UMSUMS

Jurnal Manajemen DayasaingJurnal Manajemen Dayasaing

Perkembangan dunia usaha di Indonesia semakin pesat dan memicu persaingan yang ketat di berbagai sektor, termasuk di Jember. Dengan ini salah satu sektor yang mengalami pertumbuhan signifikan adalah bisnis kuliner, terutama pada bidang makanan dan minuman. Kopi Kampus Kafe, yang mulai beroperasi sejak tahun 2022, menjadi salah satu usaha yang cukup menarik perhatian masyarakat, khususnya kalangan mahasiswa, remaja, dan umum. Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh strategi yang digunakan dalam Experiential Marketing terhadap kepuasan dan loyalitas pelanggan di Kopi Kampus Jember. Pendekatan yang digunakan yaitu kuantitatif dengan desain survei. Data dikumpulkan melalui kuesioner yang disebarkan kepada 260 pelanggan kafe. Kuesioner tersebut disusun untuk mengukur tiga variabel utama, yaitu Experiential Marketing, kepuasan pelanggan, dan loyalitas pelanggan. Setelah data terkumpul, dilakukan uji validitas dan reliabilitas untuk memastikan instrumen yang digunakan layak. Selanjutnya, analisis jalur (path analysis) dan pengujian hipotesis dilakukan dengan bantuan aplikasi SPSS versi 27. Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan masukan bagi pihak manajemen Kopi Kampus Jember dalam merancang strategi pemasaran yang lebih efektif, terutama untuk menjangkau konsumen dari kalangan mahasiswa. Selain itu, temuan ini juga diharapkan menjadi acuan dalam penerapan Experiential Marketing sebagai strategi untuk meningkatkan kepuasan sekaligus mendorong loyalitas pelanggan.

Experiential Marketing berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan serta loyalitas konsumen.Pengalaman positif yang diberikan mampu meningkatkan kepuasan dan mendorong konsumen untuk tetap setia.Kepuasan konsumen juga berperan sebagai mediator yang memperkuat pengaruh Experiential Marketing terhadap loyalitas melalui hubungan emosional yang terbentuk.

Pertama, perlu diteliti bagaimana pengaruh elemen spesifik Experiential Marketing seperti suasana alami, musik, dan desain interior terhadap persepsi keamanan dan kenyamanan pelanggan di kafe kampus, karena faktor keamanan dan suasana mendukung pengalaman jangka panjang. Kedua, penting untuk mengkaji peran komunitas dan aktivitas rutin seperti pertunjukan musik dalam membentuk keterikatan emosional yang berujung pada loyalitas, mengingat kafe ini menjadi pusat berkumpulnya berbagai kelompok. Ketiga, perlu dieksplorasi bagaimana strategi Experiential Marketing dapat disesuaikan untuk menarik segmen usia di atas 34 tahun yang masih minim pengunjung, agar kafe tidak hanya bergantung pada pelanggan muda namun bisa berkembang menjadi destinasi multigenerasi dengan pengalaman unik yang lebih inklusif.

  1. PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN PERSEPSI HARGA TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN SERTA DAMPAKNYA PADA LOYALITAS... doi.org/10.36778/jesya.v7i1.1421PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN PERSEPSI HARGA TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN SERTA DAMPAKNYA PADA LOYALITAS doi 10 36778 jesya v7i1 1421
  2. Vol. 3 No. 1 (2021): Jurnal Ilmu Manajemen Terapan September 2021) | Jurnal Ilmu Manajemen Terapan. vol... doi.org/10.31933/jimt.v3i1Vol 3 No 1 2021 Jurnal Ilmu Manajemen Terapan September 2021 Jurnal Ilmu Manajemen Terapan vol doi 10 31933 jimt v3i1
Read online
File size462.02 KB
Pages13
DMCAReport

Related /

ads-block-test