UMRAHUMRAH
Jurnal Intek AkuakulturJurnal Intek AkuakulturPenelitian ini bertujuan untuk menentukan dosis pemberian enzim papain dalam meningkatkan efisiensi pakan dan pertumbuhan ikan kerapu cantang Epinephelus fuscoguttatus x Epinephelus lanceolatus. Penelitian ini dilakukan pada bulan Oktober-November 2019 selama 42 hari di Hatchery Skala Rumah Tangga Koperasi Marin Agri Sejahtera, Kota Tanjungpinang Kepulaun Riau. Metode yang digunakan ialah eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 kali ulangan dimana perlakuan K (tanpa pemberian enzim papain), perlakuan A (dosis enzim papain 2,75%), perlakuan B (dosis enzim papain 3,75%), perlakuan C (enzim papain 4,75%). Hasil penelitian melalui analisis statistik, pemberian dosis enzim papain mampu memberikan pengaruh yang signifikan (P<0.05). Dosis yang terbaik didapatkan pada perlakuan A dengan pemberian dosis enzim papain sebanyak 2,75% dimana hasil yang didapatkan pada parameter efisiensi pakan (69.66±1.32%) dan pertumbuhan bobot mutlak sebesar (18.47±0.03 g).
Berdasarkan analisis statistik, pemberian dosis enzim papain mampu memberikan pengaruh terhadap efisiensi pakan dan pertumbuhan ikan kerapu cantang.Dosis yang terbaik didapatkan pada perlakuan A dengan pemberian dosis enzim papain sebanyak 2,75%.Hasil yang didapatkan pada parameter efisiensi pakan adalah 69.32% dan pertumbuhan bobot mutlak sebesar 18.
Penelitian lebih lanjut dapat dilakukan untuk menguji efektivitas enzim papain pada berbagai jenis pakan komersial lainnya, untuk mengetahui apakah hasil yang optimal dapat dicapai dengan kombinasi pakan dan enzim yang berbeda. Selain itu, studi mendalam mengenai mekanisme kerja enzim papain dalam meningkatkan penyerapan nutrisi pada ikan kerapu cantang perlu dilakukan, termasuk analisis ekspresi gen terkait pencernaan dan metabolisme. Terakhir, penelitian perlu dilakukan untuk mengevaluasi dampak jangka panjang pemberian enzim papain terhadap kesehatan ikan, kualitas daging, dan potensi akumulasi residu enzim dalam tubuh ikan, guna memastikan keberlanjutan dan keamanan praktik budidaya.
| File size | 403.03 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
UMRAHUMRAH Ikan Kakap putih Lates calcarifer merupakan salah satu jenis ikan air laut yang banyak diminati masyarakat dan mempunyai nilai ekonomis yang tinggi sehinggaIkan Kakap putih Lates calcarifer merupakan salah satu jenis ikan air laut yang banyak diminati masyarakat dan mempunyai nilai ekonomis yang tinggi sehingga
UMRAHUMRAH Penambahan tepung kunyit dalam pakan memberikan pengaruh terhadap efisiensi pakan dan pertumbuhan ikan kerapu cantang. Penambahan tepung kunyit sebanyakPenambahan tepung kunyit dalam pakan memberikan pengaruh terhadap efisiensi pakan dan pertumbuhan ikan kerapu cantang. Penambahan tepung kunyit sebanyak
UMRAHUMRAH Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian perlakuan C (tepung udang rebon) memberikan pengaruh nyata terhadap tingkat konsumsi pakan ikan kakap putihKesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian perlakuan C (tepung udang rebon) memberikan pengaruh nyata terhadap tingkat konsumsi pakan ikan kakap putih
UMRAHUMRAH yang berpotensi sebagai probiotik dalam saluran pencernaan ikan bawal bintang. Isolat-isolat tersebut mampu menghasilkan enzim protease, lipase, dan amilaseyang berpotensi sebagai probiotik dalam saluran pencernaan ikan bawal bintang. Isolat-isolat tersebut mampu menghasilkan enzim protease, lipase, dan amilase
UMRAHUMRAH Jarak tanam 25 cm merupakan jarak tanam optimal, menghasilkan laju pertumbuhan spesifik sebesar 6,90 ± 0,01% per hari, bobot mutlak sebesar 282,84 ±Jarak tanam 25 cm merupakan jarak tanam optimal, menghasilkan laju pertumbuhan spesifik sebesar 6,90 ± 0,01% per hari, bobot mutlak sebesar 282,84 ±
UMRAHUMRAH Penelitian ini dilakukan pada tanggal 27 mei 2021 hingga 11 juli 2021 selama 45 hari di Desa Berakit, Kecamatan Teluk sebong, Kabupaten Bintan, ProvinsiPenelitian ini dilakukan pada tanggal 27 mei 2021 hingga 11 juli 2021 selama 45 hari di Desa Berakit, Kecamatan Teluk sebong, Kabupaten Bintan, Provinsi
PUBLIKASI UNTAGCIREBONPUBLIKASI UNTAGCIREBON Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh ampas tahu yang difermentasi dengan probiotik sebagai pakan tambahan untuk meningkatkan pertumbuhanTujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh ampas tahu yang difermentasi dengan probiotik sebagai pakan tambahan untuk meningkatkan pertumbuhan
UMRAHUMRAH Metode yang digunakan ialah eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 kali ulangan. Menggunakan analisis data dengan One-WayMetode yang digunakan ialah eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 kali ulangan. Menggunakan analisis data dengan One-Way
Useful /
UMRAHUMRAH Data yang diperoleh diolah menggunakan One-Way ANOVA. Hasil penelitian terbaik adalah perlakuan C dengan tingkat kelangsungan hidup 27,87%, sedangkan abnormalitasData yang diperoleh diolah menggunakan One-Way ANOVA. Hasil penelitian terbaik adalah perlakuan C dengan tingkat kelangsungan hidup 27,87%, sedangkan abnormalitas
UMRAHUMRAH Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji pemberian ekstrak kulit pisang kepok dengan konsentrasi berbeda terhadap diferensial leukosit benih ikan kakapTujuan penelitian ini adalah untuk menguji pemberian ekstrak kulit pisang kepok dengan konsentrasi berbeda terhadap diferensial leukosit benih ikan kakap
UMRAHUMRAH pakan), dan perlakuan C (78 ppm ekstrak Sargassum sp. pakan). Hasil penelitian menunjukkan nilai hematokrit tertinggi sebesar 54,65%, persentase limfositpakan), dan perlakuan C (78 ppm ekstrak Sargassum sp. pakan). Hasil penelitian menunjukkan nilai hematokrit tertinggi sebesar 54,65%, persentase limfosit
PUBLIKASI UNTAGCIREBONPUBLIKASI UNTAGCIREBON 01/MEN/2007 persyaratan jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan pada proses produksi, pengolahan dan distribusi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fasilitas01/MEN/2007 persyaratan jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan pada proses produksi, pengolahan dan distribusi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fasilitas