TRI GUNA DHARMATRI GUNA DHARMA
Jurnal Pengabdian Masyarakat IPTEKJurnal Pengabdian Masyarakat IPTEKProgram pengabdian masyarakat ini bertujuan menerapkan sistem manajemen produksi untuk minuman herbal berbasis konsep Tatanen di Bale Atikan (TdBA) guna mengatasi masalah gaya hidup sedentari dan konsumsi minuman berpemanis berlebihan yang mengancam kebugaran siswa sekolah dasar di Kabupaten Purwakarta. Menggunakan pendekatan partisipatif selama dua bulan dengan pelatihan intensif tiga hari per sekolah, program ini melibatkan guru, siswa, dan komite sekolah dalam seluruh rantai nilai produksi Cikobei Fresh berbahan murbei, air, gula, rumput laut, lemon, sereh dan selasih. Pelatihan mencakup budidaya herbal, penerapan Standar Prosedur Operasional (SPO), prinsip keamanan pangan, hingga pengemasan dan pemasaran. Hasil menunjukkan 95% sekolah mitra berhasil mengembangkan kebun herbal, 92% guru mampu mengaplikasikan SPO secara konsisten, dan 88% siswa mengalami peningkatan minat belajar pada mata pelajaran sains, matematika, dan kewirausahaan. Keberlanjutan terbukti kuat dengan 85% sekolah tetap memproduksi Cikobei Fresh tiga bulan pasca pendampingan. Program ini tidak hanya meningkatkan asupan minuman fungsional yang aman bagi siswa, tetapi juga memperkuat pelestarian kearifan lokal Sunda dan menumbuhkan jiwa kewirausahaan melalui unit usaha mikro berbasis sekolah.
Program Pengabdian kepada Masyarakat mengenai Manajemen Produksi Minuman Herbal Tatanen di Bale Atikan (TdBA) dengan merek Cikobei Fresh telah berhasil diimplementasikan secara efektif di sekolah dasar (SDN2 Cikopo) di Kabupaten Purwakarta.Melalui pendekatan partisipatif selama dua bulan, program ini mampu mengintegrasikan seluruh rantai nilai produksi mulai dari budidaya herbal di kebun sekolah, penerapan Standar Prosedur Operasional (SPO) dan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB), hingga pengemasan dan pemasaran dalam ekosistem pendidikan.Keberlanjutan program terbukti kuat, dengan 85% sekolah masih melanjutkan produksi tiga bulan pasca-pendampingan, didukung oleh keterlibatan penuh komunitas sekolah, sistem manajemen terstruktur, dan integrasi dengan kurikulum merdeka.
Berdasarkan hasil penelitian, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai efektivitas berbagai formulasi minuman herbal TdBA terhadap peningkatan kebugaran fisik dan kognitif siswa, dengan mempertimbangkan variasi bahan baku lokal dan preferensi rasa anak-anak. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan model bisnis yang berkelanjutan untuk unit usaha mikro berbasis sekolah, termasuk analisis biaya-manfaat, strategi pemasaran yang efektif, dan potensi kerjasama dengan pihak swasta atau lembaga keuangan. Ketiga, penting untuk mengeksplorasi dampak program TdBA terhadap perubahan perilaku konsumsi makanan dan minuman di kalangan siswa dan keluarga, serta pengaruhnya terhadap penurunan prevalensi obesitas dan penyakit terkait.
- Employee Engagement dan Organizational Citizenship Behavior Pada Kinerja Karyawan | Eqien - Jurnal Ekonomi... doi.org/10.34308/EQIEN.V14I2.2186Employee Engagement dan Organizational Citizenship Behavior Pada Kinerja Karyawan Eqien Jurnal Ekonomi doi 10 34308 EQIEN V14I2 2186
- Javanese Turmeric (Curcuma xanthorrhiza Roxb.): Ethnobotany, Phytochemistry, Biotechnology, and Pharmacological... hindawi.com/journals/ecam/2021/9960813Javanese Turmeric Curcuma xanthorrhiza Roxb Ethnobotany Phytochemistry Biotechnology and Pharmacological hindawi journals ecam 2021 9960813
| File size | 715.7 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
STAIM PROBOLINGGOSTAIM PROBOLINGGO Oleh karena itu, pengelolaan media sosial harus dilakukan secara profesional, terstruktur, dan sesuai dengan visi-misi lembaga agar publikasi tidak hanyaOleh karena itu, pengelolaan media sosial harus dilakukan secara profesional, terstruktur, dan sesuai dengan visi-misi lembaga agar publikasi tidak hanya
STAIMTASTAIMTA Inovasi pembelajaran dengan menggunakan aplikasi Canva sebagai media desain grafis terbukti dapat meningkatkan motivasi belajar siswa pada mata pelajaranInovasi pembelajaran dengan menggunakan aplikasi Canva sebagai media desain grafis terbukti dapat meningkatkan motivasi belajar siswa pada mata pelajaran
POLBANGTANBOGORPOLBANGTANBOGOR Petani dan Petugas Penyuluh Pertanian (PPL) kini menghadapi kebutuhan untuk mengadopsi sumber informasi digital guna mengakses inovasi teknologi. MediaPetani dan Petugas Penyuluh Pertanian (PPL) kini menghadapi kebutuhan untuk mengadopsi sumber informasi digital guna mengakses inovasi teknologi. Media
POLBANGTANBOGORPOLBANGTANBOGOR Temuan ini secara signifikan membantah skeptisisme sebelumnya bahwa sertifikasi tidak berdampak substansial terhadap kesejahteraan. Implementasi budidayaTemuan ini secara signifikan membantah skeptisisme sebelumnya bahwa sertifikasi tidak berdampak substansial terhadap kesejahteraan. Implementasi budidaya
JURNALSYNTAXADMIRATIONJURNALSYNTAXADMIRATION Hasil penelitian menunjukkan bahwa baik faktor internal maupun eksternal memengaruhi perilaku konsumtif mahasiswa Jurusan Ilmu Pengetahuan Sosial FKIPHasil penelitian menunjukkan bahwa baik faktor internal maupun eksternal memengaruhi perilaku konsumtif mahasiswa Jurusan Ilmu Pengetahuan Sosial FKIP
JURNALSYNTAXADMIRATIONJURNALSYNTAXADMIRATION Oleh karena itu, diperlukan intervensi pemerintah dan pihak terkait untuk meningkatkan akses pendidikan, layanan kesehatan, serta menciptakan peluang ekonomiOleh karena itu, diperlukan intervensi pemerintah dan pihak terkait untuk meningkatkan akses pendidikan, layanan kesehatan, serta menciptakan peluang ekonomi
JURNALSYNTAXADMIRATIONJURNALSYNTAXADMIRATION Namun, perubahan tersebut menghadapi hambatan signifikan dari norma sosial, budaya, dan agama yang masih konservatif, sehingga diperlukan upaya strategisNamun, perubahan tersebut menghadapi hambatan signifikan dari norma sosial, budaya, dan agama yang masih konservatif, sehingga diperlukan upaya strategis
JURNALSYNTAXADMIRATIONJURNALSYNTAXADMIRATION Penggunaan ClassDojo terbukti memberikan dampak positif dan meningkatkan pemahaman siswa secara signifikan dibandingkan dengan metode konvensional. AplikasiPenggunaan ClassDojo terbukti memberikan dampak positif dan meningkatkan pemahaman siswa secara signifikan dibandingkan dengan metode konvensional. Aplikasi
Useful /
STAIQSTAIQ Hasil penelitian menunjukkan bahwa masjid Al Muharrib berhasil menjaga fokus, konsistensi, dan efisiensi pelaksanaan zakat dengan pendekatan holistik,Hasil penelitian menunjukkan bahwa masjid Al Muharrib berhasil menjaga fokus, konsistensi, dan efisiensi pelaksanaan zakat dengan pendekatan holistik,
POLBANGTANBOGORPOLBANGTANBOGOR Faktor-faktor yang signifikan memengaruhi efektivitas metode tersebut adalah karakteristik petani, penguasaan materi oleh penyuluh, dan biaya, sementaraFaktor-faktor yang signifikan memengaruhi efektivitas metode tersebut adalah karakteristik petani, penguasaan materi oleh penyuluh, dan biaya, sementara
JURNALSYNTAXADMIRATIONJURNALSYNTAXADMIRATION Standar ini meminimalkan risiko penipuan melalui mekanisme verifikasi dan pemantauan aktivitas mencurigakan, walaupun penipuan tetap memerlukan perhatianStandar ini meminimalkan risiko penipuan melalui mekanisme verifikasi dan pemantauan aktivitas mencurigakan, walaupun penipuan tetap memerlukan perhatian
JURNALSYNTAXADMIRATIONJURNALSYNTAXADMIRATION UKSW telah mengimplementasikan berbagai metode pemasaran seperti iklan, promosi penjualan, public relations, personal selling, dan direct marketing, masing-masingUKSW telah mengimplementasikan berbagai metode pemasaran seperti iklan, promosi penjualan, public relations, personal selling, dan direct marketing, masing-masing