UNANDUNAND

Jurnal Sains Farmasi & KlinisJurnal Sains Farmasi & Klinis

Zat pengental merupakan komponen penting dalam basis masker peel-off, dengan gelatin sebagai bahan yang umum digunakan. Sisik ikan nila merah (Oreochromis niloticus), yang merupakan limbah perikanan, memiliki potensi sebagai sumber gelatin halal. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan karakteristik gelatin yang diperoleh dari sisik ikan nila merah (NTSG) dengan gelatin komersial (CG) sebagai agen pengental dalam basis masker peel-off melalui evaluasi fisikanya. Ekstraksi dan karakterisasi gelatin dilakukan, diikuti dengan formulasi masker peel-off dengan konsentrasi gelatin sebesar 6%, 8%, dan 10%. Karakteristik NTSG memenuhi Standar Nasional Indonesia (SNI) dan GMIA berdasarkan sifat organoleptik, pH, kadar abu, kadar air, dan kekuatan gel. Karakterisasi fisik gel menunjukkan nilai pH 5,7–5,9, viskositas 3500–6500 cP, daya sebar 5–7 cm, waktu adhesi lebih dari 4 detik, dan waktu pengeringan 15–30 menit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sisik ikan nila merah dapat menghasilkan gelatin yang cocok digunakan sebagai agen pengental dalam masker peel-off.

Sisik ikan nila merah (Oreochromis niloticus) mampu menghasilkan gelatin yang berfungsi sebagai agen pengental dalam basis masker peel-off dengan stabilitas fisik yang memenuhi standar farmasi.Analisis komparatif dengan gelatin komersial menunjukkan bahwa gelatin dari sisik ikan nila memenuhi parameter kualitas menurut SNI 06-3735-1995 dan GMIA 2019.Hal ini menunjukkan bahwa gelatin dari sisik ikan nila merah aman digunakan sebagai bahan baku kosmetik dan memiliki potensi untuk mendapatkan sertifikasi halal.

Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengevaluasi stabilitas formulasi masker peel-off berbasis gelatin sisik ikan nila selama penyimpanan jangka panjang di berbagai kondisi suhu dan kelembapan, agar diketahui umur simpan dan kondisi penyimpanan optimalnya. Kedua, penting untuk menguji efek biologis dan iritasi produk pada kulit manusia melalui uji klinis terkendali, guna memastikan keamanan dan kenyamanan penggunaan jangka panjang bagi konsumen. Ketiga, perlu dikembangkan studi tentang modifikasi gelatin atau kombinasi dengan bahan alami lain seperti ekstrak tanaman untuk meningkatkan manfaat fungsional masker, seperti aktivitas antioksidan atau anti-inflamasi, sehingga nilai produk menjadi lebih kompleks dan inovatif.

  1. Formulasi dan Uji Mutu Fisik Masker Gel Peel Off Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Selenicereus costaricensis)... journal.umpr.ac.id/index.php/jsm/article/view/5516Formulasi dan Uji Mutu Fisik Masker Gel Peel Off Ekstrak Kulit Buah Naga Merah Selenicereus costaricensis journal umpr ac index php jsm article view 5516
  2. Extraction of Tilapia Scale (Oreochromis spp.) Gelatin with Variations in Citric Acid Concentration and... ejournalfpikunipa.ac.id/index.php/JSAI/article/view/237Extraction of Tilapia Scale Oreochromis spp Gelatin with Variations in Citric Acid Concentration and ejournalfpikunipa ac index php JSAI article view 237
  3. Formulation and Development of Grape Seed Oil (Vitis Vinifera L) Emulgel Peel-Off Mask using Gelling... doi.org/10.1088/1755-1315/755/1/012046Formulation and Development of Grape Seed Oil Vitis Vinifera L Emulgel Peel Off Mask using Gelling doi 10 1088 1755 1315 755 1 012046
Read online
File size608.72 KB
Pages7
DMCAReport

Related /

ads-block-test