Publisher

PUBLIKASIINDONESIAPUBLIKASIINDONESIA

Journal Jurnal Pendidikan IndonesiaJurnal Pendidikan Indonesia Abstract

Industri hospitality di daerah terpencil seperti Kepulauan Mentawai menghadapi tantangan kompleks dalam mempertahankan daya saing global. Dengan dominasi wisatawan asing dan tuntutan standar pelayanan internasional, manajer resort dan restoran dituntut untuk memiliki kemampuan strategis yang adaptif dan kontekstual. Penelitian ini menggunakan pendekatan studi kasus dan analisis SWOT untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang memengaruhi kinerja unit usaha hospitality berbasis internasional di Mentawai. Analisis SWOT diterapkan melalui matriks IFAS (Internal Factor Analysis Summary) dan EFAS (External Factor Analysis Summary) yang kemudian digunakan untuk merumuskan strategi kombinasi berdasarkan empat kuadran: Strengths-Opportunities (SO), Weaknesses-Opportunities (WO), Strengths-Threats (ST), dan Weaknesses-Threats (WT). Melalui pendekatan ini, kekuatan dan kelemahan internal dipadukan dengan peluang dan ancaman eksternal untuk menghasilkan strategi yang komprehensif dan aplikatif. Hasil analisis IFAS menunjukkan kekuatan utama berupa lokasi premium dan dominasi pasar internasional, sementara kelemahan mencakup keterbatasan digitalisasi dan kompetensi SDM lokal. Analisis EFAS mengungkap peluang dari tren wisata otentik dan dukungan pemerintah, serta ancaman dari persaingan global dan ketidakpastian kunjungan. Dengan skor IFAS sebesar 2.90 dan EFAS sebesar 2.80, strategi kombinasi SO, WO, ST, dan WT dirumuskan untuk memperkuat kapasitas manajerial, efisiensi operasional, dan ketahanan usaha. Penelitian ini menegaskan bahwa analisis SWOT merupakan alat penting dalam perencanaan strategis hospitality terpencil yang berorientasi keberlanjutan dan diferensiasi budaya.

Conclusion

Penelitian ini menunjukkan bahwa peran manajer dalam pengelolaan resort dan restoran berbasis internasional di Mentawai sangat menentukan keberhasilan adaptasi terhadap tantangan lokal dan global.Analisis SWOT membantu manajer mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang memengaruhi kinerja usaha hospitality di wilayah terpencil.80, unit usaha hospitality di Mentawai memiliki posisi yang cukup kuat untuk berkembang, namun memerlukan intervensi strategis untuk bersaing secara berkelanjutan.

Future Research

Berdasarkan hasil penelitian, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan. Pertama, penelitian lebih lanjut dapat dilakukan untuk mengkaji efektivitas implementasi strategi kombinasi SO, WO, ST, dan WT yang dirumuskan dalam penelitian ini, dengan fokus pada pengukuran dampak terhadap kinerja operasional dan kepuasan pelanggan. Kedua, studi komparatif dapat dilakukan dengan membandingkan strategi manajerial di resort dan restoran berbasis internasional di Mentawai dengan destinasi lain yang memiliki karakteristik serupa, untuk mengidentifikasi praktik terbaik dan peluang pembelajaran. Ketiga, penelitian kualitatif mendalam dapat dilakukan untuk mengeksplorasi persepsi dan pengalaman wisatawan asing terkait kualitas pelayanan, diferensiasi budaya, dan keberlanjutan lingkungan di resort dan restoran di Mentawai, guna memberikan masukan bagi pengembangan strategi pemasaran dan peningkatan kualitas produk wisata. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan bagi pengembangan industri hospitality yang berkelanjutan dan berdaya saing di Kepulauan Mentawai.

References

1. SWOT Analysis of Strategy Development in Prominent Industries of Underdeveloped Regions: A Case Study... doi.org/10.18280/ijsdp.181124SWOT Analysis of Strategy Development in Prominent Industries of Underdeveloped Regions A Case Study doi 10 18280 ijsdp 181124
2. Era Baru Loyalitas Wisata: Menggabungkan Digitalisasi dan Autentisitas dalam Pemasaran Destinasi | Journal... jotis.untrimbali.ac.id/index.php/JOTIS/article/view/1Era Baru Loyalitas Wisata Menggabungkan Digitalisasi dan Autentisitas dalam Pemasaran Destinasi Journal jotis untrimbali ac index php JOTIS article view 1
3. Pengaruh Faktor Budaya Terhadap Strategi Pemasaran Global Dalam Konteks Bisnis Internasional | Jurnal... doi.org/10.33395/jmp.v12i2.13341Pengaruh Faktor Budaya Terhadap Strategi Pemasaran Global Dalam Konteks Bisnis Internasional Jurnal doi 10 33395 jmp v12i2 13341
4. Peran Inovasi dalam Meningkatkan Kinerja Industri Pariwisata Berkelanjutan di Indonesia | Jurnal Multidisiplin... wnj.westsciences.com/index.php/jmws/article/view/244Peran Inovasi dalam Meningkatkan Kinerja Industri Pariwisata Berkelanjutan di Indonesia Jurnal Multidisiplin wnj westsciences index php jmws article view 244
5. Pembelajaran Water Rescue Pada Kelompok Sadar Wisata Di Desa Tua Pejat Kepulauan Mentawai | JURNAL PENGABDIAN... jaso.ppj.unp.ac.id/index.php/JASO/article/view/30Pembelajaran Water Rescue Pada Kelompok Sadar Wisata Di Desa Tua Pejat Kepulauan Mentawai JURNAL PENGABDIAN jaso ppj unp ac index php JASO article view 30

Metadata

File size	353.51 KB
Pages	11
DMCA	Report