KKPKKP

IAJIAJ

Protease adalah salah satu enzim potensial yang digunakan untuk meningkatkan kualitas bahan baku lokal sebagai bahan pakan ikan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menemukan isolat bakteri dengan aktivitas protease tinggi dalam meningkatkan kelarutan protein bahan pakan ikan. Isolasi dilakukan pada berbagai substrat pertumbuhan seperti air dan sediment panas, sediment mangrove, dan limbah kepala udang. Parameter yang digunakan dalam seleksi dan karakterisasi bakteri proteolitik potensial adalah uji kualitatif dan kuantitatif aktivitas proteolitik. Mikroba yang memiliki aktivitas enzim tertinggi kemudian dipilih dan dikarakterisasi berdasarkan kurva pertumbuhan, waktu produksi protease, dan penentuan kondisi optimum (suhu dan pH) aktivitas protease. Hasil menunjukkan bahwa dari 44 isolat hanya 18 isolat yang secara kualitatif memiliki aktivitas protease. Tiga isolat dengan aktivitas tertinggi (RGL1.1, PL1.1, dan PL1.2) secara kualitatif dan kuantitatif kemudian dipilih untuk diuji patogenisitasnya pada tilapia. Hasil menunjukkan bahwa hanya RGL1.1 yang tidak patogen dan oleh karena itu, secara potensial dapat digunakan sebagai kandidat produsen protease. Karakterisasi isolat RGL1.1 menunjukkan bahwa fase eksponensial RGL1.1 berada di jam ke-tiga puluh enam yang sejalan dengan aktivitas optimum produksi enzim. pH dan suhu optimum isolat RGL1.1 adalah 6 dan 50°C. Isolat RGL1.1 adalah bakteri berbentuk batang Gram-positif yang memiliki kemiripan 99,53% terhadap Bacillus cereus.

Berdasarkan hasil penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa isolat RGL1.1 secara potensial bisa digunakan sebagai bakteri produsen protease.Isolat ini diidentifikasi sebagai bakteri Gram-positif berbentuk batang dengan kemiripan 99,53% terhadap Bacillus cereus.1 memiliki fase eksponensial pada jam ke-36 dan kondisi optimum pH 6 serta suhu 50°C.

Penelitian lanjutan dapat fokus pada uji stabilitas enzim protease dalam lingkungan asam lambung ikan untuk memastikan efektivitasnya dalam proses pencernaan. Selain itu, perlu dilakukan studi interaksi antara bakteri RGL1.1 dengan bahan pakan yang berbeda (seperti tepung darah atau limbah udang) untuk melihat variasi produksi enzim. Sebagai arah studi selanjutnya, penting juga untuk membandingkan kinerja isolat RGL1.1 dengan varietas bakteri proteolitik lain dalam mengoptimalkan kelarutan protein pada berbagai spesies ikan seperti lele atau ikan Nile tilapia.

Read online
File size110.23 KB
Pages11
DMCAReport

Related /

JURIS Filogeografi Trigonopoma gracile dari Sungai Gedong Bangka dan Catatan di Paparan Sunda berdasarkan gen COI 2026More at 2026

IBRAHIMYIBRAHIMY Variasi genetik yang muncul di Pulau Bangka dimungkinkan sebagai adaptasi terhadap kondisi lingkungannya. Trigonopoma gracile dari Sungai Gedong, BangkaVariasi genetik yang muncul di Pulau Bangka dimungkinkan sebagai adaptasi terhadap kondisi lingkungannya. Trigonopoma gracile dari Sungai Gedong, Bangka

JURIS Predicting Depression Risk Levels in College Students Using the K Nearest Neighbor Algorithm 2025More at 2025

UMUSUMUS Algoritma K-Nearest Neighbor (KNN) terbukti efektif dalam memprediksi tingkat risiko depresi pada mahasiswa berdasarkan data kuesioner. Dengan pembagianAlgoritma K-Nearest Neighbor (KNN) terbukti efektif dalam memprediksi tingkat risiko depresi pada mahasiswa berdasarkan data kuesioner. Dengan pembagian

JURIS Analisis Kadar Lemak Cemara Mikroba dan Kadar Logam Pb pada Produk Santan Instan Merk T 2024More at 2024

YBPINDOYBPINDO Hasil penelitian menunjukkan bahwa produk santan instan Tyang sesuai dengan standar SNI 3816-2020, dengan kadar logam Timbal (Pb) sebesar 0,16 mg/kg, kadarHasil penelitian menunjukkan bahwa produk santan instan Tyang sesuai dengan standar SNI 3816-2020, dengan kadar logam Timbal (Pb) sebesar 0,16 mg/kg, kadar

JURIS Struktur komunitas biologi di Danau Pondok Lapan Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara 2023More at 2023

UNIMALUNIMAL Benthos yang ditemukan hanya 3 jenis dari kelas gastropoda, yaitu Bithynia tentaculata, Pomacea canaliculata dan Campeloma decisum. Struktur komunitasBenthos yang ditemukan hanya 3 jenis dari kelas gastropoda, yaitu Bithynia tentaculata, Pomacea canaliculata dan Campeloma decisum. Struktur komunitas

JURIS Pengaruh penurunan salinitas terhadap laju konsumsi oksigen dan pertumbuhan ikan kerapu lumpur Epinephelus tauvina 2023More at 2023

UNIMALUNIMAL Parameter yang diamati adalah laju konsumsi oksigen, pertambahan bobot, pertambahan panjang dan kelangsungan hidup. Hasil penelitian menunjukkan bahwaParameter yang diamati adalah laju konsumsi oksigen, pertambahan bobot, pertambahan panjang dan kelangsungan hidup. Hasil penelitian menunjukkan bahwa

JURIS Hubungan Interdialytic Weight Gain IDWG Score dan Kepatuhan Dietary Restriction dengan Gejala Restless Legs Syndrome pada Pasien Hemodialisa 2023More at 2023

EDUPEDEDUPED Analisis juga menunjukkan bahwa komitmen yang tidak patuh terhadap dietary restrictions memiliki risiko 0. 071 kali lebih tinggi untuk mengalami RLS dibandingkanAnalisis juga menunjukkan bahwa komitmen yang tidak patuh terhadap dietary restrictions memiliki risiko 0. 071 kali lebih tinggi untuk mengalami RLS dibandingkan

JURIS Description of Perception Stimulation Group Activity Therapy Techniques in Hallucination Patients at Jernaldi Bahar Hospital 2023More at 2023

EDUPEDEDUPED Pentingnya peningkatan kualitas pelaksanaan terapi aktivitas kelompok stimulasi persepsi pada pasien halusinasi perlu menjadi perhatian utama bagi rumahPentingnya peningkatan kualitas pelaksanaan terapi aktivitas kelompok stimulasi persepsi pada pasien halusinasi perlu menjadi perhatian utama bagi rumah

JURIS Pendederan Ikan Bandeng pada Keramba Jaring Apung Sebagai Alternatif Pemanfaatan Waduk Palasari kabupaten Jembrana Bali 2021More at 2021

IBRAHIMYIBRAHIMY Ukuran tebar benih bandeng kelompok B menghasilkan laju pertumbuhan dan kelulusan hidup yang lebih tinggi dibandingkan dengan benih bandeng kelompok A.Ukuran tebar benih bandeng kelompok B menghasilkan laju pertumbuhan dan kelulusan hidup yang lebih tinggi dibandingkan dengan benih bandeng kelompok A.

Useful /

JURIS Identifikasi Sampah Anorganik di Pantai Cermin Desa Pantai Cermin Kanan Kecamatan Pantai Cermin Kabupaten Serdang Bedagai 2026More at 2026

IBRAHIMYIBRAHIMY Kepadatan jumlah potongan dan kepadatan berat terbesar pada sampah plastik yaitu 0,31 item/m2 dan 2,93 gr/m2. Laju pertambahan berat tertinggi pada hariKepadatan jumlah potongan dan kepadatan berat terbesar pada sampah plastik yaitu 0,31 item/m2 dan 2,93 gr/m2. Laju pertambahan berat tertinggi pada hari

JURIS Toxic heavy metals removal using a hydroxyapatite and hydroxyethyl cellulose modified with a new Gum Arabic 2025More at 2025

UPIUPI Studi menunjukkan proses tersebut bersifat spontan, eksotermik, dan menggunakan mekanisme fisisorpsi. Keanekaragaman permukaan komposit berbasis hidroksiapatitStudi menunjukkan proses tersebut bersifat spontan, eksotermik, dan menggunakan mekanisme fisisorpsi. Keanekaragaman permukaan komposit berbasis hidroksiapatit

JURIS Kajian Sifat Kimiawi dan Organoleptik Pilus Rumput Laut Kappaphycus alvarezi Terfortifikasi Tepung Daun Kelor Moringa oleivera 2023More at 2023

IBRAHIMYIBRAHIMY Sedangkan untuk uji organoleptik terhadap warna, aroma, cita rasa, dan tekstur berada pada kategori netral sampai dengan sangat suka. Hasil penelitianSedangkan untuk uji organoleptik terhadap warna, aroma, cita rasa, dan tekstur berada pada kategori netral sampai dengan sangat suka. Hasil penelitian

JURIS Distribusi Muatan Kapal Trammel Net di Pelabuhan Perikanan Samudera Cilacap Jawa Tengah 2023More at 2023

IBRAHIMYIBRAHIMY Perairan Cilacap seringkali mengalami kondisi yang ekstrim dengan gelombang yang cukup besar karena perairan ini berhubungan langsung dengan Samudera Hindia.Perairan Cilacap seringkali mengalami kondisi yang ekstrim dengan gelombang yang cukup besar karena perairan ini berhubungan langsung dengan Samudera Hindia.

ads-block-test