STIKES YRSDSSTIKES YRSDS

Jurnal Manajemen Kesehatan Yayasan RS.Dr. SoetomoJurnal Manajemen Kesehatan Yayasan RS.Dr. Soetomo

Konsumsi junk food di kalangan remaja semakin umum di daerah perkotaan seperti Kota Malang, dan dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan seperti obesitas, penyakit jantung, diabetes, dan gangguan mental seperti depresi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi hubungan antara tingkat stres dengan perilaku konsumsi junk food pada remaja di Kota Malang. Penelitian ini menggunakan teknik purposive sampling dengan desain cross-sectional. Sampel terdiri dari 214 remaja usia 13-19 tahun (laki-laki dan perempuan), yang disurvei menggunakan kuesioner terstruktur. Tingkat stres diukur dengan Perceived Stress Scale (PSS-10), yang terdiri dari 10 pertanyaan dan telah diuji validitasnya, menggunakan skala Likert untuk menilai frekuensi stres. Analisis data dengan SPSS menggunakan uji korelasi Spearman menunjukkan hubungan signifikan antara stres tinggi dan peningkatan konsumsi junk food (p<0,05), dengan pengaruh sosial (tekanan teman sebaya) dan ekonomi (pendapatan keluarga) yang turut berkontribusi. Pengetahuan gizi yang rendah juga memperburuk kecenderungan remaja mengonsumsi junk food saat stres. Studi ini menyimpulkan bahwa stres secara signifikan berdampak pada konsumsi junk food, menyoroti perlunya intervensi pendidikan untuk meningkatkan kesadaran tentang pola makan sehat dan manajemen stres.

Studi ini menunjukkan bahwa tingkat stres pada siswa remaja berhubungan signifikan dengan konsumsi makanan tidak sehat.Faktor sosial, ekonomi, psikologis, pengetahuan gizi, dan pengaruh teman sebaya berkontribusi terhadap konsumsi makanan tidak sehat oleh remaja di Kota Malang.Pendidikan kesehatan mengenai pola makan yang sehat dan teknik penanggulangan stres diperlukan untuk mencegah atau mengurangi efek negatif dari makanan tersebut seperti obesitas dan masalah kesehatan terkait lainnya.Selain itu, keterlibatan keluarga dan keterlibatan teman sebaya adalah faktor penting untuk membantu remaja menerapkan kebiasaan sehat.

Untuk penelitian lanjutan, disarankan untuk melakukan studi longitudinal yang menyelidiki hubungan antara stres dan konsumsi junk food pada remaja dalam jangka panjang. Selain itu, penelitian dapat fokus pada intervensi pendidikan yang efektif dalam meningkatkan kesadaran tentang pola makan sehat dan manajemen stres, serta mengukur dampak intervensi tersebut pada perilaku konsumsi junk food. Terakhir, penelitian dapat mengeksplorasi pengaruh budaya dan teknologi, seperti algoritma media sosial, terhadap hubungan antara stres dan konsumsi junk food, serta mengembangkan strategi intervensi yang lebih komprehensif dan aplikatif.

  1. Hubungan Asupan Serat, Kebiasaan Konsumsi Junk Food, dan Durasi Tidur dengan Gizi Lebih pada Remaja |... doi.org/10.26630/jk.v14i3.3942Hubungan Asupan Serat Kebiasaan Konsumsi Junk Food dan Durasi Tidur dengan Gizi Lebih pada Remaja doi 10 26630 jk v14i3 3942
  2. Association between Emotional Eating and Frequency of Unhealthy Food Consumption among Taiwanese Adolescents... mdpi.com/2072-6643/13/8/2739Association between Emotional Eating and Frequency of Unhealthy Food Consumption among Taiwanese Adolescents mdpi 2072 6643 13 8 2739
  3. Hubungan Pola Makan Dan Stres Dengan Kejadian Gastritis Pada Mahasiswa Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas... jurnal.uinsu.ac.id/index.php/contagion/article/view/9627Hubungan Pola Makan Dan Stres Dengan Kejadian Gastritis Pada Mahasiswa Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas jurnal uinsu ac index php contagion article view 9627
  4. Gender Differences in Attitudes to Vegans/Vegetarians and Their Food Preferences, and Their Implications... doi.org/10.3390/SU12166292Gender Differences in Attitudes to Vegans Vegetarians and Their Food Preferences and Their Implications doi 10 3390 SU12166292
  5. Association of nutrition behavior and food intake with overweight and obesity among school-aged children... doi.org/10.3934/publichealth.2024040Association of nutrition behavior and food intake with overweight and obesity among school aged children doi 10 3934 publichealth 2024040
Read online
File size942.63 KB
Pages14
DMCAReport

Related /

JURIS Apakah Tingkat Stres Berhubungan dengan Siklus Menstruasi pada Dewasa Muda Is Stress Levels Related to Menstrual Cycles in Young Adults 2026More at 2026

UNWUNW Populasi penelitian terdiri dari mahasiswi program studi D3 dan S1 Kebidanan angkatan 2023-2025. Sampel penelitian berjumlah 158 responden yang diambilPopulasi penelitian terdiri dari mahasiswi program studi D3 dan S1 Kebidanan angkatan 2023-2025. Sampel penelitian berjumlah 158 responden yang diambil

JURIS Pengaruh Job Insecurity Dan Stress Kerja Terhadap Turnover Intention Melalui Lingkungan Kerja Sebagai Variabel Intervening Pada Karyawan Dapoer Enha 2026More at 2026

RCF INDONESIARCF INDONESIA Dengan mengedarkan kuesioner kepada 40 responden. Dari hasil penelitian ini menunjukkan job insecurity berpengaruh positif dan signifikan terhadap lingkungaDengan mengedarkan kuesioner kepada 40 responden. Dari hasil penelitian ini menunjukkan job insecurity berpengaruh positif dan signifikan terhadap lingkunga

JURIS Pengaruh Beban Kerja Dan Keadilan Reward Terhadap Burnout Dengan Job Security Sebagai Variabel Moderating Di Rumah Sakit Umum Daerah Ratu Zalecha 2026More at 2026

STIKESHBSTIKESHB Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh beban kerja dan keadilan reward terhadap burnout dengan keamanan kerja sebagai variabel moderatingPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh beban kerja dan keadilan reward terhadap burnout dengan keamanan kerja sebagai variabel moderating

JURIS Do role overload and negative emotions lead healthcare workers to cyberloafing 2025More at 2025

UADUAD Dibandingkan dengan efek tidak langsung melalui emosi negatif, efek langsung role overload pada cyberloafing serius tampaknya lebih kuat. Fakta bahwa perbedaanDibandingkan dengan efek tidak langsung melalui emosi negatif, efek langsung role overload pada cyberloafing serius tampaknya lebih kuat. Fakta bahwa perbedaan

JURIS Pengaruh Stres Kerja dan Beban Kerja Terhadap Kinerja Melalui Kepuasan Kerja Sebagai Variabel Intervening pada PT Maxipro Group Indonesia 2024More at 2024

UINMADURAUINMADURA Stres kerja dan beban kerja yang tinggi dapat menurunkan kinerja karyawan. Kepuasan kerja yang tinggi dapat menjadi mediator yang meminimalisir dampakStres kerja dan beban kerja yang tinggi dapat menurunkan kinerja karyawan. Kepuasan kerja yang tinggi dapat menjadi mediator yang meminimalisir dampak

JURIS Analisis Pengaruh Stres Kerja Uraian Kerja dan Motivasi Kerja terhadap Kinerja Pegawai Dinas Pariwisata Kabupaten Bogor 2023More at 2023

BAJANGJOURNALBAJANGJOURNAL Uraian kerja yang jelas dan terstandarisasi berpengaruh positif terhadap peningkatan kinerja, karena memperjelas tugas dan tanggung jawab masing‑masingUraian kerja yang jelas dan terstandarisasi berpengaruh positif terhadap peningkatan kinerja, karena memperjelas tugas dan tanggung jawab masing‑masing

JURIS Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan Sebagai Sumber Pangan Keluarga Secara Berkelanjutan dengan Menggunakan Arang Sekam 2023More at 2023

WESTSCIENCESWESTSCIENCES Kegiatan ini melibatkan penyuluhan kepada masyarakat dan Kader PKK untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya penghijauan dan pemanfaatan lahan pekarangan.Kegiatan ini melibatkan penyuluhan kepada masyarakat dan Kader PKK untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya penghijauan dan pemanfaatan lahan pekarangan.

JURIS Trauma Healing Pada Anak Anak Korban Gempa Cugenang Cianjur Bersama Komunitas Mengetuk Pintu Langit Al Fath Dengan Pendekatan Play Therapy 2023More at 2023

WESTSCIENCESWESTSCIENCES Musibah gempa bumi yang dialami warga Cianjur memang tidak bisa dihindari, seluruh masyarakat Indonesia berduka atas peristiwa ini, terutama bagi anak-anak.Musibah gempa bumi yang dialami warga Cianjur memang tidak bisa dihindari, seluruh masyarakat Indonesia berduka atas peristiwa ini, terutama bagi anak-anak.

Useful /

JURIS Revitalisasi self efficacy Remaja SMA melalui Program PRIMA dalam Pendidikan Kesehatan Reproduksi Revitalizing Senior High School Students Self Efficacy through the PRIMA Program in Reproductive Hea 2026More at 2026

UNWUNW Hasil uji paired t-test menunjukkan adanya peningkatan signifikan pada nilai rata-rata self-efficacy pada kelompok intervensi setelah diberi perlakuanHasil uji paired t-test menunjukkan adanya peningkatan signifikan pada nilai rata-rata self-efficacy pada kelompok intervensi setelah diberi perlakuan

JURIS Perbedaan Tehnik Posisi Miring Kiri dan Penggunaan Birthing Ball Terhadap Kemajuan Persalinan Studi Quasi Eksperimental The Differences In The Left Lateral Position Technique And The Use Of A Birth 2026More at 2026

UNWUNW 47 (SD = 0. 516), sedangkan rata-rata skor birthing ball adalah 1. 13 (SD = 0. 352). Hal ini menunjukkan bahwa sebagian besar responden berada dalam kategori47 (SD = 0. 516), sedangkan rata-rata skor birthing ball adalah 1. 13 (SD = 0. 352). Hal ini menunjukkan bahwa sebagian besar responden berada dalam kategori

JURIS Rancang Bangun Aplikasi Keluhan Masalah Psikologis di Look I Grow Berbasis Web 2025More at 2025

UNESAUNESA Berdasarkan temuan studi Pembuatan dan Pengembangan Aplikasi Daring untuk Pelaporan Masalah Psikologis di Look I Grow, dapat disimpulkan bahwa pembuatanBerdasarkan temuan studi Pembuatan dan Pengembangan Aplikasi Daring untuk Pelaporan Masalah Psikologis di Look I Grow, dapat disimpulkan bahwa pembuatan

JURIS Modification of the Indonesian Academic Cyberloafing Scale IACS A tool for assessing online deviance in educational contexts 2025More at 2025

UADUAD 93) untuk mengukur reliabilitas masing-masing dimensi cyberloafing. Implikasi praktis dari alat ukur ini adalah dapat digunakan untuk menilai intensitas93) untuk mengukur reliabilitas masing-masing dimensi cyberloafing. Implikasi praktis dari alat ukur ini adalah dapat digunakan untuk menilai intensitas

ads-block-test