LITERASISAINSLITERASISAINS
MAMEN: Jurnal ManajemenMAMEN: Jurnal ManajemenPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan mengkaji faktor penghambat dan pendukung pendayagunaan tanaman Gonda sebagai produk wisata kuliner khas Desa Bongan. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan studi dokumentasi. Penelitian dilakukan di Desa Wisata Bongan dan melibatkan masyarakat Bongan. Hasil analisis menunjukkan bahwa faktor penghambat pendayagunaan tanaman Gonda adalah jumlah masyarakat yang memberdayakan tanaman Gonda masih terbatas, keterbatasan kemampuan melihat peluang usaha, kemampuan dan kemauan yang masih rendah, hasil produksi keripik dan teh gonda masih perlu disempurnakan, kemasan yang masih sederhana, penataan ulang serta kebersihan dan kerapian area produksi, serta belum memiliki hasil uji lab yang resmi. Sedangkan faktor pendukung pendayagunaan tanaman Gonda antara lain melimpahnya hasil panen tanaman gonda yang tidak mengenal musim, adanya tekad dan komitmen yang kuat, dan adanya peran serta pemerintah pusat dalam hal ini Kemenparekraf bekerjasama dengan institusi pendidikan, salah satu institusi yang berperan yaitu Kampus Politeknik Internasional Bali.
Penelitian ini menemukan bahwa pendayagunaan tanaman Gonda sebagai produk wisata kuliner dipengaruhi oleh faktor penghambat dan pendukung.Keterbatasan jumlah pelaku usaha, kemampuan melihat peluang, kualitas produk, dan ketersediaan uji lab menjadi tantangan utama.Namun, melimpahnya tanaman Gonda, komitmen pelaku usaha, dan dukungan pemerintah serta institusi pendidikan memberikan harapan positif.Dengan meminimalkan faktor penghambat dan memaksimalkan faktor pendukung, pendayagunaan tanaman Gonda sebagai produk wisata kuliner khas Desa Bongan dapat dioptimalkan.
Berdasarkan hasil penelitian, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan studi mendalam mengenai preferensi konsumen terhadap produk olahan gonda, termasuk rasa, kemasan, dan harga, untuk meningkatkan daya saing produk. Kedua, penelitian lebih lanjut dapat difokuskan pada pengembangan strategi pemasaran yang efektif, memanfaatkan platform digital dan jaringan pariwisata untuk menjangkau pasar yang lebih luas. Ketiga, penting untuk menginvestigasi potensi diversifikasi produk olahan gonda, seperti pengembangan produk makanan ringan atau minuman inovatif, untuk menarik minat konsumen dan meningkatkan nilai tambah. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam pengembangan industri kuliner Desa Bongan dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat setempat melalui pemanfaatan sumber daya lokal secara berkelanjutan.
| File size | 267.89 KB |
| Pages | 7 |
| DMCA | Report |
Related /
RCSDEVELOPMENTRCSDEVELOPMENT Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara mendalam, dan studi dokumentasi. HasilPenelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara mendalam, dan studi dokumentasi. Hasil
LPKIALPKIA Hasil penelitian menunjukan bahwa penerapan teknologi digital dalam pengelolaan arsip elektronik pada Bagian Kesejahteraan Rakyat Pemerintahan Daerah KabupatenHasil penelitian menunjukan bahwa penerapan teknologi digital dalam pengelolaan arsip elektronik pada Bagian Kesejahteraan Rakyat Pemerintahan Daerah Kabupaten
LPKIALPKIA Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi peran pustakawan dalam memajukan literasi di era digital, khususnya di perpustakaan anak Dinas PerpustakaanPenelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi peran pustakawan dalam memajukan literasi di era digital, khususnya di perpustakaan anak Dinas Perpustakaan
LPKIALPKIA Televisi Republik Indonesia (TVRI) adalah jaringan televisi publik nasional yang memiliki peran penting dalam pelayanan informasi. Salah satu unit pentingTelevisi Republik Indonesia (TVRI) adalah jaringan televisi publik nasional yang memiliki peran penting dalam pelayanan informasi. Salah satu unit penting
LPKIALPKIA Penelitian ini dilatarbelakangi oleh adanya hambatan kerja yang mempengaruhi kekurangan SDM dan keterampilan di Bagian Kerjasama antara lain upaya pengembanganPenelitian ini dilatarbelakangi oleh adanya hambatan kerja yang mempengaruhi kekurangan SDM dan keterampilan di Bagian Kerjasama antara lain upaya pengembangan
DINASTIREVDINASTIREV Pengelolaan manajemen sumber daya manusia sangat penting untuk dilakukan dan karya artikel ini untuk menjelaskan analisis singkat mengenai upaya manajerialPengelolaan manajemen sumber daya manusia sangat penting untuk dilakukan dan karya artikel ini untuk menjelaskan analisis singkat mengenai upaya manajerial
DINASTIREVDINASTIREV Penelitian ini mengambil sampel sebanyak 60 pegawai, yang terdiri dari 47 Aparatur Sipil Negara dan 13 PPNPN (Pegawai Pemerintah Non Pegawai Negeri). PengambilanPenelitian ini mengambil sampel sebanyak 60 pegawai, yang terdiri dari 47 Aparatur Sipil Negara dan 13 PPNPN (Pegawai Pemerintah Non Pegawai Negeri). Pengambilan
DINASTIREVDINASTIREV Kinerja pegawai di Kantor Syahbandar dan Otoritas Pelabuhan Kelas III Gorontalo belum optimal karena faktor internal seperti kurangnya koordinasi antarseksi,Kinerja pegawai di Kantor Syahbandar dan Otoritas Pelabuhan Kelas III Gorontalo belum optimal karena faktor internal seperti kurangnya koordinasi antarseksi,
Useful /
UNHASUNHAS Implementasi DPA di Indonesia perlu mempertimbangkan beberapa isu, termasuk subjek DPA, persetujuan yudisial, jenis tindak pidana yang dapat diresponsImplementasi DPA di Indonesia perlu mempertimbangkan beberapa isu, termasuk subjek DPA, persetujuan yudisial, jenis tindak pidana yang dapat direspons
RCSDEVELOPMENTRCSDEVELOPMENT Program ini membuktikan bahwa pendekatan berbasis praktik lebih efektif dibandingkan hanya metode ceramah dalam meningkatkan kesadaran siswa terhadap PHBS.Program ini membuktikan bahwa pendekatan berbasis praktik lebih efektif dibandingkan hanya metode ceramah dalam meningkatkan kesadaran siswa terhadap PHBS.
LITERASISAINSLITERASISAINS Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahuai apakah rasio profitabilitas CV Surya Indah Perkasa di Tanjung Redeb pada tahun 2020 mengalami peningkatanTujuan penelitian ini adalah untuk mengetahuai apakah rasio profitabilitas CV Surya Indah Perkasa di Tanjung Redeb pada tahun 2020 mengalami peningkatan
LITERASISAINSLITERASISAINS Prudential Life Assurance Cabang Kota Medan melakukan segmentasi pasar berdasarkan wilayah, yang memudahkan pertemuan dengan konsumen dan tidak memilikiPrudential Life Assurance Cabang Kota Medan melakukan segmentasi pasar berdasarkan wilayah, yang memudahkan pertemuan dengan konsumen dan tidak memiliki