UNITAS PDGUNITAS PDG
Jurnal EmbrioJurnal EmbrioPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pengolahan beberapa formulasi bagian limbah jagung manis (Zea mays saccharata) terhadap kandungan protein kasar, serat kasar, dan abu. Penelitian dilakukan dengan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) menggunakan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Penelitian ini menggunakan limbah daun, batang, kulit dan tongkol jagung manis, tepung jagung, gula aren, dan EM4 sebagai bahan fermentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengolahan beberapa formulasi bagian limbah jagung manis berpengaruh sangat nyata (P<0.05) terhadap kandungan protein kasar, serat kasar dan abu. Kandungan Protein Kasar berkisar antara 9,35-14,59 %, Serat Kasar 17,42-23,34 % dan Abu 9,98-13,84%. Kesimpulan dari penelitian ini adalah beberapa formulasi pengolahan limbah jagung manis berpengaruh terhadap peningkatan protein kasar, penurunan serat kasar serta kandungan Abu.
Penelitian ini menyimpulkan bahwa pengolahan beberapa formulasi bagian limbah jagung manis dengan menggunakan EM4 dapat meningkatkan kandungan protein kasar dan menurunkan kandungan serat kasar serta kandungan abu.Secara khusus, formulasi dengan 45% daun, 30% batang, 10% tongkol, dan 15% kulit jagung manis memberikan hasil terbaik, meningkatkan kandungan protein kasar menjadi 23,70%, menurunkan serat kasar sebesar 30,48%, dan mengurangi kandungan abu sebesar 25,65%.Penelitian ini merekomendasikan uji kecernaan zat-zat makanan secara in vitro sebagai langkah penelitian lanjutan.
Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat dipertimbangkan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai pengaruh formulasi limbah jagung manis yang berbeda terhadap performa produksi ternak, seperti pertumbuhan berat badan dan efisiensi pakan, untuk menguji efektivitasnya dalam aplikasi praktis. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada optimasi proses fermentasi dengan variasi jenis mikroorganisme atau lama fermentasi untuk meningkatkan kandungan nutrisi dan kualitas pakan. Ketiga, studi lebih mendalam mengenai mekanisme aksi EM4 dalam proses fermentasi, termasuk identifikasi enzim-enzim yang berperan dalam degradasi serat kasar dan peningkatan protein kasar, akan memberikan pemahaman yang lebih komprehensif tentang manfaat teknologi ini. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam pengembangan pakan ternak yang berkelanjutan dan ramah lingkungan, serta meningkatkan produktivitas peternakan.
| File size | 377.49 KB |
| Pages | 10 |
| DMCA | Report |
Related /
RADEN FATAHRADEN FATAH Selanjutnya, kandungan kelembapan, abu, protein, lemak, karbohidrat, dan serat dianalisis. Temuan analisis menunjukkan bahwa tepung tulang ikan patin danSelanjutnya, kandungan kelembapan, abu, protein, lemak, karbohidrat, dan serat dianalisis. Temuan analisis menunjukkan bahwa tepung tulang ikan patin dan
UNUGHAUNUGHA 80% when using 75% mocaf. The highest fat content was 1. 46% in the treatment using 25% mocaf and the lowest fat content was 1. 16% when using 50% mocaf.80% when using 75% mocaf. The highest fat content was 1. 46% in the treatment using 25% mocaf and the lowest fat content was 1. 16% when using 50% mocaf.
UNRAMUNRAM Kegiatan ini juga mendukung SDGs dan IKU perguruan tinggi. Program penerapan teknologi produksi pelet ikan berbasis maggot di Kampoeng Oase Ondemohen SurabayaKegiatan ini juga mendukung SDGs dan IKU perguruan tinggi. Program penerapan teknologi produksi pelet ikan berbasis maggot di Kampoeng Oase Ondemohen Surabaya
POLTEKKESGORONTALOPOLTEKKESGORONTALO 001). In conclusion, daily consumption of chicken eggs for 90 days significantly increased body weight in stunted children. Mothers are encouraged to provide001). In conclusion, daily consumption of chicken eggs for 90 days significantly increased body weight in stunted children. Mothers are encouraged to provide
UPBUPB Responden dalam penelitian ini adalah konsumen yang membeli sayuran kacang panjang. Data yang dikumpulkan diolah, disusun, dianalisis, dan disimpulkanResponden dalam penelitian ini adalah konsumen yang membeli sayuran kacang panjang. Data yang dikumpulkan diolah, disusun, dianalisis, dan disimpulkan
POLTEKKES MATARAMPOLTEKKES MATARAM Sifat organoleptik dianalisis dengan uji hedonic, sementara nilai gizi (kadar air, abu, protein, lemak, karbohidrat) diuji di laboratorium. Hasil: PenambahanSifat organoleptik dianalisis dengan uji hedonic, sementara nilai gizi (kadar air, abu, protein, lemak, karbohidrat) diuji di laboratorium. Hasil: Penambahan
POLITANI KOEPOLITANI KOE Penelitian ini dilakukan pada tanggal 1 Agustus hingga 1 September 2022. Metode yang digunakan adalah metode transek. Parameter yang diamati meliputi morfometrikPenelitian ini dilakukan pada tanggal 1 Agustus hingga 1 September 2022. Metode yang digunakan adalah metode transek. Parameter yang diamati meliputi morfometrik
MAHADEWAMAHADEWA Dalam penelitian ini, sayuran yang dimanfaatkan adalah kulit kecambah kacang hijau/toge, dan limbah yang berasal dari ampas kelapa, yaitu sisa pembuatanDalam penelitian ini, sayuran yang dimanfaatkan adalah kulit kecambah kacang hijau/toge, dan limbah yang berasal dari ampas kelapa, yaitu sisa pembuatan
Useful /
GREENATIONPUBLISHERGREENATIONPUBLISHER Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh inovasi teknologi terhadap produktivitas pertanian melalui metode studi pustaka. Hasil penelitianPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh inovasi teknologi terhadap produktivitas pertanian melalui metode studi pustaka. Hasil penelitian
UMPARUMPAR Penelitian ini mengkaji pengaruh gaya kepemimpinan dan berbagi pengetahuan (knowledge sharing) terhadap kinerja pegawai pada Dinas Perhubungan KabupatenPenelitian ini mengkaji pengaruh gaya kepemimpinan dan berbagi pengetahuan (knowledge sharing) terhadap kinerja pegawai pada Dinas Perhubungan Kabupaten
POLITANI KOEPOLITANI KOE Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan tentang Studi Morfometrik Kerang mutiara (P. margaritifera) di Desa Tanah Merah Kecamatan Kupang, KabupatenBerdasarkan penelitian yang telah dilakukan tentang Studi Morfometrik Kerang mutiara (P. margaritifera) di Desa Tanah Merah Kecamatan Kupang, Kabupaten
UNRIKAUNRIKA Hasil analisa data menunjukan seluruh item pernyataan kuesioner valid dan reliabel dan dapat digunakan dalam penelitian, berdasarkan uji one sample t testHasil analisa data menunjukan seluruh item pernyataan kuesioner valid dan reliabel dan dapat digunakan dalam penelitian, berdasarkan uji one sample t test