UnimorUnimor

JASJAS

Produksi karkas pada Sapi Bali merupakan indikator penting dalam industri peternakan yang dipengaruhi oleh faktor genetik dan lingkungan, khususnya bobot hidup dan dimensi tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara bobot potong dan dimensi tubuh terhadap produksi karkas pada Sapi Bali jantan dan betina, guna menentukan indikator pengukuran yang efektif dalam memperkirakan hasil karkas.

Berdasarkan hasil penelitian, diketahui bahwa koefisien korelasi tertinggi antara bobot potong dan bobot karkas terdapat pada Sapi Bali jantan, dengan nilai korelasi sebesar 0,99.Sementara itu, dimensi tubuh yang memiliki korelasi tertinggi terhadap bobot karkas adalah lingkar dada Sapi Bali jantan, dengan nilai korelasi sebesar 0,98.

Penelitian lanjutan dapat dilakukan untuk menganalisis pengaruh faktor genetik dan lingkungan terhadap produksi karkas pada Sapi Bali, serta mengembangkan metode seleksi yang lebih efektif untuk meningkatkan produktivitas karkas. Selain itu, penelitian tentang pengaruh pakan dan nutrisi terhadap produksi karkas juga perlu dilakukan untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas karkas Sapi Bali. Dengan demikian, diharapkan dapat meningkatkan produktivitas dan kualitas karkas Sapi Bali, serta meningkatkan pendapatan peternak dan industri peternakan.

Read online
File size464.04 KB
Pages6
DMCAReport

Related /

ads-block-test