan sosialisasi dan implementasi
UNRAMUNRAM 942 m2. Meskipun budidaya ikan air tawar telah berkembang namun manajemen kualitas air budidaya belum dipahami oleh kelompok pembudidaya ikan Karamel Indah.942 m2. Meskipun budidaya ikan air tawar telah berkembang namun manajemen kualitas air budidaya belum dipahami oleh kelompok pembudidaya ikan Karamel Indah.
Useful /
UNRAMUNRAM Ekosistem terumbu karang di Indonesia mengalami tekanan serius akibat pemanasan global, aktivitas wisata bahari, dan pencemaran laut. Di Desa Pulau Pahawang,Ekosistem terumbu karang di Indonesia mengalami tekanan serius akibat pemanasan global, aktivitas wisata bahari, dan pencemaran laut. Di Desa Pulau Pahawang,
UNRAMUNRAM Hasil kegiatan menunjukkan bahwa 90% anggota kelompok mitra telah memiliki keterampilan dalam menerapkan teknologi bioflok untuk usaha budidaya ikan airHasil kegiatan menunjukkan bahwa 90% anggota kelompok mitra telah memiliki keterampilan dalam menerapkan teknologi bioflok untuk usaha budidaya ikan air
STIEPARISTIEPARI Temuan ini menegaskan bahwa kedua faktor tersebut sangat penting untuk diperhatikan oleh manajemen dalam upaya meningkatkan kepuasan kerja karyawan. BerdasarkanTemuan ini menegaskan bahwa kedua faktor tersebut sangat penting untuk diperhatikan oleh manajemen dalam upaya meningkatkan kepuasan kerja karyawan. Berdasarkan
ITB ADITB AD Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pada perusahaan yang terdaftar di Indeks Sri Kehati tahun 2020-2023. Menggunakan metode kuantitatif denganPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis pada perusahaan yang terdaftar di Indeks Sri Kehati tahun 2020-2023. Menggunakan metode kuantitatif dengan