KIPMIKIPMI
Communications in Science and TechnologyCommunications in Science and TechnologyPenelitian ini mengoptimalkan Ekstraksi Berbantuan Ultrasonik (Ultrasound-Assisted Extraction - UAE) kayu secang (Caesalpinia sappan L.) menggunakan Central Composite Design-Response Surface Methodology (CCD-RSM) dan menyelidiki kinetikanya. Suhu, rasio pelarut-terhadap-padatan, dan waktu ekstraksi dipilih sebagai variabel independen dengan hasil ekstrak sebagai respons. Analisis Varian (ANOVA) menunjukkan bahwa rasio pelarut-terhadap-padatan secara signifikan memengaruhi hasil. Kondisi ekstraksi optimal adalah 69,9°C, 29,9 mL/g, dan 20,2 menit, menghasilkan perkiraan rendemen 0,293 mg GAE/g sampel. Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (HPLC) mengonfirmasi keberadaan brazilin, sementara analisis Fourier Transform InfraRed (FTIR) mengindikasikan retensi gugus fungsional. UAE terbukti meningkatkan efisiensi ekstraksi dan mempertahankan senyawa fenolik. Selain itu, proses ekstraksi dimodelkan, menghasilkan difusivitas efektif (De) yang tervalidasi sebesar 1,8 × 10⁻⁷ cm²/s. Studi kinetika ini berguna dalam aplikasi industri, terutama untuk menentukan waktu ekstraksi yang tepat.
Optimasi ekstraksi berbantuan ultrasonik (UAE) kayu secang menggunakan Response Surface Methodology (RSM) berhasil mengidentifikasi kondisi optimal pada suhu 69,9°C, rasio pelarut-padatan 29,9 mL/g, dan waktu 20,2 menit, menghasilkan rendemen fenolik tinggi yang mengandung brazilin.Analisis HPLC dan FTIR mengkonfirmasi keberadaan senyawa fenolik utama dan retensi gugus fungsional setelah ekstraksi.Studi kinetika dengan pendekatan neraca massa berhasil menentukan difusivitas efektif (De) sebesar 1,8 x 10⁻⁷ cm²/dtk, menegaskan bahwa UAE mempercepat proses ekstraksi dan parameter kinetika sangat berguna untuk aplikasi industri dan penentuan waktu ekstraksi yang efisien.
Penelitian ini telah berhasil menunjukkan potensi ekstraksi berbantuan ultrasonik (UAE) untuk kayu secang, dengan mengoptimalkan kondisi dan menganalisis kinetika. Namun, ada beberapa arah menarik yang bisa dieksplorasi lebih lanjut untuk memaksimalkan pemanfaatan kayu secang dan meningkatkan pemahaman kita tentang proses ekstraksi. Salah satu pertanyaan penelitian yang penting adalah bagaimana kondisi UAE yang berbeda dapat dioptimalkan secara spesifik untuk mengekstrak dan mempertahankan stabilitas senyawa bioaktif lain yang terkandung dalam kayu secang, seperti flavonoid, steroid, atau triterpenoid, di luar fokus utama pada brazilin dan total fenolik? Pemahaman yang lebih mendalam mengenai profil fitokimia lengkap dan respons masing-masing komponen terhadap parameter ekstraksi akan sangat berharga. Selain itu, mengingat pentingnya keberlanjutan, perlu dipertimbangkan untuk mengevaluasi efisiensi dan selektivitas berbagai jenis pelarut hijau alternatif, seperti pelarut eutektik dalam (Deep Eutectic Solvents - DES) atau campuran air-alkohol lain, dalam proses UAE kayu secang. Hal ini tidak hanya dapat meningkatkan rendemen tetapi juga mengurangi dampak lingkungan. Terakhir, untuk menjembatani kesenjangan antara penelitian laboratorium dan aplikasi industri, studi lanjutan dapat berfokus pada pengembangan model kinetika yang lebih canggih yang memperhitungkan pengaruh morfologi dan ukuran partikel kayu secang, serta faktor-faktor desain reaktor pada skala yang lebih besar. Ini akan membantu dalam merancang sistem ekstraksi yang lebih efisien dan ekonomis di tingkat industri.
| File size | 814.5 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
MALAHAYATIMALAHAYATI meningkatkan kadar lemak dan protein yoghurt secara bermakna, namun tidak memberikan perbedaan signifikan terhadap nilai pH. Temuan ini mengindikasikanmeningkatkan kadar lemak dan protein yoghurt secara bermakna, namun tidak memberikan perbedaan signifikan terhadap nilai pH. Temuan ini mengindikasikan
KIPMIKIPMI The colloidal solutions showed a blue coloration, indicating quantum size effects and uniform dispersion of spherical QDs. The absorbance slightly decreasedThe colloidal solutions showed a blue coloration, indicating quantum size effects and uniform dispersion of spherical QDs. The absorbance slightly decreased
PRINPRIN Namun, pemanfaatan kunyit, khususnya di Desa Kunden Kabupaten Sukoharjo masih terbatas dalam hal inovasi pengolahan, serta menimbulkan limbah organik yangNamun, pemanfaatan kunyit, khususnya di Desa Kunden Kabupaten Sukoharjo masih terbatas dalam hal inovasi pengolahan, serta menimbulkan limbah organik yang
UMSUMS Studi ini menyediakan kerangka kerja bagi pembuat kebijakan untuk membuat keputusan yang tepat tentang penentuan lokasi fasilitas sampah dan mempromosikanStudi ini menyediakan kerangka kerja bagi pembuat kebijakan untuk membuat keputusan yang tepat tentang penentuan lokasi fasilitas sampah dan mempromosikan
UMJ PremiumUMJ Premium Begitu pula dengan tingkat kesukaan, tidak ada perbedaan yang signifikan pada seluruh parameter (warna, aroma, tekstur, dan rasa). Formula terbaik yangBegitu pula dengan tingkat kesukaan, tidak ada perbedaan yang signifikan pada seluruh parameter (warna, aroma, tekstur, dan rasa). Formula terbaik yang
ITSCIENCEITSCIENCE Kegiatan berlangsung secara lancar dengan sambutan antusiasme para siswa yang mengikuti kegiatan dengan banyaknya pertanyaan yang diajukan oleh pesertaKegiatan berlangsung secara lancar dengan sambutan antusiasme para siswa yang mengikuti kegiatan dengan banyaknya pertanyaan yang diajukan oleh peserta
UNIVMEDUNIVMED ABSTRAK LATAR BELAKANG Daun Jarak Pagar (Jatropha curcas) merupakan salah satu tanaman herbal Indonesia yang telah terbukti sebagai antioksidan dan antiinflamasi.ABSTRAK LATAR BELAKANG Daun Jarak Pagar (Jatropha curcas) merupakan salah satu tanaman herbal Indonesia yang telah terbukti sebagai antioksidan dan antiinflamasi.
UNIVMEDUNIVMED LATAR BELAKANG Kanker merupakan penyakit yang menakutkan karena adanya proliferasi sel yang abnormal dan tidak terkendali. Annona muricata atau sirsakLATAR BELAKANG Kanker merupakan penyakit yang menakutkan karena adanya proliferasi sel yang abnormal dan tidak terkendali. Annona muricata atau sirsak
Useful /
UMJ PremiumUMJ Premium Ibu berpengetahuan gizi baik cenderung memberikan makanan yang sehat dan bergizi kepada anaknya. Penggunaan screen time yang lama akan meningkatkan konsumsiIbu berpengetahuan gizi baik cenderung memberikan makanan yang sehat dan bergizi kepada anaknya. Penggunaan screen time yang lama akan meningkatkan konsumsi
UMJ PremiumUMJ Premium Indonesia termasuk ke dalam negara ketiga dengan prevalensi stunting tertinggi di kawasan Asia Tenggara. Berdasarkan hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas)Indonesia termasuk ke dalam negara ketiga dengan prevalensi stunting tertinggi di kawasan Asia Tenggara. Berdasarkan hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas)
UNIVMEDUNIVMED Beberapa penelitian menunjukkan CK serum merupakan prediktor tekanan darah pada populasi umum. Kreatin kinase jaringan yang tinggi mencetuskan hipertensiBeberapa penelitian menunjukkan CK serum merupakan prediktor tekanan darah pada populasi umum. Kreatin kinase jaringan yang tinggi mencetuskan hipertensi
UNIVMEDUNIVMED Tujuan penelitian adalah untuk menilai pengaruh berbagai model stress kerja, yaitu paradoxical sleep deprivation (PSD), imobilisasi, dan footshock kronikTujuan penelitian adalah untuk menilai pengaruh berbagai model stress kerja, yaitu paradoxical sleep deprivation (PSD), imobilisasi, dan footshock kronik