MERCUBAKTIJAYAMERCUBAKTIJAYA
JURNAL ABDI MERCUSUARJURNAL ABDI MERCUSUARKetahanan pangan merupakan isu strategis yang memengaruhi kualitas hidup masyarakat, baik di tingkat nasional maupun keluarga. Di tingkat rumah tangga, pengelolaan logistik pangan yang baik, mulai dari perencanaan, pembelian, penyimpanan, hingga distribusi bahan makanan, menjadi kunci dalam memastikan ketersediaan pangan yang cukup dan berkualitas. Namun, masih banyak keluarga yang menghadapi tantangan dalam mengelola sumber daya pangan secara efisien, yang berdampak pada pemborosan dan meningkatnya pengeluaran. Program Studi S1 Logistik mengadakan guna memberikan edukasi kepada masyarakat, khususnya ibu rumah tangga dan keluarga. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman mengenai pengelolaan logistik pangan, mengurangi pemborosan, dan meningkatkan efisiensi pemanfaatan bahan makanan. Sosialisasi ini menggunakan metode partisipatif berupa presentasi, tanya jawab, dan diskusi interaktif di Klinik Netti, Kota Padang. Hasil yang diharapkan adalah meningkatnya pemahaman peserta mengenai manajemen logistik pangan serta penerapannya dalam kehidupan sehari-hari. Sebagai luaran, peserta akan menerima buku saku Kelola Logistik, Wujudkan Keluarga Tangguh Pangan sebagai panduan praktis dalam menerapkan manajemen logistik pangan secara mandiri dan berkelanjutan.
Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (Pengabmas) di Klinik Netti dilaksanakan selama satu hari penuh dengan lebih berfokus pada peningkatan pemahaman peserta mengenai perbedaan antara produk pangan perishable dan non-perishable.Tim pengabdian masyarakat terdiri dari dosen dan beberapa mahasiswa dari prodi S1 Logistik, dengan jumlah peserta sebanyak 46 peserta yang terdiri dari ibu rumah tangga, kepala keluarga, dan masyarakat umum.Tim pengabdian bekerja sama dalam memberikan sosialisasi mengenai penerapan manajemen logistik untuk meningkatkan ketahanan pangan pada tingkat keluarga khususnya ibu rumah tangga.Secara keseluruhan, kegiatan pengabmas ini memberikan dampak positif bagi masyarakat setempat, terutama dalam meningkatkan kesadaran akan pentingnya melakukan manajemen tata kelola logistik untuk ketahanan pangan.Diharapkan, kegiatan ini dapat memberikan manfaat nyata bagi komunitas dalam upaya bersama menciptakan keluarga yang tangguh dalam ketahanan pangan.
Berdasarkan hasil penelitian dan diskusi, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan untuk memperluas pemahaman dan solusi terkait ketahanan pangan keluarga. Pertama, perlu dilakukan penelitian kualitatif mendalam untuk memahami secara lebih rinci faktor-faktor sosial, budaya, dan ekonomi yang memengaruhi perilaku pengelolaan logistik pangan di berbagai kelompok masyarakat. Hal ini dapat membantu mengidentifikasi strategi intervensi yang lebih tepat sasaran dan efektif. Kedua, penelitian kuantitatif dapat dilakukan untuk mengukur dampak jangka panjang dari program sosialisasi manajemen logistik terhadap indikator ketahanan pangan keluarga, seperti ketersediaan pangan, aksesibilitas, dan pemborosan makanan. Pengukuran ini dapat memberikan bukti empiris tentang efektivitas program dan mengidentifikasi area yang memerlukan perbaikan. Ketiga, penelitian pengembangan dapat dilakukan untuk merancang dan menguji coba aplikasi atau platform digital yang dapat membantu keluarga dalam merencanakan, memantau, dan mengelola logistik pangan mereka secara lebih efisien. Aplikasi ini dapat menyediakan fitur-fitur seperti perencanaan menu, daftar belanja cerdas, pengingat tanggal kadaluarsa, dan tips mengurangi pemborosan makanan, sehingga memudahkan keluarga dalam menerapkan prinsip-prinsip manajemen logistik pangan secara berkelanjutan.
- Hubungan Ketahanan Pangan Keluarga Dengan Status Gizi Balita (Studi Di Desa Palasari Dan Puskesmas Kecamatan... doi.org/10.22146/jkn.25500Hubungan Ketahanan Pangan Keluarga Dengan Status Gizi Balita Studi Di Desa Palasari Dan Puskesmas Kecamatan doi 10 22146 jkn 25500
- Sosialisasi Penerapan Manajemen Logistik terhadap Produk Perishable dan Non Perishable | PaKMas: Jurnal... journal.yp3a.org/index.php/pakmas/article/view/2678Sosialisasi Penerapan Manajemen Logistik terhadap Produk Perishable dan Non Perishable PaKMas Jurnal journal yp3a index php pakmas article view 2678
- SOSIALISASI PENERAPAN MANAJEMEN LOGISTIK UNTUK MENINGKATKAN KETAHANAN PANGAN PADA TINGKAT KELUARGA |... jurnal.mercubaktijaya.ac.id/index.php/jam/en/article/view/554SOSIALISASI PENERAPAN MANAJEMEN LOGISTIK UNTUK MENINGKATKAN KETAHANAN PANGAN PADA TINGKAT KELUARGA jurnal mercubaktijaya ac index php jam en article view 554
| File size | 853.25 KB |
| Pages | 10 |
| DMCA | Report |
Related /
UMKLAUMKLA Pendidikan kesehatan akan dilakukan pada tanggal 2 Juli 2025. Tempat Di Dusun Bancang Dan Tegal Desa Gaden, Trucuk, Klaten. Metode dengan ceramah, diskusi.Pendidikan kesehatan akan dilakukan pada tanggal 2 Juli 2025. Tempat Di Dusun Bancang Dan Tegal Desa Gaden, Trucuk, Klaten. Metode dengan ceramah, diskusi.
STIMI BJMSTIMI BJM Selain itu, pelatihan ini juga menumbuhkan kesadaran baru di kalangan peserta mengenai pentingnya pemanfaatan sumber daya lokal secara bijak dan berkelanjutan.Selain itu, pelatihan ini juga menumbuhkan kesadaran baru di kalangan peserta mengenai pentingnya pemanfaatan sumber daya lokal secara bijak dan berkelanjutan.
UNIVERSITASMULIAUNIVERSITASMULIA Fermentasi dilakukan selama 14 hari. Analisis kimia meliputi pengukuran pH dan penetapan total asam melalui titrasi. Pengujian antioksidan dilakukan menggunakanFermentasi dilakukan selama 14 hari. Analisis kimia meliputi pengukuran pH dan penetapan total asam melalui titrasi. Pengujian antioksidan dilakukan menggunakan
UMSUMS Dari hasil dan pembahasan pelaksanaan kegiatan intervensi berbasis masyarakat melalui pemanfaatan TOGA terpadu di Desa Sanggrahan dapat disimpulkan bahwaDari hasil dan pembahasan pelaksanaan kegiatan intervensi berbasis masyarakat melalui pemanfaatan TOGA terpadu di Desa Sanggrahan dapat disimpulkan bahwa
ITSCIENCEITSCIENCE Implementasi green technology terbukti efisien dalam meminimalkan limbah perikanan serta menghasilkan produk fungsional yang mendukung peningkatan giziImplementasi green technology terbukti efisien dalam meminimalkan limbah perikanan serta menghasilkan produk fungsional yang mendukung peningkatan gizi
UMSUMS Mie cassava memiliki kandungan tinggi protein dengan bahan baku tepung singkong dan ikan wader yang mudah didapatkan. Adapun tujuan kedua, untuk menganalisisMie cassava memiliki kandungan tinggi protein dengan bahan baku tepung singkong dan ikan wader yang mudah didapatkan. Adapun tujuan kedua, untuk menganalisis
SYEDZA SAINTIKASYEDZA SAINTIKA Metode penelitian yang dilakukan adalah sebagai berikut: isolasi dan karakterisasi DNA BAL ikan Rinuak (Psilopsis sp), dilanjutkan dengan penilaian aktivitasMetode penelitian yang dilakukan adalah sebagai berikut: isolasi dan karakterisasi DNA BAL ikan Rinuak (Psilopsis sp), dilanjutkan dengan penilaian aktivitas
MERCUBAKTIJAYAMERCUBAKTIJAYA Edukasi permasalahan keterlambatan berbicara melalui pemberdayaan orangtua perlu terus dilakukan secara berkesinambungan dengan melibatkan seluruh pihakEdukasi permasalahan keterlambatan berbicara melalui pemberdayaan orangtua perlu terus dilakukan secara berkesinambungan dengan melibatkan seluruh pihak
Useful /
UMSUMS Oleh karena itu, hasil skrining EPDS harus dipahami dalam konteks dan digunakan sebagai langkah awal dalam perawatan kesehatan mental maternal, diikutiOleh karena itu, hasil skrining EPDS harus dipahami dalam konteks dan digunakan sebagai langkah awal dalam perawatan kesehatan mental maternal, diikuti
UMSUMS Kepuasan pelanggan merupakan hal yang sanget penting dalam sebuah layanan apalagi dalam proses seleksi kompetensi berbasis Computer Assisted Test (CAT).Kepuasan pelanggan merupakan hal yang sanget penting dalam sebuah layanan apalagi dalam proses seleksi kompetensi berbasis Computer Assisted Test (CAT).
UMSUMS Oleh karena itu, disarankan agar program senam “AKRABI TENSI dilaksanakan secara periodik dengan kolaborasi Puskesmas, kader, dan masyarakat, serta pengembanganOleh karena itu, disarankan agar program senam “AKRABI TENSI dilaksanakan secara periodik dengan kolaborasi Puskesmas, kader, dan masyarakat, serta pengembangan
UMTUMT Hasil penelitian ini menunjukan bahwa variabel teknologi informasi secara parsial berpengaruh positif signifikan terhadap minat nasabah dalam menggunakanHasil penelitian ini menunjukan bahwa variabel teknologi informasi secara parsial berpengaruh positif signifikan terhadap minat nasabah dalam menggunakan