JOMPARNDJOMPARND
One moment, please...One moment, please...Kelurahan Tafure di Kota Ternate memiliki potensi pertanian lokal berupa pisang goroho yang kulitnya belum dimanfaatkan secara optimal, meskipun mengandung senyawa aktif seperti flavonoid dan polifenol dengan aktivitas antioksidan tinggi. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberdayakan ibu-ibu PKK melalui pelatihan pengolahan kulit pisang goroho menjadi teh herbal bernilai kesehatan dan ekonomi. Metode pelaksanaan dilakukan secara partisipatif melalui tahapan sosialisasi, pelatihan, penerapan teknologi tepat guna, pendampingan, dan evaluasi. Materi yang diberikan meliputi edukasi tentang manfaat antioksidan, praktik pengolahan simplisia, pembuatan teh herbal, pengemasan, serta pemasaran digital dan non-digital. Hasil menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam mengelola limbah organik menjadi produk teh herbal. Peserta mampu mengikuti proses produksi secara mandiri menggunakan peralatan sederhana dan menunjukkan antusiasme untuk mengembangkan produk sebagai usaha rumah tangga.
Program pemberdayaan ibu-ibu PKK Kelurahan Tafure berhasil meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mereka dalam mengolah limbah kulit pisang goroho menjadi teh herbal yang menyehatkan.Inisiatif ini tidak hanya menyediakan solusi pengelolaan limbah organik, tetapi juga menciptakan peluang ekonomi berbasis sumber daya lokal yang dapat dikembangkan secara mandiri.Keberhasilan program melalui pendekatan edukatif dan praktik langsung ini menjadi model nyata pemberdayaan masyarakat yang berkelanjutan dan kontekstual.
Penelitian lanjutan sangat relevan untuk memperkuat dampak positif dari program pemberdayaan ini. Pertama, perlu dilakukan studi komprehensif mengenai keberlanjutan ekonomi usaha teh herbal kulit pisang goroho dalam jangka panjang, mencakup analisis pasar mendalam untuk mengidentifikasi segmen konsumen potensial, strategi penetapan harga kompetitif, serta efektivitas berbagai saluran pemasaran digital dan non-digital. Penting pula mengevaluasi dampak finansial dan sosial terhadap kesejahteraan ibu-ibu PKK setelah beberapa tahun, termasuk bagaimana produk ini dapat bersaing di pasar yang lebih luas dan adaptasi apa yang diperlukan untuk meningkatkan skala produksi secara berkelanjutan. Kedua, mengingat potensi antioksidan tinggi dalam kulit pisang goroho, penelitian selanjutnya dapat berfokus pada validasi ilmiah klaim manfaat kesehatan teh ini melalui uji klinis atau pra-klinis. Studi semacam ini akan mengukur efektivitas antioksidan dalam tubuh manusia atau pengaruhnya terhadap penyakit terkait stres oksidatif, memberikan dasar ilmiah kuat untuk klaim produk dan membuka jalan bagi sertifikasi kesehatan lebih tinggi. Terakhir, akan bermanfaat mengeksplorasi potensi diversifikasi produk olahan dari kulit pisang goroho atau limbah pertanian lokal lainnya, menyelidiki formulasi produk inovatif seperti makanan ringan fungsional, kosmetik alami, atau bahan pakan ternak. Studi tentang standardisasi proses produksi dan kontrol kualitas produk ini, agar memenuhi standar industri pangan, juga krusial, memungkinkan pengembangan model replikasi pemberdayaan masyarakat yang efektif untuk komunitas lain dengan sumber daya lokal yang berbeda.
- Efektivitas Edukasi Kesehatan Berbasis Partisipatif Dalam Meningkatkan Pengetahuan Masyarakat Desa Rua... doi.org/10.57218/jkj.vol3.iss2.1314Efektivitas Edukasi Kesehatan Berbasis Partisipatif Dalam Meningkatkan Pengetahuan Masyarakat Desa Rua doi 10 57218 jkj vol3 iss2 1314
- Formulasi Dan Uji Efektivitas Sediaan Masker Peel-Off Ekstrak Kulit Buah Pisang Goroho (Musa Acuminafe... ejurnaljlm.com/index.php/jftsk/article/view/23Formulasi Dan Uji Efektivitas Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit Buah Pisang Goroho Musa Acuminafe ejurnaljlm index php jftsk article view 23
| File size | 943.76 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
DINUSDINUS Minuman dalam kemasan menjadi populer, khususnya teh yang paling banyak dikonsumsi selain air mineral. Beberapa produk teh dalam kemasan menampilkan iklanMinuman dalam kemasan menjadi populer, khususnya teh yang paling banyak dikonsumsi selain air mineral. Beberapa produk teh dalam kemasan menampilkan iklan
PUSTAKAGALERIMANDIRIPUSTAKAGALERIMANDIRI Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif melalui kegiatan sosialisasi, penyuluhan, dan praktik langsung pembuatan teh daun kelor. MateriMetode pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif melalui kegiatan sosialisasi, penyuluhan, dan praktik langsung pembuatan teh daun kelor. Materi
MASOEMUNIVERSITYMASOEMUNIVERSITY Kegiatan ini menerapkan pendekatan Community Based Participatory Research (CBPR) yang menjamin partisipasi aktif warga desa. Metode Focus Group DiscussionKegiatan ini menerapkan pendekatan Community Based Participatory Research (CBPR) yang menjamin partisipasi aktif warga desa. Metode Focus Group Discussion
JOMPARNDJOMPARND Program Merawat Senyum Masa Depan bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, kesadaran, kemampuan, dan keterampilan ibu balita dalam menjaga Kesehatan gigiProgram Merawat Senyum Masa Depan bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, kesadaran, kemampuan, dan keterampilan ibu balita dalam menjaga Kesehatan gigi
JOMPARNDJOMPARND Diharapkan, guru dapat lebih kreatif mengembangkan aktivitas pembelajaran yang relevan dan berkelanjutan. Luaran yang diharapkan meliputi keterampilanDiharapkan, guru dapat lebih kreatif mengembangkan aktivitas pembelajaran yang relevan dan berkelanjutan. Luaran yang diharapkan meliputi keterampilan
UNRAMUNRAM Kegiatan PKM ini bertujuan untuk; (1) Meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang efek negatif penggunaan pupuk anorganik secara terus menerus baik terhadapKegiatan PKM ini bertujuan untuk; (1) Meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang efek negatif penggunaan pupuk anorganik secara terus menerus baik terhadap
POLTEKKES PADANGPOLTEKKES PADANG 25 cm sebesar 71,4%, pada ketebalan 25 cm. 75 cm sebesar 40,45%, serta pada ketebalan 50 cm. Adapun saran bagi peneliti selanjutnya perlu dilakukan riset25 cm sebesar 71,4%, pada ketebalan 25 cm. 75 cm sebesar 40,45%, serta pada ketebalan 50 cm. Adapun saran bagi peneliti selanjutnya perlu dilakukan riset
UM PalembangUM Palembang Pendidikan di Pondok Pesantren memiliki ciri khas yang memungkinkan tim pengabdian untuk mendorong jiwa kewirausahaan para santri. Kegiatan ini dilakukanPendidikan di Pondok Pesantren memiliki ciri khas yang memungkinkan tim pengabdian untuk mendorong jiwa kewirausahaan para santri. Kegiatan ini dilakukan
Useful /
POLTEKKES PADANGPOLTEKKES PADANG Memperhatikan pewadahan sampah kelapa muda. Memanfaatkan sampah kelapa muda menjadi sesuatu yang berguna. Jumlah timbulan sampah di pantai Padang sebesarMemperhatikan pewadahan sampah kelapa muda. Memanfaatkan sampah kelapa muda menjadi sesuatu yang berguna. Jumlah timbulan sampah di pantai Padang sebesar
ISASISAS Pembahasan materi dalam Rangkaian Listrik yang menggunakan sumber tegangan bolak-balik adalah materi yang membuat mahasiswa harus mengeluarkan usaha lebihPembahasan materi dalam Rangkaian Listrik yang menggunakan sumber tegangan bolak-balik adalah materi yang membuat mahasiswa harus mengeluarkan usaha lebih
UM PalembangUM Palembang Kebutuhan publikasi artikel ilmiah yang tinggi untuk kepentingan prestasi dosen, baik dari segi kualitas maupun kuantitas penelitian, memerlukan strategiKebutuhan publikasi artikel ilmiah yang tinggi untuk kepentingan prestasi dosen, baik dari segi kualitas maupun kuantitas penelitian, memerlukan strategi
STTKAOSTTKAO Oleh karena itu, Komunitas Sel terbukti sangat efektif dalam meningkatkan kedewasaan rohani secara umum, sementara dalam konteks kehidupan sehari-hariOleh karena itu, Komunitas Sel terbukti sangat efektif dalam meningkatkan kedewasaan rohani secara umum, sementara dalam konteks kehidupan sehari-hari