IKTIOLOGIIKTIOLOGI
Jurnal Iktiologi IndonesiaJurnal Iktiologi IndonesiaTujuan penelitian ini adalah menentukan substitusi tepung ikan dengan tepung maggot yang menghasilkan respon terbaik terhadap retensi nutrisi, komposisi karkas dan efisiensi pakan ikan bandeng. Bobot individu ikan yang digunakan dalam percobaan berkisar antara 0,84-0,87 gram, dengan padat penebaran 1 ekor per 3 liter media. Percobaan dilakukan di akuarium dengan ukuran panjang x lebar x tinggi: 50 cm x 40 cm x 50 cm yang dilengkapi dengan pompa resirkulasi. Percobaan dilakukan selama 40 hari. Pakan diberikan sebanyak 10% biomassa per hari dengan frekuensi pemberian pakan tiga kali per hari pada pukul 07.00, 12.00, dan 17.00. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan lima perlakuan dan tiga kali ulangan. Perlakuan yang dicobakan adalah substitusi tepung ikan dengan tepung maggot sebesar 0%, 25%, 50%, 75% dan 100%. Parameter penelitian meliputi retensi protein, retensi lemak, retensi energi, komposisi karkas dan efisiensi pakan. Kualitas pakan dievaluasi berdasarkan hasil analisis proximat, komposisi asam amino dan asam lemak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa substitusi tepung ikan dengan tepung maggot memberikan respon yang sama (p≥0,05) terhadap retensi protein, retensi lemak dan retensi energi, kandungan protein, serat kasar dan BETN karkas serta efisiensi pakan. Kandungan lemak pada tubuh ikan bandeng semakin meningkat dengan semakin meningkatnya kandungan lemak pakan. Dalam pemeliharaan ikan bandeng, penggunaan 100% maggot dapat menggantikan tepung ikan sebagai sumber protein.
Tingkat substitusi tepung ikan dengan tepung maggot memberikan respon yang sama terhadap komposisi kimiawi tubuh, retensi protein, lemak, dan energi serta rasio efisiensi pakan.Pakan pemeliharaan ikan bandeng sebagai sumber protein dapat digunakan tepung maggot sebagai pengganti tepung ikan.
1) Penelitian lanjutan dapat mengeksplorasi dampak jangka panjang penggunaan tepung maggot terhadap kesehatan dan kualitas daging ikan bandeng. 2) Mempelajari perbandingan kinerja tepung maggot dengan sumber protein alternatif lain seperti tepung kacang hijau atau biji kapok. 3) Mengembangkan formulasi tepung maggot yang dioptimalkan untuk spesies ikan air tawar dan laut berbeda, dengan mempertimbangkan kebutuhan nutrisi spesifik masing-masing spesies.
| File size | 384.49 KB |
| Pages | 10 |
| DMCA | Report |
Related /
POLKESBANPOLKESBAN Formulasi ini memenuhi standar kualitas dan layak ditandai sebagai sumber protein serta produk kaya zat besi. Umur simpan mi kering F3 mencapai 147 hariFormulasi ini memenuhi standar kualitas dan layak ditandai sebagai sumber protein serta produk kaya zat besi. Umur simpan mi kering F3 mencapai 147 hari
POLMEDPOLMED Biaya pakan merupakan komponen terbesar dalam usaha ternak bebek petelur dan sering menjadi faktor pembatas keberlanjutan usaha peternak skala kecil. PengabdianBiaya pakan merupakan komponen terbesar dalam usaha ternak bebek petelur dan sering menjadi faktor pembatas keberlanjutan usaha peternak skala kecil. Pengabdian
UNISKAUNISKA Pakan fermentasi merupakan pakan ternak yang telah melalui proses perubahan struktur kimia yang dibantu oleh enzim mikroorganisme seperti bakteri dan jamur.Pakan fermentasi merupakan pakan ternak yang telah melalui proses perubahan struktur kimia yang dibantu oleh enzim mikroorganisme seperti bakteri dan jamur.
JQWHJQWH Penelitian ini bertujuan untuk menentukan efek konsumsi bayam air pada kadar hemoglobin pada wanita hamil. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberianPenelitian ini bertujuan untuk menentukan efek konsumsi bayam air pada kadar hemoglobin pada wanita hamil. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian
JOURNALMPCIJOURNALMPCI Hasil menunjukkan bahwa 39,1% responden mengalami anemia dan 53,6% responden mengalami gangguan siklus menstruasi. Berdasarkan uji multivariat, variabelHasil menunjukkan bahwa 39,1% responden mengalami anemia dan 53,6% responden mengalami gangguan siklus menstruasi. Berdasarkan uji multivariat, variabel
UBYUBY Metode yang digunakan adalah pendekatan deskriptif kuantitatif dengan analisis SWOT. Data diperoleh dari hasil penelitian sebelumnya, wawancara denganMetode yang digunakan adalah pendekatan deskriptif kuantitatif dengan analisis SWOT. Data diperoleh dari hasil penelitian sebelumnya, wawancara dengan
UTUUTU Desain penelitian ini menggunakan model perbandingan kelompok utuh dengan dua variabel; (1) kelompok eksperimen dan (2) kelompok kontrol. Untuk menemukanDesain penelitian ini menggunakan model perbandingan kelompok utuh dengan dua variabel; (1) kelompok eksperimen dan (2) kelompok kontrol. Untuk menemukan
ALMAATAALMAATA Ulat sagu dikenal sebagai makanan yang kaya akan protein, sehingga diharapkan dapat memperbaiki status albumin dan Hemoglobin anak dengan KEP. Tujuan:Ulat sagu dikenal sebagai makanan yang kaya akan protein, sehingga diharapkan dapat memperbaiki status albumin dan Hemoglobin anak dengan KEP. Tujuan:
Useful /
IKTIOLOGIIKTIOLOGI Hasil ini menunjukkan bahwa pola pertumbuhan ikan bersifat alometrik positif. Faktor kondisi ikan petek berfluktuasi berkisar antara 0,67 - 1,42. PolaHasil ini menunjukkan bahwa pola pertumbuhan ikan bersifat alometrik positif. Faktor kondisi ikan petek berfluktuasi berkisar antara 0,67 - 1,42. Pola
IJRETINAIJRETINA DM terkait dengan berbagai komplikasi makrovaskular dan mikrovaskular, termasuk keratopati diabetik, yang dapat mengganggu fungsi endotel kornea. EndotelDM terkait dengan berbagai komplikasi makrovaskular dan mikrovaskular, termasuk keratopati diabetik, yang dapat mengganggu fungsi endotel kornea. Endotel
IKTIOLOGIIKTIOLOGI Contoh ikan diperoleh dari pedagang ikan di wilayah sungai Tangse Kabupaten Pidie dengan bobot 5 kg dan panjang 65 cm. Tahapan pembuatan preparat tulangContoh ikan diperoleh dari pedagang ikan di wilayah sungai Tangse Kabupaten Pidie dengan bobot 5 kg dan panjang 65 cm. Tahapan pembuatan preparat tulang
STAINSTAIN Dalam fiqih, perempuan tidak boleh memilih pasangan hidup sendiri karena hak tersebut berada di tangan wali, hal ini didasarkan pada hadis yang melarangDalam fiqih, perempuan tidak boleh memilih pasangan hidup sendiri karena hak tersebut berada di tangan wali, hal ini didasarkan pada hadis yang melarang