UBTUBT

J-PEN Borneo : Jurnal Ilmu PertanianJ-PEN Borneo : Jurnal Ilmu Pertanian

Pentingnya keberadaan senyawa bioaktif yang memiliki potensi sebagai antioksidan dari berbagai tumbuhan obat menjadi topik yang sering dibahas oleh beberapa peneliti saat ini. Salah satu tumbuhan tingkat tinggi yang potensial memiliki aktivitas antioksidan adalah benalu mangga (Dendrophthoe pentandra (L.) Miq), yang diklasifikasikan sebagai parasit dari keluarga Loranthaceae. Penggunaan mikroba endofit jamur spesifik dari jaringan daun parasit mangga diharapkan dapat menghasilkan beberapa senyawa bioaktif yang berfungsi sebagai antioksidan yang dibutuhkan untuk produksi berskala besar dalam waktu singkat tanpa eksploitasi berlebihan terhadap alam. Penelitian primer ini bertujuan untuk menentukan potensi aktivitas antioksidan ekstrak endofit jamur dari parasit daun mangga di Laboratorium Mikrobiologi Terpadu dan Pusat Halal Universitas Islam Malang. Pengujian antioksidan menggunakan metode penangkapan radikal bebas DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl). Hasil menunjukkan bahwa isolat KEDBM 1 (Aspergillus spp.) tidak memiliki potensi aktivitas antioksidan. Sedangkan isolat KEDBM 2 (Aspergillus spp.) memiliki potensi antioksidan tertinggi dengan nilai IC50 sebesar 13,71 µg/ml dan isolat KEDBM 3 (Colletotrichum spp.) memiliki potensi tinggi sebagai antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 36,29 µg/ml.

Ekstrak endofit jamur dari daun parasit mangga diperoleh dari isolat dengan genus Aspergillus dan Colletotrichum.Uji potensi aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH (2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) penangkapan radikal bebas.Hasil menunjukkan bahwa KEDBM 1 (Aspergillus spp.) tidak memiliki potensi antioksidan, sedangkan KEDBM 2 (Aspergillus spp.) memiliki potensi antioksidan sangat kuat dengan nilai IC50 sebesar 13,71 µg/ml dan 36,29 µg/ml.Hal ini menunjukkan bahwa endofit jamur dari daun parasit mangga memiliki potensi antioksidan tinggi.

Untuk penelitian selanjutnya, disarankan untuk mengoptimalkan rentang konsentrasi ekstrak endofit jamur yang digunakan, serta menambahkan variabel dengan menguji media pertumbuhan endofit jamur untuk memperoleh aktivitas antioksidan yang lebih optimum pada endofit jamur daun parasit mangga. Selain itu, penelitian juga dapat dilakukan untuk mengidentifikasi senyawa bioaktif spesifik yang bertanggung jawab atas aktivitas antioksidan pada endofit jamur ini, serta mengeksplorasi potensi aplikasi klinisnya dalam pengobatan penyakit terkait radikal bebas.

Read online
File size447.79 KB
Pages9
DMCAReport

Related /

ads-block-test