Publisher

STIES PURWAKARTASTIES PURWAKARTA

Journal JAMMIAH (Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ekonomi Syariah)JAMMIAH (Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ekonomi Syariah) Abstract

Borondong Sawargi merupakan UMKM Purwakarta yang telah menjangkau pasar oleh-oleh di Wanayasa dan Bojong. Meski hanya menawarkan satu varian rasa, penjualannya cukup tinggi. Harga produk lebih murah dibanding kompetitor, walau lokasi produksi kurang strategis. Distribusi tetap berjalan berkat kolaborasi dengan toko oleh-oleh. Promosi masih sederhana, mengandalkan spanduk dan komunikasi lisan. Fenomena ini menarik untuk diteliti guna memahami strategi bertahan dan tumbuh di tengah keterbatasan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pemasaran Toko Kue Borondong Sawargi Bojong Purwakarta, dan untuk mengetahui strategi pemasaran Islami Toko Kue Borondong Sawargi Bojong Purwakarta. Metode penelitian ini menggunakan deskriptif kualitatif. Sumber data primer yang didapatkan dari hasil observasi dan wawancara dengan pemilik dan konsumen Toko Kue Borondong Sawargi sebanyak 20 informan. Kesimpulan penelitian ini Strategi pemasaran UMKM Toko Kue Borondong Sawargi Bojong Purwakarta menunjukkan korelasi antara pendekatan 4P (produk, harga, lokasi, promosi) dan nilai-nilai pemasaran Islami (Siddiq, Amanah, Fathanah, Tabligh). Kualitas produk dijaga dengan baik, dan harga ditentukan berdasarkan bahan baku. Lokasi produksi tidak strategis, namun distribusi tetap berjalan melalui mitra toko oleh-oleh. Promosi masih terbatas pada spanduk dan komunikasi lisan, belum memanfaatkan media digital. Secara keseluruhan, penerapan nilai-nilai pemasaran Islami belum maksimal, terlihat dari kurangnya transparansi informasi produk, minimnya inovasi, dan terbatasnya akses konsumen terhadap negosiasi dan variasi produk.

Conclusion

Strategi pemasaran UMKM Toko Kue Borondong Sawargi di Purwakarta menggunakan pendekatan 4P (produk, harga, lokasi, promosi) dengan fokus pada kualitas rasa, penetapan harga sesuai bahan baku, distribusi via mitra meskipun lokasi tidak strategis, serta promosi tradisional tanpa media sosial.Meskipun demikian, penerapan nilai-nilai pemasaran Islami (Siddiq, Amanah, Fathanah, Tabligh) pada UMKM ini belum sepenuhnya optimal.Hal ini tercermin dari kurangnya pencantuman tanggal kedaluwarsa, tidak adanya kesempatan negosiasi harga, minimnya inovasi produk dan pemanfaatan teknologi, serta keterbatasan promosi digital dan variasi rasa produk.

Future Research

Melihat potensi pengembangan UMKM Toko Kue Borondong Sawargi dan beberapa area yang belum optimal, penelitian lanjutan dapat difokuskan pada tiga aspek krusial. Pertama, perlu adanya studi mendalam mengenai perumusan dan implementasi strategi pemasaran digital yang selaras dengan nilai-nilai pemasaran Islami, seperti Siddiq (kejujuran) dan Tabligh (komunikasi efektif), khususnya dalam memanfaatkan platform media sosial. Penelitian ini bisa meneliti bagaimana UMKM dapat secara otentik menyampaikan informasi produk, kualitas, dan nilai-nilai syariahnya melalui konten digital yang menarik, sembari mengatasi keterbatasan sumber daya manusia yang mumpuni. Kedua, penting untuk mengeksplorasi inovasi produk dan diversifikasi rasa yang berkelanjutan, dengan tetap mempertahankan kualitas dan cita rasa khas yang telah dikenal konsumen. Studi ini dapat mengidentifikasi metode riset pasar yang sederhana namun efektif untuk memahami preferensi konsumen terhadap varian rasa baru, serta mencari solusi teknologi produksi yang terjangkau dan mudah diadaptasi oleh UMKM. Tujuannya adalah untuk memperluas daya tarik produk tanpa mengorbankan keaslian. Ketiga, disarankan untuk melakukan penelitian aksi yang bertujuan meningkatkan transparansi informasi produk secara menyeluruh, termasuk standar pencantuman tanggal kedaluwarsa dan detail bahan baku pada setiap label produk. Pendekatan ini akan mengukur dampak langsung peningkatan transparansi terhadap kepercayaan konsumen dan loyalitas jangka panjang, sekaligus memastikan kepatuhan penuh terhadap prinsip kejujuran dalam berbisnis sesuai ajaran Islam. Ketiga arah penelitian ini diharapkan dapat memberikan panduan praktis bagi UMKM untuk tumbuh dan bersaing di pasar modern dengan tetap berpegang teguh pada prinsip syariah.

Metadata

File size	576.44 KB
Pages	27
DMCA	Report