POLTEKKESGORONTALOPOLTEKKESGORONTALO
Journal Midwifery Jurusan Kebidanan Politeknik Kesehatan GorontaloJournal Midwifery Jurusan Kebidanan Politeknik Kesehatan GorontaloStunting remains a major nutritional health problem among Indonesian children under five, with long-term effects on health and the quality of future generations. One effective intervention is providing supplementary food using locally available sources such as chicken eggs. Eggs are rich in essential macro and micronutrients that meet childrens nutritional needs and can improve body weight. This study aimed to determine the effect of chicken egg consumption on the body weight of stunted children in Sumurkidang Village, Bantarbolang Sub-District, Pemalang Regency. A pre-experimental one-group pretest-posttest design was used, involving 36 stunted children aged 12–59 months selected through purposive sampling. Research instruments included chicken eggs, observation sheets, weighing scales, and child growth monitoring cards (KMS). Data were analyzed using the Wilcoxon signed-rank test. The mean body weight increased from 11.489 kg before to 12.375 kg after 90 days of daily egg consumption, showing a significant effect (p = 0.001). In conclusion, daily consumption of chicken eggs for 90 days significantly increased body weight in stunted children. Mothers are encouraged to provide eggs regularly with varied cooking methods while maintaining food hygiene to prevent infection and support optimal growth.
Konsumsi telur ayam secara harian selama 90 hari secara signifikan meningkatkan berat badan pada anak-anak stunting.Ibu-ibu didorong untuk menyediakan telur secara teratur dengan berbagai metode memasak sambil menjaga kebersihan makanan untuk mencegah infeksi dan mendukung pertumbuhan yang optimal.
Berdasarkan penelitian ini, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan. Pertama, penelitian lebih lanjut dapat dilakukan untuk menginvestigasi pengaruh variasi metode memasak telur ayam terhadap penyerapan nutrisi dan efektivitasnya dalam meningkatkan berat badan anak stunting. Hal ini penting karena metode memasak dapat memengaruhi kandungan nutrisi telur dan kemudahan pencernaannya. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada identifikasi faktor-faktor lain yang berkontribusi terhadap stunting selain asupan nutrisi, seperti kondisi sanitasi lingkungan, akses terhadap layanan kesehatan, dan praktik pemberian makan yang tepat. Dengan memahami faktor-faktor ini, intervensi dapat dirancang secara lebih komprehensif dan efektif. Ketiga, penelitian longitudinal dapat dilakukan untuk mengevaluasi dampak jangka panjang konsumsi telur ayam terhadap pertumbuhan dan perkembangan kognitif anak stunting. Studi ini akan memberikan bukti yang lebih kuat mengenai manfaat konsumsi telur ayam dalam mengatasi masalah stunting dan meningkatkan kualitas hidup anak-anak Indonesia.
| File size | 541.8 KB |
| Pages | 11 |
| DMCA | Report |
Related /
INSANINSAN Kisah-kisah inspiratif Islami, seperti cerita nabi, para sahabat, dan tokoh teladan, menjadi media efektif yang sesuai dengan karakteristik perkembanganKisah-kisah inspiratif Islami, seperti cerita nabi, para sahabat, dan tokoh teladan, menjadi media efektif yang sesuai dengan karakteristik perkembangan
SALNESIASALNESIA Pada akhirnya, kegiatan ini diharapkan dapat menginspirasi kontribusi serupa oleh akademisi di bidang lainnya. Pelatihan public speaking dengan fokus padaPada akhirnya, kegiatan ini diharapkan dapat menginspirasi kontribusi serupa oleh akademisi di bidang lainnya. Pelatihan public speaking dengan fokus pada
OJSOJS Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dinamika pendidikan moral yang dibentuk oleh orangtua kepada anak didalam keluarga didasarkan pendidikan yang dibentukHasil penelitian ini menunjukkan bahwa dinamika pendidikan moral yang dibentuk oleh orangtua kepada anak didalam keluarga didasarkan pendidikan yang dibentuk
IAIN LANGSAIAIN LANGSA Dalam sistem hukum perkawinan di Indonesia, anak yang lahir di luar perkawinan yang sah tidak dapat diakui sebagai anak sah, sehingga aspek keperdataannyaDalam sistem hukum perkawinan di Indonesia, anak yang lahir di luar perkawinan yang sah tidak dapat diakui sebagai anak sah, sehingga aspek keperdataannya
CITRABAKTICITRABAKTI Teknik analisi data menggunakan deskriptif kualitatif. Berdasarkan hasil penelitian tentang pola asuh orangtua terhadap prestasi belajar anak di desa Limbo,Teknik analisi data menggunakan deskriptif kualitatif. Berdasarkan hasil penelitian tentang pola asuh orangtua terhadap prestasi belajar anak di desa Limbo,
STISNQSTISNQ Sedangkan bagi keluarga yang sudah saling kenal dimulai langsung pada proses melamar dan terkadang dibersamakan dengan akad nikah. Setelah penetepan tanggalSedangkan bagi keluarga yang sudah saling kenal dimulai langsung pada proses melamar dan terkadang dibersamakan dengan akad nikah. Setelah penetepan tanggal
POLTEKKES PALEMBANGPOLTEKKES PALEMBANG Analisa data menggunakan chi‑square. Hasil: Dari hasil uji statistik menggunakan uji chi‑square didapatkan hasil p = 0,002 (< 0,05) sehingga dapatAnalisa data menggunakan chi‑square. Hasil: Dari hasil uji statistik menggunakan uji chi‑square didapatkan hasil p = 0,002 (< 0,05) sehingga dapat
CERICCERIC Setiap organisasi memiliki budaya yang merupakan faktor penting yang menentukan keberhasilan organisasi dalam mencapai tujuannya. Penelitian yang bertujuanSetiap organisasi memiliki budaya yang merupakan faktor penting yang menentukan keberhasilan organisasi dalam mencapai tujuannya. Penelitian yang bertujuan
Useful /
STMIKISTMIKI Berdasarkan hasil ini, hipotesis Ha diterima, sementara hipotesis Ho ditolak. Kinerja pegawai di Kantor Dinas Pertanian Kabupaten Pidie Jaya dipengaruhiBerdasarkan hasil ini, hipotesis Ha diterima, sementara hipotesis Ho ditolak. Kinerja pegawai di Kantor Dinas Pertanian Kabupaten Pidie Jaya dipengaruhi
POLTEKKESGORONTALOPOLTEKKESGORONTALO Hasil penelitian ini mengindikasikan pentingnya peran pendidikan stimulasi perkembangan bagi orang tua dalam mendeteksi dini potensi masalah perkembanganHasil penelitian ini mengindikasikan pentingnya peran pendidikan stimulasi perkembangan bagi orang tua dalam mendeteksi dini potensi masalah perkembangan
POLTEKKESGORONTALOPOLTEKKESGORONTALO Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar responden memiliki pengetahuan yang baik (65,9 %), sikap sangat baik (57,4 %), dan perilaku mendukung dalamHasil penelitian menunjukkan sebagian besar responden memiliki pengetahuan yang baik (65,9 %), sikap sangat baik (57,4 %), dan perilaku mendukung dalam
IAIN LANGSAIAIN LANGSA Untuk menghindari hal tersebut, penting untuk memahami dan menyadari bagaimana pembagian warisan dalam masyarakat dari sudut pandang hukum Islam dan PeraturanUntuk menghindari hal tersebut, penting untuk memahami dan menyadari bagaimana pembagian warisan dalam masyarakat dari sudut pandang hukum Islam dan Peraturan