POLTEKKESGORONTALOPOLTEKKESGORONTALO
Journal Midwifery Jurusan Kebidanan Politeknik Kesehatan GorontaloJournal Midwifery Jurusan Kebidanan Politeknik Kesehatan GorontaloStunting remains a major nutritional health problem among Indonesian children under five, with long-term effects on health and the quality of future generations. One effective intervention is providing supplementary food using locally available sources such as chicken eggs. Eggs are rich in essential macro and micronutrients that meet childrens nutritional needs and can improve body weight. This study aimed to determine the effect of chicken egg consumption on the body weight of stunted children in Sumurkidang Village, Bantarbolang Sub-District, Pemalang Regency. A pre-experimental one-group pretest-posttest design was used, involving 36 stunted children aged 12–59 months selected through purposive sampling. Research instruments included chicken eggs, observation sheets, weighing scales, and child growth monitoring cards (KMS). Data were analyzed using the Wilcoxon signed-rank test. The mean body weight increased from 11.489 kg before to 12.375 kg after 90 days of daily egg consumption, showing a significant effect (p = 0.001). In conclusion, daily consumption of chicken eggs for 90 days significantly increased body weight in stunted children. Mothers are encouraged to provide eggs regularly with varied cooking methods while maintaining food hygiene to prevent infection and support optimal growth.
Konsumsi telur ayam secara harian selama 90 hari secara signifikan meningkatkan berat badan pada anak-anak stunting.Ibu-ibu didorong untuk menyediakan telur secara teratur dengan berbagai metode memasak sambil menjaga kebersihan makanan untuk mencegah infeksi dan mendukung pertumbuhan yang optimal.
Berdasarkan penelitian ini, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan. Pertama, penelitian lebih lanjut dapat dilakukan untuk menginvestigasi pengaruh variasi metode memasak telur ayam terhadap penyerapan nutrisi dan efektivitasnya dalam meningkatkan berat badan anak stunting. Hal ini penting karena metode memasak dapat memengaruhi kandungan nutrisi telur dan kemudahan pencernaannya. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada identifikasi faktor-faktor lain yang berkontribusi terhadap stunting selain asupan nutrisi, seperti kondisi sanitasi lingkungan, akses terhadap layanan kesehatan, dan praktik pemberian makan yang tepat. Dengan memahami faktor-faktor ini, intervensi dapat dirancang secara lebih komprehensif dan efektif. Ketiga, penelitian longitudinal dapat dilakukan untuk mengevaluasi dampak jangka panjang konsumsi telur ayam terhadap pertumbuhan dan perkembangan kognitif anak stunting. Studi ini akan memberikan bukti yang lebih kuat mengenai manfaat konsumsi telur ayam dalam mengatasi masalah stunting dan meningkatkan kualitas hidup anak-anak Indonesia.
| File size | 541.8 KB |
| Pages | 11 |
| DMCA | Report |
Related /
STIKMARSTIKMAR Proses pencarian dalam literature review ini menggunakan bukti kuantitatif dalam database elektronik Google Scholar yang memiliki full text dari abstrak,Proses pencarian dalam literature review ini menggunakan bukti kuantitatif dalam database elektronik Google Scholar yang memiliki full text dari abstrak,
UMELMANDIRIUMELMANDIRI Meskipun sudah mendapatkan pengakuan secara sah melalui pengadilan, namun menurut hukum Islam anak luar kawin tidak mendapatkan hak waris, sehingga untukMeskipun sudah mendapatkan pengakuan secara sah melalui pengadilan, namun menurut hukum Islam anak luar kawin tidak mendapatkan hak waris, sehingga untuk
DINASTIREVDINASTIREV 17 Tahun 2016 antara lain adalah kurangnya pemahaman aparat penegak hukum, minimnya sarana dan prasarana, serta rendahnya kesadaran hukum dan budaya masyarakat.17 Tahun 2016 antara lain adalah kurangnya pemahaman aparat penegak hukum, minimnya sarana dan prasarana, serta rendahnya kesadaran hukum dan budaya masyarakat.
UMMUBAUMMUBA Dengan demikian, media ajar interaktif berbasis web ini dapat dijadikan sebagai inovasi pembelajaran digital yang efektif untuk meningkatkan pemahamanDengan demikian, media ajar interaktif berbasis web ini dapat dijadikan sebagai inovasi pembelajaran digital yang efektif untuk meningkatkan pemahaman
UPBUPB Sistem terbukti membantu identifikasi gejala dan solusi awal, namun memiliki keterbatasan validasi berbasis dataset terbatas dan wawancara dengan satuSistem terbukti membantu identifikasi gejala dan solusi awal, namun memiliki keterbatasan validasi berbasis dataset terbatas dan wawancara dengan satu
SARI MUTIARASARI MUTIARA Pendidikan awal di masa kanak-kanak memiliki peran penting bagi pertumbuhan dan perkembangan pengetahuan. Media audio visual adalah media pembelajaranPendidikan awal di masa kanak-kanak memiliki peran penting bagi pertumbuhan dan perkembangan pengetahuan. Media audio visual adalah media pembelajaran
PENERBITPENERBIT Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menggali nilai-nilai karakter yang dapat ditransfer melalui cerita Pedanda Baka dan bagaimana cerita ini dapatTujuan dari penelitian ini adalah untuk menggali nilai-nilai karakter yang dapat ditransfer melalui cerita Pedanda Baka dan bagaimana cerita ini dapat
STISNQSTISNQ Metode pengumpulan data menggunakan observasi, wawancara, dan dokumentasi, dan analisis data menggunakan tekhnis data redaction, data display dan conclutionMetode pengumpulan data menggunakan observasi, wawancara, dan dokumentasi, dan analisis data menggunakan tekhnis data redaction, data display dan conclution
Useful /
IAIDUKANDANGANIAIDUKANDANGAN Berdasarkan temuan penelitian mengenai penggunaan media pembelajaran berbasis ICT dalam Pendidikan Agama Islam (PAI) di sekolah umum, dapat disimpulkanBerdasarkan temuan penelitian mengenai penggunaan media pembelajaran berbasis ICT dalam Pendidikan Agama Islam (PAI) di sekolah umum, dapat disimpulkan
IAIDUKANDANGANIAIDUKANDANGAN Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi implementasi kebijakan asesmen akhir sumatif berbasis digital dengan menggunakan Google Form di tingkat PendidikanPenelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi implementasi kebijakan asesmen akhir sumatif berbasis digital dengan menggunakan Google Form di tingkat Pendidikan
IAIDUKANDANGANIAIDUKANDANGAN Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana penggunaan model pembelajaran berpikir, berpasangan dan berbagi (think pair share) oleh guru mata pelajaranPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana penggunaan model pembelajaran berpikir, berpasangan dan berbagi (think pair share) oleh guru mata pelajaran
PENERBITPENERBIT Penelitian ini mengeksplorasi penerapan papercraft sebagai media pembelajaran untuk meningkatkan kreativitas dalam menggambar Seni Budaya dan KeterampilanPenelitian ini mengeksplorasi penerapan papercraft sebagai media pembelajaran untuk meningkatkan kreativitas dalam menggambar Seni Budaya dan Keterampilan