SANGADJIMEDIAPUBLISHINGSANGADJIMEDIAPUBLISHING
BARAKTI: Journal of Community ServiceBARAKTI: Journal of Community ServicePelaksanaan ibadah qurban merupakan tradisi penting dalam umat Islam yang membutuhkan pengetahuan dan keterampilan khusus dalam penyembelihan hewan agar sesuai dengan syariat Islam dan menghasilkan daging yang halal, thoyyib, serta aman dikonsumsi. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kapasitas panitia qurban dan masyarakat dalam melakukan penyembelihan hewan yang aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH), serta menjaga kebersihan dan higienitas proses penyembelihan dan pengolahan daging. Metode pelatihan meliputi ceramah, diskusi, dan partisipasi langsung dengan melibatkan dosen dan mahasiswa sebagai narasumber dan fasilitator. Hasil pelatihan menunjukkan bahwa 90% indikator penyembelihan telah sesuai syariat dan standar kesehatan, meskipun ditemukan kendala seperti tidak tersedianya meja pemotongan dan pengemasan daging yang kurang ramah lingkungan. Solusi yang diusulkan meliputi penggunaan meja dari warga dan pengemasan menggunakan kotak plastik food grade.
Pelatihan penyembelihan hewan qurban berbasis partisipatif ini berhasil meningkatkan keterampilan masyarakat, terbukti dengan 90% indikator penyembelihan yang telah sesuai syariat dan standar kesehatan.Kendala seperti tidak tersedianya meja pemotongan dan penggunaan kemasan yang kurang ramah lingkungan dapat diatasi melalui pemanfaatan meja warga dan kotak plastik food grade.Pelatihan ini tidak hanya berdampak pada peningkatan kualitas dan keamanan daging qurban, tetapi juga memperkuat peran masyarakat sebagai agen perubahan dalam pelaksanaan ibadah qurban yang sesuai dengan tuntunan agama dan kesehatan.Untuk mendukung keberlanjutan program, disarankan agar Dewan Kemakmuran Masjid (DKM), pemerintah desa, dan dinas terkait berkolaborasi dalam menyusun program pembinaan rutin serta mengembangkan modul pelatihan standar dan instrumen evaluasi yang terstruktur agar kegiatan serupa dapat direplikasi secara sistematis di berbagai wilayah.
Berdasarkan hasil penelitian, disarankan untuk mengembangkan modul pelatihan standar yang terstruktur dan mudah diikuti oleh masyarakat. Modul ini dapat mencakup panduan lengkap tentang teknik penyembelihan hewan qurban yang sesuai dengan syariat Islam dan prinsip-prinsip kesehatan. Selain itu, penting untuk mengintegrasikan aspek kesejahteraan hewan dalam modul pelatihan, termasuk pemeriksaan kesehatan hewan sebelum penyembelihan dan penanganan hewan dengan cara yang manusiawi. Untuk mendukung keberlanjutan program, perlu ada kolaborasi antara Dewan Kemakmuran Masjid (DKM), pemerintah desa, dan dinas terkait dalam menyusun program pembinaan rutin. Program ini dapat mencakup pelatihan lanjutan bagi panitia qurban dan masyarakat, serta pengembangan sistem evaluasi yang terstruktur untuk memastikan kualitas dan keamanan daging qurban. Selain itu, penting untuk mendorong partisipasi aktif masyarakat dalam proses penyembelihan dan pengolahan daging, serta melibatkan mereka dalam pengambilan keputusan terkait distribusi daging qurban kepada penerima manfaat.
- Bot Verification. bot verification verifying robot doi.org/10.31980/civicos.v5i1.958Bot Verification bot verification verifying robot doi 10 31980 civicos v5i1 958
- Jurnal Kajian Veteriner. kajian pemahaman peternak pelaku usaha produk pangan hewan penyakit zoonosis... ejurnal.undana.ac.id/JKV/article/view/934Jurnal Kajian Veteriner kajian pemahaman peternak pelaku usaha produk pangan hewan penyakit zoonosis ejurnal undana ac JKV article view 934
- EDUKASI TATA KELOLA DAN PENYEMBELIHAN HEWAN QURBAN SECARA SYAR’I PADA KAMPUNG TEMATIK DRUM BUJANA... doi.org/10.37695/pkmcsr.v6i0.1878EDUKASI TATA KELOLA DAN PENYEMBELIHAN HEWAN QURBAN SECARA SYARAoI PADA KAMPUNG TEMATIK DRUM BUJANA doi 10 37695 pkmcsr v6i0 1878
| File size | 372.77 KB |
| Pages | 10 |
| DMCA | Report |
Related /
ULILALBABINSTITUTEULILALBABINSTITUTE Pengumpulan data dilakukan dengan observasi dan wawancara. Analisis data mengikuti langkah-langkah reduksi, display, dan verifikasi data, dengan keabsahanPengumpulan data dilakukan dengan observasi dan wawancara. Analisis data mengikuti langkah-langkah reduksi, display, dan verifikasi data, dengan keabsahan
UNTAG SMDUNTAG SMD Peran mereka dikelompokkan menjadi pembuat kebijakan, koordinator, fasilitator, pelaksana, dan akselerator. Tingkat kepentingan dan kekuasaan stakeholderPeran mereka dikelompokkan menjadi pembuat kebijakan, koordinator, fasilitator, pelaksana, dan akselerator. Tingkat kepentingan dan kekuasaan stakeholder
STIECENDEKIAKUSTIECENDEKIAKU Temuan menunjukkan bahwa ketiga variabel independen, yaitu kepuasan kerja, motivasi kerja, dan komitmen organisasi, memiliki dampak positif dan signifikanTemuan menunjukkan bahwa ketiga variabel independen, yaitu kepuasan kerja, motivasi kerja, dan komitmen organisasi, memiliki dampak positif dan signifikan
ASTHAGRAFIKAASTHAGRAFIKA Sementara itu, prinsip akuntabilitas dijalankan melalui struktur organisasi yang jelas, sistem pelaporan triwulan, serta audit keuangan oleh Kantor AkuntanSementara itu, prinsip akuntabilitas dijalankan melalui struktur organisasi yang jelas, sistem pelaporan triwulan, serta audit keuangan oleh Kantor Akuntan
STIECENDEKIAKUSTIECENDEKIAKU 22. Penelitian ini akan menggunakan metode sampel jenuh untuk menyampaikan seluruh populasi. Uji asumsi klasik dilakukan untuk memastikan validitas model22. Penelitian ini akan menggunakan metode sampel jenuh untuk menyampaikan seluruh populasi. Uji asumsi klasik dilakukan untuk memastikan validitas model
PROSPECTPUBLISHINGPROSPECTPUBLISHING CSR melalui dukungan program TPST Dewanata di Dieng Kulon berperan penting dalam mendorong inovasi hijau dengan implementasi alat pirolisis untuk pengelolaanCSR melalui dukungan program TPST Dewanata di Dieng Kulon berperan penting dalam mendorong inovasi hijau dengan implementasi alat pirolisis untuk pengelolaan
RCSDEVELOPMENTRCSDEVELOPMENT Selain itu, pelayanan publik masih belum sepenuhnya responsif terhadap kebutuhan masyarakat akibat keterbatasan analisis kebutuhan pelayanan dan kurangnyaSelain itu, pelayanan publik masih belum sepenuhnya responsif terhadap kebutuhan masyarakat akibat keterbatasan analisis kebutuhan pelayanan dan kurangnya
UNISIUNISI Selain itu, ia juga memaknai nafs sebagai seluruh manusia secara utuh (QS. Al-Maidah: 32), bahkan sebagai bagian dalam diri manusia yang menjadi sumberSelain itu, ia juga memaknai nafs sebagai seluruh manusia secara utuh (QS. Al-Maidah: 32), bahkan sebagai bagian dalam diri manusia yang menjadi sumber
Useful /
UNIMALUNIMAL Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sumber minyak terbaik pada pengayaan pakan terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan larva ikan baung.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sumber minyak terbaik pada pengayaan pakan terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan larva ikan baung.
RCSDEVELOPMENTRCSDEVELOPMENT Tak hanya itu mahasiswa juga dapat merealisasikan rasa ingin tahunya, mereka melalui prosedur yang sistematis, yaitu dengan identifikasi masalah, observasi,Tak hanya itu mahasiswa juga dapat merealisasikan rasa ingin tahunya, mereka melalui prosedur yang sistematis, yaitu dengan identifikasi masalah, observasi,
IAINPTKIAINPTK Mereka tidak menghendaki adanya campur tangan dari negara dalam pengelolaan zakat yang telah lama dipraktikkan sebelum kemerdekaan ini. Artikel ini menggunakanMereka tidak menghendaki adanya campur tangan dari negara dalam pengelolaan zakat yang telah lama dipraktikkan sebelum kemerdekaan ini. Artikel ini menggunakan
CHEMOPREVCHEMOPREV Spektra 31P{1H} NMR dari semua kompleks platinum secara jelas menunjukkan satelit platinum tipikal yang disebabkan oleh kopling 31P-195Pt, di mana spektrumSpektra 31P{1H} NMR dari semua kompleks platinum secara jelas menunjukkan satelit platinum tipikal yang disebabkan oleh kopling 31P-195Pt, di mana spektrum