JQWHJQWH

Journal for Quality in Women's HealthJournal for Quality in Women's Health

Ketumbar merupakan salah satu rempah-rempah yang berkhasiat untuk terapi menurunkan kadar kolesterol. Kandungan asam linoleat, asam oleat, asam palmitat, asam stearat, dan asam askorbat pada ketumbar dapat menaikkan HDL. Kolesterol yang dibutuhkan oleh tubuh secara normal diproduksi sendiri dalam jumlah yang tepat. Kolesterol juga dapat meningkat jika sering mengkonsumsi makanan dengan kadar kolesterol tinggi. Penelitian ini menggunakan desain pra-eksperimen rancangan One Group pra test – post test design. Populasi yang digunakan sebanyak 48 responden, sample yang digunakan sebanyak 30 responden yaitu wanita dengan kolesterol di desa Domas. Menggunakan teknik Purposive Sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan observasi dan dianalisis dengan menggunakan uji T dengan nilai p <0,05. Dari hasil analisis didapatkan 19 responden mengalami penurunan kadar kolesterol, 8 responden kadar kolesteronya masih tetap, dan 3 responden mengalami kenaikan kadar kolesterol. Hasil statistic yang diperoleh dengan tingkat kemaknaan p value 0,000 sehingga dapat disimpulkan ada pengaruh pemberian air rebusan rebusan ketumbar terhadap penurunan kadar kolesterol. Hasil penelitian menunjukkan ada pengaruh pemberian air rebusan ketumbar terhadap penurunan kadar kolesterol dan dianjurkan mengkonsumsi air rebusan ketumbar secara teratur.

Sebelum diberikan rebusan air ketumbar kadar kolesterol dalam darah pada 30 responden adalah 200mg/dl – 240mg/dl.Sebagian besar responden (63,33%) mengalami penurunan kadar kolesterol setelah diberikan air rebusan ketumbar, 8 responden (26,67%) kadar kolesterol tetap dan 3 responden (10%) mengalami kenaikan kolesterol.Hasil uji statistik didapatkan nilai p-value = 0,000 yang berarti lebih kecil daripada nilai α = 0,05 (p = 0,000 < α = 0.05) sehingga dapat disimpulkan ada pengaruh pemberian air rebusan ketumbar terhadap penurunan kadar kolesterol.

Penelitian ini menunjukkan potensi air rebusan ketumbar dalam menurunkan kadar kolesterol pada wanita. Penelitian selanjutnya dapat menginvestigasi dosis optimal dan durasi konsumsi air rebusan ketumbar untuk efektivitas maksimal. Selain itu, penelitian dapat dilakukan untuk mengeksplorasi mekanisme biologis yang mendasari efek penurunan kolesterol dari ketumbar, termasuk pengaruhnya terhadap metabolisme lipid dan ekspresi gen terkait. Lebih lanjut, penelitian dapat memperluas cakupan dengan melibatkan kelompok usia dan kondisi kesehatan yang berbeda untuk menilai efektivitas dan keamanan air rebusan ketumbar pada populasi yang lebih luas.

  1. Pemberian Air Rebusan Ketumbar terhadap Pengurangan Kadar Kolesterol pada Wanita di Desa Domas Kecamatan... doi.org/10.30994/jqwh.v2i2.37Pemberian Air Rebusan Ketumbar terhadap Pengurangan Kadar Kolesterol pada Wanita di Desa Domas Kecamatan doi 10 30994 jqwh v2i2 37
Read online
File size195.76 KB
Pages6
DMCAReport

Related /

ads-block-test