UNIK KEDIRIUNIK KEDIRI
Jurnal Agrinika: Jurnal Agroteknologi dan AgribisnisJurnal Agrinika: Jurnal Agroteknologi dan AgribisnisAgribisnis jamur tiram (Pleurotus ostreatus) semakin diminati karena permintaan terus meningkat. Kandungan gizinya lengkap dengan protein yang tinggi, bahkan bagi vegetarian menjadi pengganti protein hewani. Media pertumbuhan jamur tiram biasanya menggunakan limbah serbuk gergaji, sementara media limbah serbuk sabut kelapa merupakan inovasi baru. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui biaya-biaya dan kelayakan usaha agribisnis jamur tiram menggunakan media limbah serbuk sabut kelapa dan limbah serbuk gergaji. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biaya total setahun menggunakan media limbah serbuk sabut kelapa lebih hemat Rp750.000 dibandingkan dengan media limbah serbuk gergaji. Biaya per kilogramnya sedikit lebih mahal Rp99.21, tetapi hasil panen lebih rendah dari limbah serbuk gergaji. Jamur tiram media limbah serbuk sabut kelapa memberikan keuntungan 133.29% dan media limbah serbuk gergaji 140.72%. Jamur tiram media limbah serbuk gergaji memberikan keuntungan bersih/bulan rata-rata Rp2,739,694.50, sedangkan media limbah serbuk sabut kelapa Rp2,511,769.50. Kedua media untuk jamur tiram sangat layak diusahakan dengan R/C ratio 2.33 dan 2.41. Pengusaha dapat mempertimbangkan media limbah serbuk sabut kelapa atau limbah serbuk gergaji tergantung ketersediaan di sekitar lokasi dengan informasi harga limbah sabut kelapa lebih murah daripada limbah serbuk gergaji.
Penelitian ini menyimpulkan bahwa biaya total penggunaan media limbah serbuk sabut kelapa lebih hemat Rp750.Meskipun biaya per kilogramnya sedikit lebih tinggi, hasil panen dari media serbuk gergaji lebih tinggi.Kedua media tersebut memberikan keuntungan yang layak, dengan R/C ratio masing-masing 2.41 untuk serbuk gergaji, menunjukkan bahwa kedua media tersebut layak untuk diusahakan.
Berdasarkan hasil penelitian, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai efisiensi penggunaan media limbah serbuk sabut kelapa sebagai alternatif pengganti serbuk gergaji, terutama dalam hal pertumbuhan dan kualitas jamur tiram. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada optimasi komposisi media tanam dengan kombinasi serbuk sabut kelapa dan serbuk gergaji untuk mencapai hasil panen yang optimal dan biaya produksi yang lebih efisien. Ketiga, studi lebih mendalam mengenai aspek pemasaran jamur tiram, termasuk preferensi konsumen terhadap kualitas dan harga, serta strategi distribusi yang efektif untuk meningkatkan daya saing produk jamur tiram di pasar. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam pengembangan agribisnis jamur tiram yang berkelanjutan dan menguntungkan bagi para petani.
| File size | 658.83 KB |
| Pages | 14 |
| DMCA | Report |
Related /
IDID Kegiatan pengabdian ini berhasil mengolah jamur tiram menjadi jamur krispy, nugget jamur, dan abon jamur sebagai upaya diversifikasi produk pangan denganKegiatan pengabdian ini berhasil mengolah jamur tiram menjadi jamur krispy, nugget jamur, dan abon jamur sebagai upaya diversifikasi produk pangan dengan
SUMSELPROVSUMSELPROV Angka Kematian Ibu (AKI) di Indonesia masih tinggi dan belum mencapai target Sustanable Development Goals (SDGs). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisisAngka Kematian Ibu (AKI) di Indonesia masih tinggi dan belum mencapai target Sustanable Development Goals (SDGs). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis
UNUGHAUNUGHA Penelitian ini bertujuan meningkatkan pengetahuan petani jamur mengenai penerapan ekonomi digital untuk pemasaran serta memanfaatkan limbah jamur tiramPenelitian ini bertujuan meningkatkan pengetahuan petani jamur mengenai penerapan ekonomi digital untuk pemasaran serta memanfaatkan limbah jamur tiram
UNSRATUNSRAT Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini dilakukan bertujuan untuk mengedukasi masyarakat tentang pemanfaatan jamur makroskopis sebagai produk panganKegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini dilakukan bertujuan untuk mengedukasi masyarakat tentang pemanfaatan jamur makroskopis sebagai produk pangan
MULIADARMAMULIADARMA Hasil penelitian menunjukkan bahwa Green Product, Eco-Friendly Packaging, dan Green advertising secara bersama-sama berpengaruh positif dan signifikanHasil penelitian menunjukkan bahwa Green Product, Eco-Friendly Packaging, dan Green advertising secara bersama-sama berpengaruh positif dan signifikan
ASIAASIA Metode yang digunakan berupa pelatihan yang meliputi sosialisasi, sesi tanya‑jawab, dan pendampingan kepada 25 peserta; data kuantitatif dikumpulkanMetode yang digunakan berupa pelatihan yang meliputi sosialisasi, sesi tanya‑jawab, dan pendampingan kepada 25 peserta; data kuantitatif dikumpulkan
LATANSAMASHIROLATANSAMASHIRO Kegiatan ini dilatarbelakangi oleh rendahnya pemahaman generasi muda dalam pengelolaan keuangan, terutama di kalangan pelaku UMKM dan wirausaha pemula,Kegiatan ini dilatarbelakangi oleh rendahnya pemahaman generasi muda dalam pengelolaan keuangan, terutama di kalangan pelaku UMKM dan wirausaha pemula,
UNIVET BANTARAUNIVET BANTARA Perlakuan yang berpengaruh dilakukan uji lanjut dengan Uji Duncan Multiple Range Test (DMRT). Perlakuan penambahan ampas tahu pada media tanam jamur tiramPerlakuan yang berpengaruh dilakukan uji lanjut dengan Uji Duncan Multiple Range Test (DMRT). Perlakuan penambahan ampas tahu pada media tanam jamur tiram
Useful /
IDID Remaja SMA berada pada tahap perkembangan yang rentan terhadap stres dan krisis kepercayaan diri, sehingga memerlukan intervensi yang mendukung ketahananRemaja SMA berada pada tahap perkembangan yang rentan terhadap stres dan krisis kepercayaan diri, sehingga memerlukan intervensi yang mendukung ketahanan
IDID Kegiatan melibatkan guru-guru IPA MTs sebagai peserta pelatihan yang mencakup pembuatan LKPD, pelatihan TM, dan pendampingan pembelajaran mendalam. HasilKegiatan melibatkan guru-guru IPA MTs sebagai peserta pelatihan yang mencakup pembuatan LKPD, pelatihan TM, dan pendampingan pembelajaran mendalam. Hasil
LATANSAMASHIROLATANSAMASHIRO Pelatihan yang diberikan kepada petani terbukti efektif, dengan peningkatan signifikan dalam pengetahuan tentang teknik budidaya, penggunaan aplikasi digital,Pelatihan yang diberikan kepada petani terbukti efektif, dengan peningkatan signifikan dalam pengetahuan tentang teknik budidaya, penggunaan aplikasi digital,
LATANSAMASHIROLATANSAMASHIRO Penelitian ini menunjukkan bahwa pemberdayaan guru dalam memanfaatkan sumber belajar cetak dan berbasis lingkungan dapat meningkatkan keaktifan belajarPenelitian ini menunjukkan bahwa pemberdayaan guru dalam memanfaatkan sumber belajar cetak dan berbasis lingkungan dapat meningkatkan keaktifan belajar