GOODWOODPUBGOODWOODPUB

Journal of Sustainable Tourism and EntrepreneurshipJournal of Sustainable Tourism and Entrepreneurship

Penelitian ini menyelidiki persepsi manajer hotel tentang praktik keberlanjutan yang diadopsi di sektor perhotelan di Zimbabwe, dengan fokus pada hotel di Mutare. Masalah praktik bisnis berkelanjutan mengemudi operasi bisnis modern, dan hotel memimpin adopsi praktik pariwisata berkelanjutan. Manajer memandang adopsi praktik pariwisata berkelanjutan dengan cara yang beragam atau tidak peduli. Studi ini berfokus pada identifikasi tingkat di mana hotel di Zimbabwe telah mengadopsi praktik berkelanjutan, dampak dari mengadopsi praktik ini, tantangan yang dihadapi hotel saat mengadopsi praktik ini, dan strategi yang diterapkan hotel saat mengadopsi praktik ini.

Hotel di Mutare, Zimbabwe, menerapkan berbagai praktik berkelanjutan dalam operasi sehari-hari mereka, dan manajer hotel menganggap adopsi praktik berkelanjutan di hotel sangat menguntungkan.Studi ini membawa ke permukaan praktik berkelanjutan, yang mencakup penggunaan shower head aliran rendah di kamar mandi, daur ulang sampah, mempekerjakan penduduk setempat, menyajikan hidangan lokal, dan penggunaan energi surya, dan banyak lagi.Tingkat penerapan praktik berkelanjutan sesuai dengan ukuran setiap hotel dan menentukan tingkat di mana manajer menerapkan praktik berkelanjutan yang didorong oleh merek hotel.Manajer menganggap penerapan berbagai strategi untuk adopsi berbagai praktik hotel berkelanjutan.Di antara strategi yang menonjol adalah keterlibatan tamu, pelatihan staf yang tepat, dan penggunaan tindakan hukuman dalam hal staf tidak mau bekerja sama.Mengenai dampak praktik pariwisata berkelanjutan seperti yang dirasakan oleh manajer, temuan mengungkapkan bahwa praktik berkelanjutan menurunkan penggunaan energi, menurunkan penggunaan air, mengurangi biaya, membantu menarik lebih banyak pelanggan, dan membantu mengakhiri kemiskinan dalam segala bentuknya dan memberikan keunggulan kompetitif berkelanjutan.Manajer mengindikasikan bahwa selama proses penerapan praktik ini, berbagai tantangan dihadapi, seperti penolakan dari staf, biaya awal yang tinggi, dan kurangnya pengetahuan.

Berdasarkan temuan, manajer hotel harus terus memperkuat program pelatihan dan kesadaran untuk karyawan dan tamu untuk mengurangi penolakan dan kesenjangan pengetahuan dalam mengadopsi praktik berkelanjutan. Inisiatif masa depan juga harus berfokus pada memperkuat kolaborasi dengan lembaga pemerintah, organisasi lingkungan, dan komunitas lokal untuk mengatasi biaya implementasi tinggi melalui penggunaan sumber daya bersama dan insentif. Selain itu, hotel harus secara bertahap mengintegrasikan skema sertifikasi berkelanjutan, karena hal ini dapat meningkatkan daya saing dan kredibilitas mereka di pasar. Pembuat kebijakan di industri perhotelan harus mengakui tantangan yang dihadapi hotel dan menerapkan langkah-langkah pendukung untuk mendorong praktik pariwisata berkelanjutan. Dengan demikian, mendorong kemitraan antara hotel, lembaga lingkungan, dan pemerintah dapat meningkatkan praktik pariwisata berkelanjutan. Kolaborasi dapat mengarah pada sumber daya bersama, pengetahuan, dan teknologi, memungkinkan hotel untuk menerapkan strategi pariwisata berkelanjutan secara efektif. Temuan ini menekankan kebutuhan akan inisiatif pendidikan untuk memberdayakan manajemen hotel dengan pengetahuan tentang praktik pariwisata berkelanjutan. Program pelatihan dapat mengurangi hambatan adopsi, melengkapi pemilik bisnis dan karyawan dengan keterampilan dan informasi yang diperlukan untuk menerapkan operasi pariwisata berkelanjutan. Pemangku kepentingan, termasuk pemerintah, komunitas, dan pemimpin bisnis, harus berkolaborasi untuk menciptakan lingkungan yang mendukung yang mempromosikan adopsi praktik pariwisata berkelanjutan. Hal ini penting tidak hanya untuk bisnis tetapi juga untuk tujuan pengembangan berkelanjutan yang lebih luas (SDGs) di Zimbabwe.

  1. Journal of Sustainable Tourism and Entrepreneurship | Journal of Sustainable Tourism and Entrepreneurship.... doi.org/10.35912/joste.v4i3.2092Journal of Sustainable Tourism and Entrepreneurship Journal of Sustainable Tourism and Entrepreneurship doi 10 35912 joste v4i3 2092
  2. Journal of Sustainable Tourism and Entrepreneurship | Journal of Sustainable Tourism and Entrepreneurship.... goodwoodpub.com/index.php/JoSTE/article/view/1499Journal of Sustainable Tourism and Entrepreneurship Journal of Sustainable Tourism and Entrepreneurship goodwoodpub index php JoSTE article view 1499
  3. The Role of Hotel Environmental Communication and Guests’ Environmental Concern in Determining... doi.org/10.3390/su141811638The Role of Hotel Environmental Communication and GuestsAo Environmental Concern in Determining doi 10 3390 su141811638
Read online
File size481.81 KB
Pages11
DMCAReport

Related /

ads-block-test