UNTAG BANYUWANGIUNTAG BANYUWANGI

Journal of Agricultural SustainabilityJournal of Agricultural Sustainability

Kurangnya produksi jamur tiram tidak mencapai target produksi, karena sebagian baglog tidak dapat berproduksi selama 4 bulan atau tidak mencapai target. Hal ini disebabkan oleh bahan baku untuk campuran baglog yang kurang maksimal dan proses sterilisasi media yang kurang sempurna, yang menyebabkan nutrisi pada media tanam dan produksi terbatas. Tujuan penelitian ini adalah untuk meningkatkan efektifitas proses sterilisasi media jamur tiram dan menggunakan bahan baku untuk campuran baglog untuk meningkatkan nilai ekonomis bagi usahatani jamur tiram.

Faktor perlakuan kulit kacang dan serbuk gergaji kayu mahoni menunjukkan hasil berpengaruh berbeda nyata pada parameter pengamatan berat baglog umur 28 hsi dengan perlakuan (K4) dengan nilai rerata tertinggi yaitu 1136,47 gram, sebagai perlakuan terbaik.Faktor perlakuan lama waktu pengukusan menunjukkan hasil berpengaruh berbeda sangat nyata terhadap parameter pengamatan berat baglog umur 28 hsi dengan perlakuan (S3) dengan nilai rerata tertinggi yaitu 1137,21 gram, sebagai perlakuan terbaik.Berpengaruh berbeda nyata terhadap parameter pengamatan berat baglog umur 21 hsi dengan perlakuan (S2) dengan nilai rerata tertinggi yaitu 1169,90 gram, sebagai perlakuan terbaik.

Berdasarkan hasil penelitian, dapat disarankan untuk melakukan studi lebih lanjut tentang pengaruh komposisi kulit kacang dan serbuk gergaji kayu mahoni terhadap pertumbuhan jamur tiram putih. Selain itu, penelitian tentang pengaruh lama waktu pengukusan terhadap produksi jamur tiram juga dapat menjadi fokus penelitian selanjutnya. Terakhir, studi tentang efektivitas proses sterilisasi media jamur tiram dan pengaruhnya terhadap produksi jamur tiram dapat menjadi arah penelitian yang menarik.

  1. Komposisi Kulit Kacang Dan Serbuk Gergaji Kayu Mahoni Dengan Lama Waktu Pengukusan Terhadap Produksi... doi.org/10.62734/joas.v1i2.773Komposisi Kulit Kacang Dan Serbuk Gergaji Kayu Mahoni Dengan Lama Waktu Pengukusan Terhadap Produksi doi 10 62734 joas v1i2 773
Read online
File size403.03 KB
Pages9
DMCAReport

Related /

ads-block-test