RESCOLLACOMMRESCOLLACOMM

International Journal of Quantitative Research and ModelingInternational Journal of Quantitative Research and Modeling

Program pengabdian masyarakat (PKM) untuk inovasi kemasan produk fermentasi lokal kelompok peternak susu Kania di Desa Tajur Halang, Kecamatan Cijeruk, Kabupaten Bogor telah dilaksanakan. Kegiatan ini berlangsung dari April hingga Juli 2019. Tujuan dari program ini adalah memberdayakan kelompok peternak susu Kania dalam melakukan inovasi produk fermentasi susu, memperkenalkan fakta gizi dari es mambo kefir, dan memperkenalkan produk yang dikemas dengan baik. Metode yang digunakan adalah studi literatur untuk kemasan yang menarik, observasi lapangan, produksi es mambo kefir, analisis gizi menggunakan analisis proksimat, penjelasan tentang fakta gizi, pelaksanaan kemasan yang baik, dan diskusi antara instruktur dan kelompok Kania. Setelah menganalisis es mambo kefir, diperoleh 35 kalori untuk 50 gram/saji. Produk ini juga mengandung 1 gram protein, 1,5 gram lemak, dan 1 gram karbohidrat untuk 35 gram/saji. Semua kandungan gizi dalam es mambo kefir baik untuk tubuh yang sehat. Anggota kelompok Kania terlihat sangat antusias dan bersemangat selama pelatihan. Diharapkan, melalui pelatihan ini, kelompok Kania akan mengembangkan kemasan yang lebih baik untuk setiap produknya.

Es mambo kefir adalah produk akhir dari program pengabdian masyarakat.Produk ini dikemas dengan baik dan dilabeli informasi yang jelas serta akurat.Selain itu, produk ini juga mengandung gizi yang baik seperti 35 kalori per sajian 50 gram dan cukup protein, lemak, dan karbohidrat.

Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai efek jangka panjang konsumsi es mambo kefir terhadap kesehatan individu, khususnya dalam aspek pencegahan penyakit. Selain itu, studi tentang inovasi lainnya dalam pengolahan susu fermentasi seperti varian rasa atau kombinasi dengan bahan alami lain dapat dikembangkan. Penelitian tentang cara meningkatkan kesadaran dan pengetahuan konsumen mengenai manfaat gizi kefir juga sangat penting untuk menarik minat pasar yang lebih luas.

  1. Visualization model of small and medium enterprises (SMEs) telematics services potentiality map in Indonesia... ieeexplore.ieee.org/document/7379890Visualization model of small and medium enterprises SMEs telematics services potentiality map in Indonesia ieeexplore ieee document 7379890
Read onlineRead online
File size318.5 KB
Pages9
DMCAReportReport

Related /

juris Doom Spending Among Gen Z and Millennials in a Financial Planning Webinar in the Digital Era 2025More at 2025

UIKAUIKA Topik utama yang dibahas mencakup kesadaran finansial, penetapan tujuan, dan teknik manajemen stres. Peserta secara aktif terlibat dalam diskusi dan menyatakanTopik utama yang dibahas mencakup kesadaran finansial, penetapan tujuan, dan teknik manajemen stres. Peserta secara aktif terlibat dalam diskusi dan menyatakan

juris Strengthening Business Management and Marketing Strategies for Perfume Microenterprises in Muara Kidul Village Pasir Jaya Village West Bogor District 2025More at 2025

UIKAUIKA Program ini dilaksanakan dalam rangka Pengabdian kepada Masyarakat dengan pendekatan One Village One Product (OVOP) untuk meningkatkan daya saing produkProgram ini dilaksanakan dalam rangka Pengabdian kepada Masyarakat dengan pendekatan One Village One Product (OVOP) untuk meningkatkan daya saing produk

juris Website Management Training and ICT Literacy Evaluation of Kelurahan Ciwaringin Bogor Authorities 2020More at 2020

RESCOLLACOMMRESCOLLACOMM Untuk itu, diperlukan pelatihan manajemen situs web dan evaluasi literasi TIK sebelum dan setelah pelatihan. Hasilnya menunjukkan peningkatan kemampuanUntuk itu, diperlukan pelatihan manajemen situs web dan evaluasi literasi TIK sebelum dan setelah pelatihan. Hasilnya menunjukkan peningkatan kemampuan

juris Meaningful and Memorable Learning Integrating TPR and Youtube Videos to teach Vocabulary 2020More at 2020

RESCOLLACOMMRESCOLLACOMM Sebanyak 28 guru terlibat dalam penelitian ini dan dibagi menjadi dua kelompok untuk percobaan. Dari percobaan terbukti bahwa pelatihan yang diberikanSebanyak 28 guru terlibat dalam penelitian ini dan dibagi menjadi dua kelompok untuk percobaan. Dari percobaan terbukti bahwa pelatihan yang diberikan

Useful /

juris Analysis Of The Synergy Of The Penta Helix Model In Handling Covid 19 At The Pekanbaru City Level 2025More at 2025

PPISHKPPISHK Penelitian ini merekomendasikan penguatan sinergi antar aktor melalui pemetaan sistematis terhadap keseimbangan peran masing-masing pemangku kepentinganPenelitian ini merekomendasikan penguatan sinergi antar aktor melalui pemetaan sistematis terhadap keseimbangan peran masing-masing pemangku kepentingan

juris Increasing Operational Profits through Budget Preparation Training for MSMEs in Cisantana Kuningan District 2025More at 2025

UIKAUIKA Berdasarkan solusi yang ditawarkan, diharapkan pelaku UMKM akan lebih menyadari pentingnya anggaran, serta memotivasi masyarakat untuk memahami pentingnyaBerdasarkan solusi yang ditawarkan, diharapkan pelaku UMKM akan lebih menyadari pentingnya anggaran, serta memotivasi masyarakat untuk memahami pentingnya

juris Kudus local wisdom and tobacco industry historical trajectory of the employment relationship between scissoring workers and the company 2025More at 2025

UMMUMM Fenomena ini menantang keabsahan Undang-Undang No. 13 Tahun 2003 tentang Ketenagakerjaan, yang mengabaikan keunikan nilai-nilai lokal dalam kerangka hubunganFenomena ini menantang keabsahan Undang-Undang No. 13 Tahun 2003 tentang Ketenagakerjaan, yang mengabaikan keunikan nilai-nilai lokal dalam kerangka hubungan

juris Improving the quality of human resources in Ciburuy village staff to improve the quality of public services 2020More at 2020

RESCOLLACOMMRESCOLLACOMM Hasil pelatihan menunjukkan bahwa rata-rata responden merasa puas dan cukup puas, sehingga kualitas layanan publik di Desa Ciburuy mengalami peningkatan.Hasil pelatihan menunjukkan bahwa rata-rata responden merasa puas dan cukup puas, sehingga kualitas layanan publik di Desa Ciburuy mengalami peningkatan.

ads-block-test