POLTEKKESGORONTALOPOLTEKKESGORONTALO

JOURNAL HEALTH AND NUTRITIONSJOURNAL HEALTH AND NUTRITIONS

Pengetahuan gizi merupakan pengetahuan tentang peranan dan zat gizi, sumber-sumber zat gizi pada makanan, makanan yang aman untuk dimakan sehingga tidak menimbulkan penyakit dan cara mengolah makanan yang baik agar zat gizi dalam makanan tidak hilang, serta bagaimana cara hidup sehat. Stunting merupakan dampak dari berbagai faktor seperti berat badan lahir rendah, stimulasi dan pengasuhan anak yang kurang tepat, asupan nutrisi kurang dan infeksi yang berulang, serta berbagai faktor lingkungan lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pengetahuan gizi orang tua dan terjadinya stunting pada anak sekolah dasar di Kelurahan Pauwo Kecamatan Kabila Kabupaten Bone Bolango. Metode penelitian ini menggunakan survey deskriptif, yaitu survey yang dilakukan untuk menggambarkan variabel yang diteliti. Hasil penelitian menunjukkan pengetahuan dengan kategori baik (85,0%) dan kategori kurang baik (15,0%). Status kejadian stunting anak sekolah dasar di Kelurahan Pauwo Kecamatan Kabila Kabupaten Bone Bolango menunjukkan bahwa sebanyak 1 orang (5,0%) memiliki status gizi pendek, sedangkan yang normal 30 orang (80,0%) dan 3 orang (15,0%) tinggi.

Pengetahuan gizi orang tua siswa anak sekolah dasar di Kelurahan Pauwo Kecamatan Kabila Kabupaten Bone Bolango sebagian besar kategori baik berjumlah 24 orang (70,6%) dan status kejadian stunting anak di Kelurahan Pauwo Kecamatan Kabila Kabupaten Bone Bolango sebanyak 1 orang (5,0%).

Penelitian lanjutan dapat dilakukan dengan memperluas wilayah studi untuk melihat apakah hasil yang ditemukan di Kelurahan Pauwo juga berlaku di daerah lain. Selain itu, penting untuk mengeksplorasi faktor-faktor lain yang mungkin mempengaruhi kejadian stunting, seperti pola makan, lingkungan sosial, dan akses terhadap layanan kesehatan. Terakhir, studi lebih lanjut dapat fokus pada intervensi yang efektif untuk meningkatkan pengetahuan gizi orang tua dan mengurangi angka stunting, dengan melibatkan peran aktif masyarakat dan pemerintah setempat.

Read online
File size174.32 KB
Pages4
DMCAReport

Related /

ads-block-test