TRI GUNA DHARMATRI GUNA DHARMA
Jurnal Pengabdian Masyarakat IPTEKJurnal Pengabdian Masyarakat IPTEKProgram pengabdian masyarakat ini bertujuan menerapkan sistem manajemen produksi untuk minuman herbal berbasis konsep Tatanen di Bale Atikan (TdBA) guna mengatasi masalah gaya hidup sedentari dan konsumsi minuman berpemanis berlebihan yang mengancam kebugaran siswa sekolah dasar di Kabupaten Purwakarta. Menggunakan pendekatan partisipatif selama dua bulan dengan pelatihan intensif tiga hari per sekolah, program ini melibatkan guru, siswa, dan komite sekolah dalam seluruh rantai nilai produksi Cikobei Fresh berbahan murbei, air, gula, rumput laut, lemon, sereh dan selasih. Pelatihan mencakup budidaya herbal, penerapan Standar Prosedur Operasional (SPO), prinsip keamanan pangan, hingga pengemasan dan pemasaran. Hasil menunjukkan 95% sekolah mitra berhasil mengembangkan kebun herbal, 92% guru mampu mengaplikasikan SPO secara konsisten, dan 88% siswa mengalami peningkatan minat belajar pada mata pelajaran sains, matematika, dan kewirausahaan. Keberlanjutan terbukti kuat dengan 85% sekolah tetap memproduksi Cikobei Fresh tiga bulan pasca pendampingan. Program ini tidak hanya meningkatkan asupan minuman fungsional yang aman bagi siswa, tetapi juga memperkuat pelestarian kearifan lokal Sunda dan menumbuhkan jiwa kewirausahaan melalui unit usaha mikro berbasis sekolah.
Program Pengabdian kepada Masyarakat mengenai Manajemen Produksi Minuman Herbal Tatanen di Bale Atikan (TdBA) dengan merek Cikobei Fresh telah berhasil diimplementasikan secara efektif di sekolah dasar (SDN2 Cikopo) di Kabupaten Purwakarta.Melalui pendekatan partisipatif selama dua bulan, program ini mampu mengintegrasikan seluruh rantai nilai produksi mulai dari budidaya herbal di kebun sekolah, penerapan Standar Prosedur Operasional (SPO) dan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB), hingga pengemasan dan pemasaran dalam ekosistem pendidikan.Keberlanjutan program terbukti kuat, dengan 85% sekolah masih melanjutkan produksi tiga bulan pasca-pendampingan, didukung oleh keterlibatan penuh komunitas sekolah, sistem manajemen terstruktur, dan integrasi dengan kurikulum merdeka.
Berdasarkan hasil penelitian, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai efektivitas berbagai formulasi minuman herbal TdBA terhadap peningkatan kebugaran fisik dan kognitif siswa, dengan mempertimbangkan variasi bahan baku lokal dan preferensi rasa anak-anak. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan model bisnis yang berkelanjutan untuk unit usaha mikro berbasis sekolah, termasuk analisis biaya-manfaat, strategi pemasaran yang efektif, dan potensi kerjasama dengan pihak swasta atau lembaga keuangan. Ketiga, penting untuk mengeksplorasi dampak program TdBA terhadap perubahan perilaku konsumsi makanan dan minuman di kalangan siswa dan keluarga, serta pengaruhnya terhadap penurunan prevalensi obesitas dan penyakit terkait.
- Employee Engagement dan Organizational Citizenship Behavior Pada Kinerja Karyawan | Eqien - Jurnal Ekonomi... doi.org/10.34308/EQIEN.V14I2.2186Employee Engagement dan Organizational Citizenship Behavior Pada Kinerja Karyawan Eqien Jurnal Ekonomi doi 10 34308 EQIEN V14I2 2186
- Javanese Turmeric (Curcuma xanthorrhiza Roxb.): Ethnobotany, Phytochemistry, Biotechnology, and Pharmacological... hindawi.com/journals/ecam/2021/9960813Javanese Turmeric Curcuma xanthorrhiza Roxb Ethnobotany Phytochemistry Biotechnology and Pharmacological hindawi journals ecam 2021 9960813
| File size | 715.7 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
TRI GUNA DHARMATRI GUNA DHARMA Hasil kegiatan menunjukkan bahwa sistem mampu mempermudah dosen dan pihak akademik dalam mengelola jadwal perkuliahan serta mendokumentasikan kegiatanHasil kegiatan menunjukkan bahwa sistem mampu mempermudah dosen dan pihak akademik dalam mengelola jadwal perkuliahan serta mendokumentasikan kegiatan
BSIBSI Tujuan utama dari program ini adalah untuk mengatasi berbagai tantangan yang mereka hadapi, seperti pengelolaan sampah organik, keterbatasan dalam pembuatanTujuan utama dari program ini adalah untuk mengatasi berbagai tantangan yang mereka hadapi, seperti pengelolaan sampah organik, keterbatasan dalam pembuatan
STAIMADIUNSTAIMADIUN Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan studi dokumentasi.Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan studi dokumentasi.
JBASICJBASIC Penelitian ini menegaskan kebaruan berupa pemetaan hubungan antara kesulitan representasional, prosedural, konseptual, dan afektif. Hal ini menunjukkanPenelitian ini menegaskan kebaruan berupa pemetaan hubungan antara kesulitan representasional, prosedural, konseptual, dan afektif. Hal ini menunjukkan
STKIP PESSELSTKIP PESSEL Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode korelasional. Populasi penelitian adalah seluruh siswa kelas X Fase E SMA Pertiwi 1 PadangPenelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode korelasional. Populasi penelitian adalah seluruh siswa kelas X Fase E SMA Pertiwi 1 Padang
UMSUMS Secara keseluruhan, CSE merupakan metode latihan yang sederhana, efektif, dan dapat diterapkan dalam program fisioterapi preventif untuk meningkatkan kebugaranSecara keseluruhan, CSE merupakan metode latihan yang sederhana, efektif, dan dapat diterapkan dalam program fisioterapi preventif untuk meningkatkan kebugaran
UBAYAUBAYA Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan sistem Brimen telah memberikan kontribusi positif terhadap pengelolaan dokumen kredit di BRI Cabang Kawi Malang.Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan sistem Brimen telah memberikan kontribusi positif terhadap pengelolaan dokumen kredit di BRI Cabang Kawi Malang.
STIE TDNSTIE TDN Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. Deskriptif kuantitatif jasa kursus per tahun dilakukan untuk memaparkanMetode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. Deskriptif kuantitatif jasa kursus per tahun dilakukan untuk memaparkan
Useful /
TRI GUNA DHARMATRI GUNA DHARMA Pendekatan yang digunakan adalah kualitatif deskriptif, dengan beberapa tahapan yaitu survei awal untuk memahami karakteristik peserta dan keadaan lingkungannya,Pendekatan yang digunakan adalah kualitatif deskriptif, dengan beberapa tahapan yaitu survei awal untuk memahami karakteristik peserta dan keadaan lingkungannya,
TRI GUNA DHARMATRI GUNA DHARMA Siswa mampu menerapkan prinsip-prinsip desain grafis, seperti warna, tipografi, dan komposisi, serta menghasilkan karya desain grafis sederhana secaraSiswa mampu menerapkan prinsip-prinsip desain grafis, seperti warna, tipografi, dan komposisi, serta menghasilkan karya desain grafis sederhana secara
TRI GUNA DHARMATRI GUNA DHARMA Dengan peningkatan literasi digital dan keterampilan teknis ini, Portal Web Desa Medan Senembah telah bertransformasi menjadi sarana informasi yang lebihDengan peningkatan literasi digital dan keterampilan teknis ini, Portal Web Desa Medan Senembah telah bertransformasi menjadi sarana informasi yang lebih
TRI GUNA DHARMATRI GUNA DHARMA Salah satu aplikasi yang saat ini cukup digemari adalah aplikasi canva. Aplikasi ini cukup fleksibel dengan mengusung penggunaan berbasis web dan mobileSalah satu aplikasi yang saat ini cukup digemari adalah aplikasi canva. Aplikasi ini cukup fleksibel dengan mengusung penggunaan berbasis web dan mobile