UNSERAUNSERA
Seminar Nasional Pengabdian MasyarakatSeminar Nasional Pengabdian MasyarakatProgram pendampingan sertifikasi halal ini dilaksanakan sebagai bentuk pengabdian kepada masyarakat, dengan fokus pada pelaku usaha kue basah di wilayah Kramatwatu, Kabupaten Serang. Meskipun produk kue basah merupakan bagian dari konsumsi harian masyarakat, masih banyak pelaku UMKM yang belum memiliki sertifikat halal sebagai jaminan mutu dan kepatuhan terhadap standar kehalalan. Pendampingan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman pelaku usaha terhadap pentingnya sertifikasi halal serta membantu proses pengajuan sertifikat melalui jalur self-declare sesuai ketentuan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH). Metode pelaksanaan kegiatan meliputi sosialisasi, identifikasi kesiapan usaha, asistensi pengisian dokumen, hingga pendampingan teknis melalui sistem SIHALAL. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa sebagian besar peserta mengalami peningkatan pemahaman terkait prosedur sertifikasi halal, dan beberapa pelaku usaha berhasil menyelesaikan tahapan pendaftaran secara mandiri. Pendampingan ini diharapkan dapat mendorong pelaku UMKM di sektor pangan, khususnya kue basah, untuk lebih kompetitif dan memenuhi tuntutan pasar yang mengutamakan aspek kehalalan produk.
Kegiatan pendampingan berhasil meningkatkan kesadaran pelaku UMKM terhadap pentingnya sertifikasi halal dalam menjamin kepercayaan konsumen.Proses pendampingan dilakukan secara terstruktur, mulai dari sosialisasi hingga pengajuan sertifikasi halal melalui skema self-declare, membantu pelaku usaha memenuhi persyaratan halal.Keberhasilan ini dapat menjadi inspirasi bagi UMKM lain di Kecamatan Kramatwatu untuk meningkatkan kualitas dan kredibilitas usaha melalui sertifikasi halal.
Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat dipertimbangkan. Pertama, perlu dilakukan studi lebih lanjut mengenai dampak sertifikasi halal terhadap peningkatan penjualan dan pangsa pasar UMKM kue basah di Desa Kramatwatu. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan model pendampingan sertifikasi halal yang lebih efektif dan berkelanjutan, dengan melibatkan peran aktif pemerintah daerah dan lembaga terkait. Ketiga, penting untuk mengkaji tantangan dan hambatan yang dihadapi UMKM dalam proses sertifikasi halal, serta mencari solusi inovatif untuk mengatasi permasalahan tersebut, termasuk penyediaan akses pembiayaan dan pelatihan yang lebih mudah dijangkau. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam mendorong pertumbuhan UMKM yang berdaya saing dan memenuhi standar kehalalan produk, sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan perekonomian lokal.
| File size | 441.96 KB |
| Pages | 5 |
| DMCA | Report |
Related /
UNSERAUNSERA Kegiatan dilaksanakan dalam bentuk sosialisasi, workshop, praktik langsung, serta pendampingan intensif selama satu bulan. Hasil kegiatan menunjukkan adanyaKegiatan dilaksanakan dalam bentuk sosialisasi, workshop, praktik langsung, serta pendampingan intensif selama satu bulan. Hasil kegiatan menunjukkan adanya
UNSERAUNSERA Melalui penerapan langsung di lingkungan kampus, peserta diharapkan dapat menerapkan ilmu yang didapatkan dan berkontribusi dalam menciptakan budaya hidupMelalui penerapan langsung di lingkungan kampus, peserta diharapkan dapat menerapkan ilmu yang didapatkan dan berkontribusi dalam menciptakan budaya hidup
UNSERAUNSERA Kegiatan pengabdian yang dilakukan dilatarbelakangi oleh permasalahan yang dihadapi oleh mitra yang memiliki keterbatasan pada pengemasan serta penjualanKegiatan pengabdian yang dilakukan dilatarbelakangi oleh permasalahan yang dihadapi oleh mitra yang memiliki keterbatasan pada pengemasan serta penjualan
UNSERAUNSERA Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan proses sosialisasi yang dilakukan serta efektivitasnya dalam mengubah perilaku santri terhadap pengelolaanPenelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan proses sosialisasi yang dilakukan serta efektivitasnya dalam mengubah perilaku santri terhadap pengelolaan
UNSERAUNSERA Hasilnya, mitra mampu mengoperasikan pembukuan digital (penurunan kesalahan pencatatan 50%), kemasan baru meningkatkan brand recall tiga kali lipat, pembuatanHasilnya, mitra mampu mengoperasikan pembukuan digital (penurunan kesalahan pencatatan 50%), kemasan baru meningkatkan brand recall tiga kali lipat, pembuatan
UMNUMN Maka di sini staff dan Guru sebagai mitra dan media pembelajaran siswa/i pesantren Mawaridusaalam untuk mengajarkan kreativitas siswa sejak dini berbasisMaka di sini staff dan Guru sebagai mitra dan media pembelajaran siswa/i pesantren Mawaridusaalam untuk mengajarkan kreativitas siswa sejak dini berbasis
UMNUMN Kegiatan kami laksanakan dengan metode ceramah, diskusi dan konsultasi hukum. Dari pelaksanaan penyuluhan yang kami laksanakan penyelenggaraan pemerintahanKegiatan kami laksanakan dengan metode ceramah, diskusi dan konsultasi hukum. Dari pelaksanaan penyuluhan yang kami laksanakan penyelenggaraan pemerintahan
UMNUMN Mereka perlu sentuhan imajinasi, warna, dan keterlibatan yang hidup. Maka, solusi yang ditawarkan adalah menghadirkan media Pop-Up Book bertema ceritaMereka perlu sentuhan imajinasi, warna, dan keterlibatan yang hidup. Maka, solusi yang ditawarkan adalah menghadirkan media Pop-Up Book bertema cerita
Useful /
STTPBSTTPB Integrasi perspektif teologis tentang imago Dei dengan tuntutan kompetensi literasi-numerasi membuka kemungkinan pendekatan holistik yang memelihara kesatuanIntegrasi perspektif teologis tentang imago Dei dengan tuntutan kompetensi literasi-numerasi membuka kemungkinan pendekatan holistik yang memelihara kesatuan
UNSERAUNSERA Program ini diharapkan dapat menjadi langkah awal dalam menciptakan budaya sekolah yang bersih, sehat, dan ramah lingkungan serta menjadi contoh yang dapatProgram ini diharapkan dapat menjadi langkah awal dalam menciptakan budaya sekolah yang bersih, sehat, dan ramah lingkungan serta menjadi contoh yang dapat
UNSERAUNSERA Partisipasi masyarakat, penerapan teknologi tepat guna, tata kelola kolaboratif, dan penguatan ekonomi sirkular merupakan faktor kunci keberhasilan. PenelitianPartisipasi masyarakat, penerapan teknologi tepat guna, tata kelola kolaboratif, dan penguatan ekonomi sirkular merupakan faktor kunci keberhasilan. Penelitian
UNSERAUNSERA Di era digital saat ini mengharuskan para pelaku usaha untuk beradaptasi dengan teknologi dalam berbagai kegiatan usaha, salah satunya dalam aktivitasDi era digital saat ini mengharuskan para pelaku usaha untuk beradaptasi dengan teknologi dalam berbagai kegiatan usaha, salah satunya dalam aktivitas