ISTAZISTAZ
PUDAK: Local Wisdom Community JournalPUDAK: Local Wisdom Community JournalPengabdian kepada masyarakat kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) Institut Pesantren Sunan Drajat Lamongan 2023 di Desa Bluri, Kecamatan Solokuro, Kabupaten Lamongan dilakukan dengan mengadakan Pelatihan Pembuatan Es Krim Jagung Bagi Kader PKK. Kegiatan ini bertujuan untuk mengoptimalkan potensi jagung, sebagai hasil bumi yang melimpah di desa Bluri agar memiliki nilai ekonomi yang lebih tinggi, dan memberikan wawasan kewirausahaan kepada kader Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK). Metode pendampingan yang digunakan ialah Participatory Action Research (PAR). Hasil kegiatan ini yaitu penyampaian materi pengolahan jagung menjadi es krim dan wawasan kewirausahaan terkait produk olahan jagung yang memiliki nilai jual untuk meningkatkan perekonomian masyarakat. Dampaknya ialah tumbuhnya minat kader PKK untuk memanfaatkan jagung menjadi es krim dan bertambahnya wawasan tentang wirausaha dengan mengoptimalkan potensi hasil bumi yang ada di desa Bluri.
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat melalui KKN dengan metode PAR di Desa Bluri, Kecamatan Solokuro, Kabupaten Lamongan dilakukan dengan mengadakan pelatihan pembuatan es krim jagung bagi kader PKK.Kegiatan ini mendukung masyarakat untuk lebih mengoptimalkan potensi hasil panen jagung agar memiliki nilai ekonomi yang lebih tinggi.Pelatihan ini meningkatkan wawasan tentang pengolahan jagung, kewirausahaan, dan pemasaran produk, serta menumbuhkan minat masyarakat untuk berwirausaha berbasis hasil bumi lokal.
Pertama, perlu dilakukan penelitian tentang diversifikasi produk olahan jagung lainnya yang potensial secara ekonomi dan diterima oleh pasar konsumen, seperti tepung jagung organik, makanan ringan, atau bahan baku pangan fungsional, untuk memperluas pilihan usaha rumahan bagi ibu-ibu PKK. Kedua, penting untuk mengevaluasi efektivitas strategi pemasaran digital terhadap peningkatan omzet usaha kecil berbasis olahan jagung, termasuk penggunaan media sosial, marketplace lokal, dan kolaborasi komunitas, agar bisa dikembangkan model pemasaran yang berkelanjutan. Ketiga, perlu dikaji penerapan model pendampingan berkelanjutan berbasis komunitas untuk memastikan kader PKK dapat terus mengembangkan usaha mereka, termasuk akses permodalan, pelatihan lanjutan, dan pembentukan klaster usaha olahan pangan, sehingga pemberdayaan ekonomi bisa berdampak jangka panjang.
- Sosialisasi Produk Pangan Sehat Berbasis Olahan Jagung Manis Bagi Kader PKK Desa Sentul Kecamatan Tembelang... doi.org/10.32764/abdimasper.v3i1.2410Sosialisasi Produk Pangan Sehat Berbasis Olahan Jagung Manis Bagi Kader PKK Desa Sentul Kecamatan Tembelang doi 10 32764 abdimasper v3i1 2410
- Potensi Gizi Tempe Berbahan Dasar Jagung | Lestari | (JITEK)Jurnal Ilmiah Teknosains. gizi tempe berbahan... journal.upgris.ac.id/index.php/JITEK/article/view/1202Potensi Gizi Tempe Berbahan Dasar Jagung Lestari JITEK Jurnal Ilmiah Teknosains gizi tempe berbahan journal upgris ac index php JITEK article view 1202
- PEMANFAATAN JAGUNG (Zea mays L) SEBAGAI BAHAN PEMBUATAN ES KRIM | AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi... jurnal.unived.ac.id/index.php/agritepa/article/view/532PEMANFAATAN JAGUNG Zea mays L SEBAGAI BAHAN PEMBUATAN ES KRIM AGRITEPA Jurnal Ilmu dan Teknologi jurnal unived ac index php agritepa article view 532
| File size | 157.29 KB |
| Pages | 11 |
| DMCA | Report |
Related /
ISTAZISTAZ Namun, diperlukan penambahan tenaga kependidikan khususnya bendahara apabila kepala sekolah merangkap banyak tugas. Selain itu, perlu adanya pelatihanNamun, diperlukan penambahan tenaga kependidikan khususnya bendahara apabila kepala sekolah merangkap banyak tugas. Selain itu, perlu adanya pelatihan
ISTAZISTAZ Program pendampingan parenting ini dapat terlaksana dengan baik dan maksimal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendampingan parenting yang telah dijalankanProgram pendampingan parenting ini dapat terlaksana dengan baik dan maksimal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendampingan parenting yang telah dijalankan
ISTAZISTAZ 2. meningkatnya pendapatan ekonomi keluarga, 3. Mengurangi tingkat pengangguran di lingkungan desa. 4. menguatkan peran PKK sebagai lembaga pemberdayaan2. meningkatnya pendapatan ekonomi keluarga, 3. Mengurangi tingkat pengangguran di lingkungan desa. 4. menguatkan peran PKK sebagai lembaga pemberdayaan
PELITABANGSAPELITABANGSA Isu ketahanan pangan global telah menjadi urgensi nasional, terutama pasca-pandemi Covid-19 yang mengekspos kerentanan rantai pasok logistik dan ekonomiIsu ketahanan pangan global telah menjadi urgensi nasional, terutama pasca-pandemi Covid-19 yang mengekspos kerentanan rantai pasok logistik dan ekonomi
STAKATNPONTIANAKSTAKATNPONTIANAK Tradisi Naik Dango merupakan upacara adat yang dilaksanakan sebagai ungkapan syukur atas keberhasilan hasil panen padi dan hasil panen lainnya sebagaiTradisi Naik Dango merupakan upacara adat yang dilaksanakan sebagai ungkapan syukur atas keberhasilan hasil panen padi dan hasil panen lainnya sebagai
ISTAZISTAZ Data diperoleh melalui wawancara, dokumentasi, dan observasi lapangan. Hasil pendampingan menunjukkan bahwa terjadi peningkatan signifikan dalam jumlahData diperoleh melalui wawancara, dokumentasi, dan observasi lapangan. Hasil pendampingan menunjukkan bahwa terjadi peningkatan signifikan dalam jumlah
ISTAZISTAZ Selain itu, analisis strategi pendampingan guru AUD dalam menyiapkan masa transisi PAUD ke jenjang SD/MI melalui gerakan literasi yang tergambar tiga tahapanSelain itu, analisis strategi pendampingan guru AUD dalam menyiapkan masa transisi PAUD ke jenjang SD/MI melalui gerakan literasi yang tergambar tiga tahapan
STKIP JBSTKIP JB Penerapan budikdamber sebagai pengembangan sistem akuaponik diharapkan mampu menjadi solusi ketahanan pangan bagi warga masyarakat untuk memenuhi kebutuhanPenerapan budikdamber sebagai pengembangan sistem akuaponik diharapkan mampu menjadi solusi ketahanan pangan bagi warga masyarakat untuk memenuhi kebutuhan
Useful /
ISTAZISTAZ Melalui program ini, mereka dapat mempromosikan produk tertentu melalui media sosial dan mendapatkan komisi dari setiap penjualan yang terjadi melaluiMelalui program ini, mereka dapat mempromosikan produk tertentu melalui media sosial dan mendapatkan komisi dari setiap penjualan yang terjadi melalui
ISTAZISTAZ Dari hasil responden dan hasil aktivitas peserta bahwa pelatihan ini sangat bermanfaat dapat meningkatkan wawasan serta meningkatkan kemampuan guru dalamDari hasil responden dan hasil aktivitas peserta bahwa pelatihan ini sangat bermanfaat dapat meningkatkan wawasan serta meningkatkan kemampuan guru dalam
STAKATNPONTIANAKSTAKATNPONTIANAK Namun, keluarga saat ini menghadapi berbagai tantangan, terutama dalam era digital modern, yang dapat mempengaruhi hubungan antar anggota keluarga danNamun, keluarga saat ini menghadapi berbagai tantangan, terutama dalam era digital modern, yang dapat mempengaruhi hubungan antar anggota keluarga dan
STAKATNPONTIANAKSTAKATNPONTIANAK Penelitian ini bertujuan mengetahui penggunaan simbol-simbol keagamaan Katolik oleh sekelompok Orang Muda Katolik di Kalimantan Barat dalam praktik ilmuPenelitian ini bertujuan mengetahui penggunaan simbol-simbol keagamaan Katolik oleh sekelompok Orang Muda Katolik di Kalimantan Barat dalam praktik ilmu