JOMPARNDJOMPARND
One moment, please...One moment, please...Kelurahan Tafure di Kota Ternate memiliki potensi pertanian lokal berupa pisang goroho yang kulitnya belum dimanfaatkan secara optimal, meskipun mengandung senyawa aktif seperti flavonoid dan polifenol dengan aktivitas antioksidan tinggi. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberdayakan ibu-ibu PKK melalui pelatihan pengolahan kulit pisang goroho menjadi teh herbal bernilai kesehatan dan ekonomi. Metode pelaksanaan dilakukan secara partisipatif melalui tahapan sosialisasi, pelatihan, penerapan teknologi tepat guna, pendampingan, dan evaluasi. Materi yang diberikan meliputi edukasi tentang manfaat antioksidan, praktik pengolahan simplisia, pembuatan teh herbal, pengemasan, serta pemasaran digital dan non-digital. Hasil menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam mengelola limbah organik menjadi produk teh herbal. Peserta mampu mengikuti proses produksi secara mandiri menggunakan peralatan sederhana dan menunjukkan antusiasme untuk mengembangkan produk sebagai usaha rumah tangga.
Program pemberdayaan ibu-ibu PKK Kelurahan Tafure berhasil meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mereka dalam mengolah limbah kulit pisang goroho menjadi teh herbal yang menyehatkan.Inisiatif ini tidak hanya menyediakan solusi pengelolaan limbah organik, tetapi juga menciptakan peluang ekonomi berbasis sumber daya lokal yang dapat dikembangkan secara mandiri.Keberhasilan program melalui pendekatan edukatif dan praktik langsung ini menjadi model nyata pemberdayaan masyarakat yang berkelanjutan dan kontekstual.
Penelitian lanjutan sangat relevan untuk memperkuat dampak positif dari program pemberdayaan ini. Pertama, perlu dilakukan studi komprehensif mengenai keberlanjutan ekonomi usaha teh herbal kulit pisang goroho dalam jangka panjang, mencakup analisis pasar mendalam untuk mengidentifikasi segmen konsumen potensial, strategi penetapan harga kompetitif, serta efektivitas berbagai saluran pemasaran digital dan non-digital. Penting pula mengevaluasi dampak finansial dan sosial terhadap kesejahteraan ibu-ibu PKK setelah beberapa tahun, termasuk bagaimana produk ini dapat bersaing di pasar yang lebih luas dan adaptasi apa yang diperlukan untuk meningkatkan skala produksi secara berkelanjutan. Kedua, mengingat potensi antioksidan tinggi dalam kulit pisang goroho, penelitian selanjutnya dapat berfokus pada validasi ilmiah klaim manfaat kesehatan teh ini melalui uji klinis atau pra-klinis. Studi semacam ini akan mengukur efektivitas antioksidan dalam tubuh manusia atau pengaruhnya terhadap penyakit terkait stres oksidatif, memberikan dasar ilmiah kuat untuk klaim produk dan membuka jalan bagi sertifikasi kesehatan lebih tinggi. Terakhir, akan bermanfaat mengeksplorasi potensi diversifikasi produk olahan dari kulit pisang goroho atau limbah pertanian lokal lainnya, menyelidiki formulasi produk inovatif seperti makanan ringan fungsional, kosmetik alami, atau bahan pakan ternak. Studi tentang standardisasi proses produksi dan kontrol kualitas produk ini, agar memenuhi standar industri pangan, juga krusial, memungkinkan pengembangan model replikasi pemberdayaan masyarakat yang efektif untuk komunitas lain dengan sumber daya lokal yang berbeda.
- Efektivitas Edukasi Kesehatan Berbasis Partisipatif Dalam Meningkatkan Pengetahuan Masyarakat Desa Rua... doi.org/10.57218/jkj.vol3.iss2.1314Efektivitas Edukasi Kesehatan Berbasis Partisipatif Dalam Meningkatkan Pengetahuan Masyarakat Desa Rua doi 10 57218 jkj vol3 iss2 1314
- Formulasi Dan Uji Efektivitas Sediaan Masker Peel-Off Ekstrak Kulit Buah Pisang Goroho (Musa Acuminafe... ejurnaljlm.com/index.php/jftsk/article/view/23Formulasi Dan Uji Efektivitas Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit Buah Pisang Goroho Musa Acuminafe ejurnaljlm index php jftsk article view 23
| File size | 943.76 KB |
| Pages | 8 |
| Short Link | https://juris.id/p-2rH |
| Lookup Links | Google ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu, OpenAlexOpenAlex, Hollis HarvardHollis Harvard |
| DMCA | Report |
Related /
POLTEKKES JAKARTA 3POLTEKKES JAKARTA 3 Penelitian ini menemukan bahwa usia rata-rata responden dalam kelompok intervensi adalah 67,14 tahun dan kelompok kontrol 66,83 tahun. Secara signifikan,Penelitian ini menemukan bahwa usia rata-rata responden dalam kelompok intervensi adalah 67,14 tahun dan kelompok kontrol 66,83 tahun. Secara signifikan,
JOMPARNDJOMPARND Permasalahan utama yang dihadapi mitra adalah bagaimana memanfaatkan sumber daya lingkungan sekitar untuk menyediakan pupuk yang murah dan alami. DalamPermasalahan utama yang dihadapi mitra adalah bagaimana memanfaatkan sumber daya lingkungan sekitar untuk menyediakan pupuk yang murah dan alami. Dalam
JOMPARNDJOMPARND Setelah video content selesai dibuat, para remaja IPNU-IPPNU mulai bergerak untuk mensosialisasikan pesan anti bullying pada anak-anak dan remaja di sekitarSetelah video content selesai dibuat, para remaja IPNU-IPPNU mulai bergerak untuk mensosialisasikan pesan anti bullying pada anak-anak dan remaja di sekitar
SPPSPP Stunting merupakan masalah gizi yang signifikan di Indonesia, berdampak pada pertumbuhan dan perkembangan anak. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untukStunting merupakan masalah gizi yang signifikan di Indonesia, berdampak pada pertumbuhan dan perkembangan anak. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk
SPPSPP Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mengkaji efektivitas Buerger Allen Exercise dalam menurunkan kadar gula darah pada pasien diabetes mellitus diPengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mengkaji efektivitas Buerger Allen Exercise dalam menurunkan kadar gula darah pada pasien diabetes mellitus di
SPPSPP Metode: kegiatan yang akan dilakukan melalui latihan dan senam bugar lansia di Posyandu Matahari yang terletak di dusun Kepek Timbulharjo. Langkah-langkahMetode: kegiatan yang akan dilakukan melalui latihan dan senam bugar lansia di Posyandu Matahari yang terletak di dusun Kepek Timbulharjo. Langkah-langkah
UNISAYOGYAUNISAYOGYA Salah satu penanganan hipertensi adalah dengan melakukan senam Qigong. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh senam qigong terhadap tekananSalah satu penanganan hipertensi adalah dengan melakukan senam Qigong. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh senam qigong terhadap tekanan
JURNALEMPATHYJURNALEMPATHY Hasil: Pendidikan kesehatan meningkatkan pengetahuan dan kesadaran dalam mengontrol tekanan darah, sementara terapi SEFT dapat menurunkan tekanan darahHasil: Pendidikan kesehatan meningkatkan pengetahuan dan kesadaran dalam mengontrol tekanan darah, sementara terapi SEFT dapat menurunkan tekanan darah
Useful /
JOMPARNDJOMPARND Inisiatif ini tidak hanya meningkatkan kesadaran tentang energi ramah lingkungan tetapi juga memberikan keterampilan baru kepada warga untuk menciptakanInisiatif ini tidak hanya meningkatkan kesadaran tentang energi ramah lingkungan tetapi juga memberikan keterampilan baru kepada warga untuk menciptakan
UKINSTITUTEUKINSTITUTE However, challenges such as the digital divide, privacy concerns, and cultural barriers hinder its widespread adoption. Successful integration requiresHowever, challenges such as the digital divide, privacy concerns, and cultural barriers hinder its widespread adoption. Successful integration requires
SPPSPP Skor rata-rata perilaku pre intervensi dengan 10 orang (50%) menjawab dengan benar mengenai definisi dari halusinasi, sedangkan skor rata-rata post intervensiSkor rata-rata perilaku pre intervensi dengan 10 orang (50%) menjawab dengan benar mengenai definisi dari halusinasi, sedangkan skor rata-rata post intervensi
IKMEDIAIKMEDIA Film Pulang juga merupakan upaya PT. Kereta Api Indonesia (Persero) untuk mempromosikan perjalanan kereta api dalam rangka mudik atau pulang kampung padaFilm Pulang juga merupakan upaya PT. Kereta Api Indonesia (Persero) untuk mempromosikan perjalanan kereta api dalam rangka mudik atau pulang kampung pada