UNDANAUNDANA
Buletin Ilmiah IMPASBuletin Ilmiah IMPASPenelitian tentang Strategi Pemasaran Komoditas Bayam Air di Desa Sanggaoen, Kecamatan Lobalain, Kabupaten Rote Ndao bertujuan untuk (1) mengidentifikasi faktor internal dan eksternal dalam pemasaran komoditas bayam air di Desa Sanggaoen dan (2) menentukan strategi pemasaran untuk komoditas bayam air di Desa Sanggaoen. Penelitian ini dilakukan pada bulan September 2024 di Desa Sanggaoen, Kecamatan Lobalain, Kabupaten Rote Ndao. Sumber data dalam penelitian ini terdiri dari 45 petani bayam air. Metode yang digunakan dalam pengumpulan data adalah metode wawancara dengan panduan kuesioner. Untuk menentukan strategi pemasaran, digunakan analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor-faktor yang menentukan pemasaran komoditas bayam air meliputi faktor internal yang terdiri dari kekuatan seperti lokasi pertanian yang strategis, memiliki pelanggan tetap, memiliki transportasi, dan petani menjual langsung, serta kelemahan seperti umur simpan produk yang pendek, ketidakmampuan untuk menetapkan harga bayam air secara mandiri, dan penggunaan teknologi yang kurang memadai untuk promosi. Faktor eksternal yang memengaruhi meliputi peluang seperti banyaknya restoran, penggunaan media sosial untuk pemasaran, dan peluang pangsa pasar yang luas. Ancaman meliputi fluktuasi harga bayam air, bisnis pertanian serupa, dan penyakit yang menyerang bayam air. Strategi pemasaran yang diterapkan oleh petani di Desa Sanggaoen adalah (1) memanfaatkan jaringan pelanggan tetap, (2) memberikan insentif kepada pelanggan tetap, (3) melakukan pelatihan bagi petani untuk menggunakan teknologi digital, dan (4) menerapkan sistem pra-pemesanan.
Berdasarkan pembahasan, dapat disimpulkan bahwa kekuatan petani bayam air di Desa Sanggaoen meliputi lokasi pertanian strategis, pelanggan tetap, kepemilikan transportasi, dan penjualan langsung.Kelemahan meliputi umur simpan produk pendek, ketidakmampuan menetapkan harga secara mandiri, dan penggunaan teknologi promosi yang terbatas.Peluang yang ada termasuk banyaknya restoran, potensi media sosial untuk pemasaran, dan pangsa pasar yang luas, sementara ancaman meliputi fluktuasi harga, persaingan bisnis serupa, dan penyakit pada bayam air.Strategi pemasaran yang diterapkan petani meliputi pemanfaatan jaringan pelanggan tetap, pemberian insentif, pelatihan teknologi digital, dan penerapan sistem pra-pemesanan.
Penelitian lanjutan dapat difokuskan pada pengembangan model bisnis digital yang terintegrasi untuk petani bayam air, termasuk pelatihan intensif mengenai pemanfaatan platform e-commerce dan media sosial untuk memperluas jangkauan pasar dan meningkatkan pendapatan. Selain itu, studi lebih lanjut perlu dilakukan untuk mengidentifikasi varietas bayam air yang lebih tahan terhadap penyakit dan memiliki umur simpan lebih lama, sehingga dapat mengurangi risiko kerugian akibat gagal panen atau pembusukan. Terakhir, penelitian dapat mengeksplorasi potensi diversifikasi produk olahan bayam air, seperti keripik bayam atau produk makanan beku, untuk meningkatkan nilai tambah dan menciptakan peluang pasar baru, dengan mempertimbangkan preferensi konsumen lokal dan potensi ekspor.
| File size | 178.89 KB |
| Pages | 5 |
| DMCA | Report |
Related /
UNRAMUNRAM Setelah pelaksanaan pelatihan tersebut, 100% ibu-ibu peserta telah mampu memproduksi kerupuk kolang-kaling dan saat ini telah ada yang menekuni pembuatanSetelah pelaksanaan pelatihan tersebut, 100% ibu-ibu peserta telah mampu memproduksi kerupuk kolang-kaling dan saat ini telah ada yang menekuni pembuatan
UNIDAUNIDA Menggunakan model Arrhenius, penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kinetika pembentukan asam lemak bebas (FFA) pada kerupuk singkong yang diperkaya.Menggunakan model Arrhenius, penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kinetika pembentukan asam lemak bebas (FFA) pada kerupuk singkong yang diperkaya.
ILININSTITUTEILININSTITUTE Program ini berhasil meningkatkan keterampilan produksi dan pemasaran sekaligus membuka peluang pengembangan ekonomi maritim berbasis potensi lokal. KegiatanProgram ini berhasil meningkatkan keterampilan produksi dan pemasaran sekaligus membuka peluang pengembangan ekonomi maritim berbasis potensi lokal. Kegiatan
UWMYUWMY Perlakuan tersebut meliputi umur fermentasi yaitu 0 hari, 1 hari, 3 hari, 5 hari, dan 7 hari. Masing-masing sampel dilakukan analisa kimia dan organoleptik.Perlakuan tersebut meliputi umur fermentasi yaitu 0 hari, 1 hari, 3 hari, 5 hari, dan 7 hari. Masing-masing sampel dilakukan analisa kimia dan organoleptik.
UNIMALUNIMAL Kitosan mampu menekan pertumbuhan bakteri dan memperpanjang umur simpan saus hingga 21 hari pada konsentrasi 1,5% dan 2% dengan penyimpanan suhu ruangan.Kitosan mampu menekan pertumbuhan bakteri dan memperpanjang umur simpan saus hingga 21 hari pada konsentrasi 1,5% dan 2% dengan penyimpanan suhu ruangan.
UNIMALUNIMAL Kadar protein cenderung menurun seiring dengan peningkatan waktu fermentasi. Berdasarkan uji organoleptik, aroma, tekstur, dan rasa tempe yang dihasilkanKadar protein cenderung menurun seiring dengan peningkatan waktu fermentasi. Berdasarkan uji organoleptik, aroma, tekstur, dan rasa tempe yang dihasilkan
UYPUYP Metode yang digunakan adalah penyuluhan, pelatihan, dan praktik pengolahan salak serta pengemasan. Hasilnya menunjukkan bahwa praktik pembuatan selai,Metode yang digunakan adalah penyuluhan, pelatihan, dan praktik pengolahan salak serta pengemasan. Hasilnya menunjukkan bahwa praktik pembuatan selai,
UNIBUNIB Penelitian ini menyarankan untuk mengkaji lebih mendalam mengenai keseluruhan parameter mutu yang disyaratkan oleh Standar Nasional Indonesia, sepertiPenelitian ini menyarankan untuk mengkaji lebih mendalam mengenai keseluruhan parameter mutu yang disyaratkan oleh Standar Nasional Indonesia, seperti
Useful /
UNDANAUNDANA Komoditas tanaman pangan yang berpotensi untuk pengembangan dan memiliki keunggulan komparatif dan kompetitif di Kabupaten Ngada, menurut data luas panenKomoditas tanaman pangan yang berpotensi untuk pengembangan dan memiliki keunggulan komparatif dan kompetitif di Kabupaten Ngada, menurut data luas panen
UNDANAUNDANA Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) dari faktor internal dapat disimpulkan bahwa kekuatan memiliki nilai 1,93 dan kelemahan memiliki nilai 0,9. IniHasil penelitian menunjukkan bahwa (1) dari faktor internal dapat disimpulkan bahwa kekuatan memiliki nilai 1,93 dan kelemahan memiliki nilai 0,9. Ini
UNDANAUNDANA Nilai rasio R/C untuk usaha tahu di Industri Rumah Tangga Pink Jaya Kota Kupang dari Januari hingga Mei adalah 1. 27, yang menunjukkan bahwa rasio R/CNilai rasio R/C untuk usaha tahu di Industri Rumah Tangga Pink Jaya Kota Kupang dari Januari hingga Mei adalah 1. 27, yang menunjukkan bahwa rasio R/C
UNIMALUNIMAL Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan glukosa dari kulit pisang awak dan menganalisa pengaruh suhu dan waktu hidrolisa serta menghitung kinetikaPenelitian ini bertujuan untuk menghasilkan glukosa dari kulit pisang awak dan menganalisa pengaruh suhu dan waktu hidrolisa serta menghitung kinetika