PNLPNL

Jurnal Sains dan Teknologi ReaksiJurnal Sains dan Teknologi Reaksi

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh rasio minyak kemiri (Aleurites moluccanus L) dan asam stearat, beserta suhu pencampuran, terhadap kualitas sampo batangan. Sebanyak 25 formulasi disiapkan menggunakan lima rasio minyak kemiri terhadap asam stearat (6:30%, 11:25%, 16:20%, 21:15%, dan 26:10%) dan lima suhu pencampuran (70 oC, 75 oC, 80 oC, 85 oC, dan 90 oC). Bahan-bahan konstan meliputi natrium kokoyl isetionat 41%, metil ester sulfonat 13%, setil alkohol 5%, cocoa butter 1,9%, minyak esensial 1%, asam sitrat 0,1%, lexgard natural 1%, dan pewarna 1%. Evaluasi kualitas mengacu pada standar SNI 06-2692-1992, meliputi pH, kadar air, stabilitas busa, aktivitas antibakteri, dan sifat organoleptik (warna, aroma, tekstur). Hasil penelitian menunjukkan bahwa rasio minyak-asam dan suhu pencampuran secara signifikan memengaruhi karakteristik sampo batangan. Formulasi optimal diperoleh pada rasio minyak kemiri terhadap asam stearat 6:30% dengan suhu pencampuran 70℃. Formula ini menghasilkan pH 6,47, busa stabil dengan kehilangan hanya 2,77%, kadar air rendah 1,87%, dan aktivitas antibakteri 100%. Evaluasi organoleptik juga menunjukkan penerimaan panelis yang tinggi terhadap warna, aroma, dan teksturnya, mengindikasikan preferensi konsumen yang baik dan stabilitas produk.

Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa rasio minyak kemiri dan asam stearat memengaruhi karakteristik fisikokimia sampo batangan, meliputi pH, stabilitas busa, kadar air, dan aktivitas antibakteri.Formulasi terbaik diperoleh pada rasio minyak kemiri.30% dengan suhu pencampuran 70℃, yang memenuhi standar SNI dan diterima baik oleh panelis dalam uji organoleptik.

Penelitian lanjutan mengenai formulasi shampo batangan dengan minyak kemiri dan asam stearat ini memiliki beberapa potensi pengembangan yang menarik. Pertama, sangat disarankan untuk melakukan studi stabilitas jangka panjang yang lebih komprehensif, tidak hanya mengamati perubahan pH, tekstur, dan aroma, tetapi juga melibatkan analisis degradasi komponen aktif, profil mikrobiologi, serta stabilitas fisikokimia lainnya seperti viskositas atau kekerasan produk di bawah berbagai kondisi penyimpanan ekstrem (suhu, kelembapan, dan paparan cahaya). Hal ini penting untuk memastikan umur simpan produk yang optimal dan keamanan bagi konsumen. Kedua, penelitian dapat diperluas untuk menginvestigasi efektivitas penggunaan minyak kemiri yang bersumber dari varietas tanaman yang berbeda atau dihasilkan melalui metode ekstraksi yang bervariasi, guna memahami dampak karakteristik minyak terhadap sifat fungsional shampo batangan, termasuk potensi peningkatan aktivitas antibakteri atau nutrisi rambut yang lebih spesifik. Ini akan memberikan wawasan lebih mendalam tentang standarisasi bahan baku. Terakhir, untuk melengkapi data objektif, perlu dilakukan uji kinerja pada rambut manusia. Ini bisa berupa uji efektivitas pembersihan, kemampuan kondisioning, serta potensi iritasi kulit kepala atau alergi, yang dilakukan pada kelompok subjek yang lebih besar dan beragam, untuk memvalidasi klaim produk secara klinis dan memahami preferensi pengguna di dunia nyata.

  1. FORMULASI DAN UJI EFEKTIVITAS SEDIAAN SAMPO DARI LENDIR BEKICOT (Achatina fulica) | IONTech Journal.... iontech.ista.ac.id/index.php/iontech/article/view/36FORMULASI DAN UJI EFEKTIVITAS SEDIAAN SAMPO DARI LENDIR BEKICOT Achatina fulica IONTech Journal iontech ista ac index php iontech article view 36
  2. EFFECTIVENESS TEST ON PREPARATION GEL (Aleurites moluccana) AS ANTICEPTIC HAND SANITIZER AGAINST BACTERIA... doi.org/10.35451/jfm.v5i2.1258EFFECTIVENESS TEST ON PREPARATION GEL Aleurites moluccana AS ANTICEPTIC HAND SANITIZER AGAINST BACTERIA doi 10 35451 jfm v5i2 1258
  3. FORMULASI PEMBUATAN SHAMPO DENGAN BAHAN BAKU MINYAK KEMIRI (ALUERITES MOLUCCANA) UNTUK KESEHATAN RAMBUT... ojs.unimal.ac.id/index.php/jtk/article/view/7247FORMULASI PEMBUATAN SHAMPO DENGAN BAHAN BAKU MINYAK KEMIRI ALUERITES MOLUCCANA UNTUK KESEHATAN RAMBUT ojs unimal ac index php jtk article view 7247
Read online
File size196.6 KB
Pages7
DMCAReport

Related /

ads-block-test