MERCUBAKTIJAYAMERCUBAKTIJAYA

JURNAL ABDI MERCUSUARJURNAL ABDI MERCUSUAR

Ketahanan pangan merupakan isu strategis yang memengaruhi kualitas hidup masyarakat, baik di tingkat nasional maupun keluarga. Di tingkat rumah tangga, pengelolaan logistik pangan yang baik, mulai dari perencanaan, pembelian, penyimpanan, hingga distribusi bahan makanan, menjadi kunci dalam memastikan ketersediaan pangan yang cukup dan berkualitas. Namun, masih banyak keluarga yang menghadapi tantangan dalam mengelola sumber daya pangan secara efisien, yang berdampak pada pemborosan dan meningkatnya pengeluaran. Program Studi S1 Logistik mengadakan guna memberikan edukasi kepada masyarakat, khususnya ibu rumah tangga dan keluarga. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman mengenai pengelolaan logistik pangan, mengurangi pemborosan, dan meningkatkan efisiensi pemanfaatan bahan makanan. Sosialisasi ini menggunakan metode partisipatif berupa presentasi, tanya jawab, dan diskusi interaktif di Klinik Netti, Kota Padang. Hasil yang diharapkan adalah meningkatnya pemahaman peserta mengenai manajemen logistik pangan serta penerapannya dalam kehidupan sehari-hari. Sebagai luaran, peserta akan menerima buku saku Kelola Logistik, Wujudkan Keluarga Tangguh Pangan sebagai panduan praktis dalam menerapkan manajemen logistik pangan secara mandiri dan berkelanjutan.

Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (Pengabmas) di Klinik Netti dilaksanakan selama satu hari penuh dengan lebih berfokus pada peningkatan pemahaman peserta mengenai perbedaan antara produk pangan perishable dan non-perishable.Tim pengabdian masyarakat terdiri dari dosen dan beberapa mahasiswa dari prodi S1 Logistik, dengan jumlah peserta sebanyak 46 peserta yang terdiri dari ibu rumah tangga, kepala keluarga, dan masyarakat umum.Tim pengabdian bekerja sama dalam memberikan sosialisasi mengenai penerapan manajemen logistik untuk meningkatkan ketahanan pangan pada tingkat keluarga khususnya ibu rumah tangga.Secara keseluruhan, kegiatan pengabmas ini memberikan dampak positif bagi masyarakat setempat, terutama dalam meningkatkan kesadaran akan pentingnya melakukan manajemen tata kelola logistik untuk ketahanan pangan.Diharapkan, kegiatan ini dapat memberikan manfaat nyata bagi komunitas dalam upaya bersama menciptakan keluarga yang tangguh dalam ketahanan pangan.

Berdasarkan hasil penelitian dan diskusi, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan untuk memperluas pemahaman dan solusi terkait ketahanan pangan keluarga. Pertama, perlu dilakukan penelitian kualitatif mendalam untuk memahami secara lebih rinci faktor-faktor sosial, budaya, dan ekonomi yang memengaruhi perilaku pengelolaan logistik pangan di berbagai kelompok masyarakat. Hal ini dapat membantu mengidentifikasi strategi intervensi yang lebih tepat sasaran dan efektif. Kedua, penelitian kuantitatif dapat dilakukan untuk mengukur dampak jangka panjang dari program sosialisasi manajemen logistik terhadap indikator ketahanan pangan keluarga, seperti ketersediaan pangan, aksesibilitas, dan pemborosan makanan. Pengukuran ini dapat memberikan bukti empiris tentang efektivitas program dan mengidentifikasi area yang memerlukan perbaikan. Ketiga, penelitian pengembangan dapat dilakukan untuk merancang dan menguji coba aplikasi atau platform digital yang dapat membantu keluarga dalam merencanakan, memantau, dan mengelola logistik pangan mereka secara lebih efisien. Aplikasi ini dapat menyediakan fitur-fitur seperti perencanaan menu, daftar belanja cerdas, pengingat tanggal kadaluarsa, dan tips mengurangi pemborosan makanan, sehingga memudahkan keluarga dalam menerapkan prinsip-prinsip manajemen logistik pangan secara berkelanjutan.

  1. Hubungan Ketahanan Pangan Keluarga Dengan Status Gizi Balita (Studi Di Desa Palasari Dan Puskesmas Kecamatan... doi.org/10.22146/jkn.25500Hubungan Ketahanan Pangan Keluarga Dengan Status Gizi Balita Studi Di Desa Palasari Dan Puskesmas Kecamatan doi 10 22146 jkn 25500
  2. Sosialisasi Penerapan Manajemen Logistik terhadap Produk Perishable dan Non Perishable | PaKMas: Jurnal... journal.yp3a.org/index.php/pakmas/article/view/2678Sosialisasi Penerapan Manajemen Logistik terhadap Produk Perishable dan Non Perishable PaKMas Jurnal journal yp3a index php pakmas article view 2678
  3. SOSIALISASI PENERAPAN MANAJEMEN LOGISTIK UNTUK MENINGKATKAN KETAHANAN PANGAN PADA TINGKAT KELUARGA |... jurnal.mercubaktijaya.ac.id/index.php/jam/en/article/view/554SOSIALISASI PENERAPAN MANAJEMEN LOGISTIK UNTUK MENINGKATKAN KETAHANAN PANGAN PADA TINGKAT KELUARGA jurnal mercubaktijaya ac index php jam en article view 554
Read online
File size853.25 KB
Pages10
DMCAReport

Related /

JURIS Pemberdayaan Ekonomi Desa Wonosari Tugurejo Jawa Timur melalui Pelatihan Inovasi Produk Pangan Lokal Berbasis Potensi Alam 2026More at 2026

IDID Sebanyak 35 peserta berhasil menguasai lima varian produk inovatif, dengan peningkatan nilai ekonomi signifikan sebesar 100% untuk produk olahan ikan danSebanyak 35 peserta berhasil menguasai lima varian produk inovatif, dengan peningkatan nilai ekonomi signifikan sebesar 100% untuk produk olahan ikan dan

JURIS Pelatihan Diversifikasi Pangan Pakcoy Berbasis Pertanian Hidroponik dan Desain Pada Kemasan Produk 2025More at 2025

UNWAHAUNWAHA Program pengabdian ini menggunakan metode Participatory Action Research (PAR) dengan pendekatan Service Learning (SL), yang menekankan keterlibatan aktifProgram pengabdian ini menggunakan metode Participatory Action Research (PAR) dengan pendekatan Service Learning (SL), yang menekankan keterlibatan aktif

JURIS LENTERA PESISIR PENGUATAN SDM DALAM MEWUJUDKAN DESA MARITIM BERKELANJUTAN YANG BERDIKARI MELALUI CAPACITY BUILDING DI DESA PULO 2025More at 2025

STIMI BJMSTIMI BJM Di sisi lain, terdapat permasalahan nelayan desa Pulo tidak memiliki tempat penyimpanan ikan, dan ada beberapa jenis terutama ikan cirik yang dibuang kelaut,Di sisi lain, terdapat permasalahan nelayan desa Pulo tidak memiliki tempat penyimpanan ikan, dan ada beberapa jenis terutama ikan cirik yang dibuang kelaut,

JURIS Analisis Nilai Tambah dan Usaha Pengolahan Tepung Sukun Sebagai Upaya Peningkatan Pendapatan Petani 2025More at 2025

UMYUMY Usaha pengolahan sukun menjadi tepung sukun menghasilkan nilai tambah sebesar Rp5. 500 per kilogram atau 45,83% dari nilai produksi. Keuntungan yang diperolehUsaha pengolahan sukun menjadi tepung sukun menghasilkan nilai tambah sebesar Rp5. 500 per kilogram atau 45,83% dari nilai produksi. Keuntungan yang diperoleh

JURIS Analisis Pola Konsumsi dan Tingkat Kerawanan Pangan Petani Lahan Kering di Kabupaten Gunungkidul Studi Kasus di Desa Giritirto Kecamatan Purwosari Gunungkidul 2025More at 2025

UMYUMY 100 kalori. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa rata-rata konsumsi kalori harian individu adalah 1274,25 kalori, yang termasuk dalam kategori penduduk100 kalori. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa rata-rata konsumsi kalori harian individu adalah 1274,25 kalori, yang termasuk dalam kategori penduduk

JURIS Edukasi Latihan Jalan Tandem Pada Lansia Untuk Meningkatkan Keseimbangan Tubuh Dan Mengurangi Resiko Jatuh 2025More at 2025

MERCUBAKTIJAYAMERCUBAKTIJAYA Tujuan pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat edukasi latihan jalan tandem adalah melatih kekuatan otot lansia untuk meningkatkan keseimbangan tubuhTujuan pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat edukasi latihan jalan tandem adalah melatih kekuatan otot lansia untuk meningkatkan keseimbangan tubuh

JURIS Peningkatan Aktivitas dan Hasil Belajar Siswa Melalui Model Kooperatif Tipe Number Head Together NHT 2023More at 2023

ATIDEWANTARAATIDEWANTARA Selanjutnya tingkat hasil belajar siswa pada pra penelitian yakni rata-ratanya adalah 33, berada pada kategori sangat rendah yakni jumlah persentase siswaSelanjutnya tingkat hasil belajar siswa pada pra penelitian yakni rata-ratanya adalah 33, berada pada kategori sangat rendah yakni jumlah persentase siswa

JURIS Sosialisasi dan Identifikasi Bahaya Pestisida dan Cara Penggunaan Yang Aman Bagi Petani Dalam Budidaya Tanaman Pangan di Moyo Utara 2023More at 2023

ATIDEWANTARAATIDEWANTARA Tujuan dari pengabdian masyarakat ini adalah untuk mengidentifikasi bahaya pestisida dan memberikan edukasi kepada petani di Moyo Utara tentang cara penggunaanTujuan dari pengabdian masyarakat ini adalah untuk mengidentifikasi bahaya pestisida dan memberikan edukasi kepada petani di Moyo Utara tentang cara penggunaan

Useful /

JURIS Pemberdayaan Ibu Hamil melalui Edukasi Gizi dan Penanganan Stunting dengan Pendekatan Emotional Demonstration di Wilayah Puskesmas Bah Kapul Kota Pematangsiantar 2026More at 2026

IDID Terdapat 8 kecamatan dengan lokus stunting, salah satunya adalah Kecamatan Siantar Sitalasari di wilayah Puskesmas Bahkapul. Pada tahun 2021, terdapatTerdapat 8 kecamatan dengan lokus stunting, salah satunya adalah Kecamatan Siantar Sitalasari di wilayah Puskesmas Bahkapul. Pada tahun 2021, terdapat

JURIS Analisis Budidaya dan Pascapanen Melon Hidroponik di Akaruku Hydro Farm Berbasis Greenhouse 2026More at 2026

UWMYUWMY ). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis mengenai tahapan budidaya dan pascapanen melon yang diterapkan di Akaruku Hydro Farm, yaitu sebuah usaha). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis mengenai tahapan budidaya dan pascapanen melon yang diterapkan di Akaruku Hydro Farm, yaitu sebuah usaha

JURIS Analisis Matriks Operator Ekspresi Untuk Wajah Karakter Berbasis Posisi Controller 2026More at 2026

POLIBATAMPOLIBATAM Animasi ekspresi wajah merupakan aspek penting dalam lingkungan 3D untuk menciptakan kehadiran karakter, menentukan emosi, membantu menyampaikan pesan,Animasi ekspresi wajah merupakan aspek penting dalam lingkungan 3D untuk menciptakan kehadiran karakter, menentukan emosi, membantu menyampaikan pesan,

JURIS Pembuatan Game Bamboo Menggunakan Aplikasi Unity 3D 2026More at 2026

POLIBATAMPOLIBATAM Selain itu, penulis menggunakan kombinasi metodologi pengembangan perangkat lunak dan pengembangan multimedia, termasuk diagram kasus, diagram resistansi,Selain itu, penulis menggunakan kombinasi metodologi pengembangan perangkat lunak dan pengembangan multimedia, termasuk diagram kasus, diagram resistansi,

ads-block-test