STTMCILEUNGSISTTMCILEUNGSI

TEKNOSAINS : Jurnal Sains, Teknologi dan InformatikaTEKNOSAINS : Jurnal Sains, Teknologi dan Informatika

Produksi kakao di Sulawesi Tengah termasuk yang tertinggi di Indonesia dan berperan penting dalam memenuhi kebutuhan ekspor nasional. Tren produksi kakao menunjukkan penurunan signifikan selama dua tahun terakhir, yang diperkirakan disebabkan oleh beragam faktor seperti penyusutan lahan tanaman akibat konversi lahan serta ketidakpastian iklim yang tercermin dalam pola curah hujan yang tidak menentu, sehingga menghasilkan pasokan kakao yang tidak stabil. Oleh karena itu, pendekatan ilmiah berbasis data untuk peramalan produksi kakao sangat penting demi perencanaan dan pemantauan produksi yang tepat serta anticipasi ketidakseimbangan antara permintaan dan suplai. Penelitian ini menggunakan metode Seasonal Autoregressive Integrated Moving Average dengan Variabel Eksogen (SARIMAX), yang dianggap superior karena mampu menangkap pola musiman sekaligus mengakomodasi pengaruh variabel eksogen seperti curah hujan dan luas lahan, menghasilkan peramalan yang lebih akurat. Data yang digunakan meliputi produksi kakao sebagai variabel endogen serta curah hujan dan luas lahan sebagai variabel eksogen untuk periode Januari 2020 hingga Desember 2023. Tahapan analisis mencakup identifikasi model SARIMA, pre‑whitening, analisis fungsi transfer, dan evaluasi akurasi model menggunakan Mean Absolute Percentage Error (MAPE). Hasil studi menunjukkan model terbaik adalah SARIMAX (1,1,1)(0,1,0) dengan variabel luas lahan pada lag‑5 signifikan terhadap produksi kakao, menghasilkan nilai MAPE sebesar 3,29%, sehingga model ini dapat digunakan untuk memprediksi produksi kakao di masa depan.

Penelitian ini menunjukkan bahwa pendekatan SARIMAX dapat diterapkan secara efektif untuk menganalisis produksi kakao di Provinsi Sulawesi Tengah dengan memperhitungkan pengaruh variabel eksogen.Model terbaik yang dihasilkan adalah SARIMAX (1,1,0)(0,1,0)12, yang mencakup variabel luas lahan dengan lag lima bulan serta komponen musiman AR(12) yang signifikan.Nilai Mean Absolute Percentage Error (MAPE) sebesar 3,29% mengindikasikan tingkat akurasi prediksi yang tinggi, sehingga model SARIMAX tersebut dapat dijadikan alat analisis dalam perencanaan strategis produksi kakao, khususnya untuk mengantisipasi fluktuasi produksi yang dipengaruhi oleh perubahan luas lahan.

Penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi (1) Pengaruh variabel iklim tambahan seperti suhu dan kelembaban terhadap akurasi peramalan produksi kakao dengan memperluas model SARIMAX menjadi SARIMAX‑X, (2) Perbandingan kinerja antara model SARIMAX tradisional dan pendekatan pembelajaran mendalam seperti Long Short‑Term Memory (LSTM) dalam memprediksi produksi kakao, serta identifikasi kondisi di mana satu metode lebih unggul, (3) Validasi dan adaptasi model SARIMAX yang dikembangkan pada provinsi Sulawesi Tengah ke wilayah produksi kakao lainnya di Indonesia, termasuk analisis sensitivitas terhadap kebijakan perubahan lahan dan adaptasi iklim. Penelitian-penelitian tersebut diharapkan dapat meningkatkan kemampuan prediksi, memberikan panduan kebijakan yang lebih tepat, dan memperkuat ketahanan sektor kakao nasional.

  1. Peramalan Nilai Tukar Petani di Daerah Istimewa Yogyakarta Menggunakan Metode ARIMA | Emerging Statistics... doi.org/10.20885/esds.vol2.iss.1.art9Peramalan Nilai Tukar Petani di Daerah Istimewa Yogyakarta Menggunakan Metode ARIMA Emerging Statistics doi 10 20885 esds vol2 iss 1 art9
  2. Peramalan Jumlah Penumpang Kapal Laut di Pelabuhan Melonguane Kabupaten Kepulauan Talaud Menggunakan... doi.org/10.35799/jm.v13i2.55741Peramalan Jumlah Penumpang Kapal Laut di Pelabuhan Melonguane Kabupaten Kepulauan Talaud Menggunakan doi 10 35799 jm v13i2 55741
  3. Peramalan permintaan produksi wafer stick di PT. GarudaFood Putra Putri Jaya Tbk, Gresik | TEKNOSAINS... jurnal.sttmcileungsi.ac.id/index.php/tekno/article/view/453Peramalan permintaan produksi wafer stick di PT GarudaFood Putra Putri Jaya Tbk Gresik TEKNOSAINS jurnal sttmcileungsi ac index php tekno article view 453
Read online
File size280.22 KB
Pages11
DMCAReport

Related /

ads-block-test