UNIKOMUNIKOM

Telekontran : Jurnal Ilmiah Telekomunikasi, Kendali dan Elektronika TerapanTelekontran : Jurnal Ilmiah Telekomunikasi, Kendali dan Elektronika Terapan

Pengeringan kopi metode konvensional yaitu dengan cara dijemur di bawah sinar matahari memiliki kekurangan yaitu suhu lingkungan yang tidak bisa diprediksi. Untuk meminimalisir kekurangan tersebut maka harus dibuat suatu alat yang mampu mengeringkan gabah secara optimal. Tujuan penelitian ini adalah membuat sebuah alat pengering gabah dengan sistem rotary dryer yang mampu menstabilkan suhu pada ruang pengering sebesar 40 oC sehingga mampu mengeringkan gabah dengan hasil kadar air adalah 12%-14%. Metode penelitian yang digunakan adalah sistem kendali logika fuzzy yang berfungsi untuk mengatur suhu di dalam ruang pengering dengan cara mengatur bukaan katup yang terhubung dengan motor servo SG90. Diskusi pada penelitian ini tentang digunakannya metode logika fuzzy adalah metode logika fuzzy dapat memetakan nilai yang samar antara suhu panas dan suhu dingin pada ruang pengering. Hasil dari penelitian ini adalah jumlah anggota fuzzy yang tepat untuk digunakan pada sistem logika fuzzy adalah 5 anggota dan kadar air gabah setelah proses pengeringan adalah 13,7%. Dampak nyata setelah melakukan pengujian pencarian jumlah anggota fuzzy yang tepat adalah, alat ini mampu menjaga kestabilan suhu pada ruang pengering disekitar 40 oC.

Variasi bukaan katup tercepat mencapai 40 oC adalah 35 oC-20 o & 40 oC-40 o dengan waktu 12 menit.Variasi bukaan katup tercepat untuk menurunkan suhu mencapai 40 oC adalah 40 oC-40 o & 45 oC-100 o & 48 oC-120 o dengan waktu 6 menit.Dengan 5 anggota fuzzy yang digunakan, alat ini mampu menstabilkan suhu pada kisaran 40 oC dan kadar air gabah setelah pengeringan adalah 13,7%.

1. Penelitian lanjutan dapat mengkaji penggunaan algoritma logika fuzzy adaptif untuk mengoptimalkan kontrol suhu di lingkungan berubah-ubah. 2. Mengembangkan sistem hibrida yang menggabungkan energi surya dengan pengering rotary untuk meningkatkan efisiensi energi. 3. Meneliti dampak variasi tingkat kelembapan terhadap laju pengeringan dan kualitas biji kopi, serta membandingkan hasilnya dengan metode konvensional.

  1. 0. 0 spiedigitallibrary.org/conference-proceedings-of-spie/10808/2501557/Means-for-measuring-relative-humidity-of-municipal-solid-wastes-based/10.1117/12.2501557.full0 0 spiedigitallibrary conference proceedings of spie 10808 2501557 Means for measuring relative humidity of municipal solid wastes based 10 1117 12 2501557 full
Read online
File size601.24 KB
Pages11
DMCAReport

Related /

ads-block-test