UMPUMP
Proceedings Series on Physical & Formal SciencesProceedings Series on Physical & Formal SciencesTujuan khusus yang ingin dicapai dalam kegiatan penelitian fundamental II ini adalah: 1) Mengkaji keragaan pelaku usaha pengrajin gula kelapa cetak di Desa Sudimara Kecamatan Cilongok; 2) Mengetahui faktor pendorong dan penghambat pelaku usaha pengrajin gula kelapa cetak di Desa Sudimara Kecamatan Cilongok. Metode penelitian yang digunakan berupa survei dengan pendekatan FGD. Penetapan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (Purposive Area Sampling) di Desa Sudimara Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas dengan pertimbangan adanya pengrajin gula kelapa sebagai pola nafkah utama. Data yang dipakai berupa data primer dan sekunder, dengan sampel 20 pengrajin gula kelapa cetak dan 5 pedagang pengepul/tengkulak. Analisis data dilakukan secara kualitatif menggunakan Interactive Model of Analysis dan kuantitatif dengan statistik deskriptif.
Penelitian menunjukkan bahwa mayoritas pengrajin gula kelapa cetak di Desa Sudimara memiliki pohon kelapa sendiri (80%) dan seluruh responden mengandalkan tenaga kerja keluarga serta menjalankan usaha sebagai warisan produktif dengan orientasi product‑oriented.Rata‑rata produksi nira mencapai 9,15 liter per hari menghasilkan sekitar 8,5 kg gula cetak per hari dengan harga rata‑rata Rp 13.500 per kilogram, menggunakan teknologi konvensional sederhana.Analisis profitabilitas menunjukkan nilai profitabilitas sebesar 64,20 % sehingga usaha pengrajin gula kelapa cetak di wilayah tersebut tergolong menguntungkan.
Penelitian selanjutnya dapat menguji bagaimana penerapan teknologi pengolahan modern, seperti mesin penyaring otomatis dan pemanas terkontrol, mempengaruhi kualitas fisik dan rasa gula kelapa cetak serta meningkatkan tingkat profitabilitas dibandingkan metode konvensional yang masih dipakai saat ini. Selanjutnya, studi dapat meneliti efek program pelatihan terstruktur bagi anggota keluarga pengrajin dalam meningkatkan praktik kebersihan, penggunaan peralatan higienis, dan efisiensi kerja, serta bagaimana perubahan tersebut berkontribusi pada peningkatan produktivitas dan penurunan biaya produksi. Penelitian ketiga dapat mengeksplorasi potensi diversifikasi produk gula kelapa, misalnya pengembangan varian rasa, kemasan premium, atau produk turunan bernilai tambah, serta menganalisis respons pasar lokal dan regional terhadap inovasi tersebut untuk memperluas saluran pemasaran dan meningkatkan pendapatan petani. Keempat, analisis komparatif antara model kemitraan pengrajin dengan koperasi versus kemitraan langsung dengan pedagang besar dapat memberikan wawasan tentang struktur pemasaran yang paling mengoptimalkan keuntungan. Kelima, evaluasi dampak kebijakan subsidi atau insentif pemerintah terhadap akses modal dan adopsi teknologi pada usaha pengrajin dapat membantu merumuskan strategi kebijakan yang lebih efektif.
| File size | 187.76 KB |
| Pages | 7 |
| DMCA | Report |
Related /
FEB UMIFEB UMI PTPN IV Regional 1 Kebun Dusun Hulu menghadapi tantangan dalam mengoptimalkan efisiensi biaya operasional untuk meningkatkan kinerja keuangan, sehinggaPTPN IV Regional 1 Kebun Dusun Hulu menghadapi tantangan dalam mengoptimalkan efisiensi biaya operasional untuk meningkatkan kinerja keuangan, sehingga
IBRAHIMYIBRAHIMY Untuk memperkuat ketahanan UMKM, reformasi regulasi yang responsif, adaptif, dan partisipatif sangat mendesak. Pemerintah pusat dan daerah perlu menyusunUntuk memperkuat ketahanan UMKM, reformasi regulasi yang responsif, adaptif, dan partisipatif sangat mendesak. Pemerintah pusat dan daerah perlu menyusun
ULILALBABINSTITUTEULILALBABINSTITUTE Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh transaksi pihak terkait, kapitalisasi tipis, dan profitabilitas terhadap penghindaran pajak yang dimoderasiPenelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh transaksi pihak terkait, kapitalisasi tipis, dan profitabilitas terhadap penghindaran pajak yang dimoderasi
STEBIS IGMSTEBIS IGM Namun, tantangan masih dihadapi berupa fluktuasi harga, regulasi ekspor yang ketat, dan keterbatasan akses informasi pasar global. Rekomendasi strategisNamun, tantangan masih dihadapi berupa fluktuasi harga, regulasi ekspor yang ketat, dan keterbatasan akses informasi pasar global. Rekomendasi strategis
STEBIS IGMSTEBIS IGM Sebaliknya, nilai tukar rupiah memiliki pengaruh positif tidak signifikan terhadap ROA. Namun secara simultan, keduanya tidak berpengaruh signifikan terhadapSebaliknya, nilai tukar rupiah memiliki pengaruh positif tidak signifikan terhadap ROA. Namun secara simultan, keduanya tidak berpengaruh signifikan terhadap
JURNALSYNTAXADMIRATIONJURNALSYNTAXADMIRATION Rekomendasi strategi pertumbuhan mencakup integrasi vertikal, penetrasi pasar, pengembangan pasar, dan pengembangan produk, sebagaimana disarankan olehRekomendasi strategi pertumbuhan mencakup integrasi vertikal, penetrasi pasar, pengembangan pasar, dan pengembangan produk, sebagaimana disarankan oleh
STIAMISTIAMI Peneliti menggunakan pendekatan kualitatif sehingga pengumpulan data dilakukan melalui wawancara. Informan yang ditentukan adalah Direktur, Sales, danPeneliti menggunakan pendekatan kualitatif sehingga pengumpulan data dilakukan melalui wawancara. Informan yang ditentukan adalah Direktur, Sales, dan
OJS INDONESIAOJS INDONESIA Metode analisis penelitian ini menggunakan analisis regresi data panel. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Concentration Ratio 4 berpengaruh negatifMetode analisis penelitian ini menggunakan analisis regresi data panel. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Concentration Ratio 4 berpengaruh negatif
Useful /
STEBIS IGMSTEBIS IGM PT. Oasis Waters International tidak hanya memberikan jaminan akan produk mereka tetapi juga memberikan kualitas pelayanan yang terbaik kepada konsumennya.PT. Oasis Waters International tidak hanya memberikan jaminan akan produk mereka tetapi juga memberikan kualitas pelayanan yang terbaik kepada konsumennya.
STEBIS IGMSTEBIS IGM Instagram dan TikTok memiliki peran strategis yang saling melengkapi dalam branding digital. Instagram berfungsi sebagai etalase visual terkurasi, sementaraInstagram dan TikTok memiliki peran strategis yang saling melengkapi dalam branding digital. Instagram berfungsi sebagai etalase visual terkurasi, sementara
STEBIS IGMSTEBIS IGM Sementara itu, citra perusahaan tidak menunjukkan pengaruh langsung yang signifikan terhadap loyalitas, namun tetap berperan penting secara tidak langsungSementara itu, citra perusahaan tidak menunjukkan pengaruh langsung yang signifikan terhadap loyalitas, namun tetap berperan penting secara tidak langsung
JURNALSYNTAXADMIRATIONJURNALSYNTAXADMIRATION Perang ini sebenarnya telah berlangsung lama, tetapi tidak seintensif pada tahun 2018, yang dimulai oleh Amerika Serikat dan Presidennya saat itu, DonaldPerang ini sebenarnya telah berlangsung lama, tetapi tidak seintensif pada tahun 2018, yang dimulai oleh Amerika Serikat dan Presidennya saat itu, Donald