UNDIKMAUNDIKMA
Jurnal Pengabdian UNDIKMAJurnal Pengabdian UNDIKMAProgram pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan petani mengenai berbagai produk olahan cabai, teknologi pelabelan dan pengemasan, serta manajemen keuangan. Pendekatan program dilakukan melalui konseling dan pelatihan yang menggabungkan teori terkait diversifikasi komoditas olahan cabai, merek, jenis kemasan, serta prosedur manajemen keuangan. Kegiatan ini mencakup produksi komoditas berbasis cabai, yaitu sirup cabai, permen cabai, blok cabai, dan keripik cabai. Pelatihan diberikan mengenai pelabelan dan pengemasan serta teknik manajemen keuangan. Instrumen evaluasi yang digunakan adalah kuesioner pre-test dan post-test untuk menilai perubahan pengetahuan peserta. Data dianalisis menggunakan statistik deskriptif dengan fokus pada peningkatan skor rata-rata dan persentase. Hasil proyek pengabdian masyarakat ini menunjukkan bahwa pengetahuan mitra dalam produk olahan cabai meningkat dari 45% menjadi 95%, keterampilan mitra dalam mengolah berbagai produk cabai meningkat dari 40% menjadi 90%, kemampuan memahami dan merancang label serta kemasan makanan meningkat dari 35% menjadi 85%, dan pemahaman serta kemampuan dalam manajemen keuangan meningkat dari 45% menjadi 80%.
Program pengabdian masyarakat telah berhasil meningkatkan pengetahuan dan keterampilan petani dalam diversifikasi produk cabai, pelabelan-pengemasan, serta manajemen keuangan.Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan signifikan pada semua aspek, dengan pengetahuan olahan cabai naik dari 45% ke 95% dan keterampilan manajemen keuangan dari 45% ke 80%.Peningkatan ini mendukung kesiapan petani untuk usaha skala kecil dan keberlanjutan ekonomi komunitas.
Berdasarkan latar belakang, metode, hasil, dan keterbatasan yang disajikan dalam dokumen, beberapa ide penelitian lanjutan dapat dikembangkan untuk melengkapi temuan dan saran yang ada. Pertama, bagaimana dampak jangka panjang program pelatihan diversifikasi produk cabai terhadap stabilitas pendapatan petani dan ketahanan ekonomi rumah tangga selama periode non-panen? Penelitian ini dapat mengukur keberlanjutan keterampilan yang diberikan dan adaptasi petani terhadap fluktuasi harga pasar. Kedua, apakah efektivitas pelabelan dan kemasan yang diajarkan dapat ditingkatkan dengan integrasi teknologi digital seperti QR code untuk informasi produk dan keaslian, serta bagaimana pengaruhnya terhadap kepercayaan konsumen dan daya saing pasar? Studi ini dapat mengeksplorasi inovasi kemasan interaktif yang mendukung pemasaran digital. Ketiga, bagaimana model manajemen keuangan yang sederhana dapat dikembangkan lebih lanjut dengan pendekatan berbasis aplikasi mobile untuk pencatatan keuangan real-time, serta bagaimana model tersebut dapat meningkatkan literasi keuangan dan perencanaan investasi produktif bagi kelompok tani skala kecil? Penelitian ini dapat merancang alat bantu digital yang sesuai dengan konteks lokal dan keterbatasan infrastruktur.
- Diversifying Chili Products and Managing Business For Harvest Season Solutions : International Collaboration... e-journal.undikma.ac.id/index.php/jpu/article/view/16585Diversifying Chili Products and Managing Business For Harvest Season Solutions International Collaboration e journal undikma ac index php jpu article view 16585
- Teknik Design Labeling Pengembangan Model Kemasan Keripik Salak Pondoh oleh Wanita Tani Srikandi dan... doi.org/10.33366/jast.v3i2.1471Teknik Design Labeling Pengembangan Model Kemasan Keripik Salak Pondoh oleh Wanita Tani Srikandi dan doi 10 33366 jast v3i2 1471
| File size | 886.01 KB |
| Pages | 9 |
| Short Link | https://juris.id/p-215 |
| Lookup Links | Google ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu, OpenAlexOpenAlex, Hollis HarvardHollis Harvard |
| DMCA | Report |
Related /
UNYUNY Hasilnya menunjukkan bahwa kertas dari kulit pisang memiliki kekuatan tarik 20% lebih rendah, namun daya serap air lebih baik. Kualitas cukup baik untukHasilnya menunjukkan bahwa kertas dari kulit pisang memiliki kekuatan tarik 20% lebih rendah, namun daya serap air lebih baik. Kualitas cukup baik untuk
UNHASUNHAS Kesimpulannya, limbah plastik memiliki potensi besar sebagai bahan bakar alternatif ramah lingkungan. Limbah plastik polietilen memiliki nilai kalor lebihKesimpulannya, limbah plastik memiliki potensi besar sebagai bahan bakar alternatif ramah lingkungan. Limbah plastik polietilen memiliki nilai kalor lebih
UMMUMM Limbah plastik kemasan multilayer berhasil dikonversi menjadi minyak berkualitas bahan bakar melalui pirolisis. Yield minyak tertinggi 58 % diperoleh padaLimbah plastik kemasan multilayer berhasil dikonversi menjadi minyak berkualitas bahan bakar melalui pirolisis. Yield minyak tertinggi 58 % diperoleh pada
UMMUMM Paving block dengan komposisi 20% cangkang telur memiliki kuat tekan 25,4 MPa, absorpsi air 3,2%, dan kepadatan 2,18 g/cm³ yang memenuhi standar SNI 03-0691-1996.Paving block dengan komposisi 20% cangkang telur memiliki kuat tekan 25,4 MPa, absorpsi air 3,2%, dan kepadatan 2,18 g/cm³ yang memenuhi standar SNI 03-0691-1996.
UNUSAUNUSA Metode organosolv menggunakan pelarut etanol 70% pada suhu 170 °C selama 3 jam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kertas yang dihasilkan memiliki gramaturMetode organosolv menggunakan pelarut etanol 70% pada suhu 170 °C selama 3 jam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kertas yang dihasilkan memiliki gramatur
UNUSAUNUSA Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah kulit pisang yang melimpah menjadi pulp kertas sebagai alternatif bahan baku pengganti serat kayu. MetodePenelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah kulit pisang yang melimpah menjadi pulp kertas sebagai alternatif bahan baku pengganti serat kayu. Metode
UNUSAUNUSA Sampel aspal bergradasi laston ditambahkan serbuk PET dengan variasi 0%, 2%, 4%, 6%, 8% berat total agregat. Pengujian meliputi stabilitas Marshall, kelelahan,Sampel aspal bergradasi laston ditambahkan serbuk PET dengan variasi 0%, 2%, 4%, 6%, 8% berat total agregat. Pengujian meliputi stabilitas Marshall, kelelahan,
UGMUGM Pengujian meliputi stabilitas Marshall, aliran, kelekatan, kehilangan berat, modulus kekenyalan, dan ketahanan terhadap air. Hasil menunjukkan bahwa penambahanPengujian meliputi stabilitas Marshall, aliran, kelekatan, kehilangan berat, modulus kekenyalan, dan ketahanan terhadap air. Hasil menunjukkan bahwa penambahan
Useful /
UPIUPI Katalis disintesis melalui sulfonasi SCBB untuk melampirkan gugus fungsional sulfonat. Beberapa analisis seperti Analisis Sorpsi Gas Nitrogen, keasaman,Katalis disintesis melalui sulfonasi SCBB untuk melampirkan gugus fungsional sulfonat. Beberapa analisis seperti Analisis Sorpsi Gas Nitrogen, keasaman,
UPIUPI Database pengukuran kecepatan gelombang geser (Vs) dibangun menggunakan teknik array microtremor dan unit SCPTu pada sampel batuan dan tanah lunak berkualitasDatabase pengukuran kecepatan gelombang geser (Vs) dibangun menggunakan teknik array microtremor dan unit SCPTu pada sampel batuan dan tanah lunak berkualitas
DIWANPUSTAKADIWANPUSTAKA Kedua kelompok menunjukkan kepercayaan diri yang tinggi dalam mencapai tujuan pembelajaran, namun mahasiswa di luar negeri merasa lebih percaya diri karenaKedua kelompok menunjukkan kepercayaan diri yang tinggi dalam mencapai tujuan pembelajaran, namun mahasiswa di luar negeri merasa lebih percaya diri karena
UNHASUNHAS titel tersebut menandakan apakah pembentukan dilakukan secara derivatif (misalnya kontrak atau wasiat) atau secara asli (keputusan badan negara). Dengantitel tersebut menandakan apakah pembentukan dilakukan secara derivatif (misalnya kontrak atau wasiat) atau secara asli (keputusan badan negara). Dengan