MERCUBAKTIJAYAMERCUBAKTIJAYA

JURNAL ABDI MERCUSUARJURNAL ABDI MERCUSUAR

Latar belakang: Keberadaan makanan jajanan yang menampilkan warna menarik dan rasa yang lezat memberi kesempatan pada siswa/i MAN 2 Padang untuk memilih membeli makanan jajanan di sekolah daripada membawa makanan bekal yang disiapkan oleh ibu mereka dari rumah. Apabila dilihat dari segi penampilan makanan jajanan tersebut memungkinkan diberikan keberadaan zat aditif seperti pengawet, pewarna dan penguat rasa yang berlebihan yang bisa memberikan dampak buruk terhadap kesehatan para siswa tersebut. Oleh karena itu, kami dari dosen STIKes Mercubaktijaya Padang berkeinginan untuk mengadakan kegiatan pengabdian berupa pengenalan makanan sehat dan zat aditif berbahaya bagi siswa/i MAN 2 Padang dengan harapan, para siswa tersebut bisa lebih selektif dan cerdas dalam memilih makanan jajanan yang akan mereka konsumsi.

Berdasarkan kegiatan yang telah dilaksanakan dapat disimpulkan bahwa kegiatan pengabdian dapat menambah pengetahuan siswa kelas X MAN 2 Padang tentang jenis-jenis makanan sehat dan zat-zat aditif berbahaya yang biasa terdapat dalam makanan jajanan yang bisa dicermati hanya dengan melihat penampakan luar dari makanan tersebut.Selain itu makanan jajanan yang yang dijual dan tersedia di sekolah harus memenuhi syarat bersih, sehat, halal, dan aman.Pengontrolan dari pihak sekolah juga diperlukan dalam menjaga kesehatan siswa sehingga dibutuhkan Kerjasama anara pihak sekolah dengan orang tua siswa dimana anak sebagai aset bangsa perlu diperhatikan dan diberikan makanan yang sehat, bergizi seimbang dan tidak mengandung zat-zat aditif yang berbahaya.Kegiatan pengabdian pada masyarakat ini meningkatkan pengetahuan siswa tentang makanan sehat dan zat-zat aditif berbahaya yang dibuktikan dengan rata-rata hasil angket awal sebelum sosialisasi 20% dan rata-rata hasil angket akhir sosialisasi 97,89%.

Untuk meningkatkan efektivitas program pengenalan makanan sehat dan zat aditif berbahaya, perlu dipertimbangkan strategi komunikasi yang lebih interaktif dan menarik bagi siswa. Selain ceramah, bisa ditambahkan aktivitas praktis seperti simulasi pemilihan makanan sehat atau permainan edukatif yang melibatkan siswa secara aktif. Strategi ini diharapkan dapat meningkatkan pemahaman dan kesadaran siswa tentang makanan sehat. Selain itu, penelitian lanjutan dapat fokus pada dampak jangka panjang dari program ini terhadap perilaku makan siswa. Apakah pengetahuan yang diperoleh dari program ini berdampak pada pilihan makanan mereka di luar sekolah? Apakah ada perubahan signifikan dalam kebiasaan makan siswa setelah mengikuti program pengenalan makanan sehat? Studi longitudinal dapat dilakukan untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan ini dan memberikan wawasan lebih dalam tentang efektivitas program dalam jangka panjang.

  1. Sosialisasi Keamanan Jajanan Makanan Terhadap Kesehatan Ibu-Ibu PKK Jorong Tanjung Barulak, Nagari Kubang... doi.org/10.31849/dinamisia.v6i3.10159Sosialisasi Keamanan Jajanan Makanan Terhadap Kesehatan Ibu Ibu PKK Jorong Tanjung Barulak Nagari Kubang doi 10 31849 dinamisia v6i3 10159
  2. PENGENALAN MAKANAN SEHAT DAN ZAT ADITIF BERBAHAYA BAGI SISWA/I MAN 2 PADANG | JURNAL ABDI MERCUSUAR.... jurnal.mercubaktijaya.ac.id/index.php/jam/en/article/view/383PENGENALAN MAKANAN SEHAT DAN ZAT ADITIF BERBAHAYA BAGI SISWA I MAN 2 PADANG JURNAL ABDI MERCUSUAR jurnal mercubaktijaya ac index php jam en article view 383
  3. PENGENALAN ZAT ADITIF PADA MAKANAN DAN DAMPAKNYA TERHADAP KESEHATAN DI SMA NEGERI I BELIMBING MUARA ENIM... jurnal.unimed.ac.id/2012/index.php/jpkm/article/view/15510PENGENALAN ZAT ADITIF PADA MAKANAN DAN DAMPAKNYA TERHADAP KESEHATAN DI SMA NEGERI I BELIMBING MUARA ENIM jurnal unimed ac 2012 index php jpkm article view 15510
Read online
File size968.26 KB
Pages7
DMCAReport

Related /

JURIS Efektivitas Senam Hamil Terhadap Nyeri Punggung Pada Ibu Hamil Di Bpm Klinik Bidan Devi Andriani Kota Lhokseumawe 2026More at 2026

LLDIKTI13LLDIKTI13 Penelitian ini merupakan perlakuan atau intervensi yang bertujuan untuk mengetahui akibat yang ditimbulkan sebelum dan setelah dilakukan intervesi kepadaPenelitian ini merupakan perlakuan atau intervensi yang bertujuan untuk mengetahui akibat yang ditimbulkan sebelum dan setelah dilakukan intervesi kepada

JURIS Manajemen Nyeri Pada Pasien Post Sectio Caesarea Dalam Asuhan Keperawatan Maternitas Studi Kasus 2026More at 2026

JURNALSTIKESINTANMARTAPURAJURNALSTIKESINTANMARTAPURA Manajemen nyeri merupakan salah satu intervensi keperawatan yang dapat diterapkan untuk menurunkan intensitas nyeri pada pasien. Studi ini bertujuan untukManajemen nyeri merupakan salah satu intervensi keperawatan yang dapat diterapkan untuk menurunkan intensitas nyeri pada pasien. Studi ini bertujuan untuk

JURIS Efektivitas Birth Ball Dalam Manajemen Nyeri Persalinan Literature Review 2025More at 2025

JURNALISTIQOMAHJURNALISTIQOMAH Penelitian ini bertujuan untuk melakukan meta-analisis sistematis terhadap berbagai studi yang mengevaluasi efektivitas birth ball dalam mengurangi intensitasPenelitian ini bertujuan untuk melakukan meta-analisis sistematis terhadap berbagai studi yang mengevaluasi efektivitas birth ball dalam mengurangi intensitas

JURIS Implementation of Lavender Aromatherapy Inhalation to Reduce Pain Intensity in Post Sectio Caesarea Patients 2025More at 2025

STIKESMUCISSTIKESMUCIS Selain itu, peneliti tidak menemukan perbedaan antara fakta dan teori sehingga penelitian ini tidak bertentangan dengan penelitian yang dilakukan olehSelain itu, peneliti tidak menemukan perbedaan antara fakta dan teori sehingga penelitian ini tidak bertentangan dengan penelitian yang dilakukan oleh

JURIS Efektivitas Endorphin Massage dan Kompres Hangat terhadap Intensitas Nyeri Punggung pada Ibu Hamil Trimester III 2025More at 2025

YMPAIYMPAI Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh endorphin massage dan kompres hangat terhadap tingkat nyeri punggung pada ibu hamil trimesterTujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh endorphin massage dan kompres hangat terhadap tingkat nyeri punggung pada ibu hamil trimester

JURIS PENGARUH DEEP BACK MASSAGE TERHADAP NYERI PERSALINAN KALA I FASE AKTIF DI RUANG BERSALIN RSUD Dr M M DUNDA 2024More at 2024

POLITAPOLITA Analisis data menggunakan uji chi square. Hasil penelitian: Terdapat pengaruh deep back massage terhadap nyeri persalinan kala I fase aktif dengan nilaiAnalisis data menggunakan uji chi square. Hasil penelitian: Terdapat pengaruh deep back massage terhadap nyeri persalinan kala I fase aktif dengan nilai

JURIS Nursing Care in Post SC Patients with Intervention Application of Foot Massage Therapy Case Study 2024More at 2024

UMLAUMLA Penerapan terapi foot massage selama tiga hari selama 15-20 menit menunjukkan penurunan nyeri pada pasien postpartum sectio caesarea. Terapi ini efektifPenerapan terapi foot massage selama tiga hari selama 15-20 menit menunjukkan penurunan nyeri pada pasien postpartum sectio caesarea. Terapi ini efektif

JURIS The Effectiveness of Analgesics in Pain Treatment in Critically Ill Children a Literature Review 2024More at 2024

PEDSCIJPEDSCIJ Terdapat banyak skala penilaian nyeri pada anak berdasarkan literatur, namun pedoman penggunaan skala nyeri sebagai panduan dalam manajemen nyeri belumTerdapat banyak skala penilaian nyeri pada anak berdasarkan literatur, namun pedoman penggunaan skala nyeri sebagai panduan dalam manajemen nyeri belum

Useful /

JURIS Peran Vitamin D pada Anak Systematic Literatur Review 2025More at 2025

JURNALISTIQOMAHJURNALISTIQOMAH Penelitian ini juga menemukan tantangan dalam meningkatkan kepatuhan terhadap suplementasi vitamin D, terutama di kalangan populasi dengan akses terbatasPenelitian ini juga menemukan tantangan dalam meningkatkan kepatuhan terhadap suplementasi vitamin D, terutama di kalangan populasi dengan akses terbatas

JURIS Stres dan Kelulusan Blok Mahasiswa Perantau dan Nonperantau Tingkat Pertama Kedokteran Universitas Andalas 2025More at 2025

JURNALISTIQOMAHJURNALISTIQOMAH Academic Related Stressors (ARS) menjadi faktor dominan. Tingkat kelulusan blok mahasiswa rantau adalah 68,1%, sedangkan nonrantau 69,8%. Analisis bivariatAcademic Related Stressors (ARS) menjadi faktor dominan. Tingkat kelulusan blok mahasiswa rantau adalah 68,1%, sedangkan nonrantau 69,8%. Analisis bivariat

JURIS Diversifikasi Produk Olahan Ikan untuk Mencegah Kejadian Stunting pada Anak 2023More at 2023

MERCUBAKTIJAYAMERCUBAKTIJAYA Masyarakat belum sepenuhnya menyadari manfaat dari mengkonsumsi ikan. Hasil olahan ikan dapat dijadikan sumber protein bagi ibu hamil dan dapat mencegahMasyarakat belum sepenuhnya menyadari manfaat dari mengkonsumsi ikan. Hasil olahan ikan dapat dijadikan sumber protein bagi ibu hamil dan dapat mencegah

JURIS Layanan Pemeriksaan Kesehatan dan Edukasi Activity Daily Living pada Anak Disabilitas 2023More at 2023

MERCUBAKTIJAYAMERCUBAKTIJAYA Latar belakang: Pemeriksaan kesehatan adalah salah satu bentuk layanan kesehatan yang dilakukan kepada anak-anak dengan disabilitas. Permasalahan yangLatar belakang: Pemeriksaan kesehatan adalah salah satu bentuk layanan kesehatan yang dilakukan kepada anak-anak dengan disabilitas. Permasalahan yang

ads-block-test