SANGADJIMEDIAPUBLISHINGSANGADJIMEDIAPUBLISHING
BARAKTI: Journal of Community ServiceBARAKTI: Journal of Community ServicePelaksanaan ibadah qurban merupakan tradisi penting dalam umat Islam yang membutuhkan pengetahuan dan keterampilan khusus dalam penyembelihan hewan agar sesuai dengan syariat Islam dan menghasilkan daging yang halal, thoyyib, serta aman dikonsumsi. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kapasitas panitia qurban dan masyarakat dalam melakukan penyembelihan hewan yang aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH), serta menjaga kebersihan dan higienitas proses penyembelihan dan pengolahan daging. Metode pelatihan meliputi ceramah, diskusi, dan partisipasi langsung dengan melibatkan dosen dan mahasiswa sebagai narasumber dan fasilitator. Hasil pelatihan menunjukkan bahwa 90% indikator penyembelihan telah sesuai syariat dan standar kesehatan, meskipun ditemukan kendala seperti tidak tersedianya meja pemotongan dan pengemasan daging yang kurang ramah lingkungan. Solusi yang diusulkan meliputi penggunaan meja dari warga dan pengemasan menggunakan kotak plastik food grade.
Pelatihan penyembelihan hewan qurban berbasis partisipatif ini berhasil meningkatkan keterampilan masyarakat, terbukti dengan 90% indikator penyembelihan yang telah sesuai syariat dan standar kesehatan.Kendala seperti tidak tersedianya meja pemotongan dan penggunaan kemasan yang kurang ramah lingkungan dapat diatasi melalui pemanfaatan meja warga dan kotak plastik food grade.Pelatihan ini tidak hanya berdampak pada peningkatan kualitas dan keamanan daging qurban, tetapi juga memperkuat peran masyarakat sebagai agen perubahan dalam pelaksanaan ibadah qurban yang sesuai dengan tuntunan agama dan kesehatan.Untuk mendukung keberlanjutan program, disarankan agar Dewan Kemakmuran Masjid (DKM), pemerintah desa, dan dinas terkait berkolaborasi dalam menyusun program pembinaan rutin serta mengembangkan modul pelatihan standar dan instrumen evaluasi yang terstruktur agar kegiatan serupa dapat direplikasi secara sistematis di berbagai wilayah.
Berdasarkan hasil penelitian, disarankan untuk mengembangkan modul pelatihan standar yang terstruktur dan mudah diikuti oleh masyarakat. Modul ini dapat mencakup panduan lengkap tentang teknik penyembelihan hewan qurban yang sesuai dengan syariat Islam dan prinsip-prinsip kesehatan. Selain itu, penting untuk mengintegrasikan aspek kesejahteraan hewan dalam modul pelatihan, termasuk pemeriksaan kesehatan hewan sebelum penyembelihan dan penanganan hewan dengan cara yang manusiawi. Untuk mendukung keberlanjutan program, perlu ada kolaborasi antara Dewan Kemakmuran Masjid (DKM), pemerintah desa, dan dinas terkait dalam menyusun program pembinaan rutin. Program ini dapat mencakup pelatihan lanjutan bagi panitia qurban dan masyarakat, serta pengembangan sistem evaluasi yang terstruktur untuk memastikan kualitas dan keamanan daging qurban. Selain itu, penting untuk mendorong partisipasi aktif masyarakat dalam proses penyembelihan dan pengolahan daging, serta melibatkan mereka dalam pengambilan keputusan terkait distribusi daging qurban kepada penerima manfaat.
- Bot Verification. bot verification verifying robot doi.org/10.31980/civicos.v5i1.958Bot Verification bot verification verifying robot doi 10 31980 civicos v5i1 958
- Jurnal Kajian Veteriner. kajian pemahaman peternak pelaku usaha produk pangan hewan penyakit zoonosis... ejurnal.undana.ac.id/JKV/article/view/934Jurnal Kajian Veteriner kajian pemahaman peternak pelaku usaha produk pangan hewan penyakit zoonosis ejurnal undana ac JKV article view 934
- EDUKASI TATA KELOLA DAN PENYEMBELIHAN HEWAN QURBAN SECARA SYAR’I PADA KAMPUNG TEMATIK DRUM BUJANA... doi.org/10.37695/pkmcsr.v6i0.1878EDUKASI TATA KELOLA DAN PENYEMBELIHAN HEWAN QURBAN SECARA SYARAoI PADA KAMPUNG TEMATIK DRUM BUJANA doi 10 37695 pkmcsr v6i0 1878
| File size | 372.77 KB |
| Pages | 10 |
| DMCA | Report |
Related /
CENDIKIAJENIUS INDCENDIKIAJENIUS IND Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi dan menganalisis berbagai intervensi non-farmakologis yang dapat mendukung pengelolaan penyakit yangTujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi dan menganalisis berbagai intervensi non-farmakologis yang dapat mendukung pengelolaan penyakit yang
STIKESALFATAHSTIKESALFATAH Populasi penelitian mencakup 77 pasien DM rawat inap selama Januari–Maret 2025, dan melalui metode purposive sampling diperoleh 44 sampel. Data diperolehPopulasi penelitian mencakup 77 pasien DM rawat inap selama Januari–Maret 2025, dan melalui metode purposive sampling diperoleh 44 sampel. Data diperoleh
PRINPRIN Dengan demikian, hasil dari kegiatan ini tidak hanya berupa perbaikan sementara, tetapi juga pemberdayaan jangka panjang yang berkontribusi pada kemandirianDengan demikian, hasil dari kegiatan ini tidak hanya berupa perbaikan sementara, tetapi juga pemberdayaan jangka panjang yang berkontribusi pada kemandirian
STIK SAMSTIK SAM Penelitian ini bertujuan untuk menentukan komposisi setil alkohol dan propilenglikol yang menghasilkan formula dengan sifat fisik dan nilai SPF yang optimum.Penelitian ini bertujuan untuk menentukan komposisi setil alkohol dan propilenglikol yang menghasilkan formula dengan sifat fisik dan nilai SPF yang optimum.
STIK SAMSTIK SAM Penyakit Jantung Iskemik salah satu kondisi yang utamanya muncul adanya penyempitan arteri koroner akibat proses aterosklerosis, spasme, atau kombinasiPenyakit Jantung Iskemik salah satu kondisi yang utamanya muncul adanya penyempitan arteri koroner akibat proses aterosklerosis, spasme, atau kombinasi
STIK SAMSTIK SAM Hal ini dapat meningkatkan risiko komplikasi seperti kerusakan sel pankreas dan resistensi insulin. Analisis multivariat menunjukkan bahwa lama menderitaHal ini dapat meningkatkan risiko komplikasi seperti kerusakan sel pankreas dan resistensi insulin. Analisis multivariat menunjukkan bahwa lama menderita
UMJ PremiumUMJ Premium Ekstrak bunga telang telah dimanfaatkan dalam berbagai sediaan di bidang obat dan makanan. Di bidang obat, digunakan sebagai gel antiseptik tangan, salep,Ekstrak bunga telang telah dimanfaatkan dalam berbagai sediaan di bidang obat dan makanan. Di bidang obat, digunakan sebagai gel antiseptik tangan, salep,
UMUSUMUS Pandemi covid-19 masih menjadi kekhawatiran bagi masyarakat. Sejak merebaknya wabah covid-19 banyak aspek yang terdampak, diantaranya adalah aspek ekonomi,Pandemi covid-19 masih menjadi kekhawatiran bagi masyarakat. Sejak merebaknya wabah covid-19 banyak aspek yang terdampak, diantaranya adalah aspek ekonomi,
Useful /
UMIUMI Perusahaan Pembiayaan adalah badan usaha di luar Bank dan Lembaga Keuangan Bukan Bank yang khusus didirikan untuk melakukan kegiatan usaha: Sewa Guna Usaha,Perusahaan Pembiayaan adalah badan usaha di luar Bank dan Lembaga Keuangan Bukan Bank yang khusus didirikan untuk melakukan kegiatan usaha: Sewa Guna Usaha,
UMIUMI Algoritma genetika adalah algoritma pencarian heuristik yang berbasis pada mekanisme seleksi alam dan genetika alam. Konsep dasar yang menginspirasi algoritmaAlgoritma genetika adalah algoritma pencarian heuristik yang berbasis pada mekanisme seleksi alam dan genetika alam. Konsep dasar yang menginspirasi algoritma
STIE MCESTIE MCE Pengolahan data menggunakan regresi linear berganda. Hasil penelitian ini menunjukkan Current Ratio tidak secara signifikan mempengaruhi ROA. Current RatioPengolahan data menggunakan regresi linear berganda. Hasil penelitian ini menunjukkan Current Ratio tidak secara signifikan mempengaruhi ROA. Current Ratio
IKHAFIIKHAFI Karyawan dan bagian HRD dapat memproses pengajuan secara langsung tanpa tatap muka, sehingga karyawan menerima informasi persetujuan lebih detail. PengembanganKaryawan dan bagian HRD dapat memproses pengajuan secara langsung tanpa tatap muka, sehingga karyawan menerima informasi persetujuan lebih detail. Pengembangan