UNIVET BANTARAUNIVET BANTARA
Bantara Journal of Animal ScienceBantara Journal of Animal ScienceSumber pakan protein adalah bahan pakan yang menyumbang porsi terbesar dalam kebutuhan nutrisi ternak. Lamtoro atau Leucaena leucocephala merupakan salah satu tepung daun yang dapat digunakan sebagai bahan pakan alternatif untuk unggas di daerah tropis. Ketersediaannya yang melimpah, tidak bersaing dengan kebutuhan manusia, dan tidak memiliki nilai jual menjadikannya mampu meminimalkan biaya konsumsi pakan unggas. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh cairan saluran pencernaan ayam terhadap pengukuran kecernaan in vitro daun lamtoro. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan pola satu arah, terdiri dari 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan meliputi P0 = kontrol, P1 = cairan gizzard, P2 = cairan duodenum, dan P3 = campuran cairan gizzard dan duodenum. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata Koefisien Kecernaan Bahan Kering (%) untuk perlakuan P0, P1, P2, dan P3 berturut-turut: 19,276; 29,089; 20,515; dan 28,737. Koefisien Kecernaan Bahan Organik: 27,702; 36,313; 24,795; dan 35,649. Koefisien Kecernaan Protein Terlarut: 39,777; 53,288; 21,145; dan 48,737. Uji statistik menunjukkan pemberian daun lamtoro memberikan perbedaan yang nyata (P<0,05) terhadap koefisien kecernaan bahan kering, bahan organik, dan protein terlarut. Kesimpulan penelitian adalah penggunaan cairan gizzard lebih efektif dalam meningkatkan kecernaan in vitro daun lamtoro.
Penggunaan cairan gizzard lebih efektif dalam meningkatkan kecernaan in vitro daun lamtoro dibandingkan cairan duodenum atau campurannya.Kecernaan bahan kering, bahan organik, dan protein terlarut meningkat secara signifikan pada perlakuan cairan gizzard, dengan nilai masing-masing sebesar 29,089%, 36,313%, dan 53,288%.Hasil ini menunjukkan bahwa enzim dalam cairan gizzard berperan penting dalam degradasi nutrisi daun lamtoro pada sistem pencernaan unggas.
Penelitian selanjutnya dapat menguji apakah efek peningkatan kecernaan oleh cairan gizzard tetap berlaku jika daun lamtoro diolah terlebih dahulu, misalnya melalui fermentasi atau pemanasan, karena proses tersebut mungkin mengurangi senyawa toksik seperti mimosin yang menghambat pencernaan. Selain itu, perlu diteliti apakah kombinasi cairan gizzard dengan enzim eksternal seperti pepsin atau protease komersial dapat menghasilkan peningkatan kecernaan yang lebih tinggi dibandingkan cairan gizzard saja, karena penelitian sebelumnya menunjukkan enzim tersebut mampu meningkatkan kecernaan hingga 60%. Terakhir, studi lanjutan sebaiknya menguji respons fisiologis ayam secara in vivo terhadap pakan berbasis daun lamtoro yang dicerna dengan cairan gizzard, untuk mengetahui dampaknya terhadap pertumbuhan, kesehatan saluran pencernaan, dan efisiensi pakan, karena hasil in vitro belum tentu mencerminkan kondisi nyata dalam tubuh unggas.
| File size | 264.69 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
APPISIAPPISI Tepung mocaf bebas gluten, rendah protein, tinggi serat, indeks glikemil rendah (50-60) dan pati resisten menghasilkan brownies dengan tekstur lebih lembutTepung mocaf bebas gluten, rendah protein, tinggi serat, indeks glikemil rendah (50-60) dan pati resisten menghasilkan brownies dengan tekstur lebih lembut
POLIJEPOLIJE Metodologi penelitian yang dilakukan adalah studi lapangan yang meliputi pengamatan dan wawancara. Hasil yang didapatkan yaitu proporsi tepung daun katukMetodologi penelitian yang dilakukan adalah studi lapangan yang meliputi pengamatan dan wawancara. Hasil yang didapatkan yaitu proporsi tepung daun katuk
POLTEKKES PALEMBANGPOLTEKKES PALEMBANG Analisa data menggunakan chi‑square. Hasil: Dari hasil uji statistik menggunakan uji chi‑square didapatkan hasil p = 0,002 (< 0,05) sehingga dapatAnalisa data menggunakan chi‑square. Hasil: Dari hasil uji statistik menggunakan uji chi‑square didapatkan hasil p = 0,002 (< 0,05) sehingga dapat
POLTEKKES PALEMBANGPOLTEKKES PALEMBANG Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi interaksi antara manusia dengan sistem (human computer interaction) dan hubungannya denganAdapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi interaksi antara manusia dengan sistem (human computer interaction) dan hubungannya dengan
POLTEKKES PALEMBANGPOLTEKKES PALEMBANG Metode: Penelitian non-eksperimen deskriptif dilakukan Maret–Mei 2021 di 13 program studi dengan kuesioner online Google Form. Jumlah responden 1. 431Metode: Penelitian non-eksperimen deskriptif dilakukan Maret–Mei 2021 di 13 program studi dengan kuesioner online Google Form. Jumlah responden 1. 431
POLTEKKES PALEMBANGPOLTEKKES PALEMBANG Metode: Penelitian bersifat eksperimental laboratorik, jumlah sampel 24 ekor tikus jantan dan bahan saponin biji klabet dengan dosis per 300gr BB yaituMetode: Penelitian bersifat eksperimental laboratorik, jumlah sampel 24 ekor tikus jantan dan bahan saponin biji klabet dengan dosis per 300gr BB yaitu
POLTEKKES PALEMBANGPOLTEKKES PALEMBANG Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh bayi dengan miliaria di wilayah kerja Puskesmas Jekan Raya Kota Palangkaraya. Pengambilan sampel dengan teknikPopulasi dalam penelitian ini adalah seluruh bayi dengan miliaria di wilayah kerja Puskesmas Jekan Raya Kota Palangkaraya. Pengambilan sampel dengan teknik
POLTEKKES PALEMBANGPOLTEKKES PALEMBANG Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik dengan menggunakan rancangan crossTujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik dengan menggunakan rancangan cross
Useful /
IJNMSIJNMS Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sebagian besar lansia di Posyandu Anggrek memiliki tingkat aktivitas fisik yang aktif dan fungsi kognitif yang normal.Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sebagian besar lansia di Posyandu Anggrek memiliki tingkat aktivitas fisik yang aktif dan fungsi kognitif yang normal.
IJNMSIJNMS Sebuah wanita mengalami kehamilan, yang berlangsung dari konsepsi (pembuahan) hingga bayi lahir. Mual dan muntah berlebihan, atau hyperemesis gravidarum,Sebuah wanita mengalami kehamilan, yang berlangsung dari konsepsi (pembuahan) hingga bayi lahir. Mual dan muntah berlebihan, atau hyperemesis gravidarum,
POLTEKKES PALEMBANGPOLTEKKES PALEMBANG Pertumbuhan jamur lebih cepat pada konsentrasi 50% hingga 100% dibandingkan dengan konsentrasi 10% hingga 40%. Komposisi nutrisi dalam ACBMA memengaruhiPertumbuhan jamur lebih cepat pada konsentrasi 50% hingga 100% dibandingkan dengan konsentrasi 10% hingga 40%. Komposisi nutrisi dalam ACBMA memengaruhi
POLTEKKES PALEMBANGPOLTEKKES PALEMBANG Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei 2021. Populasi studi penelitian ini adalah pemulung di TPA Sukawinatan Kota Palembang. Sampel dengan jumlahPenelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei 2021. Populasi studi penelitian ini adalah pemulung di TPA Sukawinatan Kota Palembang. Sampel dengan jumlah