POLTEKKES PALEMBANGPOLTEKKES PALEMBANG
JPP (Jurnal Kesehatan Poltekkes Palembang)JPP (Jurnal Kesehatan Poltekkes Palembang)Latar Belakang: Aspergillus niger berperan penting dalam teknologi industri pangan karena memiliki banyak manfaat, diantaranya: dipakai dalam proses produksi asam sitrat, untuk menganalisa metabolisme pada jamur dan aktivitas enzimatis. Jamur A.niger ini juga bersifat patogen, karena menjadi penyebab utama terjadinya otomikosis. Medium pertumbuhan yang umum digunakan untuk jamur A.niger ialah SDA (Saboroud Dextrose Agar). SDA merupakan modifikasi dari Dextrose Agar dengan Sabouraud. SDA berfungsi untuk media pertumbuhan jamur dan menghambat pertumbuhan bakteri. Beras merah dapat menjadi salah satu alternatif bahan pokok pembuatan medium pertumbuhan jamur karena mengandung karbohidrat, protein, glutein, dan vitamin yang tinggi. Metode: Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental, dimana untuk mengetahui pertumbuhan A.niger dilakukan dengan pengamatan diameter koloni pada Air Cucian Beras Merah Agar (ACBMA) di konsentrasi 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90% dan 100%. Analisis data yang digunakan ialah analisis deskriptif menggunakan grafik garis. Hasil: Hasil yang didapat dari penelitian ini ialah media alternatif dari air cucian beras merah dapat digunakan sebagai media alternatif SDA untuk pertumbuhan jamur Aspergillus niger pada konsentrasi 90% dimana pada konsentrasi tersebut pertumbuhan koloni jamur menyerupai pertumbuhan pada media kontrol SDA. Kesimpulan: Jeli (agar-agar) cucian beras merah dapat digunakan sebagai media alternatif SDA untuk pertumbuhan jamur Aspergillus niger.
Medium Air Cucian Beras Merah Agar (ACBMA) dengan konsentrasi 90% menunjukkan pertumbuhan Aspergillus niger yang optimal, menyerupai pertumbuhan pada media kontrol SDA.Pertumbuhan jamur lebih cepat pada konsentrasi 50% hingga 100% dibandingkan dengan konsentrasi 10% hingga 40%.Komposisi nutrisi dalam ACBMA memengaruhi pertumbuhan jamur, dengan konsentrasi 90% memberikan hasil terbaik.
Penelitian lanjutan dapat dilakukan dengan mengembangkan media pertumbuhan jamur dalam bentuk bubuk untuk meningkatkan kepraktisan penggunaan. Selain itu, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut dengan menggunakan variasi jenis beras yang berbeda dan jamur uji dari spesies yang berbeda untuk melihat efektivitas media tersebut. Pengujian terhadap perubahan pH media, baik dalam bentuk larutan maupun agar, serta daya simpan media di lemari pendingin juga dapat menjadi arah penelitian selanjutnya.
| File size | 278.43 KB |
| Pages | 7 |
| Short Link | https://juris.id/p-18Y |
| Lookup Links | Google ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu, OpenAlexOpenAlex, Hollis HarvardHollis Harvard |
| DMCA | Report |
Related /
UIGMUIGM Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan dengan melibatkan guru-guru MGMP PKN DKI Jakarta sebagai mitra utama, melalui enam tahapan utama:Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan dengan melibatkan guru-guru MGMP PKN DKI Jakarta sebagai mitra utama, melalui enam tahapan utama:
UIGMUIGM Data dari survei, observasi, dan kuesioner menunjukkan FunMath sangat bermanfaat dan mudah digunakan. Fitur interaktif dan gamifikasi aplikasi ini secaraData dari survei, observasi, dan kuesioner menunjukkan FunMath sangat bermanfaat dan mudah digunakan. Fitur interaktif dan gamifikasi aplikasi ini secara
UIGMUIGM Kegiatan ini dilakukan bekerja sama dengan Mitra yang memfasilitasi pelatihan dan praktik struktur pondasi ramah gempa, meliputi penyajian materi pelatihanKegiatan ini dilakukan bekerja sama dengan Mitra yang memfasilitasi pelatihan dan praktik struktur pondasi ramah gempa, meliputi penyajian materi pelatihan
UIGMUIGM Filariasis limfatik merupakan penyakit tropis terabaikan yang disebabkan oleh cacing filaria dan ditularkan melalui nyamuk vektor, seperti Culex dan Mansonia.Filariasis limfatik merupakan penyakit tropis terabaikan yang disebabkan oleh cacing filaria dan ditularkan melalui nyamuk vektor, seperti Culex dan Mansonia.
UIGMUIGM Untuk keberlanjutan, disarankan pengembangan modul pembelajaran digital mandiri dan integrasi materi data mining ke dalam kurikulum kebidanan agar lulusanUntuk keberlanjutan, disarankan pengembangan modul pembelajaran digital mandiri dan integrasi materi data mining ke dalam kurikulum kebidanan agar lulusan
NINETYJOURNALNINETYJOURNAL Melalui penyempurnaan desain yang cermat dan optimasi pengalaman pengguna, penelitian ini menunjukkan bagaimana teknologi dapat mengubah penyampaian layananMelalui penyempurnaan desain yang cermat dan optimasi pengalaman pengguna, penelitian ini menunjukkan bagaimana teknologi dapat mengubah penyampaian layanan
NINETYJOURNALNINETYJOURNAL Random Forest menunjukkan performa yang stabil dengan akurasi 85%, terutama pada Dataset yang lebih terstruktur. Sementara itu, SVM mencatat akurasi 78%,Random Forest menunjukkan performa yang stabil dengan akurasi 85%, terutama pada Dataset yang lebih terstruktur. Sementara itu, SVM mencatat akurasi 78%,
NEWINERANEWINERA Persetujuan tindakan medis atau yang umum disebut Informed Consent harus diberikan sebelum dokter melakukan tindakan dan setelah dokter menjelaskan setidaknyaPersetujuan tindakan medis atau yang umum disebut Informed Consent harus diberikan sebelum dokter melakukan tindakan dan setelah dokter menjelaskan setidaknya
Useful /
STITUWJOMBANGSTITUWJOMBANG The debate surrounding its application highlights the tension between traditional interpretations and the need for contextual understanding. Ultimately,The debate surrounding its application highlights the tension between traditional interpretations and the need for contextual understanding. Ultimately,
UNHASUNHAS Senjata otonom sering gagal mematuhi prinsip non‑diskriminasi, distinctions, kebutuhan militer, dan proporsionalitas, dan tetap memungkinkan negara bertanggungSenjata otonom sering gagal mematuhi prinsip non‑diskriminasi, distinctions, kebutuhan militer, dan proporsionalitas, dan tetap memungkinkan negara bertanggung
POLTEKKES PALEMBANGPOLTEKKES PALEMBANG Analisa data menggunakan chi‑square. Hasil: Dari hasil uji statistik menggunakan uji chi‑square didapatkan hasil p = 0,002 (< 0,05) sehingga dapatAnalisa data menggunakan chi‑square. Hasil: Dari hasil uji statistik menggunakan uji chi‑square didapatkan hasil p = 0,002 (< 0,05) sehingga dapat
STITUWJOMBANGSTITUWJOMBANG Dalam pemikiran Islam, epistemologi terbagi menjadi tiga struktur utama, yaitu epistemologi Bayani yang menekankan otoritas teks tanpa interpretasi, epistemologiDalam pemikiran Islam, epistemologi terbagi menjadi tiga struktur utama, yaitu epistemologi Bayani yang menekankan otoritas teks tanpa interpretasi, epistemologi