JOMPARNDJOMPARND
One moment, please...One moment, please...Kelurahan Tafure di Kota Ternate memiliki potensi pertanian lokal berupa pisang goroho yang kulitnya belum dimanfaatkan secara optimal, meskipun mengandung senyawa aktif seperti flavonoid dan polifenol dengan aktivitas antioksidan tinggi. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberdayakan ibu-ibu PKK melalui pelatihan pengolahan kulit pisang goroho menjadi teh herbal bernilai kesehatan dan ekonomi. Metode pelaksanaan dilakukan secara partisipatif melalui tahapan sosialisasi, pelatihan, penerapan teknologi tepat guna, pendampingan, dan evaluasi. Materi yang diberikan meliputi edukasi tentang manfaat antioksidan, praktik pengolahan simplisia, pembuatan teh herbal, pengemasan, serta pemasaran digital dan non-digital. Hasil menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam mengelola limbah organik menjadi produk teh herbal. Peserta mampu mengikuti proses produksi secara mandiri menggunakan peralatan sederhana dan menunjukkan antusiasme untuk mengembangkan produk sebagai usaha rumah tangga.
Program pemberdayaan ibu-ibu PKK Kelurahan Tafure berhasil meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mereka dalam mengolah limbah kulit pisang goroho menjadi teh herbal yang menyehatkan.Inisiatif ini tidak hanya menyediakan solusi pengelolaan limbah organik, tetapi juga menciptakan peluang ekonomi berbasis sumber daya lokal yang dapat dikembangkan secara mandiri.Keberhasilan program melalui pendekatan edukatif dan praktik langsung ini menjadi model nyata pemberdayaan masyarakat yang berkelanjutan dan kontekstual.
Penelitian lanjutan sangat relevan untuk memperkuat dampak positif dari program pemberdayaan ini. Pertama, perlu dilakukan studi komprehensif mengenai keberlanjutan ekonomi usaha teh herbal kulit pisang goroho dalam jangka panjang, mencakup analisis pasar mendalam untuk mengidentifikasi segmen konsumen potensial, strategi penetapan harga kompetitif, serta efektivitas berbagai saluran pemasaran digital dan non-digital. Penting pula mengevaluasi dampak finansial dan sosial terhadap kesejahteraan ibu-ibu PKK setelah beberapa tahun, termasuk bagaimana produk ini dapat bersaing di pasar yang lebih luas dan adaptasi apa yang diperlukan untuk meningkatkan skala produksi secara berkelanjutan. Kedua, mengingat potensi antioksidan tinggi dalam kulit pisang goroho, penelitian selanjutnya dapat berfokus pada validasi ilmiah klaim manfaat kesehatan teh ini melalui uji klinis atau pra-klinis. Studi semacam ini akan mengukur efektivitas antioksidan dalam tubuh manusia atau pengaruhnya terhadap penyakit terkait stres oksidatif, memberikan dasar ilmiah kuat untuk klaim produk dan membuka jalan bagi sertifikasi kesehatan lebih tinggi. Terakhir, akan bermanfaat mengeksplorasi potensi diversifikasi produk olahan dari kulit pisang goroho atau limbah pertanian lokal lainnya, menyelidiki formulasi produk inovatif seperti makanan ringan fungsional, kosmetik alami, atau bahan pakan ternak. Studi tentang standardisasi proses produksi dan kontrol kualitas produk ini, agar memenuhi standar industri pangan, juga krusial, memungkinkan pengembangan model replikasi pemberdayaan masyarakat yang efektif untuk komunitas lain dengan sumber daya lokal yang berbeda.
- Efektivitas Edukasi Kesehatan Berbasis Partisipatif Dalam Meningkatkan Pengetahuan Masyarakat Desa Rua... doi.org/10.57218/jkj.vol3.iss2.1314Efektivitas Edukasi Kesehatan Berbasis Partisipatif Dalam Meningkatkan Pengetahuan Masyarakat Desa Rua doi 10 57218 jkj vol3 iss2 1314
- Formulasi Dan Uji Efektivitas Sediaan Masker Peel-Off Ekstrak Kulit Buah Pisang Goroho (Musa Acuminafe... ejurnaljlm.com/index.php/jftsk/article/view/23Formulasi Dan Uji Efektivitas Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit Buah Pisang Goroho Musa Acuminafe ejurnaljlm index php jftsk article view 23
| File size | 943.76 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
HTPHTP Pada tahun 2011, proporsi penduduk usia lanjut sebesar 4,2% lebih rendah dibandingkan pada tahun 2015, yaitu sebesar 4,8%. Penelitian ini bertujuan untukPada tahun 2011, proporsi penduduk usia lanjut sebesar 4,2% lebih rendah dibandingkan pada tahun 2015, yaitu sebesar 4,8%. Penelitian ini bertujuan untuk
HTPHTP Teknik relaksasi efektif menurunkan tekanan darah, mengurangi stres, dan meningkatkan kualitas hidup lansia hipertensi melalui pengelolaan tekanan darahTeknik relaksasi efektif menurunkan tekanan darah, mengurangi stres, dan meningkatkan kualitas hidup lansia hipertensi melalui pengelolaan tekanan darah
INSCHOOLINSCHOOL Salah satu rencana strategis Kementerian Kesehatan adalah menjaga kesehatan di usia lanjut dengan memahami berbagai penyakit potensial yang mungkin terjadi.Salah satu rencana strategis Kementerian Kesehatan adalah menjaga kesehatan di usia lanjut dengan memahami berbagai penyakit potensial yang mungkin terjadi.
UNAIUNAI Hasil: penelitian ada perbedaan yang signifikan dalam skor pretest dan posttest (p = 0,000). Diskusi: Pada penelitian terapi bermain dakon dapat meningkatkanHasil: penelitian ada perbedaan yang signifikan dalam skor pretest dan posttest (p = 0,000). Diskusi: Pada penelitian terapi bermain dakon dapat meningkatkan
STIKES MAJAPAHITSTIKES MAJAPAHIT Tingginya angka kejadian obesitas menunjukkan perlunya upaya masyarakat dalam menjaga asupan nutrisi dan aktivitas fisik bagi balita. Tenaga kesehatanTingginya angka kejadian obesitas menunjukkan perlunya upaya masyarakat dalam menjaga asupan nutrisi dan aktivitas fisik bagi balita. Tenaga kesehatan
STIKES MAJAPAHITSTIKES MAJAPAHIT Hampir setengahnya memiliki motivasi tinggi yaitu 3 orang dan motivasi rendah 3 orang, serta memiliki penilaian kinerja baik sekali yaitu 2 orang dan yangHampir setengahnya memiliki motivasi tinggi yaitu 3 orang dan motivasi rendah 3 orang, serta memiliki penilaian kinerja baik sekali yaitu 2 orang dan yang
CERICCERIC Perilaku seksual berisiko cenderung meningkat seiring bertambahnya usia remaja, dengan puncak pada remaja akhir dan pola asuh orangtua yang dominan adalahPerilaku seksual berisiko cenderung meningkat seiring bertambahnya usia remaja, dengan puncak pada remaja akhir dan pola asuh orangtua yang dominan adalah
CERICCERIC Lansia yang aktif melakukan senam memiliki tingkat depresi yang lebih rendah dibandingkan dengan lansia yang tidak aktif melakukan senam. Mayoritas lansiaLansia yang aktif melakukan senam memiliki tingkat depresi yang lebih rendah dibandingkan dengan lansia yang tidak aktif melakukan senam. Mayoritas lansia
Useful /
JOMPARNDJOMPARND Banyak guru yang belum percaya diri dalam memilih aktivitas yang menggabungkan budaya dan ekologi, serta minimnya wawasan tentang seni ramah lingkungan.Banyak guru yang belum percaya diri dalam memilih aktivitas yang menggabungkan budaya dan ekologi, serta minimnya wawasan tentang seni ramah lingkungan.
NEWINERANEWINERA Ketiga, strategi pertukaran sosial antara elit partai dan elit politik saling menggunakan untuk mencapai kemenangan dalam kontestasi pemilihan kepala daerah.Ketiga, strategi pertukaran sosial antara elit partai dan elit politik saling menggunakan untuk mencapai kemenangan dalam kontestasi pemilihan kepala daerah.
ALJAMIAHALJAMIAH Ini menimbulkan ketegangan dalam organisasi, baik di tingkat elit maupun akar rumput. Data utama untuk penelitian ini dikumpulkan melalui wawancara, diskusiIni menimbulkan ketegangan dalam organisasi, baik di tingkat elit maupun akar rumput. Data utama untuk penelitian ini dikumpulkan melalui wawancara, diskusi
CERICCERIC Penelitian deskriptif korelatif ini dilakukan di daerah binaan rumah singgah di Jakarta Timur dengan 98 sampel yang diambil menggunakan metode consecutivePenelitian deskriptif korelatif ini dilakukan di daerah binaan rumah singgah di Jakarta Timur dengan 98 sampel yang diambil menggunakan metode consecutive