MANDALABHAKTIMANDALABHAKTI
One moment, please...One moment, please...Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan job description chef de partie untuk kelancaran cold kitchen di Solo Paragon Hotel & Residences guna menentukan implementasi job description chef agar dapat berfungsi dengan baik dari cold kitchen di Solo Hotel & Residences Paragon. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode observasi yang dilaksanakan pada tanggal 9 November 2020 sampai dengan 9 Mei 2021, metode dokumenter, dan metode angket. Pertanyaan ditujukan untuk karyawan Solo Paragon Hotel & Residences. Hasil pertama adalah deskripsi pekerjaan cold kitchen Solo Paragon Hotel & Residences, yang kedua adalah deskripsi pekerjaan chef de partie di cold kitchen Solo Paragon Hotel & Residences. Berdasarkan tanggapan atas kuisioner yang diberikan kepada chef de partie, dapat disimpulkan bahwa penetapan job description chef de partie untuk kelancaran operasional cold stove di Solo Paragon Hotel & Residences, telah diajukan 8 pertanyaan dan 6 pertanyaan yang terkadang ditanyakan oleh kepala chef cold kitchen Solo Paragon Hotel & Residences. Ketiga, berdasarkan metodologi kuesioner, pertanyaan yang diajukan kepada chef dan executive secretary dapat disimpulkan bahwa implementasi job description chef untuk kelancaran operasional cold stove di Solo Paragon Hotel & Residences meliputi 11 pertanyaan yang telah diajukan dan 3 yang terkadang ditanyakan oleh chef de partie cold kitchen Solo Paragon Hotel & Residences.
Berdasarkan pembahasan pada bab sebelumnya, penulis membuat kesimpulan sebagai berikut.Job Descriptions Chef de Partie di Cold Kitchen Solo Paragon Hotel & Residences terdapat 13 poin.
Penelitian lanjutan dapat mengeksplorasi dampak kejelasan job description terhadap kinerja dan kepuasan karyawan di section cold kitchen. Selain itu, studi perbandingan antara implementasi job description di berbagai hotel berbintang dapat memberikan wawasan tentang praktik terbaik yang dapat diadopsi. Terakhir, penelitian tentang peran pelatihan dan pengembangan keahlian dalam meningkatkan efektivitas pelaksanaan job description chef de partie juga menjadi arah yang layak dikaji.
| File size | 196.74 KB |
| Pages | 5 |
| DMCA | Report |
Related /
YWNRYWNR Selain itu, rasio kas menunjukkan kenaikan dari 2022 hingga 2024 dengan rata-rata 272%. Dengan demikian, kondisi likuiditas perusahaan yang diukur melaluiSelain itu, rasio kas menunjukkan kenaikan dari 2022 hingga 2024 dengan rata-rata 272%. Dengan demikian, kondisi likuiditas perusahaan yang diukur melalui
JURNALASPIKOMJURNALASPIKOM Pergeseran sikap sebagian masyarakat dari protes menjadi keterlibatan terbatas menunjukkan efektivitas dialog. Meskipun demikian, kontradiksi inti antaraPergeseran sikap sebagian masyarakat dari protes menjadi keterlibatan terbatas menunjukkan efektivitas dialog. Meskipun demikian, kontradiksi inti antara
UMSBUMSB 74.388.708.248. Dengan adanya indikasi keterlambatan pelaksanaan dari jadwal yang sudah direncanakan maka perlu dilakukan program percepatan pelaksanaan74.388.708.248. Dengan adanya indikasi keterlambatan pelaksanaan dari jadwal yang sudah direncanakan maka perlu dilakukan program percepatan pelaksanaan
ADVANCESINRESEARCHADVANCESINRESEARCH Penelitian ini menekankan pentingnya mengintegrasikan wawasan dari penelitian terkini untuk mengembangkan strategi manajemen risiko adaptif yang secaraPenelitian ini menekankan pentingnya mengintegrasikan wawasan dari penelitian terkini untuk mengembangkan strategi manajemen risiko adaptif yang secara
TADAYUNTADAYUN Dengan menggunakan pendekatan kualitatif dan metode hukum empiris, data dikumpulkan melalui observasi, wawancara terstruktur, dan dokumentasi. Hasil penelitianDengan menggunakan pendekatan kualitatif dan metode hukum empiris, data dikumpulkan melalui observasi, wawancara terstruktur, dan dokumentasi. Hasil penelitian
POLITEKNIKACEHPOLITEKNIKACEH Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perlakuan akuntansi penerimaan dan pengeluaran kas pada CV. Al Fzail Jaya di Banda Aceh. Penelitian ini menyorotiPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis perlakuan akuntansi penerimaan dan pengeluaran kas pada CV. Al Fzail Jaya di Banda Aceh. Penelitian ini menyoroti
MANDALABHAKTIMANDALABHAKTI Housekeeping Department adalah linen section yaitu seksi yang mempunyai tugas dan tanggung jawab atas keluar masuknya linen dari setiap departemen. LinenHousekeeping Department adalah linen section yaitu seksi yang mempunyai tugas dan tanggung jawab atas keluar masuknya linen dari setiap departemen. Linen
UIN SGDUIN SGD Toleransi beragama merupakan salah satu indikator kompetensi dalam kurikulum pendidikan nasional. Diperlukan model pembelajaran yang dapat meningkatkanToleransi beragama merupakan salah satu indikator kompetensi dalam kurikulum pendidikan nasional. Diperlukan model pembelajaran yang dapat meningkatkan
Useful /
YWNRYWNR Analisis regresi linear berganda menunjukkan bahwa literasi keuangan dan lingkungan sosial secara signifikan memengaruhi mitigasi penipuan keuangan, sementaraAnalisis regresi linear berganda menunjukkan bahwa literasi keuangan dan lingkungan sosial secara signifikan memengaruhi mitigasi penipuan keuangan, sementara
UMSBUMSB This research contributes to the development of more efficient fire safety equipment, providing valuable insights into the integration of advanced motorThis research contributes to the development of more efficient fire safety equipment, providing valuable insights into the integration of advanced motor
STIESIASTIESIA Kepuasan kerja dan ketidakamanan kerja dapat mempengaruhi keinginan berpindah pegawai. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh ketidakamananKepuasan kerja dan ketidakamanan kerja dapat mempengaruhi keinginan berpindah pegawai. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh ketidakamanan
STIESIASTIESIA Ketiga, pertumbuhan investasi tidak mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap financial distress. BUMN merupakan perusahaan yang menerima penugasan dariKetiga, pertumbuhan investasi tidak mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap financial distress. BUMN merupakan perusahaan yang menerima penugasan dari