UNUSAUNUSA

Journal | Universitas Nahdlatul Ulama SurabayaJournal | Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya

Kristal violet dan safranin adalah pewarna dalam pewarnaan Gram yang bersifat karsinogenik. Diperlukan bahan alternatif yang aman untuk meminimalkan penggunaan sifat karsinogenik. Kulit ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) menjadi kandidat sumber pewarna alternatif karena kandungan pigmen antosianinnya yang tinggi. Tujuan penelitian ini adalah menentukan ekstrak kulit ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) sebagai alternatif gentian violet dalam pewarnaan Gram bakteri. Ekstrak yang diperoleh dari kulit ubi jalar ungu diteliti dengan variasi konsentrasi 50%, 60%, dan 75% selama 1, 3, dan 5 menit sebagai pengganti gentian violet pada Bacillus sp. Parameter yang diamati berdasarkan kejelasan lapang pandang, kebersihan kaca objek, kontras, bentuk bakteri, dan warna bakteri. Setiap konsentrasi ekstrak dibandingkan dengan kelompok kontrol menggunakan gentian violet. Hasil menunjukkan pewarnaan optimum pada konsentrasi 50% selama 5 menit, konsentrasi 60% selama 5 menit, dan konsentrasi 75% selama 3 dan 5 menit. Penelitian ini menunjukkan potensi ekstrak kulit Ipomoea batatas L. sebagai agen pewarna alternatif.

Ekstrak kulit ubi jalar ungu dapat digunakan sebagai pewarna alternatif dalam pewarnaan Gram bakteri, meskipun belum sepenuhnya menggantikan gentian violet.Konsentrasi dan waktu pewarnaan optimal bervariasi tergantung pada formulasi ekstrak.Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengoptimalkan efektivitas pewarnaan, termasuk penggunaan konsentrasi 100% dan waktu pewarnaan 5 menit.

Penelitian lanjutan dapat menguji efektivitas ekstrak kulit ubi jalar ungu pada berbagai jenis bakteri Gram positif dan negatif untuk membandingkan hasil pewarnaan. Eksplorasi metode ekstraksi lain selain MAE dapat dilakukan untuk meningkatkan kualitas dan stabilitas pigmen antosianin. Perlu juga dikembangkan penelitian tentang modifikasi formulasi ekstrak dengan penambahan zat pengikat atau stabilizer untuk meningkatkan penetrasi pewarna ke dinding sel bakteri.

Read onlineRead online
File size431.54 KB
Pages9
DMCAReportReport

Related /

juris Electrolytes Levels Na K Cl in Serum Stored at 4 C Temperature 2021More at 2021

UNUSAUNUSA Penelitian ini membandingkan penundaan 2 jam dan 3 jam dalam pengujian natrium (Na), kalium (K), dan klorin (Cl). Metode yang digunakan adalah analisisPenelitian ini membandingkan penundaan 2 jam dan 3 jam dalam pengujian natrium (Na), kalium (K), dan klorin (Cl). Metode yang digunakan adalah analisis

juris ASSOCIATION BETWEEN TRIGLYCERIDE SERUM LEVELS AND GLOMERULAR FILTRATION RATE eGFR IN PATIENTS WITH CHRONIC RENAL FAILURE AT JEMURSARI ISLAMIC HOSPITAL SURABAYA INDONESIA 2021More at 2021

UNUSAUNUSA Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah kulit pisang sebagai bahan baku pembuatan kertas dengan metode organosolv. Kulit pisang mengandung selulosaPenelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah kulit pisang sebagai bahan baku pembuatan kertas dengan metode organosolv. Kulit pisang mengandung selulosa

juris Pemanfaatan Limbah Kulit Pisang Sebagai Bahan Baku Pembuatan Pulp Kertas 2021More at 2021

UNUSAUNUSA Kulit pisang memiliki kandungan selulosa 63,8%, lignin 9,4%, dan ekstraktif 4,2%, sehingga potensial sebagai bahan baku pulp. Kulit pisang dapat dimanfaatkanKulit pisang memiliki kandungan selulosa 63,8%, lignin 9,4%, dan ekstraktif 4,2%, sehingga potensial sebagai bahan baku pulp. Kulit pisang dapat dimanfaatkan

juris Pemanfaatan Limbah Plastik Kemasan Minuman Sebagai Bahan Campuran Aspal 2021More at 2021

UNUSAUNUSA Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kinerja campuran aspal yang diperkuat dengan limbah plastik kemasan minuman (polyethylene terephthalate/PET)Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kinerja campuran aspal yang diperkuat dengan limbah plastik kemasan minuman (polyethylene terephthalate/PET)

Useful /

juris Exploring EFL students pronunciation through the application of AI powered tool Reading Progress A case study in Vietnam 2025More at 2025

UNYUNY Untuk meningkatkan pelafalan, guru perlu memberikan latihan berulang, koreksi kesalahan, dan pendekatan pembelajaran yang menekankan aspek fonetik sejakUntuk meningkatkan pelafalan, guru perlu memberikan latihan berulang, koreksi kesalahan, dan pendekatan pembelajaran yang menekankan aspek fonetik sejak

juris Building Sustainable Competitive Advantage In the Academic Environment of Private Higher Education In Bali 2024More at 2024

UNDIKSHAUNDIKSHA Tidak ditemukan perbedaan signifikan pada rasio keuangan CR, DER, TATO, ROA, dan ROE sebelum dan sesudah akuisisi. Akuisisi yang dilakukan oleh perusahaanTidak ditemukan perbedaan signifikan pada rasio keuangan CR, DER, TATO, ROA, dan ROE sebelum dan sesudah akuisisi. Akuisisi yang dilakukan oleh perusahaan

juris COMPARISON OF LEAVES AND BARK MANGKOKAN Nothopanax scutellarium EXTRACTS AGAINST THE DEATH OF HOUSE FLIES Musca domestica 2021More at 2021

UNUSAUNUSA Lalat (Musca domestica) merupakan vektor penyakit yang dapat menularkan kepada manusia. Umumnya, lalat dikendalikan dengan menggunakan insektisida kimia.Lalat (Musca domestica) merupakan vektor penyakit yang dapat menularkan kepada manusia. Umumnya, lalat dikendalikan dengan menggunakan insektisida kimia.

juris COMBINATION TEST OF CHINESE LEAF EXTRACT Leucaena leucocephala folium AND ALOE VERA INHIBITING GROWTH Escherichia coli 2021More at 2021

UNUSAUNUSA Sampel yang diuji berupa ekstrak etanol petai Cina dan lidah buaya pada konsentrasi 25, 50, 75, dan 100 g/mL, serta kontrol positif (kloramfenikol) danSampel yang diuji berupa ekstrak etanol petai Cina dan lidah buaya pada konsentrasi 25, 50, 75, dan 100 g/mL, serta kontrol positif (kloramfenikol) dan

ads-block-test