UNIMALUNIMAL
Jurnal Malikussaleh MengabdiJurnal Malikussaleh MengabdiDesa Pusong Baru, Lhokseumawe, merupakan wilayah pesisir dengan mayoritas penduduknya berprofesi sebagai nelayan. Untuk menambah pendapatan keluarga, istri-istri nelayan umumnya mengolah ikan menjadi ikan kering. Proses pengeringan ikan tradisional masih sangat bergantung pada cuaca panas dan dilakukan secara terbuka, sehingga tidak higienis dan rentan terhadap kerusakan akibat serangga, burung, debu, dan hujan. Metode ini menghasilkan ikan dengan mutu dan harga yang rendah. Penelitian ini bertujuan untuk memperbaiki teknologi pengeringan ikan dengan alat pengering tenaga surya, yang diharapkan dapat mempersingkat waktu pengeringan, meningkatkan kualitas produk, dan menambah pendapatan masyarakat nelayan. Hasil penerapan alat pengering tenaga surya menunjukkan perbaikan dalam waktu pengeringan (dari 2-3 hari menjadi 1 hari) dan kualitas ikan yang dihasilkan (lebih bersih dan higienis). Namun, kapasitas alat pengering masih relatif kecil dibandingkan metode konvensional.
Penelitian ini menyimpulkan bahwa alat pengering ikan tenaga surya mampu mempersingkat waktu pengeringan ikan secara signifikan.Perbedaan suhu antara di dalam ruang pengering dan di luar ruangan mencapai sekitar 18°C, yang mempercepat proses pengeringan.Kualitas ikan yang dihasilkan dengan alat pengering tenaga surya juga lebih baik dan lebih higienis dibandingkan metode konvensional.Dengan demikian, alat pengering tenaga surya menawarkan keunggulan dibandingkan metode pengeringan tradisional.
Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan pengembangan desain alat pengering tenaga surya dengan kapasitas yang lebih besar untuk memenuhi kebutuhan produksi kelompok nelayan secara optimal. Kedua, penelitian lebih lanjut dapat difokuskan pada optimasi desain alat pengering untuk meningkatkan efisiensi pemanfaatan energi surya, misalnya dengan menggunakan material penyerap panas yang lebih baik atau sistem reflektor yang lebih efektif. Ketiga, studi kelayakan ekonomi perlu dilakukan untuk menganalisis potensi keuntungan dan kerugian penggunaan alat pengering tenaga surya dibandingkan metode tradisional, serta untuk mengidentifikasi strategi pemasaran yang tepat untuk meningkatkan nilai jual produk ikan kering. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat nelayan melalui pemanfaatan teknologi yang tepat guna dan berkelanjutan.
| File size | 599.21 KB |
| Pages | 6 |
| DMCA | Report |
Related /
UMGUMG Proyek Pembangunan Infrastruktur dan Lanskap Depot Kas Utama Wilayah Timur (DKUT) PK-19 di Kawasan JIIPE Gresik merupakan proyek vital milik Bank IndonesiaProyek Pembangunan Infrastruktur dan Lanskap Depot Kas Utama Wilayah Timur (DKUT) PK-19 di Kawasan JIIPE Gresik merupakan proyek vital milik Bank Indonesia
UMGUMG Hal ini menunjukkan bahwa kualitas hasil pemotongan sudah cukup baik namun masih dapat ditingkatkan. Berdasarkan ketiga parameter tersebut, diperoleh nilaiHal ini menunjukkan bahwa kualitas hasil pemotongan sudah cukup baik namun masih dapat ditingkatkan. Berdasarkan ketiga parameter tersebut, diperoleh nilai
UNWAHAUNWAHA Dalam kegiatan ini, mahasiswa KKM tidak hanya memberikan sosialisasi, tetapi juga mengadakan lokakarya partisipatif untuk membuat alat penabur pupuk bersamaDalam kegiatan ini, mahasiswa KKM tidak hanya memberikan sosialisasi, tetapi juga mengadakan lokakarya partisipatif untuk membuat alat penabur pupuk bersama
KAMPUNGJURNALKAMPUNGJURNAL Kurikulum berbasis cinta menempatkan relasi antara pendidik dan peserta didik sebagai inti dari proses pendidikan, sehingga pembelajaran melampaui transmisiKurikulum berbasis cinta menempatkan relasi antara pendidik dan peserta didik sebagai inti dari proses pendidikan, sehingga pembelajaran melampaui transmisi
UNIVET BANTARAUNIVET BANTARA Asesmen pembelajaran dalam buku panduan ini menekankan pendekatan holistik, menilai pengetahuan, keterampilan berpikir kritis, kreativitas, serta sikapAsesmen pembelajaran dalam buku panduan ini menekankan pendekatan holistik, menilai pengetahuan, keterampilan berpikir kritis, kreativitas, serta sikap
STTWSTTW Permasalahan utama adalah data tekanan hasil pengetesan pada nozzle tester saat sebelum dan setelah dilakukan servis tersebut menjadi acuan terhadap kesesuaianPermasalahan utama adalah data tekanan hasil pengetesan pada nozzle tester saat sebelum dan setelah dilakukan servis tersebut menjadi acuan terhadap kesesuaian
UNTAGUNTAG Efisiensi pengeringan selama 3 jam dengan konsumsi bahan bakar 0,3 kg mencapai 71%. Penelitian ini menyimpulkan bahwa alat pengering sederhana berbahanEfisiensi pengeringan selama 3 jam dengan konsumsi bahan bakar 0,3 kg mencapai 71%. Penelitian ini menyimpulkan bahwa alat pengering sederhana berbahan
MKRIMKRI Pembatalan undang-undang tersebut mengembalikan prinsip pengelolaan air pada UU Nomor 11 Tahun 1974, yang mengamanatkan pengelolaan oleh pemerintah atauPembatalan undang-undang tersebut mengembalikan prinsip pengelolaan air pada UU Nomor 11 Tahun 1974, yang mengamanatkan pengelolaan oleh pemerintah atau
Useful /
OJS STEIALAMAROJS STEIALAMAR Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan prinsip ekonomi syariah, seperti pengelolaan keuangan berbasis syariah, pengembangan produk halal, dan promosiHasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan prinsip ekonomi syariah, seperti pengelolaan keuangan berbasis syariah, pengembangan produk halal, dan promosi
JURNALSTIKESTULUNGAGUNGJURNALSTIKESTULUNGAGUNG Penelitian ini bertujuan untuk kelayakan dan efek dari program perawatan transisi terhadap kualitas hidup pada pasien dengan gagal jantung. Metode penelitianPenelitian ini bertujuan untuk kelayakan dan efek dari program perawatan transisi terhadap kualitas hidup pada pasien dengan gagal jantung. Metode penelitian
UMGUMG Permasalahan tersebut menuntut adanya evaluasi keandalan sistem konveyor agar kinerja operasional tetap optimal. Penelitian ini menganalisis keandalanPermasalahan tersebut menuntut adanya evaluasi keandalan sistem konveyor agar kinerja operasional tetap optimal. Penelitian ini menganalisis keandalan
STAK PESATSTAK PESAT Metode penelitian yang dilakukan adalah kualitatif dan Penelitian dilakukan kepada 4 keluarga di TK kristen Gilgal Terpadu. Instrumen pengumpulan dataMetode penelitian yang dilakukan adalah kualitatif dan Penelitian dilakukan kepada 4 keluarga di TK kristen Gilgal Terpadu. Instrumen pengumpulan data