UMPUMP
Proceedings Series on Physical & Formal SciencesProceedings Series on Physical & Formal SciencesTujuan khusus yang ingin dicapai dalam kegiatan penelitian fundamental II ini adalah: 1) Mengkaji keragaan pelaku usaha pengrajin gula kelapa cetak di Desa Sudimara Kecamatan Cilongok; 2) Mengetahui faktor pendorong dan penghambat pelaku usaha pengrajin gula kelapa cetak di Desa Sudimara Kecamatan Cilongok. Metode penelitian yang digunakan berupa survei dengan pendekatan FGD. Penetapan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (Purposive Area Sampling) di Desa Sudimara Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas dengan pertimbangan adanya pengrajin gula kelapa sebagai pola nafkah utama. Data yang dipakai berupa data primer dan sekunder, dengan sampel 20 pengrajin gula kelapa cetak dan 5 pedagang pengepul/tengkulak. Analisis data dilakukan secara kualitatif menggunakan Interactive Model of Analysis dan kuantitatif dengan statistik deskriptif.
Penelitian menunjukkan bahwa mayoritas pengrajin gula kelapa cetak di Desa Sudimara memiliki pohon kelapa sendiri (80%) dan seluruh responden mengandalkan tenaga kerja keluarga serta menjalankan usaha sebagai warisan produktif dengan orientasi product‑oriented.Rata‑rata produksi nira mencapai 9,15 liter per hari menghasilkan sekitar 8,5 kg gula cetak per hari dengan harga rata‑rata Rp 13.500 per kilogram, menggunakan teknologi konvensional sederhana.Analisis profitabilitas menunjukkan nilai profitabilitas sebesar 64,20 % sehingga usaha pengrajin gula kelapa cetak di wilayah tersebut tergolong menguntungkan.
Penelitian selanjutnya dapat menguji bagaimana penerapan teknologi pengolahan modern, seperti mesin penyaring otomatis dan pemanas terkontrol, mempengaruhi kualitas fisik dan rasa gula kelapa cetak serta meningkatkan tingkat profitabilitas dibandingkan metode konvensional yang masih dipakai saat ini. Selanjutnya, studi dapat meneliti efek program pelatihan terstruktur bagi anggota keluarga pengrajin dalam meningkatkan praktik kebersihan, penggunaan peralatan higienis, dan efisiensi kerja, serta bagaimana perubahan tersebut berkontribusi pada peningkatan produktivitas dan penurunan biaya produksi. Penelitian ketiga dapat mengeksplorasi potensi diversifikasi produk gula kelapa, misalnya pengembangan varian rasa, kemasan premium, atau produk turunan bernilai tambah, serta menganalisis respons pasar lokal dan regional terhadap inovasi tersebut untuk memperluas saluran pemasaran dan meningkatkan pendapatan petani. Keempat, analisis komparatif antara model kemitraan pengrajin dengan koperasi versus kemitraan langsung dengan pedagang besar dapat memberikan wawasan tentang struktur pemasaran yang paling mengoptimalkan keuntungan. Kelima, evaluasi dampak kebijakan subsidi atau insentif pemerintah terhadap akses modal dan adopsi teknologi pada usaha pengrajin dapat membantu merumuskan strategi kebijakan yang lebih efektif.
| File size | 187.76 KB |
| Pages | 7 |
| DMCA | Report |
Related /
YARSIYARSI Latar belakang penelitian ini menunjukkan bahwa remaja putri memiliki kebutuhan tidur yang signifikan terhadap pembentukan hemoglobin, yang berperan pentingLatar belakang penelitian ini menunjukkan bahwa remaja putri memiliki kebutuhan tidur yang signifikan terhadap pembentukan hemoglobin, yang berperan penting
IJBLEIJBLE Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh bauran pemasaran rumah sakit terhadap loyalitas pasien di RSUD Arjawinangun, Kabupaten Cirebon. DenganPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh bauran pemasaran rumah sakit terhadap loyalitas pasien di RSUD Arjawinangun, Kabupaten Cirebon. Dengan
HAMJAHDIHAHAMJAHDIHA Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan penerapan model pembelajaran kooperatif tipe Think Pair Share (TPS) dalam meningkatkan keaktifan mahasiswaPenelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan penerapan model pembelajaran kooperatif tipe Think Pair Share (TPS) dalam meningkatkan keaktifan mahasiswa
HAMJAHDIHAHAMJAHDIHA Kompetensi-kompetensi ini sangat relevan dengan kebutuhan dalam menghadapi tantangan era Ri 4. 0 dan society 5. Dengan demikian, kurikukulum IPS dalamKompetensi-kompetensi ini sangat relevan dengan kebutuhan dalam menghadapi tantangan era Ri 4. 0 dan society 5. Dengan demikian, kurikukulum IPS dalam
UNMAUNMA Dengan menggunakan pendekatan kualitatif dan analisis literatur komprehensif, studi ini menyelidiki bagaimana integrasi kebebasan berpikir dalam PAI dapatDengan menggunakan pendekatan kualitatif dan analisis literatur komprehensif, studi ini menyelidiki bagaimana integrasi kebebasan berpikir dalam PAI dapat
UNMAUNMA Penelitian ini menemukan bahwa tingginya jumlah permohonan dispensasi nikah dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti hubungan yang sudah lama terjalin, pemahamanPenelitian ini menemukan bahwa tingginya jumlah permohonan dispensasi nikah dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti hubungan yang sudah lama terjalin, pemahaman
UNIRA MALANGUNIRA MALANG Additionally, they are considered alternative solutions for various educational challenges. This educational model, which focuses on religious studies,Additionally, they are considered alternative solutions for various educational challenges. This educational model, which focuses on religious studies,
NALANDANALANDA Kepemimpinan transformasional berpengaruh positif terhadap kinerja guru Sekolah Minggu Buddha di Kota Denpasar dengan skor koefisien korelasi dihasilkanKepemimpinan transformasional berpengaruh positif terhadap kinerja guru Sekolah Minggu Buddha di Kota Denpasar dengan skor koefisien korelasi dihasilkan
Useful /
UNMAUNMA Perbedaan yang terjadi di antara tiga sekolah tersebut terjadi antara SMPN 1 Cisarua dengan SMPN 2 Parongpong dan SMPN 2 Parongpong dengan SMPN 2 Ciampel.Perbedaan yang terjadi di antara tiga sekolah tersebut terjadi antara SMPN 1 Cisarua dengan SMPN 2 Parongpong dan SMPN 2 Parongpong dengan SMPN 2 Ciampel.
UNMAUNMA Solusi permasalahan tersebut dengan diaplikansinya caturalektis dalam tersebut sebagai solusi dan dapat pengembangan dimanfaatkan oleh pengurus di lembagaSolusi permasalahan tersebut dengan diaplikansinya caturalektis dalam tersebut sebagai solusi dan dapat pengembangan dimanfaatkan oleh pengurus di lembaga
UNMAUNMA Kegiatan ROHIS berperan dalam mengimplementasikan pendidikan agama Islam di sekolah, sehingga materi pembelajaran dapat diaplikasikan dalam perilaku sehari-hariKegiatan ROHIS berperan dalam mengimplementasikan pendidikan agama Islam di sekolah, sehingga materi pembelajaran dapat diaplikasikan dalam perilaku sehari-hari
UMPUMP Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor produksi yang digunakan pada usahatani sayuran dengan pola tumpangsari. Kelompoktani Ganda ArumTujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor produksi yang digunakan pada usahatani sayuran dengan pola tumpangsari. Kelompoktani Ganda Arum